Đang tải... (xem toàn văn)
Khóa luận tốt nghiệp: Công tác hoạch định chiến lược tại công ty cổ phần sản phẩm sinh thái - thực trạng và giải pháp làm rõ những vấn đề chung về công tác hoạch định chiến lược, đánh giá thực trạng công tác hoạch định chiến lược của công ty cổ phần sản sinh sinh thái trong thời gian qua, đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả công tác hoạch định chiến lược của công ty cổ phần sản phẩm sinh thái để đáp ứng yêu cầu hội nhập.
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH CHUYÊN NGÀNH KINH DOANH QUỐC TẾ -*** - KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP Đề tài: CƠNG TÁC HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN PHẨM SINH THÁI – THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP Sinh viên thực : Trịnh Anh Trang Lớp : Anh - QTKD Khóa : 45 Giáo viên hướng dẫn : ThS Nguyễn Lệ Hằng Hà Nội, tháng 05 năm 2010 Công tác hoạch định chiến lược Công ty Cổ phần Sản phẩm Sinh thái - Thực trạng giải pháp MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƢƠNG I: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ CHIẾN LƢỢC VÀ HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƢỢC TRONG DOANH NGHIỆP I Một số lý luận chiến lƣợc công tác hoạch định chiến lƣợc Khái niệm vai trò chiến lƣợc 1.1 Khái niệm 1.2 Vai trò Khái niệm vai trị cơng tác hoạch định chiến lƣợc 2.1 Khái niệm 2.2 Vai trị II Quy trình hoạch định chiến lƣợc doanh nghiệp Xác định mục tiêu chiến lƣợc 1.1 Xác định chức nhiệm vụ 1.2 Mục tiêu doanh nghiệp Phân tích mơi trƣờng bên ngồi 2.1 Phân tích mơi trƣờng vĩ mơ 2.1.1 Yếu tố kinh tế 2.1.2 Yếu tố công nghệ 10 2.1.3 Yếu tố văn hoá xã hội 11 2.1.4 Yếu tố tự nhiên 11 2.1.5 Yếu tố trị, pháp luật 11 2.1.6 Yếu tố tồn cầu hố 12 2.2 Phân tích mơi trƣờng ngành 12 2.2.1 Chu kì phát triển ngành kinh doanh 13 2.2.2 Mơ hình áp lực cạnh tranh Michael Porter 15 Mục lục Phân tích nội doanh nghiệp 19 3.1 Phân tích chuỗi giá trị 19 3.1.1 Khái niệm chuỗi giá trị 19 3.1.2 Các hoạt động 20 3.1.3 Các hoạt động hỗ trợ 20 3.2 Phân tích yếu tố hoạt động doanh nghiệp 21 3.2.1 Hoạt động tài 21 3.2.2 Nghiên cứu phát triển R&D 21 3.2.3 Văn hoá tổ chức 22 3.2.4 Hệ thống thơng tin 22 Phân tích lựa chọn chiến lƣợc 22 4.1 Phân tích ma trận SWOT 22 4.2 Lựa chọn chiến lƣợc 25 4.2.1 Chiến lược cấp công ty 25 4.2.2 Chiến lược cấp đơn vị kinh doanh 27 4.2.3 Chiến lược cấp chức 27 CHƢƠNG II: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC HOẠCH ĐỊNH 29 CHIẾN LƢỢC CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN PHẨM SINH THÁI I Tổng quan 29 Tên gọi, biểu trƣng, địa công ty 29 Quá trình hình thành phát triển 30 II Thực trạng công tác hoạch định chiến lƣợc Công ty Cổ 31 phẩn Sản phẩm Sinh thái Mục tiêu chiến lƣợc Công ty Cổ phần Sản phẩm Sinh 31 thái 1.1 Chức nhiệm vụ công ty 31 Công tác hoạch định chiến lược Công ty Cổ phần Sản phẩm Sinh thái - Thực trạng giải pháp 1.2 Mục tiêu công ty Phân tích mơi trƣờng kinh doanh bên ngồi cơng ty 2.1 Phân tích mơi trƣờng vĩ mơ 31 32 32 2.1.1 Yếu tố kinh tế 32 2.1.2 Yếu tố cơng nghệ 35 2.1.3 Yếu tố văn hóa xã hội 35 2.1.4 Yếu tố tự nhiên 36 2.1.5 Yếu tố pháp luật trị 36 2.1.6 Yếu tố tồn cầu hóa 37 2.2 Phân tích mơi trƣờng ngành 37 2.2.1 Phân tích chu kì phát triển ngành 37 2.2.2 Phân tích mơ hình áp lực cạnh tranh Michael 39 Porter Phân tích mơi trƣờng bên cơng ty 3.1 Phân tích hoạt động 45 45 3.1.1 Hoạt động cung ứng đầu vào 45 3.1.2 Sản xuất 47 3.1.3 Đầu 48 3.1.4 Marketing 49 3.1.5 Dịch vụ hậu 50 3.2 Phân tích hoạt động hỗ trợ 52 3.2.1 Cơ sở hạ tầng doanh nghiệp 52 3.2.2 Quản trị nguồn nhân lực 53 3.2.3 Quản trị công nghệ kĩ thuật 54 3.2.4 Kiểm sốt chi tiêu 54 Phân tích lựa chọn chiến lƣợc 55 4.1 Phân tích ma trận SWOT 55 Mục lục 4.1.1 Điểm mạnh 55 4.1.2 Điểm yếu 57 