Đang tải... (xem toàn văn)
Tài liệu tham khảo kinh tế thương mại Thực trạng sản xuất & khả năng cạnh tranh của sản xuất đường mía ở Việt Nam
Chơng I: vấn đề lý luận thực tiễn sản xuất khả cạnh tranh đờng mía I Các quan điểm kinh tế cạnh tranh Quan điểm khả cạnh tranh hàng hoá Khả cạnh tranh hàng hoá biểu cao trực tiếp khả cạnh tranh cđa doanh nghiƯp vµ nã phơ thc vµo nhiÌu yếu tố Khả cạnh tranh hàng hoá đựoc thể nhiều tiêu đánh giá Đó u hàng hoá so với hàng hoá khác tiêu nh chất lợng, giá cả, kiểu dáng, màu sắc, danh tiếng, nhÃn hiệu có khả hấp dẫn khách hàng cao so với hàng hoá khác tổ hợp yếu tố Trớc hết, khả cạnh tranh chất lợng Hàng hoá có khả cạnh tranh chất lợng phải thể đợc u tiêu kỹ thuật, chất lợng so với hàng hoá khác Tiếp đến, hàng hoá có khả cạnh tranh giá phải hàng hoá có giá rẻ đến mức có khả tăng cầu mặt hàng Còn kiểu dáng, màu sắc, danh tiếng, nhÃn hiệu hàng hoá, để có khả cạnh tranh cao, yếu tố phải thể đa dạng, hấp dẫn ngời mua Nghĩa là, phải phù hợp xu hớng tiêu dùng ngời tiêu dùng thị trờng khía cạnh nh tuổi tác, giới tính, nghề nghiệp, thói quen, tập quán tiêu dùng, sắc văn hoá Công cụ để nâng cao khả cạnh tranh hàng hoá bao gồm: kỹ bán hàng, khả quảng cáo, thu hút giữ khách hàng nh chiến lợc mở rộng thị trờng chiến lợc cạnh tranh Ngoài có công cụ khác nh thay đổi sản phẩm cho phù hợp với nhu cầu khách hàng, nh việc ứng dụng tiến khoa học công nghệ để phát triển sản phẩm Khả cạnh tranh hàng hoá phụ thuộc vào đạo đức nhà kinh doanh, triết lý kinh doanh mà họ theo đuổi tận tuỵ với khách hàng Khả cạnh tranh tuỳ thuộc vào kiên trì đổi sản phẩm theo đòi hỏi khắt khe ngời tiêu dùng hay nói cách khác khả đổi sáng tạo doanh nghiệp Quá trình cạnh tranh hàng hoá suy trình cạnh tranh nhà khoa học, nhà quản lý, sách Chính phủ hội kinh doanh đà đợc khai thác cách hợp lý Một quốc gia có phối hợp đồng chủ thể với thuận lợi sở hạ tầng biết khai thác hội kinh doanh thành công cạnh tranh Quan điểm khả cạnh tranh doanh nghiệp: Khả cạnh tranh doanh nghiệp đợc hiểu khả doanh nghiệp việc mở rộng khai thác tiềm thị trờng, việc thu hút khách hàng tiêu thụ sản phẩm, đa dạng kênh phân phối, mở rộng mối quan hệ kinh tế, khả tạo lập uy tín vị doanh nghiệp so với đối thủ cạnh tranh khác Để tạo lập sức cạnh tranh cho doanh nghiệp việc tiến hành nghiên cứu đối thủ cạnh tranh thị trờng thị trờng tiền đợc sử dơng nh mét th«ng tin quan träng cho viƯc dù đoán trớc áp lực cạnh tranh doanh nghiệp tơng lai nh tơng lai ngành Sức cạnh tranh doanh nghiệp đợc biểu thông qua tiêu, bao gồm tiêu thị phần, chất lợng sản phẩm dịch vụ, sở vật chất kỹ thuật, vốn yếu tố tài chính, đội ngũ nhân viên lao động trực tiếp gián tiếp, uy tín sắc doanh nghiệp Thị phần doanh nghiệp Thị phần doanh nghiệp phần thị trờng mà doanh nghiệp nỗ lực sở tiềm lực doanh nghiệp chiếm lĩnh đợc Thị phần doanh nghiệp phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau, song yếu tố nỗ lực marketing doanh nghiệp, sau phụ thuộc vào nhu cầu thị trờng nhu cầu doanh nghiệp Lợi nhuận vốn tỷ lệ mà doanh nghiệp hớng nỗ lực vào Khi thị phần tăng lên doanh nghiệp có mức lợi nhuận cao sức cạnh tranh doanh nghiệp đợc củng cố Chất lợng sản phẩm, dịch vụ Sản phẩm hàng hoá, dịch vụ yếu tố sống doanh nghiệp Do đó, doanh nghiệp có sách sản phẩm đắn với sản phẩm tốt, chất lợng thoả mÃn đáp ứng đợc nhu cầu thị trờng lúc tạo cho doanh nghiệp dành đợc lợi cạnh tranh Nếu nh trớc đây, việc sử sách giá chủ yếu xu cạnh tranh ngày gay gắt nh việc sử dụng chiến sách giá tạo hoang mang