TRƯỜNG ĐẠI HỌC DƯỢC HÀ NỘI BỘ MÔN DƯỢC LIỆU  TIỂU LUẬN Chủ đề: TỔNG QUAN DƯỢC LIỆU CÀ ĐỘC DƯỢC Họ và tên: Hồ Thị Nhọt Tổ 5 – A4K65 MSV: 0901372 HÀ NỘI, 4/2013 1 MỤC LỤC Trang ĐẶT VẤN ĐỀ 4 I. Tổng quan 5 1.1. Đặc điểm thực vật chi Datula 5 1.1.1. Vị trí phân loại 5 1.1.2. Tóm tắt đặc điểm họ Cà 5 1.1.3. Đặc điểm thực vật chi Datula 6 1.2. Đặc điểm thực vật, phân bố của Cà độc dược 6 1.2.1. Tên họ 7 1.2.2. Mô tả 7 1.2.3. Phân bố sinh thái, thu hái, chế biến 11 II. Nghiên cứu thành phần hóa học của cây Cà độc dược 14 2.1.Thành phần 14 2.2.Phương pháp nghiên cứu 16 III. Tác dụng dược lý………………………………………………… . 16 IV. Tính vị, công năng 17 V. Công dụng 17 2 ĐẶT VẤN ĐỀ Trải qua hàng nghìn năm tồn tại và phát triển của loài người, ngoài việc sửu dụng vô vàn cây cỏ cho các mục đích khác nhau của cuộc sống, nhân dân Việt Nam cũng như nhân dân nhiều nước trên thế giới đã tích lũy, lưu truyền được rất nhiều kinh nghiệm, tri thức quý báu về phòng và chữa bệnh bằng cây cỏ. Tuy nhiên cho đến nay việc sử dụng chủ yếu dựa vào kiinh nghiệm dân gian mà chưa được nghiên cứu kĩ để có cơ sở khoa học trong việc sử dụng chúng. Cà độc dược là một chi gồm 9 loài thực vật có hoa thuộc họ ( solanaceae). Điển 3 hình cho các loài của chi này là họ mở, nở hoa vào buổi tối, hoàn toàn phù hợp với bản chất đen tối của Cà độc dược. Cà độc dược là cây bụi nhỏ, cây mọc hoang và được trồng khắp nơi ở Việt Nam, Campuchia, Lào, Ấn Độ, Malaisia, Trung Quốc để làm cảnh và làm thuốc. Hầu hết các bộ phận của cây đều chứa có chứa alcaloid, ngoài ra còn có hyoscyamin, atropin… Cà độc dược được dùng chữa ho, hen xuyễn, làm thuốc giảm đau trong các trường hợp viêm loét dạ dày hành tá tràng, đau quặn ruột hay các cơn đau thắt khác, làm thuốc chống say nóng, buồn nôn khi đi tàu xe, máy bay…. I. Tổng quan 1.1. Đặc điểm thực vật 1.1.1. Vị trí phân loại Cà độc dược còn gọi là Mạn đà la, tên khoa học là Datula metel thuộc họ Cà (Solanaceae); bộ Cà (Solanalef), phân lớp Hoa môi (Langidae), ngành Ngọc Lan( Magnoliophyta), giới thực vật bậc cao (Plantae). Giới thực vật (Plantae) Ngành Ngọc Lan (Liliopsida) Phân lớp Hoa môi (Langidae) Bộ Cà (Solanalef) 4 Họ Cà (Solanaceae) 1.1.2. Tóm tắt đặc điểm họ Cà (Solanaceae) Cây cỏ, bụi hay cây gỗ nhỏ, đôi khi là dây leo. Lá đơn, nguyên hay chia thùy sâu, mọc so le, có hiện tượng lôi cuốn (lá ở mấu dưới cùng mọc với lá mẫu trên, tạo thành góc vuông). Không có lá kèm. Cụn hoa thường là xim ở kẽ lá, đôi khi cũng có hiện tượng lôi cuốn (lu lu đực). Hoa lưỡng tính, mẫu năm đều hoặc không đều. Đài năm, dính nhau, phát triển cùng quả. Tràng năm, dính liền nhau tạo thành tràng hình bánh xe hoặc hình ống. Nhị năm, dính vào ống tràng, xếp xen kẽ với các thùy của tràng. Bao phấn mở bằng khe dọc hoặc mở bằng lỗ ở đỉnh. Bộ nhụy gồm hai lá noãn dính nhau tạo thành bầu trên, nằm lệch so với mặt phẳng trước sau của hoa, có hai ô hoặc do vách giả chia thành 3 -5 ô, mỗi ô nhiều noãn, tính noãn trung trụ. Quả mọng hay quả nang. Hạt có phôi thẳng hay cong, ở trong nội nhũ. 