Đang tải... (xem toàn văn)
Luận văn : Cty cổ phần Hà Bắc
LỜI NÓI ĐẦUNgày nay với sự phát triển của kinh tế thị trường,thong tin đóng vai trò quan trọng.Ở mỗi lĩnh vực,mỗi nganh thì thông tin lại được hiểu,nhìn nhận một cách khác nhau,lại cần những loại thông tin khác nhau phục vụ cho từng ngành mà ta quan tâm.Việc xác định đúng nhu cầu thông tin của từng ngành sẽ giúp nhà quản lý đưa ra được các giải pháp thích hợp đối với từng tình huống ,của từng ngành cụ thể .Đối với quản trị sản xuất việc xác định đúng nhu cầu thông tin của nó sẽ giúp cho nhà quản trị sản xuất giải quyết được một loạt các vấn đề lien quan đến từng khâu của nó quá trình sản xuất từ việc hoach định của nhu cầu nguyên vật liệu ,nhiên liệu……Cho sản xuất đến việc phân phối , bảo quản sản phẩm.Giúp cho quá trình sản xuất được diễn ra nhanh chóng,nhịp nhàng,chính xác , làm giảm tối thiểu các chi phí tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp.Nhận thấy ý nghĩa và tầm quan trọng của nó,em đã chọn đề tài “XÁC ĐỊNH NHU CẦU THÔNG TIN CỦA QUẢN TRỊ SẢN XUẤT”và làm đề án môn học về vấn đề này.Vì thời lượng ngắn ,khả năng có hạn nên đề án khó tránh được khỏi khiếm khuyết .Kính mong thầy cô cà độc giả đóng góp ý kiến để đề án được hoàn thiện hơn.Xin chân thành cảm ơn. 1 I.TỔNG QUAN VỀ:QUẢN TRỊ SẢN XUẤT. 1,Quản trị sản xuất là gì?Quản trị sản xuất là việc quản lý quá trình biến đổi đầu vào thành đầu ra mong muốn nhằm đạt được mục tiêu đề ra. Các yếu tố ngẫu nhiên Đầu vào: Đó là các nguyên nhiên vật liệu,năng lượng….Đầu ra : Là sản phẩm, bán thành phẩm,phế phẩm,chất thải.2,Thực chất của quản trị sản xuất:Đó là việc thiết kế, hoạch định,tổ chức thực hiện,giám sát hệ thống sản xuất nhằm biến đổi các yếu tố đầu vào thành sản phẩm,dịch vụ,để đáp ứng nhu cầu của khách hành một cách hiệu quả nhất.3,Mục tiêu của quản trị sản xuất:a.Mục tiêu chung:Đưa ra sản phẩm,dịch vụ đáp ứng được nhu cầu của thị trường,của khách hàng.Nhằm đạt được lợi nhuận cao nhất cho doanh nghiệp.b.Mục tiêu về chất lượng của sản phẩm,dịch vụ: Cung cấp sản phẩm dich vụ phù hợp với nhu cầu thị trường.Đưa ra được những sản phẩm mới,chất lượng mới phù hợp.c.Mục tiêu về chi phí:Giảm tối thiểu về chi phí,chi phí đơn vị đạt được lợi nhuận cao nhất. Thông tin Quá trình biến đổiĐầu vàoĐầu ra Điều chỉnh2 d.Muc tiờu vờ thi gian:Cung cõp san phõm dich vu ung tiờn ụ, luụn luụn va sn sang cung cõp cho khach hang khi cõn.e.Muc tiờu vờ tinh linh hoat: Hờ thụng san xuõt c thiờt kờ phai linh hoat,ờ thich ng vi mụi trng.Tụn it chi phi va thi gian khi sa cha.f.Muc tiờu vờ tinh ụi mi:Luụn luụn tim toi,võn dung phng phap quan ly mi,phng tiờn quan ly mi.II.NễI DUNG CUA QUAN TRI SAN XUT.1.Theo chc nng:Bao gụm viờc hoach inh(lõp kờ hoach) tụ chc thc hiờn, kiờm tra, kiờm soat:c thờ hiờn qua s ụ sau: 3Kế hoạch- Chiến lược điều hành- Dự báo- Lựa chọn công nghệ và sản phẩm - Tính năng lực sản xuất - Địa điểm và mặt bằng- Kế hoạch tiến độTổ chức thực