BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC ****0O0**** NGUYỄN NGUYÊN CHIẾN KHẢO SÁT TÌNH HÌNH NUÔI RONG SỤN Kappaphycus alvarezii TẠI KHÁNH HÕA VÀ TIẾN HÀNH NUÔI THỰC NGHIỆM Ở CÁC ĐIỀU KIỆN KHÁC NHAU LUẬN VĂN KỸ SƢ CHUYÊN NGÀNH: CÔNG NGHỆ SINH HỌC  -- BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC ****0O0**** KHẢO SÁT TÌNH HÌNH NUÔI RONG SỤN Kappaphycus alvarezii TẠI KHÁNH HÕA VÀ TIẾN HÀNH NUÔI THỰC NGHIỆM Ở CÁC ĐIỀU KIỆN KHÁC NHAU LUẬN VĂN KỸ SƢ CHUYÊN NGÀNH: CÔNG NGHỆ SINH HỌC Giáo viên hƣớng dẫn Sinh viên thực hiện Ths. ĐẶNG THỊ THANH HÕA NGUYỄN NGUYÊN CHIẾN Ths. NGUYỄN XUÂN VỲ KHÓA: 2002 – 2006  -- MINISTRY OF EDUCATION AND TRAINING NONG LAM UNIVERSITY, HCMC FACULTY OF BIOTECHNOLOGY  RESEARCHING SITUATION OF RED ALGA Kappaphycus alvarezii CULTIVATION AT KHANH HOA PROVINE AND PERFORMING EXPERIMENTAL CULTIVATIONS WITH SOME DIFFERENT CONDITIONS GRADUATION THESIS MAJOR: BIOTECHNOLOGY Professor Student MSc. DANG THI THANH HOA NGUYEN NGUYEN CHIEN MSc. NGUYEN XUAN VY TERM: 2002 - 2006 HCMC, 09/2006 iii LỜI CẢM ƠN Tôi xin chân thành cảm ơn:           Trang       nm 2006 Nguyễn Nguyên Chiến iv TÓM TẮT KHÓA LUẬN  Kappaphycus alvarezii      Kappaphycus alvarezii                                2005  2006                                v      vi MỤC LỤC TRANG   iii   iv  vi  ix  x  xi 1.  1 1.1.   1 1.2.  2 1.2.1.  2 1.2.2.  2 2.  4 2.1.  4 2.1.1.  4 2.1.1.1.  4 2.1.1.2.  4 2.1.1.3.  5 2.1.1.4.   6 2.1.2.  8 2.1.2.1.  8 2.1.2.2.  9 2.1.2.3.  9 2.2.  10 2.2.1.  10 2.2.1.1.  10 2.2.1.2.  10 vii 2.2.1.3.  11 2.2.1.4.  11 2.2.1.5.  Brazil 11 2.2.2.  12 2.2.2.1.   13 2.2.2.2. T  13 2.2.2.3.   14 2.2.2.4.   14 2.2.2.5.   14 2.2.2.6.  14 2.3.  15 2.3.1.  15 2.3.2.  15 2.3.3. ng  15 2.3.4.  16 3.   17 3.1.  17 3.2.  17 3.3.  17 3.3.1.  17 3.3.1.1.  17 3.3.1.2. -  18 3.3.2.  19 3.3.2.1.  19 3.3.2.2.  23 4.  24 4.1.  24 4.2.  25 4.2.1. u  Cam Ranh 25 4.2.1.1.  25 4.2.1.2.  25 viii 4.2.2.     29 4.2.2.1.  29 4.2.2.2.  29 4.3.  33 4.3.1.                 Cam Ranh 33 4.3.2.       34 4.4.  35 4.4.1.  35 4.4.2. H 35 4.4.3.  36 4.4.4.  37 4.4.5.  38 4.4.6.  38 4.5.  38 4.5.1.  38 4.5.2.  39 4.5.3.  39 5.  41 5.1.   41 5.1.1.  41 5.1.2.  41 5.2.  41 6.  43  ix DANH SÁCH CÁC BẢNG TRANG  3.1.  20 3. 21 3. 22 1.  25   25    28   29 B.5.  29   32   33  34 [...]... tỉnh Khánh Hòa  Khảo sát tình hình nuôi rong Sụn Kappaphycus alvarezii trong địa bàn tỉnh Khánh Hòa  Tiến hành nuôi rong Sụn thực nghiệm tại Vịnh Vân Phong, huyện Vạn Ninh và Đầm Thủy Triều, Vịnh Cam Ranh 1.2.2 Yêu cầu  Trong quá trình khảo sát tình hình nuôi rong Sụn, cần tiến hành thu thập số liệu về diện tích, năng suất và sản lƣợng rong của các hộ gia đình trong khu vực nuôi rong của tỉnh Khánh. .. Phú Yên, Khánh Hòa, Ninh Thuận và Bình Thuận Song chúng đã đem lại một nguồn lợi không nhỏ cho những ngƣời trồng rong Vì vậy, việc thực hiện đề tài nghiên cứu: Khảo sát tình hình nuôi rong Sụn Kappaphycus alvarezii tại tỉnh Khánh Hòa và tiến hành trồng thử nghiệm ở các điều kiện khác nhau nhằm tập trung chủ yếu vào các nội dung và mục tiêu chính là:  Xác định khu vực nuôi rong Sụn chính yếu trong địa... ra các cây giao tử đực và giao tử cái Các hình thức sinh sản này luân phiên xảy ra trong điều kiện tự nhiên và các dạng cây khác nhau của rong Sụn cùng đồng thời tồn tại và phát triển (Granbom và ctv, 2004) 6 Cho đến nay việc trồng rong Sụn vẫn mới chỉ dựa vào hình thức sinh