Đang tải... (xem toàn văn)
KỸ THUẬT TRỒNG bưởi hồ lô
KỸ THUẬT TRỒNG BƯỞI HỒ LÔ Qua nhiều năm trồng bưởi 5 roi, chú Thành nhận thấy giá trị bưởi 5 roi thường thì giá rất thấp, hàng năm chỉ trông chờ vào dịp tết Nguyên Đán. Bưởi I tại vườn, giá trong dịp tết chỉ từ 10.000 đến 12.000 đ/trái. Lắm lúc lao đao vì bị thương lái ép giá. Trăn trở của Chú Thành và bà con trồng bưởi Phú Hữu là làm sao nâng cao giá trị thương phẩm trái bưởi 5 roi, để góp phần giảm bớt khó khăn cho bà con nơi đây. Năm 2007, trong một dịp tình cờ nhìn thấy trái bưởi 5 roi bị kẹt trên cây mà vẫn phát triển bình thường, nên chú nảy sinh ý tưởng có thể tạo hình cho trái bưởi 5 roi và chú đã chọn mẫu hồ lô. Từ đó chú tự nghiên cứu tìm vật liệu về để làm thử, bước đầu thấy thành công nhưng chưa đạt yêu cầu về mẫu mã do làm bằng thủ công. Được sự góp ý của các nhà khoa học, cán bộ kỹ thuật, đến năm 2008 chú tạo hình được khỏang 60 cặp nhưng đạt hiệu quả 48 trái. Khi hội chợ nông nghiệp Quốc tế tại Cần Thơ chú đem mẫu bưởi hồ lô đi trưng bày dự thi. Kết quả được ban giám khảo tặng 1 giấy khen về mẫu mã sáng tạo. Từ đó chú có ý định sản xuất bưởi 5 roi hồ lô đại trà. Qua nhiều đóng góp hữu ích và nhiều lần nâng cao “tay nghề”, kỹ thuật tạo hình bưởi hồ lô của Chú Thành cũng được nâng cao, tỷ lệ trái đạt cũng tăng lên rõ rệt. Đặc biệt, Chú bổ sung vào khuôn mẫu hai chữ “Tài Lộc”, khi trái thành phẩm sẽ có hai chữ “Tài Lộc” tăng thêm sự cuốn hút đối với người tiêu dùng. Trao đổi với chú được chú chia sẽ về quy trình tạo hình bưởi hồ lô như sau: Giai đọan chọn trái: Sau khi nở nhụy đến 2 tháng thì ta bắt đầu chọn trái. Trước tiên chọn những trái lẽ một mình có kiểu dáng thon, không sẹo, công veo, da cám, da lu cuốn to thẳng khoẻ mạnh, có độ cao trung bình để dễ thao tác, chăm sóc Giai đọan định hình: Khi trái bưởi được khỏang 2 tháng từ khi nở nhụy thì tiến hành định hình. Dùng dây dán xé hoặc dây gút để định hình cho trái bưởi ( cột thắt cố định giữa trái bưởi) Giai đọan vào khuôn : Khi trái có được vòng eo đạt yêu cầu thì tiến hành ốp khuôn. Dùng khuôn nhựa đã làm sẵn để ốp trái. Mỗi trái có 4 miếng khuôn ốp, bên trong có chữ Tài Lộc. Sau khi ốp khuôn xong, tiến hành phòng trừ một số lọai kiến, nấm cho bưởi hồ lô và chăm sóc chờ đến khi thu hoạch. Chăm sóc, thu họach: Kiểm tra thường xuyên để xem độ lớn của trái, phát hiện sớm một số loại côn trùng, nấm bệnh và có biện pháp xử lý kịp thời. Từ 7 đến 8 tháng là đến kỳ thu họach. Thu họach xong đóng gói bao bì cho đẹp mắt và giao hàng. Kỹ thuật tạo hình bưởi 5 roi “hồ lô” là khá đơn giản, nhưng mang lại hiệu quả kinh tế cao (nếu tạo hình thành công có bán được 100.000 – 150.000đ/trái) và có khả năng áp dụng đại trà, giúp bà con trồng bưởi 5 roi diện tích nhỏ lẽ có công chăm sóc sẽ tăng thu nhập lên nhiều lần so với mức hiện tại và bà con sẽ duy trì trồng bưởi nhiều hơn. Giảm bớt hoang mang cho bà con về gía cả. Mở ra một hướng đi mới cho nhà vườn trồng bưởi 5 roi, một lọai cây trồng chủ lực của huyện Châu Thành và là thương hiệu của tỉnh Hậu Giang. Sản phẩm có thể xuất khẩu đi các nước trên thế giới nếu được sự quan tâm đầu tư hợp lý. Dự kiến tết năm nay 2010 này, Chú Thành sẽ sản xuất khoảng 2.000 trái