tâm lý tiêu dùng khách hàng Khi mà sách giá dần chuyển sang sách chất lợng sản phẩm yếu tố thể râ tÝnh chÊt c¹nh tranh cđa doanh nghiƯp Nh vËy, doanh nghiệp muốn ghi tên tâm trí khách hàng không cách khác hÃy tạo cho sản phẩm chất lợng tốt nhất, khả đáp ứng cao với nhu cầu thị hiếu đặc biệt lúc doanh nghiệp thắng cạnh tranh Cơ sở vật chÊt kü tht “Cã bét míi gét lªn hå”, mét doanh nghiệp trớc hết muốn có mặt thị trờng điều tiên phải có sở vật chất kỹ thuật đủ để có đáp ứng yêu cầu cần thiết hoạt động sản xuất kinh doanh Song để hoạt động đợc cha đủ, mà điều quan trọng hoạt động nh nào? Cơ sở vật chất kỹ thuật điều kiện để tạo nâng cao chất lợng đa dạng sản phẩm dịch vụ, quy mô tạo u chiếm lĩnh thị phần trớc đối thủ cạnh tranh Vốn yếu tố tài Vốn yếu tố tài thể khả toán doanh nghiệp khả toán doanh nghiệp định tồn doanh nghiệp thị trờng Phải có vốn doanh nghiệp tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh nhằm thoả mÃn nhu cầu khách hàng cạnh tranh đợc với đối thủ cạnh tranh Khả tài doanh nghiệp đợc biểu qua quy mô tài tình hình hoạt động doanh nghiệp tiêu đánh giá chúng thể hiện: hệ số thu hồi vốn, khả toán Nếu doanh nghiệp có khả tài tốt có điều kiện huy động vốn tốt tạo đợc sức ép cạnh tranh cần thiết nh: trang bị thiết bị máy móc, cải tạo nâng cấp sở hạ tầng nhằm nâng cao chất lợng phục vụ, đầu từ vào hoạt động tài nhằm thu đợc mức lợi nhuận cao Đội ngũ nhân viên cán quản lý Lao động kinh doanh dịch vụ nói chung đặc biệt lao động kinh doanh dịch vụ thờng xuyên tiếp xúc trực tiếp với khách nh với sản phẩm ngành nên có ảnh hởng lớn đến chất lợng sản phẩm dịch vụ Nh vậy, tay nghề đội ngũ lao động tạo nên thành công kinh doanh doanh nghiệp Ngoài ra, nhân viên doanh nghiệp thờng xuyên tiếp xúc với khách nên trình độ giao tiếp nhân viên trình độ nhà quản lý việc ứng xử với khách tốt chất lợng sản phẩm dịch vụ nâng cao nhiêu, tạo nên sức cạnh tranh doanh nghiệp trớc đối thủ cạnh tranh Uy tín sắc doanh nghiệp Do sản phẩm sản phẩm mang nặng tính chất vô hình dễ bị bắt chớc việc tạo tâm trí khách hàng hình ảnh doanh nghiệp với sản phẩm riêng có thoả mÃn tốt nhu cầu họ khó Bản sắc doanh nghiệp có đợc việc triển khai phối thức marketing mục tiêu trình độ, thái độ đội ngũ nhân viên hay nói cách khác văn hoá doanh nghiệp Khi tạo đợc nét riêng có tâm trí khách hàng khách hàng tự tìm đến với doanh nghiệp điều đồng nghĩa với việc doanh nghiệp thành công việc cạnh tranh với đối thủ Vị trí kinh doanh Với doanh nghiệp sản xuất kinh doanh hàng hoá nói chung doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ nói riêng vị trí kinh doanh đóng vai trò quan trọng việc thu hút khách hàng đến với doanh nghiệp Đặc biệt với doanh nghiệp dịch vụ kinh doanh trình sản xuất tiêu dùng diễn gần nh đồng thời, chỗ nên việc xác định vị trí có ý nghĩa quan trọng Bất kỳ khách hàng lựa chọn nơi mua hàng có vị trí thuận lợi, hợp lý với mục đích Đối với loại vị trí có sức hấp dẫn riêng tạo nên sức cạnh tranh riêng ®èi víi tõng doanh nghiƯp, vËy x©y dùng kinh doanh nhà quản trị cần xác định doanh nghiệp cần thu hút tập khách Sức mạnh thơng hiệu Khi soạn thảo chiến lợc marketing sản phẩm cụ thể ngời bán phải xác định liệu họ chào bán chúng nh hàng đặc hiệu không Việc chào bán với tính chất hàng đặc hiệu tăng giá trị Theo Philip Kotler - Marketing bản: NhÃn hiệu: NhÃn hiệu tên, thuật ngữ, dấu hiệu, biểu tợng, hình vẽ hay phối hợp chúng, có công dụng để xác nhận hàng hoá hay dịch vụ ngời bán hay nhóm ngời bán phân biệt chúng với hàng hoá, dịch