Khoá luận tốt nghiệp Võ Văn Chí, KN37 PHẦN 1: ĐẶT VẤN ĐỀ 1. Tính cấp thiết của đề tài Việt Nam là một nước nông nghiệp với hơn 80% dân số sống ở khu vưc nông thôn và đại bộ phận làm nông nghiệp. Cho nên, nông nghiệp góp vai trò quan trọngvào sự nghiệp phát triển của cả nước nói chung và ngườI dân nông dân nói riêng. Đất nước ta đã và đang thời kì thực hiện công nghiệp hoá, hiện đại hoá, sự chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn có một vai trò đặc biệt quan trọng. Cụ thể, sự chuyển dịch cơ cấu kinh tế như là: phát triển ngành nghề tiểu thủ công nghiệp, sản xuất cây trồng, vật nuôi theo hướng hàng hoá, chuyên canh các vùng cây công nghiệp, trồng cây ăn quả, kinh tế trang trại, đánh bắt nuôi trồng thuỷ hải sản… trong đó, kinh tế trang trại rất được chú trọng đầu tư và phát triển trên cơ sơ kinh tế hộ. với xu thế phát triển của đất nước, kinh tế hộ sản xuất theo hướng tự cung tự cấp không còn phù hợp thay vào đó là sự phát triển kinh tế trang trai theo hướng sản xuất hàng hoá. Đặc biệt, các trang trại sản xuất và kinh doanh nông nghiệp đã tạo ra sản phẩm với số lượng lớn, giá trị cao hơn hẳn so với kinh tế hộ gia đình. Có thể nói rằng, kinh tế trang trại đã đáp ứng nhu cầu sản xuất nông - lâm - ngư theo hướng công nghiệp hoá, hiện đại hoá, áp dụng các tiến bộ khoa hoc kỹ thuật công nghệ vào để nâng cao hiệu quả kinh tế, khai thác tối đa các nguồn lực (vốn, đất đai, lao động ). Hiện nay, trong cả nước hình thành nhiều trang trại trồng trọt, chăn nuôi, lâm nghiệp, nuôi trồng thuỷ hải sản…làm ăn có hiệu quả. Đặc biệt, các trang trại trồng cây ăn quả, cây công nghiệp ở khắp các vùng Bắc - Trung - Nam trong cả nước. Cùng với sự phát triển chung của cả nước, Thừa Thiên Huế cũng có nhiều trang trại hình thành và phát triển. Đây là một tỉnh có diện tích đất cát ở khu vực nội đồng và ven biển rất nhiều tiềm năng và chưa được đầu tư khai thác đúng hướng. những năm trở lại đây nhiều trang trại đã hình thành nhằm khai thác các tiềm năng trên cát này. Trong đó có những trang trại làm ăn có hiệu quả, tạo thu nhập bước đầu cải thiện đời sống cho rất nhiều hộ glia đình trên vùng cát vốn còn nhiều khó khăn. thực hiện chủ trương khuyến khích và tạo điều kiện cho các gia đình đi xây dựng các vùng kinh tế mới ở vùng cát của Nhà nước và tỉnh Thừa Thiên Huế, nhiều hộ gia đình mạnh dạn vay vốn, khai hoang mở rộng đất đai, đầu tư phát triển kinh tế theo quy mô sản xuât hàng hoá. Tuy nhiên, bên cạnh những trang trại hoạt 1 Khoá luận tốt nghiệp Võ Văn Chí, KN37 động có hiệu quả thì còn rất nhiều trang trại hoạt động kém và chưa phát huy hết tiềm năng sản có của vùng. Trước nhu cầu phát triển kinh tế của vùng cát và sự hổ trợ của Khoa KN & PTNT, nhóm chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài:”Đánh giá thực trạng và hướng phát triển kinh tế trang trại vùng cát ven biển ở Thừa Thiên Huế” 2. Mục tiêu nghiên cứu Tìm hiểu thực trạng và hướng phát triển của các trang trại ở vùng cát. Đồng thờI, từ đó đề xuất các giải pháp phát triển các mô hình trang trại có hiệu quả hơn trong thời gian tới. PHẦN 2: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2.1. Tình hình phát triển kinh tế trang trại ở trên thế giới và ở Việt Nam 2.1.1. Tình hình phát triển kinh tế trang trại ở trên thế giới Kinh tế trang trại trên thế giới xuất hiện đầu tiên ở một số nước Tây Âu- nơi diễn ra cuộc cách mạng công nghiệp lần thứ nhất mở ra một thời kỳ phát triển mới thời kỳ phát triển sản xuất hàng hóa. Công nghiệp phát triển đã đòi hỏi một khối lượng hàng hóa lớn đặc biệt là các nông sản hàng hóa như lương thực thực phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu của lao động công nghiệp, dân cư ở các khu công nghiệp và