4.1.3 Cơ hội 57 4.1.4 Thách thức 59 4.2 Lựa chọn chiến lƣợc 60 4.2.1 Chiến lược cấp công ty 60 4.2.2 Chiến lược kinh doanh 61 III Đánh giá thực trạng công tác hoạch định chiến lƣợc Công 61 ty Cổ phần Sản phẩm Sinh thái Những mặt tích cực cơng tác hoạch định chiến lƣợc 61 Những hạn chế công tác hoạch định chiến lƣợc 65 CHƢƠNG III: CÁC GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CÔNG TÁC 67 HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƢỢC TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN PHẨM SINH THÁI I Những yêu cầu hội nhập kinh tế quốc tế ngành chè 67 Việt Nam Quan điểm Đảng Nhà nƣớc hội nhập kinh tế quốc 67 Đánh giá tổng quan ngành chè Việt Nam hội nhập 68 tế kinh tế quốc tế II Tác động hội nhập kinh tế quốc tế tới công tác hoạch định 71 chiến lƣợc Công ty Cổ phần Sản phẩm Sinh thái Cơ hội 71 Thách thức 73 III Một số kiến nghị nhằm nâng cao hiệu công tác 73 hoạch định chiến lƣợc Công ty Cổ phần Sản phẩm Sinh thái Đối với Nhà nƣớc 73 Công tác hoạch định chiến lược Công ty Cổ phần Sản phẩm Sinh thái - Thực trạng giải pháp 1.1 Tạo dựng phát triển vùng nguyên liệu 74 1.2 Phát triển quảng bá thƣơng hiệu cho ngành chè 74 1.3 Xây dựng môi trƣờng cạnh tranh lành mạnh 74 doanh nghiệp ngành chè Việt Nam Đối với cơng ty 2.1 Các giải pháp hồn thiện cơng tác phân tích mơi 75 76 trƣờng bên bên ngồi cơng ty 2.1.1 Về cơng tác phân tích mơi trường bên 76 2.1.2 Về cơng tác phân tích mơi trường bên ngồi 77 2.2 Các giải pháp hồn thiện cơng tác xây dựng 78 phƣơng án chiến lƣợc 2.3 Các giải pháp hoàn thiện công tác lựa chọn chiến lƣợc 79 2.4 Các giải pháp hồn thiện cơng tác xây dựng chiến lƣợc 80 KẾT LUẬN DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 82 83 Danh mục bảng biểu DANH MỤC BẢNG BIỂU Biểu đồ 1: Doanh thu Công ty Cổ phần Sản phẩm Sinh thái giai đoạn 2005 – 2009 30 Biểu đồ 2: Tổng sản lượng chè sản lượng chè xuất Việt Nam giai đoạn 2001 – 2006 38 Đồ thị 1: Chu kì phát triển ngành 13 Đồ thị 2: Sự biến động tỷ giá hối đoái VNĐ/USD giai đoạn 04/2008 – 04/2010 33 Hình 1: Logo sản phẩm chè Cozy 29 Hình 2: Logo cơng ty TNHH Thế Hệ Mới 29 Hình 3: Trà Cozy quán trà Amo – Hà Nội 48 Hình 4: Logo Slogan nhãn hiệu Trà hương trái Cozy 49 Hình 5: Mục GĨP Ý trang web www.cozy-tea.com 51 Hình 6: Giao diện trang web www.vietnam-tea.com 57 Sơ đồ 1: Các cấp chiến lược công ty Sơ đồ 2: Các bước hoạch định chiến lược doanh nghiệp Sơ đồ 3: Mơ hình lực lượng cạnh tranh Michael Porter 15 Sơ đồ 4: Mơ hình chuỗi giá trị doanh nghiệp 19 Sơ đồ 5: Các câu hỏi phân tích chuỗi giá trị 21 Sơ đồ 6: Các loại chiến lược cấp công ty 27 Sơ đồ 7: Các nguyên liệu đầu vào công ty ECO 46 Sơ đồ 8: Cơ cấu tổ chức công ty ECO 52 Công tác hoạch định chiến lược Công ty Cổ phần Sản phẩm Sinh thái - Thực trạng giải pháp LỜI MỞ ĐẦU I Tính cấp thiết đề tài Khi nói đến sản xuất kinh doanh cho dù hình thức vấn đề nêu trước tiên hiệu Hiệu sản xuất kinh doanh mục tiêu phấn đấu sản xuất, thước đo mặt kinh tế quốc dân đơn vị sản xuất Lợi nhuận kinh doanh kinh tế thị trường mục tiêu lớn doanh nghiệp Để đạt điều mà đảm bảo chất lượng tốt, giá thành hợp lý, doanh nghiệp vững vàng cạnh tranh doanh nghiệp phải khơng ngừng nâng cao trình độ sản xuất kinh doanh, quản lý chiến lược kinh doanh vấn đề quan trọng có ý nghĩa định đến kết hiệu sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Công ty Cổ phần Sản phẩm Sinh thái doanh nghiệp thành lập từ năm 1996 14 năm kể từ ngày công ty đời, kinh tế nước ta có nhiều thay đổi Cơng ty ln cố gắng tìm tịi, nghiên cứu tìm cho chiến lược phát triển kinh doanh bền vững sở vận dụng lý luận khoa học quản trị chiến lược vào điều kiện thực tiễn công ty Tuy nhiên môi trường kinh doanh thay đổi việc hoạch định chiến lược kinh doanh phải điều chỉnh cho phù hợp với