Đang tải... (xem toàn văn)
Đề án pahts triển trồng rau an toàn trong dân từ năm 2012- 2020
ĐỀ ÁN PHÁT TRIỂN TRỒNG RAU AN TOÀN TRONG DÂN TỪ NĂM 2012 ĐẾN NĂM 2020 Sinh viên thực hiện: Lê Thế Bảo Lê Hữu Hà Phạm Thị Thì Nguyễn Trung Trãi Nội dung báo cáo Mục đích mục tiêu phát triển 1.1 Phân tích tình hình 1.2 Quan điểm đạo 1.3 Mục đích mục tiêu 1.4 Đối tượng đề án Các nhiệm vụ cụ thể kế hoạch phát triển 2.1 Nhiệm vụ giai đoạn 2012 - 2015 2.2 Nhiệm vụ giai đoạn 2016 – 2020 Tổ chức thực kế hoạch chiến lược Chi phí thực Đánh giá kiểm tra 1.2 Quan điểm đạo Trồng RAT nhu cầu thiết nhằm nâng cao chất lượng sống Trồng RAT quyền lợi nghĩa vụ người nông dân Chuyển đổi mạnh từ trồng RAT nhỏ lẽ sang quy hoạch, tập trung Chuyển đổi mạnh cấu trồng theo vùng miền, nhu cầu xã hội Đẩy mạnh cơng tác tra kiểm tra, nâng cao trình độ cho nơng dân 1.1 Phân tích tình hình Nhu cầu rau an toàn (RAT) ngày tăng nhanh Diện tích đất trồng rau an tồn nhỏ lẽ, chưa quy hoạch đồng Hiệu kinh tế việc trồng rau an tồn cịn thấp Người trồng rau thiếu vốn, kỹ thuật kiến thức rau an tồn 1.3 Mục đích đề án Sau năm thực 100% người dân trồng tiêu thụ RAT Nâng cao chất lượng đời sống người dân, góp phần vào nghiệp đại hóa nơng nghiệp nơng thơn Xây dựng đội ngủ cán kỹ thuật, quản lý đủ trình độ phẩm chất để đáp ứng yêu cầu công việc 1.4 Mục tiêu đề án Giai đoạn 2012 – 2015: Mỗi năm đào tạo 5000 cán kỹ thuật, 800 cán quản lý trồng tiêu thụ RAT Trồng 200.000ha RAT phân bố rộng khắp nước, đảm bảo hiệu kinh tế cao 100% loại trồng có quy trình trồng rau an tồn 100% địa phương có quy hoạch diện tích đất trồng rau an tồn 1.4 Mục tiêu đề án Giai đoạn 2016 – 2020 Hàng năm tiếp tục đào tạo 1000 cán kỹ thuật, 500 cán quản lý Diện tích trồng rau đạt 800.000 ha, đáp ứng 100% RAT cho xã hội Đảm bảo 100% rau bán thị trường RAT Thu nhập cao cho người trồng rau vùng chuyên canh Xuất rau sạch, rau an toàn 1.5 Đối tượng đề án Người nơng dân, hộ gia đình trồng rau Người dân tiêu thụ rau Các cán kỹ thuật, cán quản lý ngành: Nơng nghiệp, An tồn thực phẩm, Thị trường… 2.1 Nhiệm vụ giai đoạn 2012 2015 Thành lập ủy ban quốc gia an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Có nhiệm vụ quản lý ATVSTP từ trung ương đến địa phương Cầm việc, cầm tiền, làm sách, kế hoạch điều phối việc ngành liên quan đến ATVSTP 2.1 Nhiệm vụ giai đoạn 2012 2015 Xây dựng tiêu chuẩn đánh giá rau an toàn Tiêu chuẩn hàm lượng Nitrat, kim loại nặng rau, mức độ nhiễm khuẩn dư lượng thuốc BVTV Xây dựng đồng tiêu chuẩn đánh giá rau an toàn từ sản xuất đến kinh doanh tiêu thụ 2.1 Nhiệm vụ giai đoạn 2012 2015 Xây dựng, ban hành quy trình sản xuất rau an tồn cụ thể cho loại trồng Quy trình phải cụ thể cho loại trồng Tài liệu phải đa dạng hình thức: Tài liệu văn bản, hình ảnh, video, tài liệ hướng dẫn thực hành, đơn giản, bước để người dể tiếp cận, dể hiểu 2.1 Nhiệm vụ giai đoạn 2012 2015 Quy hoạch vùng trồng rau Điều tra diện tích, sản lượng rau an tồn nước, theo địa phương Điều tra, đánh giá nhu cầu rau, nhu cầu loại rau theo địa phương Phối hợp với địa phương cấp tỉnh tổ chức quy hoạch vùng trồng rau an toàn đủ để đáp ứng cho nhu cầu địa phương thị trường 2.1 Nhiệm vụ giai đoạn 2012 2015 Phát triển đội ngũ cán kỹ thuật, cán quản lý Tạo điều kiện để nhà khoa học, cán kỹ thuật tham gia nghiên cứu, trao đổi khoa học kỹ thuật trồng rau an toàn, thâm nhập thực tế Quy hoạch thực kế hoạch đào tạo, bồi dưỡng, tuyển dụng cán quản lý đạt tiểu chuẩn, đáp ứng chuyên môn 2.1 Nhiệm vụ giai đoạn 2012 2015 Mở rộng diện tích trồng rau an toàn vùng quy hoạch Rà soát lại tất yêu cầu trồng rau an toàn điểm trồng rau an toàn có Mở rộng diện tích trồng an tồn vùng quy hoạch địa phương Kiểm soát nghiêm ngặt việc thực quy trình trồng rau an toàn điểm Đánh