nông sản phục vụ cho công nghgiệp chế biến và công nghiệp hàng tiêu dùng. Trong sự phát triển đó, kinh tế tiểu nông hay kinh tế hộ gia đình với một số lượng đông đảo nhưng đa phần sản xuất tự cấp tự túc không thể đáp ứng yêu cầu về nông sản hàng hóa của công nghiệp hóa. Vì vậy, việc hình thành một loại hình sản xuất mới thay thế và hổ trợ cho hình thức kinh tế hộ sớm muộn cũng diễn ra. Trong thời kỳ này ở Tây Âu đã hình hai loại hình tổ chức sản xuất mới. Thứ nhất, các cơ sở sản xuất nông nghiệp tập trung với quy mô lớn sử dụng lao động làm thuê giống như các xí nghiệp sản xuất công nghiệp. Thứ hai, các cơ sở sản xuất nông nghiệp phân tán sử dụng lao động gia đình là chủ yếu nó tập trung ở các hộ nông dân có ruộng đất, lao động và vốn, tiến lên sản xuất hàng hóa với quy mô và mức độ khác nhau. ( trang trại gia đình). Theo rất nhiều nhà nghiên cứu kinh tế điều cho rằng hình thức kinh tế trang trại gia đình được hình thành và phát triển trong điều kiện của nền kinh tế thị trường “từ khi phương thức sản xuất thay thế phương thức sản xuất phong kiến, khi bắt đầu cuộc cách mạng công nghiệp lần thứ nhất ở một số nước Châu Âu” 2 Khoá luận tốt nghiệp Võ Văn Chí, KN37 [10]. Ở đó, kinh tế hàng hóa đã phát triển ở nức độ cao các quan hệ kinh tế điều được thực hiện bằng tiền tệ hóa, các yếu tố sản xuất (vốn, tài sản, sức lao động, chất xám ), các sản phẩm và dịch vụ làm ra điều có giá , mà giá cả hình thành bởi những tác động của quy luật cung cầu trên thị trường. Vì vậy, kinh tế trang trại gia đình trong nền kinh tế thị không thể tránh khỏi những tác động đó. Mặc dù như vậy nhưng kinh tê trang trại vẫn phát triển tương đối mạnh mẽ và có mặt hầu hết ở các nước và các khu vực trên thế giới với quy mô ngày càng lớn,sản xuất có hiệu quả hơn. Chính loại hình kinh tế này là bước chuyển biến thúc đẩy nông nghiệp hàng hóa phát triển. Kinh tế trang trại gia đình đầu tiên trong thời kỳ cách mạng công nghiệp phải nói đến là nước Anh. Cho đến cuối thế kỷ XVII, ở nước Anh đã hình thành các xí nghiệp nông nghiệp tập trung với quy mô lớn giống như các xí nghiệp công nghiệp. Để phục vụ tốt cho nền nông nghiệp hàng hóa, thời gian này họ đã tiến hành các chủ trương thúc đẩy tập trung ruộng đất, xây dựng các xí nghiệp nông nghiệp tư bản với quy mô lớn tạo ra sự cạnh tranh và kìm hãm các trang trại gia đình phân tán. Tuy nhiên, trong thực tế sản xuất và phát triển của nước Anh cho thấy việc làm này không phù hợp do đặc điểm của sản xuất nông nghiệp với đối tương là những sinh vật sống có quy luật sinh trưởng và phát triển không thể phù hợp hình thức sản xuất tập trung với quy mô lớn, sử dụng lao đông làm thuê tập trung và máy móc. Kết quả các xí nghiệp nông nghiệp tập trung quy mô lớn cho hiệu quả thấp hơn so với các trang trại gia đình còn đang phát triển ở quy mô nhỏ. Cũng chính điều này mà lần đầu tiên Các Mác nghĩ rằng loại hình tổ chức sản xuất nông nghiệp của thời kỳ công nghiệp hóa phải là các xí nghiệp nông nghiệp tập trung, quy mô lớn sử dụng lao động làm thuê như công nghiệp. Tuy nhiên, về cuối đời Mác đã có quan điểm khác và Ông đã viết: “Ngay ở nước Anh có nền công nghiệp phát triển, loại hình tổ chức sản xuất nông nghiệp có hiệu quả nhất không phải là các xí nghiệp nông nghiệp quy mô lớn mà các trang trại gia đình” (Các Mác toàn tập, tập 25, phần 2). Lịch sử phát triển kinh tế trang trại gia đình trên thế giới đã cho thấy rằng: sự phát triển các loại hình kinh tế trang trại gia đình về mặt số lượng cũng như quy mô biến động theo nhũng chiếu hướng khác nhau rõ rệt. sự biến động này có thể chịu ảnh hưởng của hai nhân tố cơ bản: Thứ nhất, việc phát trển của nền đại 3 Khoá luận tốt nghiệp Võ Văn Chí, KN37 công nghiệp với sự