hoàn cảnh nói khơng thể đề chiến lược xem hồn hảo Chính q trình thực tập Cơng ty Cổ phần Sản phẩm Sinh thái sở hệ thống lý thuyết trang bị nhà trường vào thực tế công ty, em chủ động lựa chọn đề tài: "Công tác hoạch định chiến lƣợc Công ty Cổ phần Sản phẩm Sinh thái – Thực trạng giải pháp" làm nội dung nghiên cứu cho luận văn tốt nghiệp Lời mở đầu Nội dung nghiên cứu vận dụng vấn đề lý luận công tác hoạch định chiến lược kinh doanh nói chung, để từ xem xét vấn đề sử dụng hiệu chiến lược Công ty Cổ phần Sản phẩm Sinh thái, sở đưa ý kiến nhằm hồn thiện công tác hoạch định chiến lược kinh doanh Cơng ty thời gian tới II Mục đích nghiên cứu Trên sở làm rõ vấn đề chung công tác hoạch định chiến lược, sau đánh giá thực trạng công tác hoạch định chiến lược Công ty Cổ phần Sản phẩm Sinh thái thời gian qua, khóa luận đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu công tác hoạch định chiến lược Công ty Cổ phần Sản phẩm Sinh thái để đáp ứng yêu cầu hội nhập ngày sâu rộng vào kinh tế giới III Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu ● Đối tƣợng nghiên cứu: Đối tượng nghiên cứu vấn đề liên quan đến công tác hoạch định chiến lược Công ty Cổ phần Sản phẩm Sinh thái ● Phạm vi nghiên cứu: Trong khn khổ khóa luận cử nhân kinh tế, phạm vi nghiên cứu khóa luận giới hạn việc phân tích cơng tác hoạch định chiến lược Cơng ty Cổ phần Sản phẩm Sinh thái Ngồi ra, mặt thời gian, khóa luận giới hạn phạm vi nghiên cứu từ năm 2001 đến năm 2010 IV Phƣơng pháp nghiên cứu Trong trình nghiên cứu, sở phương pháp vật biện chứng, khóa luận sử dụng phương pháp nghiên cứu phương pháp phân tích, tổng hợp, thống kê so sánh Trong q trình nghiên cứu, Cơng tác hoạch định chiến lược Công ty Cổ phần Sản phẩm Sinh thái - Thực trạng giải pháp phương pháp sử dụng cách linh hoạt, riêng lẻ để giải vấn đề cách hiệu V Bố cục khóa luận Ngồi phần mở đầu, kết luận danh mục tài liệu tham khảo, bảng biểu nội dung khóa luận chia làm chương: Chương I: Một số vấn đề chiến lược công tác hoạch định chiến lược doanh nghiệp Chương II: Thực trạng công tác hoạch định chiến lược Công ty Cổ phần Sản phẩm Sinh thái Chương III: Các giải pháp hoàn thiện công tác hoạch định chiến lược Công ty Cổ phần Sản phẩm Sinh thái Công tác hoạch định chiến lược Công ty Cổ phần Sản phẩm Sinh thái - Thực trạng giải pháp Bắc Đó chưa kể 600 doanh nghiệp sản xuất chế biến chè có đăng ký kinh doanh Ngồi ra, vấn đề đáng lo ngại cịn có q nhiều lị chế biến vùng nguyên liệu chật hẹp xảy tình trạng tranh mua doanh nghiệp, ảnh hưởng xấu đến môi trường kinh doanh Một vấn đề khác nhiều chuyên gia quan tâm giá búp tươi biến động theo hướng có lợi cho nơng dân, song lại xuất tình trạng khai thác mức khiến chè bị kiệt quệ Mạng lưới chế biến phát triển nhanh, nhiều vùng mang tính tự phát, phi quy hoạch, không tương xứng với suất sản lượng nguyên liệu Hậu chè bị suy kiệt dinh dưỡng Cái vòng luẩn quẩn cuối lại tác động trực tiếp tiêu cực đến người nông dân Trong điều kiện hội nhập, môi trường kinh tế vĩ mô không bó hẹp mơi trường kinh tế nước, quốc gia riêng rẽ mà bao hàm môi trường kinh tế quốc tế Vấn đề dự báo thay đổi yếu tố kinh tế giới việc phân tích mơi trường vĩ mơ khó khăn nhiều việc dự báo suy thoái hay tăng trưởng kinh tế Việt Nam Ngoài ra, doanh nghiệp bước chân vào thị trường giới, vấn đề kiểm soát chất lượng sản phẩm khó khăn lớn Khơng tiêu chuẩn nước, tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, vấn đề trách nhiệm sản phẩm WTO nói riêng giới nói chung khắt khe nhiều Hiểu biết người dân nước phát triển cao người tiêu dùng nước, cần vụ bê bối chất lượng sản phẩm, doanh nghiệp ngành chè Việt Nam hẳn hội bước chân ranh giới Việt Nam Chất lượng sản phẩm đánh giá vấn đề cộm ngành chè hội nhập kinh tế quốc tế Mới đây, Hiệp hội