sản dinh dƣỡng ở điều kiện không bám của cây rong Sụn (Mairh và ctv, 1995; Munoz và ctv, 2004) Giống rong Sụn để trồng là các. .. Cam Ranh 26 Đồ thị 4.2 Sản lƣợng và diện tích nuôi rong Sụn tại 3 xã ở Đầm Thủy Triều 26 Đồ thị 4.3 Sản lƣợng rong Sụn tại 3 xã theo từng vụ thu 27 Đồ thị 4.4 Năng suất rong Sụn ở những vụ khác nhau tại Đầm Thủy Triều 28 Đồ thị 4.5 Mùa vụ nuôi trồng rong Sụn tại 3 khu vực ở Vịnh Vân Phong 30 Đồ thị 4.6 Sản lƣợng và diện tích nuôi rong Sụn ở 3 khu vực nuôi tại Vịnh Vân Phong – Bến Gỏi ...DANH SÁCH CÁC HÌNH TRANG Hình 2.1 Rong Sụn – Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty ex Silva 1996 5 Hình 3.1 Rong Sụn tại Khánh Hòa 17 Hình 3.2 Ảnh vệ tinh khu vực Đầm Thủy Triều – Cam Ranh 19 Hình 3.3 Ảnh vệ tinh khu vực Vịnh Vân Phong – Vạn Ninh 19 Hình 4.1 Vị trí các khu vực nuôi rong Sụn tại Đầm Thủy Triều 24 Hình 4.2 Vị trí các khu vực nuôi rong Sụn tại Vịnh Vân Phong... Bến Gỏi 24 Hình 4.3 Quá trình chuẩn bị nhân giống 35 Hình 4.4 Mô hình nuôi rong Sụn tại Đầm Thủy Triều – Cam Ranh 36 Hình 4.5 Mô hình nuôi rong Sụn tại Vịnh Vân Phong 36 Hình 4.6 Thu hoạch rong Sụn 37 Hình 4.7 Giai đoạn phơi khô 37 Hình 4.8 Lƣu trữ rong khô 38 x DANH SÁCH CÁC ĐỒ THỊ TRANG Đồ thị 4.1 Mùa vụ nuôi trồng rong Sụn tại 3 xã ở Đầm Thủy Triều... thế giới và ở Việt Nam, chủ yếu từ các loài thực vật bậc cao và động vật Song lectin trong rong biển còn ít đƣợc đề cập Boyd (1996) đã phát hiện sự có mặt của lectin trong rong biển ở Anh và Đức Và K Hiro (1981) đã xác định sự có mặt của lectin trong 100 mẫu rong trong tổng số 260 mẫu từ Rong Lục, Rong Nâu, Rong Đỏ ở Nhật Bản Khác với lectin trong các loài thực vật bậc cao, lectin từ các loài Rong Đỏ... vùng nuôi trồng nhỏ đƣợc tìm thấy ở đảo Cuyo, một nhóm ở phần phía Bắc biển Sulu, Batangas và Sorsogon ở Luzon, Bohol và Leyte ở Visayas 2.2.1.2 Ở Ấn Độ Có một vài nhánh rong Kappaphycus alvarezii (giống với loài rong Kappaphycus striatum của Mairh và Tewari, 1994; Mairh và ctv, 1995) đã trôi dạt vào vùng biển Ấn Độ Chúng đƣợc thuần hóa và nhân giống trong điều kiện nuôi cấy ở nhiệt độ 22 2oC trong... trồng rong Sụn ở các vùng nƣớc sâu 3 m trở lên, trong các đầm phá lớn, ven biển hở và các đảo Dùng gỗ hoặc tre ống dài 4 – 5 m làm thành khung hình chữ nhật có kích thƣớc 3 4 m Xung quanh bao lƣới để giảm sóng và tránh cá tạp ăn rong Buộc các dây căng trong khung thành từng dãy cách nhau 0,4 m Mỗi hàng cách nhau 0,4 m Rong giống đƣợc buộc vào các dây căng Các đầu góc của khung đƣợc buộc dây và neo chặt... rong Sụn ở mức độ cao từ các nhánh cho đến cả thân chính của cây rong làm cho cây rong không chỉ cùi cụt mà mất cả lớp tế bào vỏ dẫn đến tình trạng đứt gãy và nhũn nát, rong không phát triển đƣợc mà còn bị hao hụt đáng kể Bệnh rong Sụn Trong quá trình nuôi trồng thực nghiệm rong Sụn ở các loại thủy vực khác nhau, các nhà khoa học đã thấy xuất hiện nhiều bệnh của rong ở một số điều kiện nhất định Bệnh này . KHẢO SÁT TÌNH HÌNH NUÔI RONG SỤN Kappaphycus alvarezii TẠI KHÁNH HÕA VÀ TIẾN HÀNH NUÔI THỰC NGHIỆM Ở CÁC ĐIỀU KIỆN KHÁC NHAU LUẬN VĂN KỸ SƢ CHUYÊN NGÀNH: CÔNG NGHỆ SINH. DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC ****0O0**** KHẢO SÁT TÌNH HÌNH NUÔI RONG SỤN Kappaphycus alvarezii TẠI KHÁNH HÕA. HÕA VÀ TIẾN HÀNH NUÔI THỰC NGHIỆM Ở CÁC ĐIỀU KIỆN KHÁC NHAU LUẬN VĂN KỸ SƢ CHUYÊN NGÀNH: CÔNG NGHỆ SINH HỌC Giáo viên hƣớng dẫn Sinh viên thực hiện Ths. ĐẶNG THỊ THANH HÕA