vụ đối thủ cạnh tranh Tên nhÃn hiệu: phận nhÃn hiệu mà ta đọc đợc Dấu hiệu nh·n hiƯu: lµ bé phËn cđa nh·n hiƯu mµ ta nhận biết đợc, nhng đọc đợc, ví dụ: biểu tợng, hình vẽ, hay kiểu chữ đặc thù Dấu hiệu hàng hoá: nhÃn hiệu hay phận đợc bảo vệ mặt pháp lý Dấu hiệu hàng hoá bảo vệ quyền tuyệt đối ngời bán việc sử dụng tên nhÃn hiệu và/hay dấu hiệu nhÃn hiệu Quyền tác giả: quyền tuyệt đối chụp, xuất bán nội dung hình thức tác phẩm văn học, âm nhạc hay nghệ thuật Nh vậy, nhÃn hiệu mặt hàng đặc trng, nhÃn hiệu lại tồn tên gọi, danh mục gắn liền với giá trị bổ sung hình ảnh, danh tiếng Chính thuộc tính hỗn hợp toàn diện tạo nên khác biệt chất lợng sản phẩm Trong kinh doanh kinh doanh yếu tố đóng vai trò tiên sức cạnh tranh doanh nghiệp trớc đối thủ cạnh tranh phân đoạn thị trờng định II Sự cần thiết phải nâng cao sức cạnh tranh sản xuất đờng mía Hội nhập kinh tế quốc tế Trong thời đại ngày nay, dới tác động xu toàn cầu hoá, phát triển mạnh mẽ lực lợng sản xuất, phát triển khoa học công nghệ xu hoà bình hợp tác phát triển hội nhập kinh tế quốc tế tất yếu khách quan Đó vấn đề bách quốc gia, không muốn tơt hËu qu¸ xa ph¸t triĨn kinh tÕ Mơc tiêu hội nhập kinh tế quốc tế tự hoá thơng mại đầu t phát triển, phải thực xoá bó hàng rào cản trở mối quan hệ kinh tế thơng mại tham gia vào trình liên kết kinh tế quốc tế Tuy nhiên, thách thức đặt với quốc gia hội nhập là: phải chấp nhận cạnh tranh sản xuất kinh doanh với quốc gia khác, khó khăn lớn lực cạnh tranh yếu Nó đò hỏi, hệ thống pháp luật chế điều hành kinh tế phải bớc đợc điều chỉnh cho phù hợp với nớc khu vực giới Nh vËy, héi nhËp kinh tÕ quèc tÕ lµ chÊp nhËn cạnh tranh với nớc, đấu tranh phức tạp để phát triển kinh tế quốc gia giữ vững độc lập kinh tế Trong trình phát triển kinh tế Việt Nam không nằm xu Năm 1995, đà trở thành thành viên thức khu vực tự AFTA năm 1998 tham gia tổ chức Phát triển Châu Thái Bình Dơng (AFEC) Ngay từ năm 1995, Việt Nam đà nộp đơn xin gia nhập Tổ chức Thơng mại Thế giới (WTO) đà ký kết biên ghi nhớ với WTO để tham gia đàm phán trả lời câu hỏi tổ chức Bên cạnh đó, bớc quan trọng chuẩn bị cho tiến trình hội nhập vào WTO việc ký kết Hiệp định Thơng mại Việt - Mỹ năm 2000 đợc Chính phủ phê chuẩn vào năm 2001 Tất bớc đà mở đờng với nhiều hội thuận lợi doanh nghiệp Việt Nam trình khẳng định vị trí trờng quốc tế Tuy nhiên, bên cạnh thuận lợi đó, phải đối mặt với khó khăn thách thức Theo Diễn đàn Kinh tế Thế giới 2001, sức cạnh tranh hàng hoá Việt Nam đứng vị trÝ khiªm tèn (49 trªn tỉng sè 53 qc gia) Giống nh ngành giấy, sản xuất dầu ăn nhiều ngành khác ngành sản xuất đờng mía đứng trớc thách thức lớn trớc tiến trình hội nhập Chơng trình triệu đờng mía (1995) đà đạt đợc thành công lớn mặt kinh tế nh mặt xà hội Tuy nhiên, xét khía cạnh thơng mại sản xuất đờng cha mang tính cạnh tranh Giá đờng sản xuất nớc cao số nớc khác từ 1,5 đến lần Theo báo cáo 40 doanh nghiệp (2001) sản xuất mía đờng có tới 34 doanh nghiệp lỗ nặng, có doanh nghiệp có lÃi nhng Tính đến hết năm 2001 Nhà nớc đà phải bù lỗ cho doanh nghiệp 2000 tỷ đồng Nh vậy, phía doanh nghiệp Nhà nớc giải pháp kịp thời, nhanh chóng hội nhập hoàn toàn doanh nghiệp sản xuất đờng mía Việt Nam khó lòng mà đứng vững đợc mà phải đối mặt với đờng nhập chất lợng cao, giá thấp Vai trò sản xuất tiêu thụ đờng mía 2.1 Thúc đẩy trình chuyển dịch cấu kinh tế: Chơng trình phát triển đờng mía chơng trình mở đầu thời công nghiệp hoá, đại hoá nông nghiệp kinh tế xà hội nông thôn Thực đầu t lớn vùng nông thôn nghèo, vùng