Tìm hiểu quy trình kỹ thuật sản xuất giống cá trôi việt nam cirrhinus molitorella tại trại giống hòa sơn huyện phú bình tỉnh thái nguyên

52 808 2
  • Loading ...
1/52 trang

Thông tin tài liệu

Ngày đăng: 14/05/2014, 22:49

Khóa Luận cực hay và bổ ích !!!!!!! 1 Phần 1 CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT 1.1. Điều tra cơ bản 1.1.1. Điều kiện tự nhiên 1.1.1.1. Vị trí địa lý Thái Nguyên là một trong những trung tâm chính trị kinh tế quan trọng thuộc vùng trung du, miền núi phía Bắc. Nằm giáp Bắc Kạn ở phía Bắc, Vĩnh Phúc, Tuyên Quang ở phía Tây, Lạng Sơn, Bắc Giang ở phía Đông và Thủ đô Hà Nội ở phía Nam, Thái Nguyên là cửa ngõ giao lưu kinh tế - xã hội giữa trung du, miền núi phía Bắc với Đồng bằng Bắc Bộ. Diện tích tự nhiên toàn tỉnh là 3.542,6km 2 (theo số liệu thống kê năm 2003). Dân số năm 2005 có 1.109 nghìn người, mật độ trung bình 313 người/km 2 . Đơn vị hành chính bao gồm: thành phố Thái Nguyên, thị xã Sông Công và các huyện: Định Hóa, Phú Lương, Đại Từ, Đồng Hỷ, Võ Nhai, Phú Bình, Phổ Yên. 1.1.1.2. Địa hình đất đai  Địa hình Thái Nguyên có nhiều dãy núi cao chạy theo hướng Bắc-Nam và thấp dần xuống phía nam. Cấu trúc vùng núi phía Bắc chủ yếu là đa phong hóa mạnh, tạo thành nhiều hang động và thung lũng nhỏ. Phía tây nam có dãy Tam Đảo với đỉnh cao nhất 1.590 m, các vách núi dựng đứng và kéo dài theo hướng tây Bắc - Đông Nam. Ngoài dãy núi trên còn có dãy Ngân Sơn bắt đầu từ Bắc Cạn chạy theo hướng đông bắc-tây nam đến Võ Nhai và dãy núi Bắc Sơn cũng chạy theo hướng Tây Bắc - Đông Nam. Cả ba dãy núi Tam Đảo, Ngân Sơn, Bắc Sơn đều là những dãy núi cao che chắn gió mùa đông bắc.  Khí hậu Với địa hình thấp dần từ núi cao xuống núi thấp, rồi xuống trung du, đồng bằng theo hướng Bắc - Nam làm cho khí hậu Thái Nguyên chia thành 3 2 vùng rõ rệt trong mùa đông: vùng lạnh, vùng lạnh vừa, vùng ấm và 2 mùa rõ rệt: mùa mưa và mùa khô. Tổng số giờ nắng trong năm dao động từ 1.500 đến 1.750 giờ và phân bố tương đối đều cho các tháng trong năm. Lượng mưa trung bình hàng nămThái Nguyên khá lớn, khoảng 2.000 - 2.500 mm nên tổng lượng nước mưa tự nhiên dự tính lên tới 6,4 tỷ m 3 /năm. Nét đặc trưng khí hậu Thái Nguyên chịu ảnh hưởng khí hậu miền bắc Việt Nam, chia làm hai mùa rõ rệt là mùa mưa và mùa khô, mùa mưa từ tháng 4 đến tháng 10, thời kỳ này nhiệt độ trung bình là 23 o C - 28 o C lượng mưa trung bình 1.750mm (chiếm 85% cả năm) mùa khô nhiệt độ trung bình là 20 o C thích hợp cho và các loài động vật thuỷ sản khác sinh sống và phát triển.  