ra đời của các khu công nghiệp trên khu vực trên thế giới đã thu hút một lực lượng lao động trong xã hội ra thoát khỏi nông nghiệp. Thứ hai, khả năng khai thác và thuê đất của các chủ thể sử dụng đất không giống nhau theo từng thời kỳ phát triển. Từ khi xã hội tư bản thay thế cho nền sản xuất phong kiến đã hẳn từ hình thái sản xuất tự cung tự cấp sang hàng hóa kéo theo đó các trang trại nông nghiệp bắt đầu cải tiến và áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ trhuật vào sản xuất để nâng cao khả năng lao động và năng lực sản xuất nông nghiệp nói chung và năng suất sản xuất của các trang trại nói riêng. Quá trình công nghiệp hóa lao động diễn ra ngày càng mạnh mẽ đã làm cho quy mô lao động của các trang trại giảm theo. Để đáp ứng nhu cầu sản xuất các chủ thể trang trại đã tăng cường đầu tư cải tiến chất lượng lao động, đồng thời tìm kiếm các ngành nghề phi nông nghiệp nhằm giả quyết việc làm và nâng cao thu nhập cho lao động trang trại. Việc chênh lệch tỷ lệ lao động nông nghiệp và phi nông nghiệp trong thời kỳ công nghiệp có ảnh đến lao động của các trang trại. Khi mà nền sản xuất công nghiệp đã phát triển sẽ thu hút lực lượng lớn lao động nông thôn sang làm việc tại các nhà máy, khu công nghiệp ở các thành phố thì lao động nông thôn giảm. Điều này buộc các chủ trang trại phái áp dụng cơ giới hóa để thay thế lao động thủ công. Cho nên, sự phát triển trang trại ở các nước đông dân, ít đất thường tăng chậm hơn về mặt quy mô. Với sự phát triển loại hình trang trại trong nền sản xuất nông nghiệp đã có tác động lớn đến nông nghiệp của thế giới Các trang trại, xí nghiệp sản xuất và kinh doanh nông nghiệp tập trung đất đai, vốn, lao động, nguồn tài nguyên của các khu vực trên thế giới. Đồng thời giá trị mà nó tạo ra chiếm phần lớn tỷ trọng giá trị sản xuất của ngành nông nghệp. Có thể nói rằng, hiện nay trên thế giới có khoảng 300 triệu trang trại gia đình với đủ các loại hình sản xuất đã và đang đóng vai trò chủ đạo trong nền kinh tế nông nghiệp. Bên cạnh, tạo việc làm cho hàng triệu lao động nông nghiệp còn tạo thu nhập cho các chủ thể sản xuất và kinh doanh trong lĩnh vực trang trại. Nhiều nghiên cứu trên thế giới cho thấy, kinh tế trang trại ở các nước công nghiệp hóa Tây Âu thời gian đầu phát triển theo chiều hướng tăng về số lượng, và đến khi công nghiệp hóa đạt trình độ cao thì số lượng trang trại giảm và tăng về quy mô. Cụ thể, vào cuối thế kỷ 19 số lượng trang trại gia đình tiếp tục tăng nhưng không đáng kể, trong thời gian 1882 -1892 số lượng trang trại ở Pháp tăng khoảng 4 Khoá luận tốt nghiệp Võ Văn Chí, KN37 từ 5.672.000 lên 5.703.000 và ở Đức tăng từ 5.276.000 lên 5.558.000 trang trại. Tuy nhiên bước vào thế kỷ 20, mỗi nước có khoảng 5.500.000 trang trại với quy mô bình quân chiếm khoảng 6 triệu ha đất. Nhưng đến cuối thế kỷ này, số trang trại ở mỗi nước giảm xuống còn khoảng 800.000 với quy mô bình quân 20-30 ha. (Trang trại gia đinh). Đặc biệt, ở Pháp đến năm 1989 chỉ còn khoảng 982.000 trang trại đã sản xuất ra khối lượng nông sản bình quân hàng năm gấp 2,2 lần nhu cầu nội địa; và ở Đức chỉ còn khoảng 983.000 trang trại. Các nước Bắc Âu và Nam Âu có quy luật phát triển giống như ở Tây Âu. Nhìn chung, loại hình trang trại ở Châu Âu phổ biến là trang trại gia đình độc lập với quy mô nhỏ, vừa và lớn, chủ yếu sử dụng lao động gia đình. Số laô động thuê ở ngoài không đáng kể chỉ chiếm khoảng 5-10% trong tổng số lao động nông nghiệp với mức độ công nghiệp hóa cao. Ở bắc Mỹ, kinh tế trang trại gia đình cũng gắn liền với CNH, như ở Mỹ và Canada. Trang trại gia đình ở khu vực này được hình thành và phát triển trên cơ sở các hộ nông dân khai phá các vùng đất mới để đưa vào sản xuất nông sản