hiện- Thiết kế và đo lường công việc- Quản trị dự ánKiểm tra, kiểm soát- Cung ứng vật t-- Kiểm soát hàng tồn kho- Kiểm tra chất l-ợngQuá trình chuyển hóaCác yếu tố đầu Các yếu tố đầu Thông tin phản hồi 4 2.Theo nội dung thưc hiện:a.Dự báo nhu cầu: Tức là cần phải sản xuất để đáp ứng, căn cứ vào tình hình tiêu thụ của kỳ trước để ước lương được cần đáp ứng trong kỳ tới.b.Thiết kế sản phẩm: Doanh nghiệp cần đưa ra những sản phẩm với mẫu mã mới,thiết kế mới để đáp ứng được nhu cầu.c.Hoạch định công tác: Đưa ra quy mô sản xuất đáp ứng nhu cầu.d.Lựa chọn vị trí để đặt bộ phận doanh nghiệp.e.Bố trí mặt bằng doanh nghiệp.f.Lập kế hoạch nguồn lực: Trên cơ sở kế hoạch sản xuất:Hoạch định tổng hợp,lên kế hoạch để huy động lao động,vật tư,trong thiết bị.g.Điều độ sản xuất: Phân công công việc,điều hòa,phối hợp hành động của cá nhân theo kế hoạch đã vạch sẵn.h.Công tác kiểm soát:- kiểm soát dự trữ:Thành phẩm.và bán thành phẩm.- Kiểm soát chất lướng sản phẩm:Nhằm làm giảm chi phí,giảm sai hỏng và điều chỉnh khi cần thiết.III. CẤU TRÚC CỦA QUẢN TRỊ SẢN XUẤT 5 6Quản trị hàng tồn khoXây dựng chiến lượcQuản trị hà vật liệuHoạch định tổng hợpLụa chọn công nghệ thiết bị sản xuất Lựa chọn địa điểm và bố trí mặt bằngDự báo nhu cầuQuản trị nhiên liệu năng lượngQuản trị nhân lực Quản trị chất lượngXây dựng tiến độ kiểm soát sản xuất Lượng hàng tồn khoChi phí tồn kho Thành phần Bán TPhẩm Kho tàng bến Nhân côngThu mua, cung ứngDự trữ, bảo quản Chế biếnThông tin về nguồn vật liệu, số lượng chủng loại, tình trạng vật liệuNăng lượng sx của DNCầu dự đoán Lực lượng lao động Thông tin về nhu cầu của thị trường, năng lực sản xuất hiện có, mức tồn kho, số lượng, khối lượng công việc và các yếu tố đầu vào tương ứngTồn kho hiện có Khả năng làm thêm giờ Lực lượng lao động Chọn lọc TBC suất Lụa chọn CNChủng loại TB nguồn gốc xuất xứCông suất của thiết bịThời hạn sử dụng Giá cả Thông tin về chủng loại thị công nghệ, tách năng sử dụng, nguồn gốc xuất tăng gom sử dụng, thời gian khấu hao CN gián đoạnCn theo loạtCN Liên tụcCác điều kiện Các điều kiện x hội ãThông tin về đất đai Thông tin khí hậuThông tin về thủy văn Thông tin vè tài nguyên Thông tin về môi trường sinh thái Thông tin về dân số, dân sinh Thông tin vê phong tục tập quán Thông tin về các chính sách PTKTĐP Thông tin về khả năng cung cấp nguồn LĐ Thông tin về trình độ KHKT của người LĐCác điều kiện kinh tế Dự báo ngắn hạnDự báo trung hạnDự báo dài hạnThông tin từ các bộ phận, phòng ban, thị trường khách hàng, đối thủ cạnh tranh, giá cả thị trường Thông tin về số lượng, chủng loại, quy mô và địa điểm của các phương tiện tác nghiệpThông tin về loại thiết bị máy móc sẽ được sử dụng Thông tin về quyết định sản xuất Thông tin về cơ cấu tổ chức sẽ được sử dụng đẻ thực hiện và hợp tác tất cả các nổ lực cần thiết Thông tin về lựa chọn sức lao động an toàn lao động hiệu quả lao động và dạng thức quản lý 7Quản trị nhiên liệu năng lượngQuản trị