Đất đai Thái Nguyên có diện tích đất nông nghiệp 80.083 ha, đất lâm nghiệp 119.854 ha diện tích mặt nước 6.925 ha có thể nuôi trồng thuỷ sản được, trong đó ao nuôi 2.285 ha, hồ chứa lớn 2.500 ha, hồ chứa nhỏ 1.140 ha, ruộng trũng 1.000 ha. Thái Nguyên còn có nhiều sông suối nhưng chủ yếu là suối nhỏ phụ lưu của hai sông chính Sông Cầu và Sông Công tổng diện tích sông suối kênh mương có khoảng 12.000 ha là nguồn cung cấp nước cho canh tác nông nghiệp là nơi sinh sống của các loài tự nhiên và có thể sử dụng diện tích mặt nước này để nuôi lồng, bè. 1.1.1.3. Giao thông Trại giống thủy sản Hòa Sơn nằm trên địa bàn huyện Phú Bình, Tỉnh Thái Nguyên. Trung tâm nằm cách quốc lộ 37 Bắc Giang - Thái Nguyên 1 km, và cách quốc lộ 3 Hà Nội - Thái Nguyên là 15 km. Do đó rất thuận lợi cho giao thông đi lại. 1.1.2. Điều kiện kinh tế - xã hội 1.1.2.1. Cơ cấu tổ chức quản lý của trung tâm Trung tâm thuỷ sản Thái Nguyên hiện đang quản lý: Trạm thuỷ sản Núi Cốc, Trại giống Cù Vân, Trại giống Hoà Sơn. Trong đó trại giống Hòa Sơn được thành lập từ năm 1982. Trải qua nhiều thời kỳ thăng trầm, đến nay trại giống Hòa Sơn là đơn vị trực thuộc trung tâm thuỷ sản Thái Nguyên là đơn vị sự nghiệp có thu với cơ cấu tổ chức hiện đại. 3 Trung tâm được khởi công xây dựng từ 1982. Sau 27 năm hoạt động sản xuất, cho đến năm 2009 trại giống Hòa Sơn được đầu tư nâng cấp, hiện nay đã có cơ sở sản xuất khá thuận lợi. Sau khi được đầu tư nâng cấp, doanh thu của trại ngày một tăng lên, đời sống cán bộ công nhân viên được nâng lên. Tổng số cán bộ công nhân viên hiện nay có 16 người, 100% được đào tạo từ trung cấp nghề nuôi trồng thủy sản trở lên. Diện tích đất đai tài sản là 33945m 2 trong đó diện tích mặt nước NTTS là 27666m 2 còn lại là đất chuyên dùng, đất mương tưới tiêu và ao chứa nước. Tổng số có 23 ao trong đó 22 ao sản xuất, 01 ao chứa nước 720m 2 chia thành 3 khu chính A,B,C. Công trình phụ trợ gồm 1 nhà sinh sản tạo 300m 2 gồm có 2 bể đẻ, 6 bể ấp, 2 bể ép và 1 hệ thống dàn ấp rô phi đơn tính. Và một số máy móc thiết bị khác. 1.1.2.2. Đời sống kinh tế xã hội Nuôi trồng thuỷ sảnThái Nguyên dễ dàng nhận thấy là giữa tiềm năng sản lượng thực tế, giữa trình độ khoa học - công nghệ và thực tiễn sản xuất còn tồn tại một khoảng cách khá lớn. Với diện tích như vậy sản lượng thuỷ sản có thể đạt 7.015 tấn/năm nhưng hiện nay tỉnh Thái Nguyên mới khai thác được 50% tiềm năng, sản lượng thuỷ sản đạt 4.585 tấn/năm năm 2009. Với tiềm năng và thế mạnh trên cơ sở sử dụng triệt để các nguồn lực sẵn có trong lĩnh vực thuỷ sản của tỉnh nhằm nâng cao năng suất, chất lượng, giá trị của sản phẩm thuỷ sản, phát triển bền vững có tốc độ tăng trưởng ổn định là một bộ phận quan trọng trong sản xuất nông nghiệp và phát triển nông thôn đóng góp một phần cơ cấu GDP của ngành 2-3%. Nuôi thuỷ sản góp phần xoá đói giảm nghèo, nâng cao chất lượng cuộc sống nhân dân và hướng tới xuất khẩu. Năm 2009, trại Hòa Sơn được đầu tư nâng cấp với số vốn khoảng 10 tỷ VNĐ do vậy hiện nay đã có cơ sở sản xuất khá thuận lợi. Trước khi chưa nâng cấp doanh thu đạt 591 triệu năm 2008, năm 2009 và 2010 đang trong thời kỳ nâng cấp trại. Trại tiếp tục đi vào hoạt động từ 2011 cho đến nay doanh thu ngày một tăng lên, năm 2011 doanh thu đạt 805 triệu, ước tính năm nay doanh thu đạt trên 1 tỷ. Lương bình quân 1 người / tháng 2.083.897 đ/người/tháng. 