1.1.3. Đặc điểm thực vật chi Datula Cây bụi nhỏ. Quả nang có gai, hạt nhiều, dẹt. Hạt chứa hyoscyamin, atropin. Hoa, lá làm thuốc chứa hen. Nguồn gốc Mêxico. Cây độc. 1.2. Đặc điểm thực vật, phân bố của Cà độc dược 1.2.1. Đặc điểm thực vật Cây Cà độc dược là cây thuộc họ thảo, mọc hàng năm, cao chừng 1 – 1,5m toàn thân hầu như nhẵn, cành non và các bộ phận non có những lông tơ ngắn. Lá đơn mọc cách nhưng ở gần ngọn gần như mọc đối hay mọc vòng. Phiến kas hình trứng dài 9 – 16cm, rộng 4 – 9cm, gốc lá lệch, ngọn lá nhọn, mép lá ít khi nguyên thường lượn sóng hoặc hơi xẻ 3 – 4 răng cưa; Mặt lá lúc non có nhiều lông, sau rụng dần. 5 Hình 1: cây cà độc dược Hoa to, mọc riêng lẻ ở kẽ lá, cuống lá dài 1 – 2cm, đài hoa hình ống có 5 vân nổi lên rõ rệt, dài 5 – 8cm, rộng 1,5 – 2cm. Khi hoa héo, một phần còn lại trưởng thành với quả giống hình cái mâm. Tràng to, hình phễu có màu trắng hoặc tím. Quả hình cầu, mặt ngoài có gai, đường kính chừng 3cm, quả non có màu xanh khi già màu nâu, có nhiều hạt trứng dẹt, dài 3 – 5mm, dày 1mm, cạnh có những vân nổi. Căn cứ vào màu sắc của hoa và thân cây người ta chia ra nhiều dạng Cà độc dược. Ở nước ta hiện nay có 3 dạng Cà độc dược. - Datula metel L. forma alba: Cây có hao trắng, thân anh, cành xanh - Datula metel L. forma violacea: Cây có hao đốm tím và cành thân tím - Dạng lai của hai dạng trên. 1.2.2. Phân bố, trồng hái Cây mọc hoang và được trồng khắp nơi ở Việt Nam, Campuchia, Lào, Ấn Độ, Malaisia, Trung Quốc để làm cảnh và làm thuốc. Cây thường mọc ở những nơi đất hoang, đất mùn hơi ẩm. Ở nước ta có nhiều ở Vĩnh Phúc, Thanh Hóa, Nghệ An, Thái Bình, Ninh Thuận 6 Thu hái lá vào lúc cây sắp và đang ra hoa(tháng 5 - 6 đến hết tháng 9 - 10). Hoa hái vào các tháng 8, 9, 10. Hạt lấy ở những quả chín ngả màu nâu Bộ phận dùng, chế biến - Hoa (Flos Datulae metelis): phơi hay sấy khô - Lá ( Folium Datulae metelis): phơi hay sấy khô (hay dùng nhất - Hạt ( Semen Datulae metelis): phơi hoặc sấy khô Hình 2: quả cà độc dược Vi phẫu lá: - Biểu bì có lông che chở lấm chấm như có cát, lông tiết ít hơn, có đầu đa bào, chân đơn bào. - Trong phiến lá, phía trên có hai hàng mô dậu, phía dưới là mô khuyết. - Lớp mô dày ở mặt trên và mặt dưới vân lá. - Bó libe gỗ hình cung nằm ở giữa gân lá, libe bao quanh gỗ. 7 - Tinh thể calci ôxxalat hình cầu gai dải rác trong thịt lá Hình 3: vi phẫu lá cà độc dược 1. biểu bì mang lông che chở; 2. mô mền giậu;3. mô khuyết; 5. gỗ;libe; 7. Mô dày; 8.tinh thể oxalat; 9.lông che chở đa bào; 10. Lông tiết Bột lá: Có màu lục hay lục nâu. Soi dưới kính hiển vi thấy: mảnh biểu bì có lỗ khí, lông che chở đa bào, lông tiết đầu đa bào, chân đơn bào, tinh thể calxi ooxxalat hình cầu gai, mảnh mạch và mô dậu, mảnh mô mềm có tế bào chữa tinh thể calci ôxalat dạng cát. 8 Hình 4: bột cà độc dược Chế biến: Sau khi phơi, sấy khô tán thành bột, có thể chế cao lỏng hay dạng cồn, có khi làm thuốc thang sắc uống. II,Thành phần hóa học Hầu hết các bộ phận của cây đều chứa có chứa alcaloid, trong đó alcaloid