nhân lực Quản trị chất lượng Thông tin về sự biến động của nhiên liệu năng lưThông tin về giá cả phẩm cấp nhiên liệuCác sản phẩm đầu vàoCác sản phẩm trong kế hoạchThông tin về chủng loại, kích cỡ, mẫu mã, màu sắc có đạt tiêu chuẫn nhà sản xuất đề ra khôngNhân viên quản lý Các bộ phận khác Thông tin về trình độ tay nghề công nhânKhả năng đáp ứng yêu cầu công việc của Thông tin về bằng cấp trình độKhả năng quản lýCông nhân trực tiếp sản xuất IV.PHÂN TÍCH CẤU TRÚC:1.Xây dựng chiến lược: Nhằm thiết lập định hướng thống nhất để huy động và sử dụng mọi nguồn lực trong doanh nghiệp sao cho nó đạt được hiệu quả cao nhất,đáp ưungs tốt nhất mọi nhu cầu cảu khách hàng.Bao gồm các nội dung sau:- Xác đinh phạm vi dòng sản phẩm hoặc định vụ mà doanh nghiệp sẽ lựa chọn để tham gia thị trường.- Phạm vi địa lý mà doanh nghiệp xác định sẽ cố gắng phục vụ- Các hoạt động mang tính canh tranh và mức độ doanh nghiệp sẽ huy động cà sử dụng các hoạt động đó.- Các nguồn lực sẽ được chuyển giao cho các hoạt động khác nhau của doanh nghiệp và hiệu quả thực hiện các mục tiêu đối với các vấn đề như là:Giành thị phần sự tăng trưởng và khả năng tạo ra lợi nhuận.- Các hoạt động mà doanh nghiệp cam kết sẽ tham gia mọi bộ phận thừa nhận cà tuân thủ,thì mọi quyết định và hành động trong doanh nghiệp sẽ được phối hợp chặt chẽ hơn và sẽ được định hướng thích hợp hơn các mục tiêu chiến lược của doanh nghiệp.Mục tiêu và chính sách mà phù hợp với chiến lược tổng thể thì nó sẽ được triển khai thực hiện,được chia sẻ và thừa nhận trong toàn doanh nghiệp.Từ đó,mỗi bộ phận của doanh nghiế sẽ chuyển các mục tiêu,chính sách đó thành các hoạt động tương ứng để thực hiện.Mỗi đơn vị sau đó sẽ phát triển thành các sách lược của nó dưới dạng những kế hoạch ngắn hạn, tập chung vào những phần nhỏ hơn của doanh nghiệp.Việc xây dựng chiến lược trong phạm vi một tổ chưc phải được quan tâm từ hai hướng:+ Xem xét các điều kiện ngoại cảnh.+ Xem xét kỹ năng nội sinh của doanh ngiêp dó.Những khả năng và giới hạn của mỗi bộ phận trực thuộc doanh nghiệp phải được đánh giá bởi những nhà quản lý trước khi một chiến lược có tính hiện thực 8 được xây dựng.Các nhà quản trị sản xuất và những người làm công tác quả lý ở những bộ phận của doanh nghiệp phải lấy chiến lược ở tầm doanh nghiệp làm cơ sở khi họ ra nghiệp.Phải xây dựng các kế hoạch và ra quyết định phù hợp với chiến lược và chính sách của doanh nghiệp,nếu mong đạt được sự thống nhất các nỗ lực theo các mục tiêu đã đề ra của doanh nghiệp.Kế hoạch điều hành là quản thiết lập một chương trình hành động cho việc chuyển hóa các nguồn lực thành các hàng hóa hoặc dịch vụ.Xây dựng kế hoạch cho hệ thông chuyển hóa là quá trình thiết lập một chương trình hành động nhằm đảm bảo nhưng phương tiện vật chất cần thiết phục vụ cho quá trình chuyển hóa của doanh nghiệp.Như vậy khi xây dựng chiến lược,cần phải quan tâm đến các thông tin sau:+ Số lượng chủng loại,quy mô và địa điểm của các phương tiện tác nghiệp.