hàng hóa bỏ qua kinh tế tiểu nông tự câp tự túc như ở châu Âu. Ở Mỹ, quy mô bình quân của trang trại gia đình tăng từ 70ha (1940) lên đến 190ha (1995). Các trang trại gia đình ở Mỹ tuy có diện tích lớn (khoảng 150-200ha) nhưng vẫn còn sử dụng lao động gia đình là chủ yếu, do chủ gia đình hoặc chủ trang trại, quản lý và làm lao động chính, chỉ thuê 1-2 lao động chính làm việc thường xuyên và một số lao động thời vụ. Bên cạnh đó vẫn có các trang trại tư bản tư nhân quy mô lên đến hàng ngàn hecta thì hoàn toàn sử dụng lao động làm thuê, đồng thời thuê cả người quản lý. Đặc biệt, ở mỹ các trang trại gia đình có trình độ CNH tương đương và cao hơn các trang trại ở Tây Âu, sản xuất ra khối lượng lớn nông sản hàng hóa cung cấp cho thị trường trong nước và thế giới. Hàng năm, các trang trại ở Mỹ xuất khẩu bình quân khoảng 100 triệu tấn ngô, đậu tương, lúa mì, Ở các nước châu Á, vào nữa cuối thế kỷ 20 số lượng trang trại nói chung vẫn tiếp tục tăng lên, chẳng hạn như ở Ấn độ năm 1953 có khoảng 44,35 triệu trang trại, thì đến 1985 là 87,72 triệu trang trại, ở Indônêxia tăng từ 12,24 triệu (1963) lên 18,56 triệu trang trại (1983). Ở Philipin năm 1948 có khoảng 1,64 triệu trang trại thì năm 1960 có khoảng 3,42 triệu trang trại. Trong khi đó ở các nước Đông Á 5 Khoá luận tốt nghiệp Võ Văn Chí, KN37 như các nước Nhật, Triều tiên, Đài loan, số lượng trang trại lại có xu hướng giảm từ những năm 80 của thế kỷ 20 trở về sau. Ở các nước Đông Bắc Á, kinh tế trang trại cũng phát triển theo những quy luật chung như các nước nói trên. Thời kỳ bắt đầu bước vào CNH số lượng trang trại tương đối nhiều nhưng với quy mô nhỏ, khi CNH phát triển ở trình độ cao thì số lượng trang trại giảm nhưng quy mô lại cao. Chẳng hạn như, năm 1950 ở Nhật bản có khoảng 6,2 triệu trang trại gia đình, quy mô bình quân 0,8ha/trang trại, đến năm 1995 giảm xuống còn chưa đến 2,3 triệu trang trại quy mô bình quân 1,5 ha/ trang trại. Nhìn chung, kinh tế trang trại ở các nền công nghiệp phát triển đã hình thành, tồn tại, phát triển trong suôt thời gian diễn ra CNH từ thời kỳ đầu cho đến thời kỳ CNH đạt trình độ cao. Đặc biệt, trang trại gia đình đã trở thành một trong những loại hình tổ chức sản xuất nông nghiệp chủ yếu của các nước công nghiệp phát triển, nó đã trở thành lực lượng chủ lực của sản xuất nông sản hàng hóa. Các trang trại ở các nước đang phát triển chủ yếu tập trung ở các nước Châu Á, Châu Phi và Mỹ La Tinh. Ở các nước này kinh tế trang trại gia đình hình thành và phát trển theo quá trình công nghiệp hóa, dần dần từng bước thay thế kinh tế tiểu nông, tự cung tự cấp. Ban đầu, khi công nghiệp hóa diễn ra một bộ phận kinh tế tiểu nông đã thoát khỏi sự kiểm soát của nền sản xuất tự túc tự cấp tiến lên sản xuất nông sản hàng hóa với những mức độ khác nhau theo loại hình sản xuất kinh tế trang trại gia đình như các nước phát triển ở Đông Nam Á. Một số nước có sự phát triển mô hình kinh tế trang trại có số lượng và quy mô công nghiệp hóa phải kể đến: Thái Lan, Malaisia, Indonesia Ở Thái lan, kinh tế trang trại phát trển đồng thời ở cả vùng đồi núi, đồng bằng và ven biển với điều kiện tự nhiên thuận lợi và nhu cầu của thị trường trong và ngoài nước tương đối phong phú. Trong khi đó trang trại ở Malaisia và Indonesia chỉ phát triển được trên vùng đồi núi là nơi có điều kiện đất đai thích hợp và có tập quán sản xuất cây công nghiệp như cao su, cọ dầu, ca cao, hồ tiêu là những mặt hàng thị trường thế giới đang có nhu cầu. Như vậy, ở các nước đang phát triển, kinh tế trang trại mới phát triển nên số lượng chưa nhiều, tỷ trọng trong tổng số các loại hình tổ chức sản xuất nông nghiệp còn thấp. Tuy nhiên, nó cũng đã và đang trở thành lực lượng xung kích