sâu, vùng xa, miền núi, góp phần thay đổi cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn theo hớng sản xuất hàng hoá, khai thác lợi so sánh vùng, nớc Nó không liên quan trực tiếp đến hoạt động sản xuất xung quanh mía mà bao gồm nhiều ngành nghề khác có tác động hỗ trợ sù ph¸t triĨn kinh tÕ x· héi vïng mÝa nh công nghiệp chế biến đờng, sản phẩm sau đờng, dịch vụ nông thôn Đồng thời đào tạo đợc đội ngũ cán công nhân cho thời kỳ công nghiệp hoá đại hoá nông nghiệp nông thôn, góp phần tăng cờng ổn định trị xà hội, tạo điều kiện phát triển văn hóa, y tế, giáo dục, hạ tầng sở cho nông thôn, tạo nên mối liên minh công nông bề vững, có hiệu tổ chức lại sản xuất theo hớng hợp tác hoá, đa vùng nông thôn nghèo nàn lạc hậu trở thành vùng nông thôn mới, hình thành thị trấn, thị tứ, tụ điểm công nghiệp dịch vụ 2.2 Phát triển ngành mía đờng tạo nhiều việc làm Thu hút lao động nông nghiệp: Hiện nay, thất nghiệp bán thất nghiệp nông thôn lớn Hơn nữa, mía chủ yếu đợc trồng đất nghèo nên sản xuất mía đờng phát triển với phát triển vùng mía chuyên canh tạo công ăn việc làm cho nông dân Trong năm qua đà tạo công ăn việc làm thờng xuyên cho triệu lao động nông nghiệp, ổn định đời sống cho triệu ngời Đà tổ chức tập huấn cho 60.000 lợt ngời cho nông dân, công nhân nông nghiệp kỹ thuật canh tác mía sử dụng máy công nghiệp Thu hút lao động công nghiệp: Các nhà máy đà tạo công ăn việc làm cho 35.000 lao động công nghiệp chuyên nghiệp chế biến đờng, sản phẩm sau đờng, bên cạnh đờng Đà đào tạo đợc 16.000 ngời Trong đó, cán quản lý, kỹ s, trung cấp có 2.600 ngời, nhân viên nông vụ,công nhân công nghệ đờng sau đờng, công nhân điện 13.400 ngời Ngoài ra, đa 400 cán quản lý, kỹ thuật công nhân đào tạo ngắn hạn nớc Tổng số vốn cho đào tạo 50 tỷ đồng Về bản, công tác đào tạo đà đáp ứng đợc số lợng chất lợng cán bộ, công nhân cho nhà máy đờng Ngoài ra, nhà máy sản xuất sản phẩm sau đờng bên cạnh đờng để tận dụng mặt bằng, điện, nớc, tạo việc làm cho công nhân vụ sản xuất đờng 2.3 Tăng thu nhập cho ngời lao động, góp phần xoá đói giảm nghèo a) Nông dân: Việc mở rộng canh tác mía nh tăng suất trồng nhờ tham canh gối vụ làm cho thời gian lao động nông dân đợc huy động nhiều tạo thu nhập cải thiện đời sống nhân dân Đối với nông dân trồng mía nguyên liệu tập trung cung cấp cho chế biến đờng công nghiệp vụ sản xuất từ năm 1995 đến 2002 đà có thu nhập 3.106,6 tỷ đồng, bao gồm lợi nhuận công lao động Đời sống nông dân nhiều vùng trồng mía đà đợc cải thiện rõ rệt, thu nhập tăng khá, bật vùng Lam Sơn, Quảng NgÃi, Hiệp Hoà, Phú Yên, Gia Lai, Tây Ninh Bảng 1:Thu nhập trồng mía cung cấp cho công nghiệp từ năm 1995 đến Đơnvị: tỷ đồng Số tiền Niên vụ Chi phí Sản lợng nhà máy giống, công lao nhuận (tấn) TT Chi phí Lợi mua mía vật t Nông dân động đợc hëng 1995-1996 2.165.000 325 180,4 100,0 44,6 144,6 1996-1997 2.551.000 510 270,0 150,0 90,0 240,0 1997-1998 3.700.000 962 498,0 320,0 144,0 464,0 1998-1999 6.965.000 1.671 1.050 480,0 141,0 621,0 1999-2000 8.854.300 1.771 1.424 347,0 2000-2001 7.204.610 1.585 1.029 300,0 256,0 556,0 2001-2002 8.540.090 2.050 1.316 420,0 314,0 734,0 Tæng 39.980.000 8.874 5.767,4 2.117 989,6 3.106,6 347,0 cộng Nguồn: Bộ Kế hoạch Đầu t b) Công nhân: Trong năm qua, tiền lơng trả cho công nhân 941,307 tỷ đồng (trong công nhân trực tiếp sản xuất đờng 691,307 tỷ đồng, tính bình quân cho 200.000 đ/tấn đờng 250 tỷ đồng trả cho công nhân sản xuất sản phẩm sau đờng bên cạnh đờng nh cồn, bánh kẹo, điện, nấm, ván ép, thức ăn chăn nuôi, phân