và chuẩn bị thiết kế bao gói trái để cung cấp ra thị trường và hiện nay có nhiều người đến tham quan và liên hệ đặt hàng. Độc đáo bưởi hồ lô Thứ Bảy, 07/01/2012, 17:56 [GMT+7] (GLO)- Trong một lần ra thăm vườn, ông Ba Thành phát hiện những trái bưởi bị dính trong kẹt nhánh nhưng trái vẫn phát triển bình thường. “Tối hôm đó, trên truyền hình chiếu bộ phim Tây Du Ký có quay cảnh bình hồ lô, thế là ý tưởng tạo dáng trái bưởi dần dần hình thành trong đầu tôi”- ông Ba Thành chia sẻ trong lần dẫn chúng tôi ra tham quan khu vườn bưởi. Bưởi không đơn thuần chỉ là bưởi, bởi nó đã được nâng giá trị lên gấp nhiều lần nhờ vào hình dáng lạ mắt. Chủ nhân của ý tưởng sáng tạo trên trái bưởi Năm Roi chính là ông Ba Thành, tên thật là Võ Trung Thành, 54 tuổi, ở ấp Phú Trí A, xã Phú Hữu, huyện Châu Thành, tỉnh Hậu Giang. Ảnh: Võ Thanh Thảo Ông suy tính rất tỉ mỉ để tạo hình khuôn mẫu có kiểu dáng cố định in hẳn 2 chữ “Tài-Lộc”. Đầu năm 2009, nhờ người quen giới thiệu, ông khăn gói lên TP. Hồ Chí Minh đặt làm khuôn mẫu bằng thép. Để có được khuôn mẫu ưng ý, ông phải bỏ ra 25 triệu đồng và sát cánh cùng những người thợ cơ khí để hướng dẫn họ. Để chọn lựa được một trái bưởi định hình đã là khó, công việc chăm sóc để chờ ngày thu hoạch lại càng khó hơn. Khi trái đã được 2 tháng tuổi phải tuyển chọn những trái đẹp, nằm dưới thấp vừa tầm mắt để thuận tiện theo dõi, thông thường mỗi cây chỉ tuyển được vài trái. Sau đó là bắt đầu công đoạn định hình rồi vô khuôn. Ảnh: Võ Thanh Thảo Ở giai đoạn này, công việc chăm sóc cũng hết sức thường xuyên và đặc biệt hơn đối với những trái bưởi bình thường khác. Bưởi hồ lô ra hoa kết trái 1,5-2 tháng, người trồng bắt đầu định hình cho trái bằng cách thắt vòng dây giữa quả để bưởi có hình dáng như hồ lô, 3 tuần sau khi định hình, cho bưởi vào khuôn hình hồ lô và chữ cố định cho trái bưởi đến khi thu hoạch. Để tránh da bưởi bị rám nắng, người trồng phải dùng giấy che cho từng trái, hàng ngày chăm sóc để trái không có vết trầy xước do khuôn định hình gây ra. Trồng bưởi hồ lô cho thu nhập cao gấp 10-20 lần so với bưởi thường. Khi lớn, trái bưởi có hình dáng như bầu hồ lô và thị trường rất ưa chuộng, nhất là trong dịp Tết và giá cả cũng tăng gấp nhiều lần. Khách hàng ở TP. Hồ Chí Minh rất thích mặt hàng độc đáo này. Loại đặc biệt có giá 2.000.000 đồng/cặp, loại I là 1.000.000 đồng/cặp, loại II giá 500.000 đồng/cặp… ông Ba Thành đang đăng ký thương hiệu “Bưởi hồ lô Trung Thành” và “độc quyền kiểu dáng công nghiệp bưởi hồ lô”. Với kỹ thuật tạo bưởi Năm Roi hồ lô, đầu năm 2010, ông Ba Thành đã đoạt giải nhất Hội thi Sáng tạo Kỹ thuật tỉnh Hậu Giang. . hiệu Bưởi hồ lô Trung Thành” và “độc quyền kiểu dáng công nghiệp bưởi hồ lô . Với kỹ thuật tạo bưởi Năm Roi hồ lô, đầu năm 2010, ông Ba Thành đã đoạt giải nhất Hội thi Sáng tạo Kỹ thuật tỉnh. KỸ THUẬT TRỒNG BƯỞI HỒ LÔ Qua nhiều năm trồng bưởi 5 roi, chú Thành nhận thấy giá trị bưởi 5 roi thường thì giá rất thấp, hàng năm chỉ trông chờ vào dịp tết Nguyên Đán. Bưởi I tại. với những trái bưởi bình thường khác. Bưởi hồ lô ra hoa kết trái 1,5-2 tháng, người trồng bắt đầu định hình cho trái bằng cách thắt vòng dây giữa quả để bưởi có hình dáng như hồ lô, 3 tuần sau