4 Đạt được thành quả như vậy là nhờ có cơ sở được dầu tư nâng cấp và tinh thần đoàn kết thống nhất của cả tập thể xác định được đối tượng nuôi chính, được sự giúp đỡ và chỉ đạo kịp thời của trung tâm thủy sản, được sự phối kết hợp của các đơn vị bạn trong và ngoài tỉnh. Do vậy năm nào cũng hoàn thành kế hoạch trước 1 tháng và năm sau cao hơn năm trước 8 - 10%. 1.1.2.3. Điều kiện cơ sở vật chất, hạ tầng Tổng diện tích mặt bằng trung tâm là 33945m 2 . Trên mặt bằng này được bố trí các hạng mục công trình sau: Nhà điều hành 150 m 2 , nhà sinh sản nhân tạo 300m 2 . * Đường giao thông nội bộ: Gồm 2 tuyến chính: - Tuyến chính có tổng chiều dài 52 m. - Tuyến phụ có tổng chiều dài 162,26m. * Hệ thống kênh cấp nước: - Kênh cấp nước ngoài trung tâm có tổng chiều dài 162m trong đó kênh số 1 là 102m, kênh số 2 là 60m. - Các mương cấp nước vào ao với tổng chiều dài là 325 m. Hàng rào bảo vệ trung tâm có tổng chiều dài là 326m. * Hệ thống ao: Tổng số ao là 23 cái với tổng diện tích là 28.386 m 2 . Ao có diện tích rộng, đa số ao có diện tích rộng hơn 500 m 2 với mức nước trung bình là 1,2m tối đa tới 1,5m. 1.1.3. Các hoạt động của trung tâm 1.1.3.1. Hoạt động nghiên cứu khoa học chuyển giao công nghệ. Trại giống Hòa Sơn, Trung tâm giống thủy sản Thái Nguyên đủ năng lực là thành viên trong mạng lưới giống quốc gia. - Nghiên cứu công nghệ NTTS và cải tiến công nghệ mới áp dụng cho phù hợp với vùng núi phía bắc. - Tư vấn cho Sở nông nghiệp & Phát Triển Nông Thôn tỉnh quản lý giống thuỷ sản, khai thác và bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản. - Đào tạo, trình diễn kỹ thuật tiên tiến cho khuyến ngư viên cấp huyện, xã và cán bộ kiêm nhiệm theo dõi thuỷ sản các huyện và tập huấn kỹ thuật cho nông dân. 5 - Đào tạo nguồn nhân lực, nâng cao trình độ cho cán bộ kỹ thuật, khuyến ngư viên cấp huyện, xã và công nhân kỹ thuật NTTS của tỉnh. - Sản xuất các loài giống truyền thống (cá mè, trôi, chép, trắm cỏ…) để cung cấp cho các cơ sở và phong trào nuôi trong tỉnh. - Phát hiện và nghiên cứu khôi phục, phục hồi một số đối tượng thuỷ đặc sản bản địa phục vụ công tác bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản, cung cấp cho kinh tế dân sinh. 1.1.3.2. Hoạt động sản xuất giống và dịch vụ - Nghiên cứu, thực nghiệm, phát triển giống thuỷ sản, ứng dụng các công nghệ về giống, thức ăn phục vụ NTTS. - Lưu giữ giống thuỷ đặc sản ở địa phương, nhân các dòng thuần cung cấp cho các cơ sở sản xuất giống. - Tham gia đào tạo kỹ thuật và chuyển giao công nghệ về giống thuỷ sản - Sản xuất, dịch vụ con giống thuỷ sản có chất lượng cao. - Tiếp nhận và nuôi giữ giống gốc, dòng thuần từ Trung tâm giống thuỷ sản quốc gia để phát triển, chọn lọc sản xuất giống thuỷ sản hậu bị thuần chủng, sạch bệnh cung cấp cho trại giống trong tỉnh. - Tiếp nhận, ứng dụng công nghệ mới về sản xuất giống thuỷ sản, xây dựng mô hình trình diễn về giống, chuyển giao tiến bộ kỹ thuật về sản xuất giống thuỷ sản cho các cơ sở và nhân dân. - Phát triển chọn lọc giống thuỷ sản bố mẹ và hậu bị thuần chủng sạch bệnh từ giống ông bà cung cấp cho các trại giống thuỷ sản trong tỉnh và khu vực sản xuất ra con giống chất lượng cao để nuôi thương phẩm. - Sưu tập, nuôi giữ giống thuỷ sản bản địa để bảo tồn nguồn gen. - Tham gia sản xuất giống cung cấp cho nhu cầu NTTS của tỉnh. - Nhận lưu giữ các dòng gốc có chất lượng cao từ các trung tâm giống trung ương và tái tạo cung cấp cho các cơ sở sản xuất giống trong tỉnh và khu vực làm bố mẹ. - Khai thác điều kiện thuận lợi của môi trường thiên nhiên của tỉnh để ứng dụng những kết quả nghiên cứu của các cơ quan khoa học trong và ngoài 6 nước nhằm tiếp tục kiểm nghiệm, hoàn thành quy trình nuôi các giống thuỷ sản cho địa phương. - Áp dụng công nghệ tiên tiến về sản xuất một số giống thuỷ sản thông thường hiện có và mở rộng một số loài thuỷ đặc sản tại địa phương nhằm gia tăng nguồn lợi. - Sản phẩm chủ yếu: sản xuất tất cả các đối tượng truyền thống trong đó xác định 2 đối tượng chính là chép và rô phi đơn tính, làm một số việc khác khi cấp trên giao. Tổng sản lượng các loại hàng năm như sau: - bột từ 10 triệu con năm 2008 tăng dần cho tới đạt 50 triệu vào năm 2011. - hương từ 2 triệu con năm 2008 tăng dần cho tới đạt 5 triệu vào năm 2011. - giống từ 6 vạn con năm 2008 tăng dần cho tới đạt 5 triệu vào năm 2011. - 21 ngày từ 0,2 triệu con năm 2008 tăng dần cho tới đạt 1,5 triệu vào năm 2011. 1.1.3.3. Các hoạt động khác Xu hướng phát triển sản xuất và cung ứng tất cả các loại truyền thống chuẩn bị cơ sở vật chất cho nuôi một số đặc sản như Rô đầu vuông và một số khác. 1.1.4. Đánh giá chung * Thuận lợi - Những năm qua, Trại giống Hòa Sơn, Trung tâm giống thủy sản Thái Nguyên đã được UBND tỉnh cùng các Sở ban ngành trong tỉnh đầu tư cơ sở vật chất kỹ thuật đã từng bước được đổi mới đáp ứng yêu cầu chức năng, nhiệm vụ được giao. - Đội ngũ cán bộ quản lý, cán bộ kỹ thuật, kỹ thuật viên có trình độ kinh nghiệm trong công tác sản xuất giống thủy sản. - Nhu cầu giống đáp ứng cho nhân dân ngày càng mở rộng và đa dạng về loài cả về số lượng và chất lượng. 