Đang tải... (xem toàn văn)
NGĂN NGỪA Ô NHIỄM CÔNG NGHIỆP Hệ thống kỹ thuật sản xuất không phát thải
ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP.HCM VIỆN MÔI TRƯỜNG & TÀI NGUYÊN *** NGĂN NGỪA Ô NHIỄM CÔNG NGHIỆP HỆ THỐNG KỸ THUẬT SẢN XUẤT KHÔNG PHÁT THẢI (Zero Emission Techniques System – ZETS) Giáo viên hướng dẫn : PGS.TS.Lê Thanh Hải Học viên thực hiện : Trần Phước Thảo Hoàng Thị Huyền Trang Lớp : QLMT1, Khóa 2012 Chủ đề: Mục tiêu Hiểu rõ nguyên lý, nội dung của mô hình sản xuất không phát thải. Đề xuất áp dụng cho Công ty TNHH Hùng Vương Vĩnh Long (ngành chế biến thủy sản). Nội dung đề tài Phần 2: Đề xuất áp dụng cho Công ty TNHH Hùng Vương Vĩnh Long. Phần 1: Hệ thống kỹ thuật sản xuất không phát thải Nguyên lý của ZETS Nội dung thực hiện ZETS Cân bằng vật chất – năng lượng Đề tài: Nghiên cứu mô hình ZETS, bước đầu áp dụng cho Công ty TNHH Hùng Vương Vĩnh Long Dòng năng lượng và nước Dòng vật chất. Tài liệu tham khảo 1. Sở KHCN tỉnh Vĩnh Long, Xây dựng mô hình doanh nghiệp áp dụng sản xuất sạch hơn trong sản xuất công nghiệp tỉnh Vĩnh Long, báo cáo khoa học nghiệm thu đề tài cấp tỉnh, 2013. 2. Nguyễn Thị Đoan Trang, Lê Thanh Hải, Nghiên cứu đề xuất mô hình và xây dựng bộ tiêu chí đánh giá khả năng hướng tới không phát thải cho doanh nghiệp ngành sản xuất bia trong điều kiện Việt Nam, Science & Technology Development, Vol 13, No.M2- 2010, p.76-91. 3. Uyen Nguyen Ngoc and Hans Schnitzer, Zero emissions systems in food processing industry, Institute for Process Engineering (IPE), 2008. 4. Melbourne Energy Institute, Zero Carbon Australia Stationary Energy Plan, University of Melbourne, 2nd edition August 2011. 5. Mickael Planasch, from cleaner production to zero emissions at Integrative Approaches Towards Sustainability, Institute for Resource Efficient and Sustainable Systems, Graz University of Technology, 2005 Nguyên lý của ZETS Chất thải (Oxygen, xác ĐTV…) Tiêu dùng Cân bằng Vật chất – Năng lượng Khai thác Thỏa dụngSản xuất Nội dung thực hiện ZETS S n xu t s ch h n và hi u su t sinh tháiả ấ ạ ơ ệ ấ C ng sinh công nghi p, sinh thái công nghi p và nhóm ộ ệ ệ công nghi p ệ Thi t k s n ph m – d ch v và thay i hành vi ng i tiêu ế ế ả ẩ ị ụ đổ ườ dùng theo h ng mang tính sinh tháiướ T n d ng và tái chậ ụ ế H th ng sinh h c tích h pệ ố ọ ợ Tài nguyên t ngu n có th tái t oừ ồ ể ạ Hóa h c xanhọ Công nghiệp sinh thái Công nghiệp sinh thái bao gồm thiết kế hạ tầng công nghiệp như thể chúng là một chuỗi những hệ sinh thái nhân tạo ăn khớp với nhau giống như hệ sinh thái tự nhiên toàn cầu. Nguyên tắc của CNST Năng lượng tái tạo Nguyên liệu khép kín Tổng diện tích 1.020ha 30% đất dành cho thảm thực vật Hệ thống xử lý nước thải 40.000m3/ngày đêm, đầu ra đạt loại A Thay đổi hành vi người tiêu dùng Cần thời gian lâu dài Tận dụng và tái chế Hệ thống sinh học tích hợp Hệ thống sinh học tích hợp (IBS – Integrated Biosystems) nghĩa là tích kết một hệ thống sinh học tự nhiên vào một quy trình sản xuất theo cách thức rằng chất thải là cơ sở để sản xuất nguồn tài nguyên hữu cơ, cắt giảm chi phí và phát sinh những sản phẩm bổ sung có giá trị. [...]