1. Trang chủ
  2. Văn Hóa - Nghệ Thuật

555 Món ăn Việt Nam kỹ thuật chế biến và gía trị dinh dưỡng potx

542 2.2K 8
555 Món ăn Việt Nam kỹ thuật chế biến và gía trị dinh dưỡng potx

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Ngày đăng: 30/03/2014, 11:20

Xem thêm: 555 Món ăn Việt Nam kỹ thuật chế biến và gía trị dinh dưỡng potx, 555 Món ăn Việt Nam kỹ thuật chế biến và gía trị dinh dưỡng potx, CANH HOA LƠ NẤU THỊT GÀ, DƯA CHUỘT XÀO CHUA NGỌT, CÀ DẦM DẤM TỎI, CỦ NIỄNG XÀO RƯƠI, NẤM RƠM TẨM BỘT, CANH CÁ RÔ NẤU MIẾN, CÁ RÁN SỐT CÀ CHUA, CÁ BỌC MỠ CHÀI NƯỚNG, LƯƠN OM RIỀNG DẤM, LƯƠN XÀO SẢ ỚT, CANH TÔM NẤU NẤM HƯƠNG, TÔM RÁN SỐ CÀ CHUA, MỰC NHỒI THỊT BỎ LÒ, ẾCH HẤP GAN GÀ, BA BA NẤU ĐẬU PHỤ CHUỐI XANH, ỐC NẤU GIẢ BA BA, ỐC HẤP LÁ GỪNG, CHẢ GIÒ CUA BỂ, CANH TRAI HẾN THUÔN HÀNH RĂM, HẢI SÂM HẤP CHIM, DẠ DÀY XÀO GIÒN, GIÒ THỦ (GIÒ XÀO), BẦU DỤC KHÍA HOA XÀO, THỊT CHÓ NƯỚNG CHẢ, THỊT THỎ NẤU SỐT VANG, DÊ BỌC MỠ CHÀI NƯỚNG, GÀ NẤU CA RI, GÀ NHỒI HÌNH VOI, CÁNH GÀ BỘT RÁN, GỎI GÀ TÔM CUA, VỊT RÚT XƯƠNG TẦN, TRỨNG RÁN NGUYÊN QUẢ, PHỞ XÀO RÒN TIM GAN, MÌ XÀO GIÒN THỊT BÒ, CƠM RANG DƯƠNG CHÂU, CHÈ HẠT SEN LONG NHÃN, CHÈ HẠT SEN BỌC BỘT, CHÈ ĐẬU ĐEN ĐẶC, BÁNH ÍT TÔM THỊT, BÁNH LÁ CHẢ TÔM, BÁNH DA LỢN ĐẬU XANH, BÁNH ĐẬU XANH HẤP, BÁNH SỮA BỘT NGÔ, MỨT ĐU ĐỦ CHÍN, NƯỚC MƠ (CÁCH 3), LƯƠN NẤU ĐẬU PHỤ CHUỐI XANH, CÁ SỐT CHUA NGỌT

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • 555 MÓN ĂN VIỆT NAM

  • MỤC LỤC

  • ĐẶC ĐIỂM ĂN UỐNG VIỆT NAM

  • CƠ SỞ ĂN UỐNG HỢP LÝ

  • KỸ THUẬT CHẾ BIẾN CÁC MÓN ĂN

  • I. LỰA CHỌN RAU, CỦ, QUẢ

  • II. CÁCH BẢO QUẢN RAU CỦ, QUẢ

  • III. SƠ CHẾ VÀ CHẾ BIẾN RAU CỦ QUẢ

  • IV. NHỮNG ĐIỀU CẦN LƯU Ý KHI CHẾ BIẾN RAU CỦ QUẢ

  • 1. NỘM RAU MUỐNG

  • 2. CANH CẢI CÚC NẤU CÁ RÔ

  • 3. CANH CẢI SOONG NẤU THỊT NẠC

  • 4. CANH CẢI NẤU THĂN LỢN TRỨNG GÀ

  • 6. CANH CHUA BẮP CẢI

  • 7. BẮP CẢI NHỒI THỊT HẤP

  • 8. NỘM BẮP CẢI

  • 9. CANH DƯA NẤU CÁ TRÊ

  • 10. CANH HOA LƠ NẤU THỊT GÀ

  • 12. SU SU HẦM THỊT

  • 13. SU HÀO XÀO TRỨNG

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan