Các thành viên: Đinh Đức Hóa Nguyễn Phương Dung Trần Xuân Bách Nguyễn Vương Thu Hương Trịnh Hà Thu Dung Nguyễn Việt Hưng Bùi Thị Minh Hà Vũ Thị Thanh Thảo Hoàng Thị Hằng Tạ Nguyễn Ngọc Sơn W e l c o m e t o g r o u p 3 2. PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG 3. KẾ HOẠCH CỤ THỂ 4. CHIẾN LƯỢC MARKETING 5. HOẠCH ĐỊNH TÀI CHÍNH 1. TỔNG QUAN 6. TỔNG KẾT B O O M c a f e K H Ơ I N G U Ồ N Ý T Ư Ở N G [...]... quán với phong cách phục vụ năng động chuyên nghiệp 1 Quản lí 2 Nhân viên pha chế đồ uống 1 Bếp 1 Kế toán 5 Phục vụ bàn 2 Tạp vụ 1 Kỹ thuật 1 Bảo vệ CHIẾN LƯỢC KINH DOANH NGẮN HẠN Mục tiêu  Mang thông tin về Boom Cafe đến với khách hàng Tạo dựng uy tín TRUNG HẠN Chiến lược  Đẩy mạnh marketing trên nhiều phương tiện  Đưa vào áp dụng các chương trình khuyến mại đặc biệt DÀI HẠN CHIẾN LƯỢC KINH DOANH. .. thủ cạnh tranh: • Các quán ra đời sớm, cách đây khoảng 20 năm • Diện tích trung bình là 100m2 với 25 bàn, 8 nhân viên • Các quán đều có phong cách phục vụ riêng, ấn tượng • Đối tượng khách hàng gồm nhiều thành phần Những khó khăn ban đầu: 1 Khu vực này đã có rất nhiều quán cafe với phong cách riêng độc đáo 2 Người Việt Nam nói chung vẫn ưa chuộng những quán cafe vỉa hè 3 Nền kinh tế hiện nay đang gặp... Chiến lược  Xây dựng hình ảnh tốt đẹp về chất lượng và phong cách quán  Tạo nguồn khách hàng tiềm năng  Khai thác những đối tượng khách hàng mới  Tiếp tục đẩy mạnh chiến lược marketing  Tổ chức các chương trình khuyến mại lớn  Ghi lại phản hồi của khách để nâng cao chất lượng quán CHIẾN LƯỢC KINH DOANH Mục tiêu  Ổn định doanh thu  Tạo nhiều nguồn khách hàng tiềm năng  Mở các chi nhánh tiềm năng... trong 540 người có 60 người đến quán cà phê để thư Đối thủ cạnh tranh giãn Năm 2010 Cafe sách Cafe Music 3 - ĐặcBình quân ngườihàng tiêu thụ 1,25kg/người/năm  điểm khách Việt Nam  Tỉ lệ người dân uống vào ngày thường là 19,2%, ngày lễ tết là 23% 4 - NhàNgười dân thành thị mua cà phê uống tới 2,4kg/năm  cung cấp Cafe film  Số tiền ngườiCafe thị bỏ ra cho ly cà phê mỗi sáng: 20,280đ/năm dân đô Internet... đang gặp khó khăn b.Năng lực cạnh tranh của quán trên thị trường 01 dịch vụ thú vị, 02  Có nhiều 03  Vị trí thuận lợi, không gian hấp dẫn đi kèm  Giá bán dao động từ 20.000SẢN thoáng mát, giao thông thuận tiện 30.000đ/cốc  Đội ngũ nhân viên trẻ, PHẨM –  Giánăng mức trung bình, phù DỊCH cả ở động, nhiệt tình hợp với cả học sinh – sinh viên  Diện tích quán rộng, trang trí đẹp, VỤ  Nhanh chóng nắm... tranh Strengths Weaknesses Opportunities  Giữ được lượng khách ổn định  Thị hiếu khách hàng dễ thay đổi SWOT KẾ HOẠCH CỤ THỂ  Tên quán: BOOM Cafe  Địa điểm: 04 đường Đặng Văn Ngữ  Phương châm hoạt động: Bán thứ khách hàng cần không bán thứ mình có  Nội thất quán: CHẤT LƯỢNG CAO GIÁ THÀNH HỢP LÍ MÔI TRƯỜNG PHỤC VỤ TỐT KHÁCH HÀNG HÀI LÒNG g1 Tần g2 Tần ng 3 Tầ Sản phẩm – Dịch vụ CÀ PHÊ SINH TỐ... tiêu  Ổn định doanh thu  Tạo nhiều nguồn khách hàng tiềm năng  Mở các chi nhánh tiềm năng khác DÀI HẠN Chiến lược  Đa dạng hóa chiến lược marketing  Ổn định doanh thu và nguồn khách hàng  Xây dựng chiến lược kinh doanh tạo chuỗi các chi nhánh tại nơi khác Chiến lược ô M nh hì p Product Price Promotion Place ... trung bình 4 – Nhà cung cấp MÔ HÌNH SWOT  Là quán cà phê 3 trong 1 Strengths Weaknesses Threats  Phong cách trẻ trung, hiện đại , Opportunities gian rộng rãi không  Địa điểm thuận lợi  Giá cả phải chăng  Nhân viên nhiệt tình, năng động SWOT MÔ HÌNH SWOT  Cần đầu tư nhiều thời gian Threats Strengths Weaknesses Opportunities  Vốn đầu tư tương đối lớn  Kinh nghiệm còn hạn chế SWOT MÔ HÌNH SWOT Strengths . x0 y0 w0 h0" alt="" DỰ ÁN KINH DOANH B O O M c a f e 04 Đặng Văn Ngữ - Đống Đa – Hà Nội TỔNG QUAN 3 CAFE MUSIC CAFE BOOK CAFE FILM WELCOME TO B O O M . phê và các loại đồ uống ở HN Cafe sách Cafe Internet Cafe film Cafe Music Tại Hà Nội trong 540 người có 60 người đến quán cà phê để thư giãn. Năm 2010 