Chè Việt Nam (Vinatea) đưa cảnh báo khả ngành chè thị trường EU sau khách hàng 69 Chương III – Các giải pháp hồn thiện cơng tác hoạch định chiến lược Công ty Cổ phần Sản phẩm Sinh thái Anh nhiều nước châu Âu có thơng báo việc dư lượng thuốc bảo vệ thực vật sản phẩm chè xuất vượt ngưỡng cho phép nhiều lần Nói rộng hơn, hội nhập, mơi trường kinh doanh thay đổi nhiều văn hóa hành lang pháp lý Các doanh nghiệp ngành chè cần chuẩn bị cho vốn hiểu biết thông tục, tập quán quốc tế để tránh mắc sai lầm đáng tiếc Ngoài ra, để hội nhập cách hiệu quả, ngành chè cần nguồn vốn đầu tư trung dài hạn ổn định Đây toán nan giải cho doanh nghiệp ngành đặc thù vòng quay vốn đầu tư trồng chè nhanh năm Trong diện tích chè trồng giống cũ cho suất thấp cần thay ngành không nhỏ (chiếm 1/3 tổng diện tích) chưa kể đến nguồn vốn phục vụ phát triển mở rộng diện tích vùng nguyên liệu Thị trường tiêu thụ nội địa vấn đề đáng quan tâm mà doanh nghiệp kinh doanh chè nước ạt đổ vào thị trường Việt Nam (khi cánh cửa kinh tế mở hoàn toàn) với cách thức quản lý, kinh doanh quảng cáo hiệu quả; ngành chè Việt Nam cần phải có thay đổi để đứng vững, giữ thị phần II Tác động hội nhập kinh tế quốc tế tới công tác hoạch định chiến lƣợc Công ty Cổ phần Sản phẩm Sinh thái Cơ hội Theo dự báo Tổ chức Nông Lương Liên hợp quốc (FAO), giai đoạn 2009-2010, nhập chè đen giới ước tính khoảng 1,15 triệu với mức tăng trung bình khoảng 0,6%/năm Các nước nhập 70 Cơng tác hoạch định chiến lược Công ty Cổ phần Sản phẩm Sinh thái - Thực trạng giải pháp Anh, Nga, Pakistan, Mỹ, Nhật Bản chiếm khoảng 60% tổng lượng nhập chè toàn giới vào năm 2010 Sở dĩ có tiêu thụ tăng mặt hàng chè có nguyên nhân quan trọng khủng hoảng, người tiêu dùng chuyển từ đồ uống cà phê, nước trái sang đồ uống phổ thông rẻ tiền chè Tại thị trường Mỹ, kinh tế suy giảm tiêu thụ chè có xu hướng tăng Các thị trường khác thuộc châu Âu Đức, Anh, Nga có xu hướng tăng nhu cầu tiêu dùng chè thời gian tới Như Nga, (một nước tiêu thụ chè lớn giới), với mức tiêu thụ trung bình khoảng 1kg chè/người/năm Các thị trường khác Ai Cập, Iran, Iraq nhu cầu tiêu dùng chè tăng Cụ thể, Pakistan tăng 2,9%/năm, từ 109.400 lên 150.000 tấn; Nhật Bản tăng từ 18.000 lên 22.000 tấn, tăng 1,8%/năm Nhập chè đen Nga tăng từ 223.600 lên 315.200 tấn, mức tăng trung bình hàng năm 3% Trong đó, năm 2009 nguồn cung chè giới giảm nhẹ so với năm 2008 thời tiết xấu làm giảm sản lượng số quốc gia sản xuất chè Như Kenya, nước xuất chè đen lớn giới, tháng đầu năm 2009 phải đối mặt với thời tiết khô hạn kéo dài, làm sản lượng chè giảm mạnh Sản lượng chè thu hoạch Kenya bốn tháng đầu năm giảm 50% so với kỳ năm 2008 Với xu hướng trên, chuyên gia dự báo thị trường chè giới thiếu tới 130 triệu kg vào tháng năm 2010, cao mức thiếu 110 triệu kg dự báo hồi tháng năm 2009 giá lập kỉ lục cao năm tình trạng thiếu hụt kéo dài lâu Đây hội cho ECO đẩy mạnh sản xuất xuất chè năm 2010 71 Chương III – Các giải pháp hoàn thiện công tác hoạch định chiến lược Công ty Cổ phần Sản phẩm Sinh thái Thách thức Thách thức lớn ngành chè Việt Nam trước ngưỡng cửa hội nhập, theo chuyên gia ngành, vấn đề chất lượng Ở nhiều vùng chè, hệ thống chế biến cịn chắp vá khơng theo hệ thống quy chuẩn Khơng sở sản xuất chè làm công đoạn đơn giản mua gom làm héo sản phẩm, sau thực nốt cơng đoạn chế biến cịn lại sở sản xuất doanh nghiệp khác Mặt khác, tình trạng chia nhỏ, tách rời hệ thống chế biến, bán sản phẩm sơ chế thứ cấp dẫn đến bất ổn định chất lượng sản phẩm Hậu chè bị chát khét, không đảm bảo tiêu chuẩn, chè lẫn loại sàng phân loại chưa quy trình cơng nghệ, dẫn đến tình trạng sản phẩm giới cần Việt Nam khơng có Ngồi ra, vấn đề nguồn ngun liệu gây cho ngành chè Việt Nam nhiều bất lợi Khi có khách hàng u cầu kí hợp đồng với số lượng