Bánh mì nhân gạo cay Hàn Quốc thử là mê Trông có vẻ khó thế thôi, chứ làm ổn lắm nhé! Nguyên liệu cần có: - 200gr bột mì - 15gr đường - 3gr muối - 135ml nước - 10gr bơ - Tteokbokki - hay còn gọi là bánh gạo cay (mua ở siêu thị nhé) - 4gr bột men bánh mì - 1 quả trứng Cùng làm nhé: Bước 1: Các ấy trộn hỗn hợp nước ấm, bột mì, muối, đường, bột men ủ khoảng 5 phút rùi trộn thêm bơ, bột 1 lần nữa. Bước 2: Lấy một ít bột ra để thử tính đàn hồi của bột. Bước 3: Nhào bột thành hình tròn rùi ủ khoảng 50 phút cho bột lên men. Bước 4: Các ấy dùng đũa châm các lỗ trên bột. Bước 5: Sau đó chia bột thành các quả bóng nhỏ. Bước 6: Bậy giờ chúng mình lại tiếp tục ủ khoảng 10 -15 phút nữa. Bước 7: Các ấy dùng cán bột cán mỏng bột ra, cán đều không để chỗ d ày, chỗ mỏng dễ rách vỏ bánh. Bước 8: Chúng mình cho một ít Tteokbokki vào giữa vỏ bánh. Bước 9: Túm các cạnh của vỏ vào, mình làm như bánh bao í. Bước 10: Sau đó chúng ta để ở nơi có không khí ấm một chút khoảng 40 phút cho bánh tiếp tục lên men. Bước 11: Các ấy quét 1 lớp trứng lên trên bánh rùi cho vào lò nướng khoảng 10 - 15 phút ở 220 độ C. Bánh thơm ngon ra lò rùi đây. Hấp dẫn quá đi. [...]...Làm món quà tặng bạn hoặc người thân cũng thật là tuyệt vời Chúc cả nhà ngon miệng! . Bánh mì nhân gạo cay Hàn Quốc thử là mê Trông có vẻ khó thế thôi, chứ làm ổn lắm nhé! Nguyên liệu cần có: - 200gr bột mì - 15gr đường. còn gọi là bánh gạo cay (mua ở siêu thị nhé) - 4gr bột men bánh mì - 1 quả trứng Cùng làm nhé: Bước 1: Các ấy trộn hỗn hợp nước ấm, bột mì, muối,