vi sinh ), đảm bảo đời sống ổn định cho 35.000 công nhân nhà máy c) Tạo thu nhập cho ngành khác: Các đơn vị t vấn, thiết kế nớc tích luỹ đợc kinh nghiệm xây dựng nhà máy đờng, tham gia thiết kế đợc nhà máy đờng Đà đạt doanh số tới 130 tỷ đồng 10 - Sự bảo hộ ngành mía đờng lớn: Việc bảo hộ Nhà nớc ngành sản xuất điều kiện non trẻ cần thiết Điều giúp doanh nghiệp tạo đợc tích luỹ ban đầu phát triển Tuy nhiên, thời gian qua bảo hộ Nhà nớc lớn, thể số điểm sau: + Số lợng doanh nghiệp Nhà nớc chiếm tỷ lệ lớn tổng số nhà máy đờng Tính đến 30/9/2001 số doanh nghiệp nhà nớc 35 tỏng số 44 nhà máy hoạt động Khi nhà máy rơi vào khó khăn bắt buộc Nhà nớc phải giải quyết, dẫn dến tình trạng trông chờ ỷ lại Nhà nớc + Nhà nớc đánh thuế cao mặt hàng đờng cá sản phẩm đờng nhập (35%) + Các nhà máy hoạt động chủ u vµo ngn vèn vay cđa Nhµ níc , vay qua bảo lÃnh Nhà nớc nguồn vốn vay u đÃi Vì vậy, nguồn vốn không đợc đáp ứng đầy đủ doanh nghiệp lúng túng việc tìm kiếm nguồn vốn khác để sản xuất kinh doanh Đánh giá chung: Phát triển ngành đờng chủ trơng đắn, năm thực Chơng trình đờng mía đà đạt đợc mục tiêu chính, phát huy đợc nguồn nội lực lớn đất đai, lao động, vốn thị trờng, với đầu t nớc tạo tạo lực chế biến công nghiệp lớn với công nghệ tiến gắn bó mật thiết với sản xuất nông nghiệp; góp phần chuyển dịch cấu nông nghiệp nông thôn; tạo nhiều việc làm thu nhập cho nông dân thành phần kinh tế khác góp phần quan trọng thực hiên công nghiệp hoá đại hoá đất nớc Tuy vậy, nhiều nguyên nhân khách quan chủ quan, ngành đờng mía gặp nhiều khó khăn, đe dọa phát triển bền vững, điều kiện nớc ta hội nhập quốc tế, cạnh tranh ngày liệt, cần sớm đợc khắc phục 56 57 Chơng III: Phơng hớng, mục tiêu giải pháp kinh tế chủ yếu để nâng cao khả cạnh tranh sản xuất đờng mía Việt Nam I Mục tiêu phơng hớng phát triển sản xuất đờng mía giai đoạn 2001-2010 * Mục tiêu Hiện cung cầu nớc đà tạm thời cân bằng, song giá đờng cao so với giá thị trờng quốc tế Để chuẩn bị cho việc gia nhập AFTA vào năm 2010 ngành mía đờng cần nhanh chóng ứng dụng khoa học kỹ thuật để phát triển trồng mía, tổ chức lại sản xuất, khắc phục khó khăn khai thác sở chế biến công nghiệp có, có biện pháp giảm chi phí, nâng cao hiệu đầu t, giảm giá thành sản phẩm, nâng cao lực cạnh tranh theo yêu cầu hội nhập quốc tế, khai thác tối đa thị trờng nớc, tiếp tục tạo việc làm thu nhập cho ngời nông dân * Phơng hớng Ngày 15/06/2000, Chính phủ đà có Nghị số 09/2000/NQ-CP số chủ trơng sách chuyển dịch cấu kinh tế tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp, đề phơng hớng phát triển ngành mía đờng thời gian tới là: Không xây dựng thêm nhà máy đờng mới, chủ yếu xếp phát huy công suất có Xây dựng vùng nguyên liệu mía ổn định, đẩy mạnh tham canh Phát triển ngành công nghiệp chế biến khác để nâng cao hiệu nhà máy đờng, phát triển công nghiệp thực phẩm (bánh, kẹo, sữa, nớc có đờng ) để tiêu thụ hết lợng đờng sản xuất Trong tơng lai, nhu cầu thị trờng nớc tăng lên xem xét định mức phát triển cao công nghiệp đờng 58 Bảng 10: Dự kiến lực sản xuất nhu cầu nớc đờng đến năm 2010 TT Vụ sản xuất Năng lực SX Nhu cầu (tấn) Chênh lệch (tÊn) níc (tÊn) 2002-2003 1.130.000 900.000 +230.000 2003-2004 1.150.000 1.070.000 +80.000 2004-2005 1.150.000 1.144.900 +5.000 2005-2006 1.200.000 1.225.043 -25.000 2006-2007 1.250.000 1.310.796 -75.000 2007-2008 1.300.000 1.402.552 -103.000 2008-2009 1.400.000 1.500.730 -100.000 2009-2010 1.500.000 1.605.780 -100.000 Nguồn: Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn Phơng hớng phát triển ngành mía đờng giai đoạn cụ thể nh sau: Từ đến 2005 thời điểm bảo hộ Nhà nớc: Các nhà máy rà soát lại, bổ sung hoàn chỉnh dự án xây dựng lại vùng nguyên liệu, xây dựng hƯ thèng thủ lỵi cho vïng mÝa DiƯn tÝch vïng nguyên liệu tập trung giữ mức nh (khoảng 300.000 ha), 80% diện tích giống mới, cấu dải vụ dài để kéo dài thời gian ép lên tháng Toàn diện tích mía đợc tới nhng nơi có điều kiện đầu t thuỷ lợi nớc tới Riêng vùng Đồng sông Cửu Long xây dựng hệ thống thuỷ lợi đê bao ngăn lũ trồng mía lu gốc nh tỉnh khác Đến năm 2005, đa suất mía lên 70 tấn/ha, hạn chế việc tranh mua, tranh bán nguyên liệu Để ổn định thị trờng nớc, cần đề nghị Chính phủ cho phép áp dụng giải pháp điều tiết cung cầu, trì tới hết năm 2005 giá bán buôn đờng nớc mức giá giới cộng với mức bảo hộ hành tức khoảng 4.500đ/kg, sau giảm dần theo lộ trình nhập AFTA Các doanh nghiệp nhanh chóng xếp lại, tiến hành cổ phẩn hoá, giải thể số nhà máy khả khắc phục lỗ sau đợc hỗ trợ nhà nớc 59 Từ năm 2006-2010 thời điểm cắt giảm thuế để hội nhập, nớc ta phải giảm dần bảo hộ ngành đờng Đến năm 2010 thuế nhập từ 0-5%, giá ®êng níc sÏ tiÕp cËn gi¸ ®êng thÕ giíi khoảng 3.000đ/kg Nếu không mở rộng công suất chế biến đờng công nghiệp nớc từ năm 2006 trở nớc ta thiếu đờng, nhng phải dỡ bỏ hàng rào phi thuế quan giảm thuế, nên giá đờng nớc giảm dần xuống sát giá giới Do phải tăng cờng điều hành để nhà máy phát huy công suất ép, mở rộng công suất với mức đầu t thấp nơi có điều kiện để tiếp tục hạ giá thành đờng, đảm bảo cân đối đủ cho nhu cấu tiêu dùng nhập Đầu t phát triển sở hạ tầng (giao thông, thuỷ lợi, dịch vụ, thông tin ) tạo lợi so sánh Bổ xung thiết bị công nghệ tiên tiến vào dây truyền sản xuất thiết bị có để đa dạng hoá sản phẩm đờng, nâng cao chất lợng sản phẩm, giảm tiêu hao mía đờng Giảm tiêu hao vật liệu phụ, lợng, nhiên liệu, đa dạnh hoá sản phẩm sau đờng, tăng tận thu phế phẩm Mục tiêu giảm chi phí đờng tạo lợi giá có khả cạnh tranh đứng vũng mở cửa hoà nhập vào thị trờng đờng giới khu vực Nâng cao hiệu sản xuất đờng mía, tạo lợi so sánh giá thấp phải dựa sở cạnh tranh lành mạnh, hạn chế độc quyền , đảm bảo lợi ích hài hoà ngời sản xuất nguyên liệu mía với doanh nghiệp chế biến đờng thành phần ngời tiêu dùng đờng Đồng thời bảo đảm lợi ích toàn xà hội lợi ích trực tiếp ngời sản xuất môi trờng sinh thái Do chế sách tạo hành lang thông thoáng tạo lợi cho phát triển ngành Phát triển sở hạ tầng nhu cầu tất yếu tạo lợi giá cho sản phẩm cạnh tranh thị trờng giới Do sách đầu t sở hạ tầng (giao thông, thuỷ lợi, dịch vụ, thông tin ) sách khuyến khích áp dụng công nghệ tiên tiến thực giải pháp nâng cao khả cạnh tranh cho sản xuất đờng mía 60 II Giải pháp nâng cao sức cạnh tranh sản xuất đờng mía Việt Nam Giải pháp Vi mô 1.1 Quy hoạch đầu t xây dựng sở hạ tầng vùng nguyên liệu Giải pháp nguyên liệu đặc biệt có ý nghĩa quan trọng ngành sản xuất ®êng mÝa hiƯn ë ViƯt Nam ViƯc ®¶m b¶o đủ nguyên liệu cho nhà máy yếu tố quan trọng, định hiệu kinh tế, khả cạnh tranh sản phẩm đờng mía Giải tốt khâu nguyên liệu giảm chi phí cho nhà máy, sở để giảm giá thành sản xuất, từ nâng cao tính cạnh tranh sản phẩm Một số giải pháp chủ yếu là: - Quy hoạch diện tích trồng mía hợp lý: Bố trí vùng nguyên liệu gần nhà máy có bán kính khoảng 20-30 km gắn với xây dựng sở hạ tầng, tận dụng loại phơng tiện giao thông nh đờng bộ, đờng sông, xe gòng, để vận chuyển mía đến nhà máy với giá thấp Trong vài năm tới giữ ổn định diện tích vùng nguyên liệu tập trung (bằng