lớn, doanh nghiệp chè Việt Nam chưa dám chấp nhận chấp nhận kí xong lại lo lắng khơng biết có đủ nguyên liệu để phục vụ đơn hàng hay không III Một số kiến nghị nhằm nâng cao hiệu công tác hoạch định chiến lƣợc Công ty Cổ phần Sản phầm Sinh thái Đối với Nhà nƣớc Chè mặt hàng nằm top mặt hàng nông sản xuất đạt giá trị cao Vì vậy, việc quan tâm đầu tư phát triển ngành chè tầm vĩ mô quan trọng Hoạch định chiến lược cho công ty vấn đề doanh nghiệp, để việc hoạch định chiến lược công ty, hay chí ngành 72 Cơng tác hoạch định chiến lược Công ty Cổ phần Sản phẩm Sinh thái - Thực trạng giải pháp diễn thuận lợi đạt hiệu cao, việc hỗ trợ từ phía Nhà nước cần thiết 1.1 Tạo dựng phát triển vùng nguyên liệu ECO nhiều doanh nghiệp khác ngành chè trọng nghiên cứu đặt chiến lược dài hạn, mà xây dựng vùng nguyên liệu mục tiêu quan trọng, nhiên với nguồn lực có hạn công ty ECO thực cách riêng lẻ vấn đề khơng thể giải cách triệt để Nhà nước cần phải có sách, hành động rõ ràng hiệu để giúp ngành chè nói riêng ngành sản xuất chế biến nông sản khác nói chung có vùng nguyên liệu ổn định chất lượng số lượng Vùng nguyên liệu coi hậu phương vững đảm bảo cho đầu ổn định, khơng có “hậu phương” dù doanh nghiệp có nhận diện chiến lược để tận dụng hội thị trường, thực hoá chúng 1.2 Phát triển quảng bá thƣơng hiệu cho ngành chè Thủ tướng Chính phủ chấp nhận, Bộ Thương Mại phê duyệt cho Hiệp hội chè Việt Nam xây dựng thương hiệu Chè Việt Với thương hiệu này, sản phẩm chè Việt Nam ngày có vị trí cao thị trường chè quốc tế Tuy nhiên, cần phải giám sát phát triển thương hiệu này, tránh tình trạng nhiều doanh nghiệp có sản phẩm chè khơng đạt chất lượng tự ý in logo thương hiệu Chè Việt lên bao bì gây ảnh hưởng đến uy tín chất lượng toàn ngành chè Việt Nam 1.3 Xây dựng môi trƣờng cạnh tranh lành mạnh doanh nghiệp ngành chè Việt Nam Tại hội thảo “Chuẩn hố chất lượng sản phẩm, đảm bảo uy tín thương hiệu quốc gia chè Việt Nam”, đại diện tập đoàn Finlay thực trạng đáng lo ngại: “Sự phát triển nhanh chóng sở sản 73 Chương III – Các giải pháp hoàn thiện công tác hoạch định chiến lược Công ty Cổ phần Sản phẩm Sinh thái xuất chế biến chè nhỏ Việt Nam nhiều năm qua khiến cho nguồn nguyên liệu không đủ để đáp ứng nhu cầu chế biến Do sinh cạnh tranh nguyên liệu gay gắt.” Thực tế cho thấy, khoảng năm trở lại đây, tình trạng doanh nghiệp tranh mua búp chè vùng nguyên liệu chật hẹp, dẫn đến việc hộ nông dân cắt ghép phá chè diễn phổ biến Thậm chí, nhiều vùng chè Yên Bái, “bom chè” (các hộ sản xuất chè tư nhân, nhỏ lẻ) với số lượng lớn giành áp đảo chiến dành mua nguyên liệu Hoặc công suất nhà máy sản xuất chè lớn (trung bình lớn gấp đôi so với khả cung ứng búp tươi vùng nguyên liệu) nên thân doanh nghiệp ngành thi nâng giá mua búp tươi, vơ hình chung điều đẩy giá chè ngun liệu lên cao, gây khả cạnh tranh cho doanh nghiệp ngành Trước thực trạng doanh nghiệp tự cạnh tranh, mạnh làm vậy, Nhà nước cần vào cách kiên Để xây dựng môi trường cạnh tranh lành mạnh, tạo dựng hình ảnh tốt đẹp ngành chè Việt Nam với bạn bè quốc tế, luật, văn hướng dẫn, việc thi hành luật pháp cần thực xác, khắt khe Ví dụ việc cấp giấy phép mở sở chế biến chè, nhiều hộ cá thể không cần đến giấy phép tỉnh hoạt động bình thường mà nộp phạt chịu hình cảnh cáo Đối với cơng ty Nhìn cách tổng quát, công tác hoạch định chiến lược công ty tốt, chứng công ty đạt nhiều thành tựu suốt thời gian hoạt động Đặc biệt tầm nhìn dài hạn Ban giám đốc công ty, mục tiêu nhiệm vụ công ty xác định rõ ràng đắn 74 Công tác hoạch định chiến lược Công ty Cổ phần Sản phẩm Sinh thái - Thực trạng giải pháp trình hoạch định chiến lược Tuy nhiên, để công tác hoạch định chiến lược hồn thiện hơn, tác giả khóa luận xin đóng góp số ý kiến cơng tác phân tích mơi trường bên ngồi, bên