trong sản xuất nông sản hàng hóa và ngày càng phát triển cùng với xu thế tăng trưởng của công nghiệp hóa. 6 Khoá luận tốt nghiệp Võ Văn Chí, KN37 Tóm lại, thông qua thực tiển phát triển kinh tế trang trại của nhiều nước trên thế giới cho thấy rằng: Trang trại gia đình được hình thành và phát triển trong thời kỳ đầu bước vào công nghiệp hóa tăng về số lượng vì thời kỳ này lao đông nông thôn đang tăng mạnh với năng lực lao động còn thấp. Cho đến khi công nghiệp đã phát triển ổn định tạo khả năng thu lao động vào các ngành công nghiệp và dịch vụ tăng lên thì số lượng các trang trại bắt đầu có xu hướng giảm. Cụ thể, vào cuối thế kỷ 20, bình quân mỗi năm số lượng trang trại ở các nước phát triển Châu Á tăng 2,5% trong khi đó ở các nước công nghiệp phát triển Châu Âu giảm 2-3% nhưng lại quy mô của các trang trại lại tăng lên rõ rệt. Như vậy, quy mô của các trang trại có sự biến động ngược lại so với số lượng trang trại thể hiện mức độ thâm canh của các trang trại về mặt đầu tư phát triển sản xuất nông sản hàng hóa. Do đó kinh tế trang trại của một nước muốn tồn tại và phát triển trong nền kinh tế thị trường thì phải đảm bảo được sự hình thành của nền sản xuất hàng hóa theo cơ chế thị trường cạnh tranh và đẩy mạnh công nghiệp hóa đất nước nói chung và công nghiệp hóa nông nghiệp nông thôn nói riêng.[10] 2.1.2. Tình hình phát triển kinh tế trang tại ở Việt Nam Với xu thế phát triển chung của kinh tế trang trại của các nước trên thế giới thì kinh tế trang Việt Nam hình thành, tồn tại và phát triển theo dòng thời gian lịch sử phát triển đất nước. Trang trại xuất hiện rõ nét đầu tiên dưới triều đại nhà Trần lúc bấy giờ được gọi là điền trang "Năm 1266, triều đình nhà Trần cho phép các vương hầu, công chúa, phò mã, cung phi triệu tập nông dân nghèo khổ không có đất làm nô tỳ đi khai hoang miền ven biển, đắp đê ngăn mặn, khai phá đất bồi ở sông Hồng, lập thành điền trang rộng lớn". (Lịch sử nông nghiệp Việt Nam, tr24). Cho đến thời hậu Lê, nhà nước có chủ trương mở rộng khai hoang lập thành các đồn điền nên trang trại bấy giờ có thể gọi là những đồn điền. Theo thống kê, đến năm 1481 cả nước có 43 sở đồn điền cấp cho họ hàng nhà vua và các quan tứ phẩm. Đến thời Nguyễn, có tên là đồn điền trang trại chiếu theo 25 quyết định về khai hoang lập ấp trại hoặc xã do triều đình ban hành năm 1802-1255. Đặc biệt, trong thời Pháp thuộc đô hộ đất nước ta thì có nhiều đồn điền trang trại do địa chủ thực dân quản lý. Năm 1912, tổng số trang trại khoảng 2.350 cái chuyên trồng cao su, cà phê, hồ tiêu, chè, dừa, lúa, mía, bông có quy mô lớn, vừa và nhỏ khác nhau. Năm 1930, thực dân Pháp chiếm đoạt khoảng 1,2 triệu ha diện tích đất canh 7 Khoá luận tốt nghiệp Võ Văn Chí, KN37 tác trong cả nước, chiếm 25% tổng diện tích với số lượng trên dưới 4.000 đồn điền trang trại với quy mô bình quân khoảng 300 ha/trang trại. Có thể ước tính số lượng trang trại thời Pháp thuôc đô hộ thông qua bảng sau: Bảng 1: Số lượng đồn điền trang trại của thực dân trong thời kỳ Pháp thuộc Năm 1890 1900 1912 1922 1930 Số đồn điền trang trại 108 1.857 2.176 2.872 3.703 Diện tích (ha) 10.898 301.000 470.000 775.700 1.200.000 (Nguồn: Lê Trọng, phát triển và quản lý trang trong kinh tế thị trường,2000) Từ sau khi giải phóng miền Nam (năm 1957), Nhà nước có chủ trương tịch thu đồn đền trang trại thực dân và chuyển đổi thành các nông trường quốc doanh. Trong giai đoạn này, hình thức sản xuất nông lâm trường và hợp tác xã sản xuất ngày càng phổ biến và phát triển (TQ Hoàng _bg kinh tế trang trại). Như vậy, trong thời kỳ hòa bình cả nước bắt đầu khôi phục lại nền kinh tế theo hướng quá độ lên chủ nghĩa xã hội nhằm hàn gắn viết thương chiến tranh và đưa đất nước ngày một