7 * Khó khăn - Hiện tại Trại giống Hòa Sơn, Trung tâm giống thủy sản Thái Nguyên chỉ có cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ việc sinh sản nhân tạo các loài truyền thống, chưa có hệ thống trang thiết bị để sản xuất giống theo công nghệ mới. - Cơ sở vật chất kỹ thuật chỉ phục vụ việc sản xuất giống các loài truyền thống, chưa có hệ thống trang thiết bị hiện đại, tiên tiến để sản xuất các loại giống đặc sản, có giá trị kinh tế cao. - Các loại vật tư chuyên dùng còn thiếu, xuống cấp và không đồng bộ. - Điều kiện tiếp cận các thông tin, tiến bộ khoa học kỹ thuật mới của cán bộ kỹ thuật, kỹ thuật viên còn hạn chế và chưa thường xuyên. 1.2. Nội dung thực tập tốt nghiệp và biện pháp thực hiện 1.2.1. Nội dung thực tập - Cùng với cán bộ công nhân viên của trung tâm tham gia vào công tác phục vụ sản xuất của trung tâm. - Áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật, các quy trình kỹ thuật, các phương pháp tiên tiến vào sản xuất tại trung tâm. - Kết hợp giữa phục vụ sản xuất và đề tài nghiên cứu, không ngừng nâng cao kiến thức chuyên môn và tay nghề của bản thân. - Tìm hiểu được quy trình sản xuất giống trôi Việt Nam. 1.2.2. Biện pháp thực hiện - Lên kế hoạch phù hợp giữa nội dung của đề tài thực tập tốt nghiệp với tình hình, lịch làm việc và sản xuất của trung tâm. - Ghi chép và theo dõi các công việc hàng ngày. - Cùng với cán bộ công nhân viên trong trại thực hiện quy trình sản xuất trôi Việt Nam và theo dõi, ghi chép vào nhật thí nghiệm. 8 1.3. Kết quả phục vụ sản xuất Bảng 1.1: Những công việc và kết quả đạt được STT Nội dung công việc 1 Vệ sinh, tu sửa bể ấp trứng Số lượng bể: 10 2 Vệ sinh và tu sửa ao ương giống 10 3 Tham gia điều trị một số bệnh ở Tỷ lệ khỏi là 98% 4 Công việc khác - Khâu lưới, Xi phông bể 1.4. Kết luận và đề nghị 1.4.1. Kết luận Qua quá trình thực tập tại trung tâm đã đạt được những kết quả nhất định, song vẫn còn một số hạn chế. - Thời gian thực tập có hạn. - Trình độ chuyên môn còn kém. Vì vậy, tôi đã đi sâu tìm hiểu kỹ thuật và việc làm, hăng hái học hỏi những kinh nghiệm của các cán bộ công nhân kỹ thuật tại trung tâm để nâng cao hơn nữa những hiểu biết nghề nghiệp cũng như nâng cao tay nghề cho bản thân, và đã thu được kết quả: - Nắm được quy tình sản xuất giống Trôi - Đưa lý thuyết gắn liền với thực tiễn - Tiếp cận với những tiến bộ khoa học kỹ thuật mới 1.4.2. Đề nghị - Tu sửa lại các hệ thống ao mương trong trung tâm tránh bị rò rỉ nước ảnh hưởng tới sản xuất. - Các ao có lớp bùn khá dày cần được nạo vét hoặc hút bớt để thuận tiện cho việc ương nuôi. 9 Phần 2 CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU Tên đề tài: “Tìm hiểu quy trình kỹ thuật sản xuất giống trôi Việt Nam Cirrhinus molitorella tại trại giống Hòa Sơn - Huyện Phú Bình - Tỉnh Thái Nguyên”. 