+ Loại thiết bị sẽ được sử dụng.+ Quyết định sản xuât:+ Cơ cấu tổ chức sẽ được sử dụng để thực hiện và hợp tác tất cả các nỗ lực cần thiết.+ Lựa chọn sức lao động,an toàn lao động,phương pháp đánh giá hiệu quả lao đông và dạng thức quản lý.+ Hệ thống thông tin sẽ được sử dụng để lựa chọn,phân tích và phân phối thông tin đối với sản xuất,mua bán,tồn kho,chất lượng,nhân sự……+ Kế hoạch sản xuất,tiến độ và hệ thống kiểm soát,chính sách tồn kho.+ Kiểm soát và phương pháp hoàn thiện sẽ được sử dụng 9 Thông tin về xây dựng chiến lượcStt Danh mục thông tin Nguồn thông tin Nơi nhập1. Thông tin về số lượng chủng loại quy mô trong đặc điểm các phương tiện tác nghiệpPhân xưởng, phòng banPhòng kế hoạch2. Thông tin về lạo thiết bị máy móc sẽ được sử dụngCác phân xưởng sản xuấtPhòng kỹ thuật3. Thông tin về quyết định sản xuấtLãnh đạo cấp trên Phòng kinh doanh, phòng kế hoạch4. Thông tin về cơ cấu tổ chức sẽ được sử dụng để thực hiện và hợp tác tất cả các nỗ lực cần thiếtCác bộ phận sản xuấtPhòng kế hoạch5. Thông tin về việc lựa chọn sức lao động, hiệu quả lao độngCác bộ phận sản xuất phòng ban quản lýPhòng kế hoạch6. Thông tin về kế hoạch sản xuất, tiến độ và hệ thống kiểm soátCác phân xưởng Phòng kế hoạch, phòng kinh doanh7. Thông tin về việc kiếm soát chất lượng và các phương pháp hoàn thiện sẽ được sử dụngCác tổ, đội, phân xưởng sản xuấtPhòng KCS 10 [...]... của các bộ phận khác nhau trong phạm vi doanh nghiệp Thông tin về dự báo nhu cầu STT Danh mục thông tin Nguồn thông tin 1 Thông tin thị trường khách Các phương Nơi nhận tiện Phòng kinh doanh 12 hàng truyền thông, thị 2 trường Thông tin về đối thủ cạnh Các kênh thông tin nội Phòng kinh doanh 3 tranh bộ Thông tin về giá cả thị Báo chí, các phương Phòng kinh doanh trường tiện truyền thông, thị trường... thông tin Nơi nhận Thông tin về chủng loại thiết bị Các bộ phận, phân công nghệ xưởng sản xuất Thông tin về tính năng sử dụng Phòng kỹ thuật Thông tin về nguồn gốc xuất xứ Thông tin về thời gian sử dụng Nhà cung cấp Thông tin về thời gian khấu hao 5.Hoạch định tổng hợp: a.Hoạch định tổng hợp là việc lập kế hoạch sản xuất (hoạch định sản xuất) nhằm đáp ứng nhu cầu dự báo trung hạn... nghỉ nhưng vẫn hưởng lương 100% lương Thông tin hoạch định tổng hợp STT Danh mục thông tin Nguồn thông tin Nơi nhận 20 1 Thông tin về nhu cầu của thị Phương tiện truyền trường thông, thị trường 2 khách hàng Thông tin về năng lực sản xuất Bộ phận sản xuất 3 4 5 hiện có Thông tin về mức tồn kho Phòng kế toán Thông tin về số lượng nhân công Phòng nhân sự Thông tin về khối lượng công Bộ phận, các phân Phòng . Quản trị chất lượngXây dựng tiến độ kiểm soát sản xuất Lượng hàng tồn khoChi phí tồn kho Thành phần Bán TPhẩm Kho tàng bến Nhân côngThu mua, cung ứngDự trữ,. thiết.III. CẤU TRÚC CỦA QUẢN TRỊ SẢN XUẤT 5 6Quản trị hàng tồn khoXây dựng chiến lượcQuản trị hà vật liệuHoạch định tổng hợpLụa chọn công nghệ thiết bị