cơng ty, công tác xây dựng phương án chiến lược, công tác lựa chiến lược cơng tác kiểm sốt xây dựng chiến lược 2.1 Các giải pháp hồn thiện cơng tác phân tích mơi trƣờng bên bên ngồi cơng ty 2.1.1 Về cơng tác phân tích mơi trường bên Cần phân tích đánh giá nguồn lực bên Cơng ty cách có hệ thống xác Đó cách nhìn nhận để sử dụng có hiệu nguồn lực giới hạn này: Nguồn nhân lực: Đây nguồn lực quan doanh nghiệp không riêng với ECO Mọi kết sản xuất kinh doanh đạt phục vụ cho người lao động đồng thời người lao động chi phối sử dụng nguồn lực khác phục vụ cho sản xuất kinh doanh cầm phải nắm cấu trình độ lao động cơng ty Cơng ty nên có quan tâm thích đáng cho đối tượng người lao động công nhân nhà máy chế biến sản xuất, khâu quan trọng để cơng ty có sản phẩm chất lượng Ngồi ra, lắng nghe ý kiến cơng nhân phận giúp cơng ty nhìn điểm chưa hồn thiện cơng tác chiến lược có hướng giải Nguồn tài nguồn lực quan trọng để tài trợ cho trình hoạt động sản xuất kinh doanh công ty từ khâu đầu vào đến khâu đầu Vấn đề mà công ty chưa thực trọng marketing, quảng bá thương hiệu, thực tế công ty nhiều năm qua không hiểu tầm quan trọng hoạt động marketing mà công ty thực 75 Chương III – Các giải pháp hồn thiện cơng tác hoạch định chiến lược Cơng ty Cổ phần Sản phẩm Sinh thái chưa có đủ nguồn lực để phân phối vào hoạt động Nếu cơng ty quản lý tài cách hiệu nữa, xem xét chi tiêu phân bổ nguồn lực tài cách thích hợp chắn giải phần vướng mắc Nguồn máy móc trang thiết bị - công nghệ công ty xem lợi để sản xuất loại sản phẩm có chất lượng cao, có khả cạnh tranh cao Một số dây chuyền công ty hết kỳ hồn vốn, thực lợi lớn giảm giá thành sảm phẩm, tạo dựng lợi cạnh tranh cho thân công ty, rào cản gia nhập ngành cho tồn ngành nói chung Uy tín cơng ty lợi cạnh tranh mà công ty cần phải tính đến nguồn lực hiệu Có thể coi uy tín vốn q mà cơng ty nhiều cơng sức có Điều có lợi cho cơng ty tung sản phẩm thị trường ECO cần tiếp tục giữ vững nâng cao uy tín 2.1.2 Về cơng tác phân tích mơi trường bên ngồi Phân tích đánh giá yếu tố mơi trường bên ngồi theo góc độ sau: - Cơng ty xem xét yếu tố ảnh hưởng bên cách khách quan chi tiết hơn, cần trọng đến việc định lượng mức độ ảnh hưởng yếu tố lượng cầu, lượng cung, tỉ giá ngoại tệ, thu nhập bình quân GDP đầu người hàng năm - Dự báo thay đổi môi trường vĩ mô môi trường đặc thù để xác định hướng cho Cơng ty Đó sách Nhà nước thuế, xuất nhập nguyên liệu đầu vào công ty… 76 Công tác hoạch định chiến lược Công ty Cổ phần Sản phẩm Sinh thái - Thực trạng giải pháp 2.2 Các giải pháp hồn thiện cơng tác xây dựng phƣơng án chiến lƣợc - Công ty cần quan tâm đến mạnh yếu tố thuận lợi từ mơi trường q trình xây dựng phương án chiến lược Các điểm mạnh nguồn nhân lực lớn có trình độ tay nghề cao, nguồn vốn lưu động lớn, dây chuyền sản xuất hết kỳ hồn vốn, uy tín thương hiệu công ty cao, mạng lương phân phối rộng khắp, sách giá linh hoạt…các điểm thuận lợi nhu cầu tiêu dùng tăng lên thị trường xu hướng ngày mở rộng - Các phương án chiến lược cơng ty lấy điểm mạnh để khắc phục khó khăn từ mơi trường lấy thuận lợi từ môi trường khắc phục điểm yếu công ty Cụ thể sản phẩm chè cơng ty có chất lượng cao tiếp cận với khách hàng quan tâm đến chất lượng sản phẩm khách hàng yêu cầu sản phẩm đại trà, làm công tác marketing, quảng cáo sản phẩm phân đoạn thị trường cơng ty hạn chế khó khăn cạnh tranh giá đối thủ cạnh tranh đem lại - Các phương án chiến lược, phải thực trạng nguồn lực công ty không nên xây dựng phương án chiến lược phục thuộc nhiền vào nguồn lực từ bên Bài học đáng kể rút từ phương án đầu tư dây chuyền sản xuất chè nhúng Nhật Bản trị giá 22 tỷ đồng Trong thời kỳ đầu Cơng ty khó tiêu thụ sản phẩm bánh công nghệ sản xuất chưa nắm rõ, kinh nghiện chưa có nên chất lượng đạt 45% yêu cầu tiêu chuẩn - Các phương án chiến lược xây dựng cần phải tập trung giải vấn đề trọng điểm mà công ty phải đối đầu với nguy tiềm ẩn hay khó khăn Để thực phương án chiến lược đó, cơng ty thảo gỡ khó khăn né tránh nguy tiềm 77 Chương III – Các giải pháp hồn thiện cơng tác hoạch định chiến lược Cơng ty Cổ phần Sản phẩm Sinh thái ẩn Ví dụ cơng ty xây dựng phương án chiến lược Marketing trước cơng ty có nhiều vấn đề yếu việc tìm hiểu nhu cầu thị trường sản phẩm công ty tiêu thụ khu vực nông thôn nơi có thu nhập thấp Nhưng thực chiến lược Marketing cơng ty hồn tồn làm chủ thị trường nông thôn nắm bắt nhu cầu khach hàng tiêu dùng đồng thời có sách giá phù hợp cho loại sản phẩm khu vực thị trường khác - Các phương án chiến lược cần phải xây dựng sở tính đến lợi ích kinh tế lâu dài (trên năm) Vì cơng ty huy động hiệu nguồn lực tập trung vào thực chiến lược dễ phân bổ nhỏ chi phí cho q trình hoạt động sản xuất kinh doanh dễ thu hồi vốn đầu tư - Các phương án chiến lược xây dựng phải chia nhỏ thành nhiệm vụ giai đoạn Các nhiệm vụ giao cho phận chức theo phạm vi trách nhiệm đồng thời phải có phối hợp hành động hiệu đem lại từ chiến lược cao 2.3 Các giải pháp hồn thiện cơng tác lựa chọn chiến lƣợc - Sau phương án chiến lược xây dựng điều cần thiết phải có thảo luận, đánh giá phận chức Ban giám đốc Công ty Các luận chứng kinh tế phương án chiến lược phải lợi ich kinh tế to lớn mà chiến lược đem lại tính khả thi phương án Nếu phương án chiến lược hứa hẹn nhiều lợi ích kinh tế khó thực phương án khơng thể lựa chọn Ngược lại phương án có tính khả thi cao lợi ích kinh tế thấp khơng lựa chọn Cơng ty đánh nhiều chi phí hội Điều giải thích năm 2005, cơng ty đầu tư dây chuyền sản xuất chè hoà tan cao cấp 78 Công tác hoạch định chiến lược Công ty Cổ phần Sản phẩm Sinh thái - Thực trạng giải pháp Đài Loan trị giá 20 tỷ VNĐ Khi thực chiến lược công ty dễ dàng đưa sản phẩm xân nhập thị trường mặt hàng mà cơng ty mạnh có nhiều kinh nghiệm công nghệ sản xuất Đồng thời sản phẩm chè hồ tan đa dạng có tính phổ dụng cao Đặc biệt thời gian hoàn vốn nhanh, khoảng năm cơng ty thu lợi nhuận từ dây chuyền - Các phương án chiến lược lựa chọn phải tạo vượt trội lực mà công ty có có khác biệt với đối thủ cạnh tranh Trên thực tế năm qua công ty làm điều Công ty tận dụng gần triệt để công suất dây chuyền sản xuất chè xanh sản phẩm chè Thái Nguyên làm ngày khách hàng ưa thích Bởi dịng sản phẩm cao cấp Cơng ty thực tạo vượt trội khác biệt thị trường 2.4 Các giải pháp hồn thiện cơng tác kiểm soát xây dựng chiến lƣợc Vấn đề xây dựng chiến lược cần phải đề xuất, đóng góp ý kiến phận, phịng ban chức Công ty Cổ phần Sản phẩm Sinh thái cần trọng công tác thu thập ý kiến nhân viên cấp thấp hay chí lao động nhà máy Cơng ty nên xây dựng hệ thống thu thập thông tin từ cấp cách chuyên nghiệp Ví dụ quý nhân viên cấp phát phiếu điều tra có nội dung tình hình làm việc, qua cơng ty biết chiến lược mà cơng ty đề thực tốt đến đâu, vướng mắc khâu nào, chiến lược cho thời kì Thứ hai, chiến lược cơng ty cần cứ, bám sát vào giới hạn nguồn lực Hay nói cách khác, đề chiến lược, đặc biệt chiến lược cấp công ty cấp đơn vị kinh doanh, ban lãnh đạo cần cân đối 79 Chương III – Các giải pháp hồn thiện cơng tác hoạch định chiến lược Công ty Cổ phần Sản phẩm Sinh thái nguồn lực huy động để thực chiến lược, hiệu mà chiến lược đem lại, chí chi phí chìm chiến lược thất bại Ví dụ thất bại nhập dây chuyền sản xuất chè nhúng 22 tỷ đồng Nhật Bản, nhà hoạch định chiến lược công ty tính tốn kĩ lưỡng cơng ty tiết kiệm khoản chi phí đáng kể, chi phí dành cho công tác khác ECO cần hệ thống hoạch định chiến lược nhanh nhạy, hiệu Vấn đề thu thập thông tin cấp từ thị trường ECO chưa tốt, điều dẫn đến phản ứng chậm so với biến động thị trường đem