chính là L – scopolamin (= hyoscin), ngoài ra còn có hyoscyamin, atropin, nohyoscyamin. Hàm lượng alcaloid toàn phần ở lá 0,1 – 0,6%, rễ: 0,1 – 0,2%, hạt: 0,2 – 0,5%, quả: 0,12%, hoa: 0,25 - 0,6%. Hình 5: atropin 9 Hàm lượng alcaloid thay đổi tùy theo thời kỳ sinh trưởng của cây và cách trồng trọt chăm sóc, thường cao nhất vào lúc cây ra hoa. Khi quả chín các alcaloid di chuyển từ vỏ quả vào trong hạt. Việc bón phân đạm đã làng tăng hàm lượng alcaloid toàn phần. Nếu tỉa bớt cành hoặc cắt ngọn lượng alcaloid sẽ giảm Scopolamin Ngoài alcaloid, trong lá, rễ còn có flavonoid, saponin, coumarin, tanin, trong hạt cón có chất béo. III.Kiểm nghiệm: 1. Định tính: - Phản ứng của scopolamine: cho vào dịch chiết alcaloid của cà độc dược vài giọt thuốc thử Mandelin sẽ xuất hiện màu đỏ. - Phản ứng vitali: Lấy khoảng 3gam bột dược liệu cho vào một bình nón. Kiểm hóa bằng amoniac rồi thêm 10ml hỗn hợp ether-chloroform[3:1]. Để yên từ 30 phút đến 1 giờ thỉnh thoảng lắc đều. Chiết ether-chloroform vào một chậu kết tinh, đun cách thủy đến khô, thêm 3 – 5 giọt aceton và vài giọt KOH 10% trong cồn sẽ có màu tím chuyển nhanh sang màu đỏ thẫm. - Dùng sắc ký khai triển bằng hệ dung môi: n-BuOH-CH 3 COOH- H 2 O[40:8:20] hay hện dung môi n-BuOH-CH 3 COOH-H 2 O[4:1:5]. Thuốc thử hiện màu Dragendorff. 2. Định lượng: 10 [...]... truyền dùng bài thuốc sau để điều trị ngộ độc Cà độc dược ở mức độ nhẹ, bệnh nhân còn tỉnh táo hoặc sau cấp cứu bệnh nhân đã qua cơn nguy hiểm: Vỏ đậu xanh 400g, Kim ngân hoa 200g, Liên kiều 100g, Cam thảo 10g Sắc với 3 bát nước, lấy 1 bát: uống dần từng ngụm làm nhiều lần cho đến lúc hết triệu chứng ngộ độc 2, Vị thuốc Cà độc dược, còn gọi cà diên, cà lục dược (Tày), sùa tùa (H`mông), mạn đà la, hìa... mất ý thức tạm thời của nạn nhân Scopolamine còn gọi là “hơi thở của quỷ” Miếng dán chống say xe là 1 sản phẩm có chứa scopolamin Các bài thuốc về cà độc dược trong y học cổ truyền 1,Công dụng, chủ trị cây cà độc dược: Cây cà độc dược vị cay, tính ôn, có độc Tác dụng khử phong thấp, chữa hen suyễn Được dùng để chữa ho, hen, chống co thắt trong bệnh dạ dày và ruột, cắt cơn đau, say sóng hoặc nôn khi... dịch natri hydroxyd 0,02N đến khi xuất hiện màu vàng 1ml dung dịch acid sulfuric 0,02N tương đương với 6,068mg C17H21NO4 Dược liệu phải chứa không được dưới 0,12% alcaloid tính theo scopolamin (C17H21NO4) tính theo dược liệu khô kiệt IV.Tác dụng và công dụng Cà độc dược là vị thuôc độc mà nhân dân ta đã biết từ lâu Tác dụng của nó gần giống benladon Trong thời kỳ kháng chiến chống Pháp đã được dùng... Bột lá khô, liều tối đa : 0,2g/lần; 0,6g/24 giờ Còn dùng dạng cao, cồn Đơn thuốc kinh nghiệm: Chữa hen: Hoa hoặc lá cà độc dược phơi khô thái nhỏ, 1 phần, kali nitrat 1 phần cho vào giấy cuộn thành điếu thuốc lá, ngày hút 1-1.5g vào lúc có TÀI LIỆU THAM KHẢO Thực vật dược- ĐH Dược HN Dược liệu học tập 2 - nhà xb y học năm 2007 19 CÁC TRANG WEB: http://vi.wikipedia.org/ http://translate.googleusercontent.com... Liều dùng 1 – 1,5g/ngày Dạng rượu Cà