giá sản lượng chất lượng rau 2.1 Nhiệm vụ giai đoạn 2012 2015 Hướng dẫn nông dân thực hiệc chặt chẻ quy trình trồng rau an tồn Tổ chức lớp học quy trình sản xuất rau an toàn Tuyên truyền nâng cao ý thức vệ sinh an tồn thực phẩm cho nơng dân người tiêu dùng Mục tiêu 100% người nông dân hiểu biết tuân thủ quy trình trồng rau an toàn 2.2 Nhiệm vụ giai đoạn 2016 - 2020 Thực đại trà mơ hình trồng rau an toàn cho khắp nước theo quy hoạch Các đơn vị cấp tỉnh lập kế hoạch hàng năm xây dựng vùng quy hoạch phát triển trồng rau an tồn địa phương Đảm bảo 100% diện tích quy hoạch trồng rau an tồn sử dụng vào việc trồng rau an toàn 2.2 Nhiệm vụ giai đoạn 2016 - 2020 Chính sách bảo trợ sản xuất Kiểm soát chặt chẻ việc nhập Xây dựng cở sở hạ tầng: giao thông, thủy lợi, kho bãi … giúp nông dân hạ giá thành sản xuất, tránh thiệt hại sau thu hoạch Hổ trợ vốn cho nông dân: cho vay vốn, hổ trợ lãi suất, miễn phí kinh phí chuyển giao tiến kỹ thuật, kinh phí làm chứng chứng nhận… 2.2 Nhiệm vụ giai đoạn 2016 - 2020 Tạo đầu cho rau an toàn Tạo liên kết ổn định doanh nghiệp chế biến, tiêu thụ rau với HTX, nông dân sản xuất rau an toàn; Phát triển mạng lưới tiêu thụ qua siêu thị, đại lý, cửa hàng bán lẻ gắn chứng nhận rau an toàn với sử dụng thương hiệu nhà sản xuất 2.2 Nhiệm vụ giai đoạn 2016 - 2020 Tăng cường quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm Rau từ sở SX đưa đến chợ đầu mối, nhà phân phối lớn để kiểm tra tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm sau đưa siêu thị chợ bán lẻ Rau lưu thông thị trường phải đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, có nhãn mác, bao bì theo quy định chung Nhà nước phải làm vai trò kiểm tra giám sát việc SX kinh doanh rau an toàn 3 Nhân lực tổ chức thực kế hoạch chiến lược Chủ nhiệm UB ATVSTP tổ chức xây dựng kế hoạch hành động (hàng năm) triển khai thực kế hoạch chiến lược phát triển Các đơn vị cấp tỉnh xây dựng kế hoạch chiến lược phát triển kế hoạch hành động hàng năm đơn vị UB ATVSTP báo cáo kiến nghị với Chính phủ bộ, ban, ngành hữu quan nhằm đảm bảo điều kiện cần thiết để thực kế hoạch chiến lược 4 Chi phí thực STT Công việc Xây dựng tiêu chuẩn đánh giá RAT Nghiên cứu, xây dựng quy trình sản xuất rau an toàn Quy hoạch sơ vùng trồng rau Đào tạo đội ngũ cán kỹ thuật, cán quản lý Chi phí triển khai thực hành sản xuất rau an toàn đơn vị sản xuất Số tiền (tỷ VND) 50 3.000 100 50 15.000 Chi phí thực (tt) STT Công việc Số tiền (tỷ VND) Chuyển giao tiến kỹ thuật, quy trình sản xuất rau an toàn 100 tỷ Xây dựng cở sở hạ tầng, hỗ trợ vốn 30.000 tỷ Tuyên truyền, kiểm tra, giám sát sử dụng sản xuất rau an tồn 200 tỷ -Tổng kinh phí dự kiến: 45.000 tỷ VNĐ -Một phần số tiền dùng để cấp cho địa phương, tùy theo kế hoạch phát triển chiến lược địa phương hàng năm mà trung ương hổ trợ kinh phí xuống 5 Đánh giá kiểm tra Hàng năm họp đánh giá tiến độ thực công việc mặt sau: Diện tích, xuất, mức độ đáp ứng rau an toàn so với kê hoạch đề Đánh giá tình hình ngộ độc thực phẩm sử dụng rau khơng an tồn Đánh giá thu nhập người nông dân sản xuất rau Đánh giá, kiểm tra mức độ rau an toàn Bài báo cáo đến hết Cảm ơn thầy bạn lắng nghe ... cầu rau an toàn (RAT) ngày tăng nhanh Diện tích đất trồng rau an tồn cịn nhỏ lẽ, chưa quy hoạch đồng Hiệu kinh tế việc trồng rau an tồn cịn thấp Người trồng rau thiếu vốn, kỹ thuật kiến thức rau. .. tích trồng rau đạt 800.000 ha, đáp ứng 100% RAT cho xã hội Đảm bảo 100% rau bán thị trường RAT Thu nhập cao cho người trồng rau vùng chuyên canh Xuất rau sạch, rau an toàn 1.5 Đối tượng đề án ... đáp ứng rau an toàn so với kê hoạch đề Đánh giá tình hình ngộ độc thực phẩm sử dụng rau khơng an tồn Đánh giá thu nhập người nông dân sản xuất rau Đánh giá, kiểm tra mức độ rau an toàn Bài báo