2.1. Đặt vấn đề Trong những năm gần đây, Đảng và Nhà nước đã có những quan tâm nhất định tới việc phát triển ngành thủy sản. Theo báo cáo mới nhất của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, ngành thủy sản nước ta đang được đánh giá là một trong những ngành mũi nhọn, góp một phần quan trọng trong phát triển kinh tế - xã hội của đất nước. Được thiên nhiên ưu ái, Việt Nam có một tiềm năng to lớn trong việc nuôi trồng cũng như đánh bắt thủy, hải sản. Với trên 3260 km bờ biển và với vùng đặc quyền kinh tế trên 1 triệu km 2 , có trên 4000 hòn đảo lớn nhỏ cùng nhiều eo vịnh, nhiều đầm ao nước lợ, mặn, đã tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của ngành thủy sản nói chung. Trong vòng 20 năm qua, ngành thủy sản Việt Nam đã có những bước phát triển nhanh, mạnh và vững chắc kể từ khi có chính sách đổi mới của Đảng và Nhà nước, chuyển sang nền kinh tế thị trường theo sự định hướng của Nhà nước. Việc đầu tư nước ngoài và tự do thương mại đã góp phần tăng vào sự tăng trưởng đáng kể về kim nghạch xuất khẩu các sản phẩm thủy sản nói chung. Đây là kết quả của sự thay đổi chính sách và cách thức quản lý hợp lý, cũng như sự nhìn nhận đúng đắn của Đảng và Nhà nước đối với các công ty tư nhân. Năm 2010, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đứng thứ ba về giá trị với trên 4,95 tỷ đô la, tăng 16,4 % so với năm 2009 và đóng góp 11 % vào thu nhập quốc gia. Ước tính có khoảng 3,4 triệu người có thu nhập trực tiếp từ hoạt động nuôi trồng và khai thác thủy sản. 10 Các sản phẩm của ngành thủy sản nói chung rất đa dạng, trong đó được coi là những sản phẩm chủ đạo. trôi là loài nước ngọt đặc sản, thịt có hàm lượng dinh dưỡng cao, thơm ngon, rắn chắc, có khả năng thích ứng rộng với điều kiện môi trường nên được người dân ưa chuộng, đồng thời trôi cũng là một bài thuốc bổ dân gian. Vì vậy, trôi được coi là một trong những giống đứng đầu về nhu cầu tiêu thụ của người dân cũng như tại các trạm giống cơ sở, các trạm tập trung với quy mô lớn. Với những đặc điểm đó trôi đang là đối tượng nuôi có giá trị kinh tế được người chăn nuôi lựa chọn. Nhằm có những hiểu biết cơ sở về loài trôi Việt Nam, góp phần vào việc giữ gìn giống truyền thống, nâng cao hiệu quả trong chăn nuôi, sản xuất trôi Việt Nam, chúng tôi tiến hành thực hiện đề tài: “Tìm hiểu quy trình kỹ thuật sản xuất giống trôi Việt Nam Cirrhinus molitorella tại trại giống Hòa Sơn - Huyện Phú Bình - Tỉnh Thái Nguyên”. * Mục tiêu đề tài - Đem những kiến thức lý thuyết đã được học áp dụng với thực tế sản xuất, đồng thời học hỏi và củng cố kinh nghiệm cho bản thân. - Hiểunắmquy trình kỹ thuật sản xuất giống trôi Việt Nam trên lý thuyết. - Mô tả, tham gia hoạt động sản xuất giống trôi Việt Nam tại cơ sở thực tập (trung tâm giố ng thủy sả n Hò a Sơn, huyệ n Phú Bì nh, tỉnh Thái Nguyên). 