ổn định. Song thời kỳ này vẫn còn áp dụng mô hình quản lý cũ, xây dựng kinh tế mang nặng tính kế hoạch, tập trung quan liêu bao cấp nên đã bộc lộ nhiều thiếu sót và hạn chế làm cho nền kinh tế nước ta đi đến khủng hoảng trong những năm 1980 -1986. Mặc dù chúng ta đã thực hiện chính sách "người cày có ruộng" từ những năm còn chiến tranh (1954-1956) đã đem lại ruộng đất thực sự cho dân cày lao động, mỗi gia đình, mỗi khẩu lao động đã được phân chia ruộng đất đảm bảo quyền lợi của người nông dân. Nhưng do chế độ quản lý tập trung quan liêu bao cấp đã không khai thác được tiềm năng của đất đai và lao động phát triển. cho nên trang trại trong thời gian này hoạt động không có hiệu quả và chưa tạo ra biến động cụ thể trong quá trình phát triển kinh tế cả nước. Trong một thời gian dài dù là một nước nông nghiệp nhưng chúng ta vẫn phải nhập khẩu lương thực thực phẩm để cải thiện tình trạng đói ăn cho người dân. Khắp phục tình trạng trì trệu của nền kinh tế, Đại hội Đảng khóaVI (12/1986) đã chỉ rõ trong thời kỳ quá độ nước ta phải tập trung xây dựng "nền kinh tế có cơ cấu nhiều thành phần" và theo Nghị quyết 10 của Bộ Chính trị "về đổi mới cơ chế quản lý nông nghiệp" đã khẳng định kinh tế hộ là một đơn vị thành phần kinh tế tự chủ và nhà nước đã có nhiều chủ trương khuyến khích phát triển kinh tế trang trại. Vì thế, ngày càng nhiều loại hình trang trại hình thành và phát triển khắp nơi trong 8 Khoá luận tốt nghiệp Võ Văn Chí, KN37 cả nước. Đặc biệt, sau khi Luật đất đai đầu tiên của nước ta ra đời năm 1993 có những quy định cụ thể 5 quyền đối với các chủ thể sử dụng đất (quyền chuyển nhượng, thừa kế, thế chấp, cho thuê và chuyển đổi) đã góp phần thúc đẩy kinh tế hộ và trang trại gia đình phát triển với tốc độ và quy mô ngày càng cao hơn, lớn hơn. Có thể nói rằng đây là bước chuyển biến mới trong kinh tế nông nghiệp mà đặc biệt kinh tế hộ đã tạo được quyền tự chủ về sản xuất, kinh doanh trong phạm vi đất đai, nguồn vốn, sức lao động và những tiêu liệu sản xuất nông nghiệp khác của hộ. Đây cũng là một trong những tiền đề lớn để nước ta thực hiên công cuộc công nghiệp hóa, hiện đại hóa nông nghiệp nông thôn, góp phần nâng cao năng xuất và chất lượng của nền nông sản hàng hóa, cải thiện điều kiện và thu nhập cho các hộ gia đình nhằm thực hiện tốt các chủ trương chính sách xóa đói giảm nghèo, vươn lên làm giàu từ sản xuất nông nghiệp. Để đánh giá về sự phát triển kinh tế trang trại ở Việt Nam trong thời kỳ đổi mới, chúng ta có thể nhìn nhận dưới những gốc độ sau đây: Về mặt số lượng trang trại ở Việt Nam từ sau đổi mới đến nay có những biến động cụ thể sau: Năm 1989 trong cả nước có 5.152 trang trại, đến năm 1992 đã tăng lên 13.246 trang trại, gấp hơn 2,53 lần. Tính đến ngày 01/07/1999 cả nước có 90.167 trang trại, tăng gấp 6,8 lần so với năm 1992 và gấp 17,3 lần (sau 10 năm) so với năm 1989. Đến ngày 1-10-2001, cả nước có 61.017 trang trại, tăng 15.209 trang trại so với năm 1999 và bằng 3,54 lần số trang trại có đến cuối năm 1995. Trong đó có 21.754 trang trại trồng cây hàng năm (bằng 2,55 lần số trang trại có đến cuối năm 1995), 16.578 trang trại trồng cây lâu năm (bằng 4,48 lần), 1.761 trang trại chăn nuôi (bằng 3,43 lần), 1.668 trang trại lâm nghiệp (2,87 lần), 17.016 trang trại nuôi trồng thủy sản (bằng 5,05 lần) và 2.240 trang trại kinh doanh tổng hợp (bằng 3,95 lần). Theo thống kê sơ bộ của Cục thống kê quốc gia, năm 2005 cả nước có khoảng 119.586 trang trại, tăng gấp 1,33 lần năm 1999 và gấp 23,21 lần so với năm 1989 (thông tin cụ thể về số lượng trang trại trong cả nước cho đến cuối năm 2005, (Xem bảng phụ lục số 2). Bên cạnh đó, Số lượng trang trại phân bố theo những điều kiên tự nhiên sẳn có ở các khu vực