khoảng 80% diện tích quy hoạch) đảm bảo cung cấp đủ lợng mía cho nhà máy sản xuất Đối với nhà máy tiêu dùng nguyên liệu, phải tập trung đầu t trồng đủ diện tích mía quy hoạch Các nhà máy đủ thừa nguyên liệu, vận động, giúp đỡ nông dân chuyển đổi diện tích phân tán sang trồng loại cây, nuôi loại khác đem lại hiệu kinh tế cao Đối với nhà máy thiếu nguyên liệu nhiều vụ, cần cho kiểm tra có biện pháp cụ thể Nếu xét thấy hoạt động đợc cho di dời nhà máy Đối với vùng nguyên liệu mía cho lò thủ công, tỉnh phải quy hoạch riêng để tránh tranh chấp với nhà máy đờng - Đầu t xây dựng sở hạ tầng vùng nguyên liệu 61 Trên sở dự án đầu t cho phát triển vùng nguyên liệu, cần tập trung đầu t sở hạ tầng bao gồm: tập trung đầu t cho giao thông nội đồng, giao thông nối vùng nguyên liệu với nhà máy, thuỷ lợi tới tiêu, bÃi tËp kÕt mÝa TËp trung ph¸t triĨn hƯ thèng thuỷ lợi: Hiện tỷ lệ mía đợc tới tiêu cđa ta rÊt thÊp (10% diƯn tÝch trång mÝa kho¶ng 30.000 ha) Do cần đặc biệt trú trọng phát triển hệ thống tuỷ lợi tới tiêu cho vùng nguyên liệu mía, trớc mắt vùng nguyên liệu tập trung, quy hoạch Trong điều kiện ngân sách hạn hẹp nên tận dụng triệt để sở thuỷ lợi sẵn có, đầu t kênh mơng, phơng tiện bơm tới mía Các nhà máy cần lập đề án đầu t phát triển hệ thống thuỷ lợi, ®ã lín nhÊt lµ hå chøa níc Tèt nhÊt cã kết hợp nhà máy quyền địa phơng để tiết kiệm vốn đầu t nh tài nguyên nớc, không tới cho mía mà cho loại khác Đối với hệ thống giao thông: đợc chia làm hai hạng mục giao thông nội đồng giao thông nối từ vung nguyên liệu đến nơi tập kết mía, đến nhà máy Có thể áp dụng phơng thức đầu t tinh thần kết hợp Nhà nớc nhân dân, Trung ơng địa phơng làm: Nhà nớc (cấp Trung ơng địa phơng) đầu t cầu, cống bê tông qua đờng sản ủi bÃi tập kết mía, huy động sức dân để cải tạo đòng nội đồng, xây dựng vùng tập kết mía, tính ngày công nhà máy chịu trách nhiệm chi phí Nhà nớc cấp 50% cho vay không lÃi 50% tổng vốn đầu t dự án Đầu t giao thông nội đồng cải tạo nâng cấp hệ thống đờng nối từ bÃi tập kết mía đến trục lộ nhằm giảm chi phí vận chuyển mía hộ tõ ruéng ®Õn b·i tËp kÕt tõ 900.000 ®ång/ha xuèng khoảng 500.000 đồng, với suất bình quân 50 tấn/ha tơng đơng với chi phí vận chuyển giảm xuống 10.000 đồng/tấn mía Hiện tại, Nhà nớc cho phép doanh nghiệp chế biến đờng đầu t cải tạo nâng cấp giao thông vùng nguyên liệu đợc tính thêm vào giá thành đờng 10% chi phí mía nguyên liệu Đây điều bất cập, thực tế doanh nghiệp có đầu t nhng tỷ lệ đầu t thấp không giá thành chịu chi phí 62 cao nh Nhng lại kẽ hở để doanh nghiệp giảm giá trị gia tăng, giảm thuế VAT Về giới hoá canh tác mía: Tập trung giới hoá khâu nh khâu làm đất, băm lá, rạch hàng, thực tốt việc thâm canh, nâng cao suất chất lợng mía giới hoá phần bốc xếp vận chuyển mía Đối với khâu chặt mía nên áp dụng nhà máy lớn, vùng nguyên liệu tập trung, địa hình tơng đối phẳng, chặt mía máy thuận lợi, có hiệu Về phòng trừ sâu bệnh: Các nhà máy phối hợp đạo không lấy giống mía ruộng có sâu bệnh để tránh lây lan rộng, hớng dẫn nông dân xử lý giống trớc trồng Cung cấp kiến thức sâu bệnh cho bà nông dân để có biện pháp xử lý kịp thời, tránh lây lan rộng Phải coi nhiệm vụ nhà máy, trực tiếp cán nông vụ, phải chuẩn bị loại vật t, thuốc bảo vệ thực vật để tránh bị sâu bệnh 1.2 Xây dựng cấu giống rải vụ hợp lý Xây dựng vùng chuyên canh giống: Vùng giống chín sơm, chín muộn, chín trung bình Các nhà máy cần phối hợp chặt chẽ với đơn vị nông trờng, xà để xây dựng phơng án cụ thể quy hoạch vùng chín sớm, chín muộn chín trung