2.2. Tổng quan tài liệu 2.2.1. Đặc điểm sinh học của trôi Việt Nam 2.2.1.1. Hệ thống phân loại và phân bố  Vị trí phân loại Theo Nguyễn Văn Hảo và cs (2001) Trôi Việt Nam thuộc: Bộ Thiểu: Cypriniformes Họ Thiểu: Cyprinidae Loài: Cirrhinus molitorella Sauvage, 1878 Tên khoa học: Cirrhinus molitorella (Sauvage, 1878) Tên tiế ng Anh: Mud carp [...]... Nội dung nghiên cứu và các chỉ tiêu theo dõi 2.3.3.1 Quy trình sản xuất Trôi Việt Nam thực hiện như sau Tìm hiểu quy trình sản xuất giống Trôi Việt Nam tại Trại giống thủy sản Hòa Sơn, Trung tâm giống thủy sản Thái Nguyên, tại huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên * Quy trình nuôi vỗ bố mẹ * Quy trình sinh sản nhân tạo * Quy trình ương nuôi Trôi Việt Nam giai đoạn từ bột lên hương Cơ sở vật... chép Quy trình sản xuất trôi theo sơ đồ như sau: Hệ thống công trình nuôi và trang thiết bị Công tác vệ sinh trại và ao ương Kỹ thuật tuyển chọn và nuôi vỗ bố mẹ Chuẩn bị nước Kỹ thuật thu và ấp trứng Xử lý bột Cách phòng trị bệnh Ương giống Lựa chọn giống Hình 2.2: Quy trình sản xuất Trôi - Yêu cầu thức ăn, điều kiện ngoại cảnh của trôi Việt Nam - Kỹ thuật lựa chọn trôi Việt Nam. .. cứu sản xuất giống là việc cần thiết và quan trọng nhằm phát triển nghề nuôi nói chung và nuôi trôi nói riêng 2.3 Đối tượng, nội dung và phương pháp nghiên cứu 2.3.1 Đối tượng nghiên cứu - trôi Việt Nam - Quy trình sản xuất trôi Việt Nam 2.3.2 Địa điểm và thời gian tiến hành - Địa điểm: Trại giống thủy sản Hòa Sơn, Trung tâm giống thủy sản Thái Nguyên, tại huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên. .. Hình 2.1 Trôi trắng Việt Nam (Cirrhinus molitorella)  Phân bố Trôi (Cirrhinus molitorella) là một loài nước ngọt thuộc gia đình chép (Cyprinidae) rất phổ biến tại Việt Nam và các quốc gia Đông Nam Á đã được nghiên cứu khá kỹ lưỡng và trở thành một trong những loài được nuôi tại nhiều quốc gia trên thế giới như Trung Hoa, Việt Nam, Thái Lan trong các môi trường nhân tạo từ quy mô nhỏ... ao, hồ gia đình đến các trại nuôi công nghiệp để khai thác thương mại [13] Trôi phân bố trong vùng Nam Trung Hoa và Bắc Việt Nam, Thái Lan tại lưu vực các sông Trân Châu (Pearl river, Trung Hoa) Mekong, Chao Phraya (Thái lan), sông Hồng… Tại Việt Nam, phân bố tự nhiên chủ yếu ở các sông, suối trong vùng đồng bằng, cao nguyên và được nuôi khắp nơi trong các ao, hồ, đầm, và trong cả các ao gia... ngừng đẻ Khi đẻ thường tập trung thành đàn đông và phát ra tiếng kêu u.u.u [13] từng đợt rất rõ trôi dễ nuôi, là đối tượng nuôi quan trọng trong tập đoàn nuôi trong các ao, hồ, đầm không sinh sản được trong điều kiện nước tĩnh Nguồn giống cung cấp cho sản xuất là từ vớt tự nhiên và cho sinh sản nhân tạo 