... biến thủy sản) GIỚI THIỆU CHUNG HIỆN TRẠNG SẢN XUẤT ĐỀ XUẤT ÁP DỤNG DÒNG NĂNG LƯỢNG ĐỀ XUẤT ÁP DỤNG DÒNG VẬT CHẤT LỢI ÍCH KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ GIỚI THIỆU CHUNG Tên công ty : Công ty TNHH Hùng Vương Vĩnh Long Địa chỉ : số 197, đường 14/9, phường 5, thành phố Vĩnh Long, tỉnh Vĩnh Long Số lượng nhân công : 715 lao động và 10 nhân viên văn phòng Diện tích mặt bằng : 11.200 m2 HIỆN TRẠNG SẢN XUẤT Sản phẩm... Kwh/tháng 2.000.000 400.000 – 1.600.000 m3/ngày 4.000 - 4.500 350 – 1.000 15 ÁP DỤNG 7 TIÊU CHÍ VÀO MÔ HÌNH KHÔNG PHÁT THẢI 1 SẢN XUẤT SẠCH HƠN Dòng vào - Cá Tra : 2.222 kg - Nước đá : 2.231 kg - Điện : 1.111 Kwh - Nước : 27,6 m3 - Cá Tra : 1.470 kg - Nước đá : 294 kg - Điện : 863 Kwh - Nước : 12 m3 Sản phẩm 1.000 kg sản phẩm fillet Dòng ra - Nước thải : 29,87 m3 - Phế liệu : 1.222 kg 1.000 kg... Phế liệu : 470 kg 2 NHÓM CÔNG NGHIỆP SINH THÁI 3 THIẾT KẾ SẢN PHẨM – DỊCH VỤ VÀ THAY ĐỔI HÀNH VI NGƯỜI TIÊU DÙNG THEO HƯỚNG MANG TÍNH SINH THÁI 18 4 TẬN DỤNG VÀ TÁI CHẾ 5 HỆ THỐNG SINH HỌC TÍCH HỢP PHẾ PHẨM 6 TÀI NGUYÊN TỪ NGUỒN CÓ THỂ TÁI TẠO Đầu vào Quy trình sản xuất Cá tra fillet, cá tra nguyên con Phế phẩm Bao bì Biogas Tái chế Xử lý nước thải bùn Tưới cây, rửa đường, nuôi cá Buồng đốt Hơi nước... nhân lạnh CFC bằng các tác nhân lạnh không chứa Cl và F LỢI ÍCH KINH TẾ VÀ MÔI TRƯỜNG Chất thải Miêu tả Lợi ích Về kinh tế Về môi trường Tận dụng nước thải sau xử lý CTR Hồi lưu nước giữa các công đoạn trong QTSX Giảm chi phí xử lý nước thải và chi phí Giảm thiểu nước thải gây ô nhiễm vào môi nước cấp trường Lắp đặt các đồng hồ nước và định mức cho các phân xưởng Nước thải Tiết kiệm tài chính Giải pháp... nguyên nước Giảm thiểu lượng nước thải ra môi trường Thu gom bùn thải và phế phẩm vào hầm biogas Tiết kiệm nhiên liệu đốt cho lò hơi hay điện năng được sử dụng Giảm phí thải Giảm thiểu lượng CTR phát sinh Giảm tải lượng nguy cơ ô nhiễm vào môi trường Cải tiến thiết bị Năng lượng Thay thế thiết bị Giảm thiểu lượng nước xả ra môi trường Tiết kiệm năng lượng Giảm nồng độ các khí thải thoát ra môi Nâng cao hiệu... hiệu quả, mang lại lợi ích tối đa và kiểm soát quy trình chế biến thực phẩm • Giảm thiểu chất thải và tiết kiệm năng lượng • Giảm chi phí trong quá trình sản xuất và có nhiều thời gian hơn trong việc giải quyết các vấn đề có thể gây ra tác động xấu cho môi trường lao động và môi trường tự nhiên • Về lâu dài sản xuất kết hợp với bảo vệ môi trường là hướng quyết phải đến của tất cả các doanh nghiệp Kiến... nhân công : 715 lao động và 10 nhân viên văn phòng Diện tích mặt bằng : 11.200 m2 HIỆN TRẠNG SẢN XUẤT Sản phẩm và công suất sản phẩm Một phân xưởng có khả năng chế biến: 90 – 100 tấn sản phẩm/ngày Phân xưởng còn lại có khả năng chế biến: 50 – 60 tấn sản phẩm/ngày Sản phẩm Công suất thiết kế Công suất thực tế (TSP/ngày) (TSP/ngày) 140 50 - 70 Cá tra fillet, vanh dè, tém mỡ, nguyên con... môi trường là hướng quyết phải đến của tất cả các doanh nghiệp Kiến nghị • Trên cơ sở kết quả dự kiến, kiện nghị được áp dụng vao thực tế • Các doanh nghiệp chưa kết hợp sản xuất với bảo vệ môi trường thì cần tìm hiểu và thực hiện vì không phải bất cứ giải pháp cải thiện môi trường nào cũng phải có chi phí đầu tư cao làm giảm doanh thu The End Thank You! . xuất không phát thải Nguyên lý của ZETS Nội dung thực hiện ZETS Cân bằng vật chất – năng lượng Đề tài: Nghiên cứu mô hình ZETS, bước đầu áp dụng cho Công. 2005 Nguyên lý của ZETS Chất thải (Oxygen, xác ĐTV…) Tiêu dùng Cân bằng Vật chất – Năng lượng Khai thác Thỏa dụngSản xuất Nội dung thực hiện ZETS S n xu