độc dược tỷ lệ 1/10; 0,5 - 3,0g ngày cho người lớn; 0,1g/5 giọt cho trẻ em, 2 - 3 lần/ngày Chú ý: + Không dùng cho người có thể lực yếu + Toàn cây có độc, khi dùng thấy có triệu chứng ngộ độc, phải dừng ngay Nếu bị ngộ độc biểu hiện giãn đồng tử, làm mờ mắt, tim đập nhanh, giãn phế quản, 18 khô môi họng, đến mức không nuốt được Chất độc tác dụng vào hệ thần kinh, gây... lượng alcaloid toàn phần theo phương pháp đo thể tích giống như định lượng alcaloid trong lá benladon Dược điển Việt Nam I quy định trong lá cà độc dược phải chứa ít nhất 0,12% alcaloid toàn phần biểu thị bằng hyosciamin (C17H23O3N) Ngoài ra có thể định lượng trong môi trường khan: Cân chính xác 3g bột dược liệu, trộn kỹ với 1ml amoniac đặc Chiết lạnh bằng máy Lorinez với 150ml benzen Chuyển alcaloid sang... tê liệt và chết Giải độc và điều trị: Đây là tình trạng ngộ độc Atropin Khi ngộ độc đường tiêu hóa phải nhanh chóng loại bỏ chất độc ra khỏi cơ thể: Gây nôn, rửa dạ dày bằng nước chè đặc (đối với người lớn) Ủ ấm, giữ yên tĩnh cho người bệnh Có thể dùng thuốc an thần nếu vật vã, kết hợp trợ sức nếu có biểu hiện bơ phờ, mệt mỏi Theo dõi mạch, huyết áp thường xuyên Trường hợp ngộ độc nặng phải chuyển... ương và ngoại biên Thuốc ức chế cạnh tranh với acetylcholin ở các thụ thể muscaric của các cơ quan, chịu sự chi phối của hệ phó giao cảm và ức chế tác dụng của acetylcholin ở cơ trơn Atropin được dùng để ức chế tác dụng của thần kinh giao cảm Với liều điều trị Atropin tác dụng ngắn lên thụ thể nicotin Cà độc dược được dùng chữa ho, hen xuyễn, làm thuốc giảm đau trong các trường hợp viêm loét dạ dày hành... y học cổ truyền dùng cà độc dược chữa đau cơ, tê thấp cước khí Còn được dùng đắp ngoài vào mụn nhọt giảm đau nhức 12 Atropin Sulfat-0,25mg/ml Làm giảm co thắt & tăng động trong các bệnh lý đường tiêu hóa& tiết niệu -Tăng tiết mồ hôi - Dùng tiền phẫu: ức chế tiết nước bọt - Hội chứng xoang cảnh, hội chứng suy nút xoang, chậm nhịp xoang - Chứng nôn khi đi tàu xe & parkinson - Ngộ độc pilocarpine, alkyl... những bệnh nhân Parkinson bị thu hồi đột ngột của liều lượng lớn của scopolamine.Scopolamine là một trong những loại thuốc quan trọng nhất của nhóm belladonna từ quan điểm của ngộ độc, trẻ sơ sinh và trẻ em đặc biệt nhạy cảm với các alkaloid belladonna.Scopolamine thường tuyên bố độc hơn atropine Phong cách riêng là phổ biến hơn với scopolamine hơn với atropine và liều điều trị thông thường đôi khi gây . HỌC DƯỢC HÀ NỘI BỘ MÔN DƯỢC LIỆU  TIỂU LUẬN Chủ đề: TỔNG QUAN DƯỢC LIỆU CÀ ĐỘC DƯỢC Họ và tên: Hồ Thị Nhọt Tổ 5 – A4K65 MSV: 0901372 HÀ NỘI, 4/2013 1 MỤC LỤC Trang ĐẶT VẤN ĐỀ 4 I. Tổng. phẩm có chứa scopolamin Các bài thuốc về cà độc dược trong y học cổ truyền. 1,Công dụng, chủ trị cây cà độc dược: Cây cà độc dược vị cay, tính ôn, có độc. Tác dụng khử phong thấp, chữa hen suyễn dạng Cà độc dược. Ở nước ta hiện nay có 3 dạng Cà độc dược. - Datula metel L. forma alba: Cây có hao trắng, thân anh, cành xanh - Datula metel L. forma violacea: Cây có hao đốm tím và cành thân