14 2.2.2 Tình hình nghiên cứu sản xuất giống Trôi trên Thế giới và Việt Nam 2.2.2.1... Việt Nam - Kỹ thuật lựa chọn trôi Việt Nam bố mẹ và kỹ thuật nuôi vỗ - Kỹ thuật thu và ấp trứng - Kỹ thuật ương, nuôi hương - Kỹ thuật chăm sóc, lựa chọn sử dụng làm giống 17 2.3.4 Phương pháp tiến hành 2.3.4.1 Kỹ thuật nuôi vỗ bố mẹ * Chuẩn bị ao nuôi vỗ Muốn có bố mẹ tốt, chất lượng trứng cũng như bột sau này tốt thì trước khi cho bố mẹ đẻ cần phải nuôi trong điều kiện đặc biệt,... trung lưu, tìm các vùng nước có lưu lượng cao hay chảy mạnh có những điều kiện thích hợp để đẻ trứng Sức sinh sản của trôi khá cao: nặng 1 kg có thể cho đến 100 ngàn trứng Sức sinh sản tuyệt đối của rất lớn và tỷ lệ thuận với trọng lượng và kích thước của bố mẹ Trứng trôi xuôi về hạ lưu để nở Tại Bắc Việt Nam, trên các sông lớn như sông Thao, sông Đà, hạ lưu sông Hồng và tại các hồ như... trong các ao, đầm, hồ tự nhiên và hồ chứa cũng được di giống vào nuôi ở các tỉnh phía Nam và cho kết quả khả quan có chất lượng thịt ngon, sản lượng tự nhiên cao (Mai Đình Yên, 1983) [11] 15 đang lưu giữ có nguồn gốc từ tự nhiên, đây là đàn nhập lại năm 2004 của Trung tâm giống thủy sản Phú Tảo (cũ) Hiện nay được nuôi phổ biến rộng rãi ở tất cả các vùng trên cả nước, mang lại hiệu quả... hành kích thích để đẻ  Sử dụng kích dục tố Tiêm cho đực 2 lần liều lượng dùng là não thùy Trôi từ 2-3 cái và HCG 100-200 UI cho 1 kg đực cho mỗi lần tiêm Đối với cái, tiêm lần 1 là 1-2 cái não thùy Trôi với HCG từ 500-600 UI Tiêm lần 1 cách lần 2 khoảng 4 giờ đồng hồ Sau khi kích thích bằng hormon, sẽ đẻ Chờ đẻ xong, tiến hành ấp trứng trong bể vòng Trung bình cứ 1,2 triệu trứng . sau Tìm hiểu quy trình sản xuất giống cá Trôi Việt Nam tại Trại giống thủy sản Hòa Sơn, Trung tâm giống thủy sản Thái Nguyên, tại huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên. * Quy trình nuôi vỗ cá bố. ĐỀ NGHIÊN CỨU Tên đề tài: Tìm hiểu quy trình kỹ thuật sản xuất giống cá trôi Việt Nam Cirrhinus molitorella tại trại giống Hòa Sơn - Huyện Phú Bình - Tỉnh Thái Nguyên . 2.1. Đặt vấn đề . cứu - Cá trôi Việt Nam - Quy trình sản xuất cá trôi Việt Nam 2.3.2. Địa điểm và thời gian tiến hành - Địa điểm: Trại giống thủy sản Hòa Sơn, Trung tâm giống thủy sản Thái Nguyên, tại huyện
- Xem thêm -

Xem thêm: Tìm hiểu quy trình kỹ thuật sản xuất giống cá trôi việt nam cirrhinus molitorella tại trại giống hòa sơn huyện phú bình tỉnh thái nguyên, Tìm hiểu quy trình kỹ thuật sản xuất giống cá trôi việt nam cirrhinus molitorella tại trại giống hòa sơn huyện phú bình tỉnh thái nguyên, Tìm hiểu quy trình kỹ thuật sản xuất giống cá trôi việt nam cirrhinus molitorella tại trại giống hòa sơn huyện phú bình tỉnh thái nguyên

Từ khóa liên quan

Gợi ý tài liệu liên quan cho bạn