trong cả nước. Những nơi có điều kiện đất đai nhiều, mặt nước thuận lợi là những nơi có điều kiện để mở rộng quy mô trồng trọt, chăn nuôi và thủy sản. Chính vì vậy, ba vùng đồng bằng sông Cửu Long, Đông Nam Bộ và 9 Khoá luận tốt nghiệp Võ Văn Chí, KN37 Tây Nguyên chiếm 81,8% số trang trại cả nước, riêng trang trại cây hằng năm chiếm 91,7%, trang trại chăn nuôi chiếm 78,6%, trang trại nuôi trồng thủy sản chiếm 78,6%; còn vùng Đông Bắc và Bắc Trung Bộ chiếm 68,5% trong tổng số trang trại lâm nghiệp cả nước. Nhiều thành phần kinh tế tham gia mô hình kinh tế trang trại, nhưng chủ yếu vẫn là nông dân: 91,31% số chủ trang trại là nông dân, 5,03% là cán bộ, công nhân, viên chức, 3,68% là các thành phần khác. Các trang trại nói chung có quy mô không lớn và có những khác biệt giữa các vùng, các tỉnh và loại hình trang trại. Về mặt quy mô sử dụng đất đai và nguồn vốn: Diện tích đất dành cho các trang trại sản xuất và kinh doanh nông nghiệp trong thời gian 1989-1992 tăng từ 22.946 ha lên 58.282 ha , gấp 2,54 lần; đến năm 1999 tăng lên 396.282 ha, gấp 6,81 lần so với năm 1992 và gấp 17,29 lần so với năm 1989. Vốn đầu tư của các trang trại trong cả nước cũng có sự gia tăng đáng kể, như năm 1989 tổng vốn đầu tư của các trang trại khoảng chừng 513.677,5 triệu đồng thì đến năm 1999 mức đầu tư lên đến 18.030.000 triệu đồng, nhiều gấp 35,1 lần. Vốn đầu tư bình quân một trang trại 135,14 triệu đồng, ít nhất là các trang trại trồng cây hằng năm, chỉ có 69,7 triệu đồng, nhiều nhất là trang trại chăn nuôi 236 triệu đồng và trang trại trồng cây lâu năm 207 triệu đồng. Vốn đầu tư chủ yếu là của chủ trang trại chiếm 84,25% tổng vốn đầu tư, còn lại là vốn vay của ngân hàng và của các thành phần khác. Vốn đầu tư tuy cùng loại hình sản xuất, nhưng khá cách biệt giữa các vùng, các tỉnh. Chẳng hạn, bình quân vốn đầu tư một trang trại trồng trọt 129,1 triệu đồng, nhiều nhất là ở TP Hồ Chí Minh 455,3 triệu đồng, Bình Dương 348,6 triệu đồng. Ngược lại, có tới bảy tỉnh vốn đầu tư dưới 50 triệu đồng một trang trại như Quảng Ngãi 25,9 triệu, Cà Mau 33,5 triệu, Lai Châu 24,6 triệu, Cao Bằng 39,8 triệu đồng. Với trang trại chăn nuôi, trong khi có năm tỉnh, thành phố có vốn đầu tư một trang trại hơn 400 triệu đồng (nhiều nhất là ở Bắc Ninh: 710 triệu, thứ hai là Bắc Giang: 475 triệu đồng) thì có đến tám tỉnh vốn đầu tư dưới 80 triệu đồng cho một trang trại (thấp nhất là Lai Châu: 48,9 triệu đồng, thứ hai là Ninh Bình: 55,1 triệu đồng). (Điều tra của tổng cục thống kê, 01/10/2003). Mức độ đầu tư của các trang trại có sự chênh lệch đáng kể về loại hình sản xuất và phân bố theo các tỉnh, các khu vực khác nhau. Trong đó các trang trại chăn 10 [...]... về thực trạng phát triển kinh tế trang trại ở các xã vùng cát trên địa bàn điều tra 3.3.3 Phân tích, đánh giá và so sánh hiệu quả của kinh tế trang trại 3.3.4 Những thuận lợi và khó khăn trong quá trình xây dựng và phát triển trang trại ở vùng cát 3.3.5 Đề xuất một số giải pháp phát triển kinh tế trang trại trên vùng cát trong thời gian sắp tới 3.4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.4.1 Chọn điểm nghiên cứu và. .. đề phát triển và quản lý kinh tế trang trại trong cơ chế thị trường đã đưa ra những cơ sở khoa học cho việc phát triển kinh tế trang trại trong kinh tế trường và thông qua những đúc kết lịch sử phát triển nông nghiệp nói chung và kinh tế trại Việt Nam nói riêng trong thời gian vừa qua Theo đó, kinh tế nông hộ còn bộc lộ nhiều hạn chế trong nền kinh tế thị trường sản xuất hàng hóa và hướng phát triển. .. cụ thể để đánh giá các loại hình trang trại Sử dụng phần mềm Exel để thống kê và tổng hợp số liệu 3.4.3 Một số chỉ tiêu phân tích: Dựa vào các đặc điểm và tình hình cụ thể