lại Đơi cơng ty vuột hội nguy hiểm chậm đối phó với thách thức, khó khăn, cơng ty gặp phải học đắt giá 80 Công tác hoạch định chiến lược Công ty Cổ phần Sản phẩm Sinh thái - Thực trạng giải pháp KẾT LUẬN Lý luận thực tiễn chứng minh chiến lược kinh doanh giữ vai trị quan trọng q trình hoạt động kinh doanh doanh nghiệp, quết định thành công hay thất bại công ty thời gian dài Đối với Công ty Cổ phần Sản phẩm Sinh thái việc lại quan trọng cơng hoạt động mơi trường kinh doanh mà cạnh tranh khắc nghiệt Với mong muốn xây dựng chiến lược phát triển kinh doanh phù hợp với đặc điểm ngành chè với tình hình kinh doanh thực tiễn Cổ phần Sản phẩm Sinh thái xu hướng hội nhập Khu vực Quốc tế Trong thời gian thực tập nghiên cứu Công ty Cổ phần Sản phẩm Sinh thái cố gắng phân tích đánh giá nội dung để hồn thiện cơng tác hoạch định chiến lược kinh doanh cơng ty, tìm ưu điểm, xem xét tồn từ mạnh dạn đề xuất để giải tồn riêng đề xuất xây dựng phương pháp luận tổng quát chung Tuy nhiên, trình độ thời gian có hạn nên khơng thể tránh khỏi thiếu sót Hơn môi trường kinh doanh luôn biến đổi không ngừng nên chiến lược phải điều chỉnh cho phù hợp với điều kiện tình hình Vì vậy, mong nhận thông cảm ý kiến đóng góp q thầy (cơ) trường Đại học Ngoại thương anh (chị) phịng kinh doanh cơng ty để đề tài có tính thuyết phục hồn thiện 81 Danh mục tài liệu tham khảo DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng Việt PGS, TS Lê Văn Tâm, Giáo trình “Quản trị chiến lược”, Nhà xuất Thống Kê Hà Nội – 2000 PGS, TS Trần Minh Đạo, Giáo trình “Marketing bản”, Nhà xuất Giáo Dục – 2002 Nguyễn Công Bình, Quản lý chiến lược chuỗi cung ứng, Nhà xuất Thống kê ThS Nguyễn Thanh Hải, Hoạch định chiến lược kinh doanh, Nhà xuất Thông Tin Truyền Thông – 2009 Trần Phi Tuấn, Dự báo Chiến lược kinh doanh, Nhà xuất Tổng Hợp TP Hồ Chí Minh Donna Fenn, Những kẻ dẫn đầu chiến lược để doanh nghiệp nhỏ vượt lên dẫn đầu, Nhà xuất Tri Thức – 10/2009 Nguyễn Quốc Khánh, Tái hoạch định chiến lược toàn cầu, Nhà xuất Trẻ - 09/2009 Michael E.Porter, Chiến lược cạnh tranh – Những kĩ thuật phân tích ngành công nghiệp đối thủ cạnh tranh, Nhà xuất Trẻ - 06/2009 Warren Bennis, Burt Nanus, Lãnh đạo – Chiến lược thực thi, Nhà xuất Trẻ - 06/2009 10 Richard Moore, Đầu tư cho chiến lược hình ảnh thương hiệu, Nhà xuất Văn Hố Thơng Tin – 06/2009 11 Fred R.David (1995), Khái luận Quản trị chiến lược – NXB Thống kê 82 Công tác hoạch định chiến lược Công ty Cổ phần Sản phẩm Sinh thái - Thực trạng giải pháp Tài liệu tiếng Anh 12 Michael E.Porter (1998), Competitive Stragtegy – Free Press Publisher 13 Michael E.Porter (2001), On Competition – Havard Business Press 14 Sicco Van Gelder (2006), Global Brand Strategy Trang web 15 http://vi.wikipedia.org/wiki/Qu%E1%BA%A3n_tr%E1%BB%8B_chi %E1%BA%BFn_l%C6%B0%E1%BB%A3c, truy cập ngày 12 tháng 03 năm 2010 16 Trang web http://www.cozy-tea.com.vn/index.asp, truy cập ngày 25 tháng 04 năm 2010 17 Trang web http://www.vietnam-tea.com/introduction.html, truy cập ngày 26 tháng 04 năm 2010 18 Trang web http://www.vietnam-tea.com/overview.html, ngày 26 tháng 04 năm 2010 83 ... thành công chiến lược cụ thể 28 Công tác hoạch định chiến lược Công ty Cổ phần Sản phẩm Sinh thái - Thực trạng giải pháp CHƢƠNG II: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƢỢC CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN... Công ty Cổ phần Sản phẩm Sinh thái - Thực trạng giải pháp II Thực trạng công tác hoạch định chiến lƣợc Công ty Cổ phần Sản phẩm Sinh thái Mục tiêu chiến lƣợc Công ty Cổ phần Sản phẩm Sinh thái 1.1... định chiến lƣợc Công ty Cổ 31 phẩn Sản phẩm Sinh thái Mục tiêu chiến lƣợc Công ty Cổ phần Sản phẩm Sinh 31 thái 1.1 Chức nhiệm vụ công ty 31 Công tác hoạch định chiến lược Công ty Cổ phần Sản phẩm