của các trang trại trên vùng cát, chúng tôi đã đưa vào một số chỉ tiêu cơ bản để nhìn nhận và đánh giá thực trạng phát triển kinh tế trang trại trên vùng cát trong thời gian vừa qua: * Các chỉ tiêu về cơ cấu kinh tế trang trại: - Đối... phát triển khởi sắc, trong đó, kinh tế trang trại đã và đang từng bước khẳng định vai trò vị trí của nó trong nền nông nghiệp của Tỉnh Các loại hình trang trại ở Thừa Thiên Huế chủ yếu là các trang trại nuôi tôm, trồng rừng, nông lâm kết hợp, chăn nuôi, trồng trọt và trang trại kinh doanh tổng hợp Xuất phát là một tỉnh nông nghiệp thuần nông Thừa thiên Huế có rất nhiều tiềm năng giành cho kinh tế trang. .. NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU Đề tài của chúng tôi tập trung nghiên cứu các loại hình trang trại đang xây dựng và phát triển ở vùng cát ven biển ở phía Bắc Thừa Thiên Huế Trong đó, nghiên cứu các nguồn lực, các yếu tố sản xuất, các cách thức tổ chức sản xuất, kinh doanh của các trang trại và các nhân tố ảnh hưởng đến sự phát triển các loại hình trang trại ở vùng cát 3.2... ở Quảng Trị Những điểm nét sơ bộ trên đây tạo điều kiện thuận lợi thúc đẩy kinh tế, xã hội vùng cát phát triển nói chung và kinh tế trang trại nói riêng 4.1.1.2 Địa hình Vùng cát phía bắc Thừa Thiên Huế tiếp giáp với biển, đây là một khu vực cát rộng lớn, tương đối bằng phẳng Có thể nói rằng: Đây là một đồng bằng cát bạc màu rộng lớn của Thừa Thiên Huế Do ảnh hưởng của nước biển hàng năm xâm nhập vào... lưu buôn bán thương mại và dịch vụ giữa các xã vùng cát với nhau củng như với thành phố và các địa bàn khác Khu vực vùng cát phía bắc Thừa Thiên Huế là điểm nối hai đơn vị hành chính duyên hải miền trung là Quảng Trị và Thừa Thiên Huế Đây cũng chính là điều kiện thuận lợi cho việc phát triển kinh tế xã hội của các xã vùng cát vừa góp phần thúc đẩy kinh tế Thừa Thiên Huế phát triển vừa giao lưu bằng... thì kinh tế trang trại mới thực sự phát triển nhanh, mạnh Nó không chỉ dừng lại ở thành phần kinh tế hộ mà còn phát triển trong các thành phần kinh tế khác (Kinh tế Nhà nước, tập thể, hợp tác xã, tư bản tư nhân ) Cụ thể, trong cả nước có khoảng 91,31% số chủ trang trại là nông dân; 5,03% là cán bộ, công nhân, viên chức; 3,68% là các thành phần khác Sự phát triển kinh tế trang trại góp phần thúc đẩy và. .. trang trại của tỉnh Thừa Thiên Huế đã có những bước phát triển đáng kể, nhất là sự phát triển nhanh về số lượng các trang trại Cùng với chủ trương khuyến khích phát triển trang trại của Nhà nước, tỉnh Thừa Thiên Huế cũng đã có những chính sách cụ thể nhằm thúc đẩy sự hình thành và phát triển nhiều hơn các loại hình kinh tế trang trại Trong khoảng thời gian ngắn bốn năm, số lượng trang trại của tỉnh tăng... kinh tế trang trại Thông qua nghiên 14 Khoá luận tốt nghiệp Võ Văn Chí, KN37 cứu này, tác giả cũng đưa ra những vấn đề cơ bản về quản lý trang trại trong kinh tế thị trường (Thị trường -sản phẩm- vốn -kỹ thuật) Đồng thời tác giả giới thiệu một số mô hình kinh tế trang trại (Nông trại, lâm trại, ngư trại và nông - lâm trại) và một số phương hướng, giải pháp chủ yếu để phát triển và quản lý kinh tế trang . tài: Đánh giá thực trạng và hướng phát triển kinh tế trang trại vùng cát ven biển ở Thừa Thiên Huế 2. Mục tiêu nghiên cứu Tìm hiểu thực trạng và hướng phát triển của các trang trại ở vùng cát. . Tình hình phát triển kinh tế trang tại ở Việt Nam Với xu thế phát triển chung của kinh tế trang trại của các nước trên thế giới thì kinh tế trang Việt Nam hình thành, tồn tại và phát triển theo. thiệu một số mô hình kinh tế trang trại (Nông trại, lâm trại, ngư trại và nông - lâm trại) và một số phương hướng, giải pháp chủ yếu để phát triển và quản lý kinh tế trang trại trong những năm