bình Mỗi vùng, cánh đồng nên trồng nhóm giống để thu hoạch không bị lẫn với nhóm khác, đồng thời tạo điều kiện cho bà thâm canh Trên sở quy hoạch vùng mía nguyên liệu, nhà máy quan quản lý ngành địa bàn xây dựng cấu giống rải vụ mía cho toàn vùng nguyên liệu nhà máy theo công suất tiến độ ép Hiện chủ yếu trồng mía vụ đông xuân, cần phát triển thêm vụ mía thu Theo đánh giá mía trồng vụ có thời gian sinh trởng dài nhng suất tăng 30-40% hàm lợng đờng tăng 1,6% 63 1.3 Tăng cờng đầu t cho công tác nghiên cứu, khảo nghiệm tuyển chọn giống quy trình canh tác cho vùng sinh thái Hiện hầu hết giống mía nớc ta lạc hậu, suất, chất lợng thấp Nếu nh nâng suất từ 50 tấn/ha lên 80 tấn/ha tổng thu nhập bà nông dân đợc tăng lên giá thành sản phẩm đờng đợc giảm xuống Nếu nâng cao đợc trữ lợng đờng mía tạo điều kiện hạ mức tiêu hao cho sản xuất đờng Nh vậy, yếu tố giống ảnh hởng nhiều đến suất chất lợng mía đợc sản xuất Vì vậy, nhà máy cần thiết phải thành lập trạm giống, phối hợp chặt chẽ với trung tâm khuyến nông quan nghiên cứu giống mía làm nhiệm vụ khảo nghiệm, tuyển chọn nhân giống cho phù hợp với điều kiện tự nhiên sinh thái nhà máy Đa các quy trình canh tác, thâm canh chăm sóc mía phù hợp với điều kiện cụ thể 1.4 Có quy chế thống hợp đồng thu mua Cần thiết phải lập mối quan hệ hợp đồng nhà máy ngời trồng mía, cung cấp yếu tố đầu vào, thống mặt giá cả, chất lợng để tạo yên tâm ngời trồng mía, đồng thời tạo ổn định sản xuất nhà máy có biến động thị trờng nguyên liệu Các nhà máy phải kế hoạch hoá công tác trồng cung cấp nguyên liệu Thông báo sớm đến hộ nông dân mức đầu t, tiêu chuẩn nguyên liệu, giá mua, lịch đốn chặt, phơng tán vận tải để nông dân yên tâm trồng chăm sóc diện tích mía 1.5 Tăng cờng đầu t khoa học kỹ thuật, bổ sung hoàn thiện dây truyền công nghệ sản xuất mía - Muốn sản phẩm đờng cạnh tranh đợc, cần phải nâng cao chất lợng hạ giá thành sản phẩm Do vậy, nhà máy cần phải tăng hiệu suất chế biến đảm bảo chất lợng sản phẩm đờng Đòi hỏi nhà máy không ngừng phải cải tiến quy trình sản xuất công nghệ thiết bị theo hớng đại, giảm tiêu hao tăng độ tinh khiết đờng Các nhà máy lựa chọn phơng pháp sản xuất đờng ngà nh phơng pháp Cácbonát hoá tiến tới công nghệ sản xuất đờng chất lợng cao Mạnh dạn đại hoá số khâu chủ chốt 64 dây truyền sản xuất nh khâu làm đờng non trớc đa tinh chế đờng trắng - Đầu t cho công tác nghiên cứu cải tiến chi tiết lắp giáp thêm thiết bị vào dây chuyền để khai thác công suất d thừa phận ép, nồi hơi, lọc làm tăng công suất trờng hợp d thừa nguyên liệu Nghiên cứu lắp thêm dây chuyền để đa dạng hoá sản phẩm đờng, đáp ứng nhu cầu đa dạng thị trờng - Ngoài ra, cần nghiên cứu cải tiến kỹ thuật để giảm tiêu hao mía đờng nhằm nâng cao tỷ lệ thu hồi đờng, nâng cao hệ số máy móc thiết bị - Đầu t nghiên cứu ứng dụng công nghệ tiên tiến vào sản xuất từ phế phụ liệu đờng tạo sản phẩm nh: nha, ván ép bà mía, cồn rợu, khí CO2 , nớc nóng, phân vi sinh Tăng giá trị tận thu sản phẩm phụ, giảm chi phí sản xuất, đồng thời bảo vệ môi trờng sinh thái - Chế tạo phụ tùng, thay nhập cịng lµ mét néi dung quan träng bỉ xung hoàn thiện dây truyền công nghệ 1.6 Giải pháp giá mua nguyên liệu Hiện nay, giá mía nguyên liệu chiếm chủ yếu giá thành đờng Do vậy, giá mía nguyên liệu tăng nguyên nhân đẩy giá đờng lên cao Vì vậy, giảm ổn định giá mía yếu tố quan trọng định giảm giá thành sản xuất đờng, tạo cạnh tranh cho sản phẩm Để làm đợc điều này, phía doanh nghiệp cần thực thực biện pháp sau: - Hoàn thiện nội dung, phơng thức, đối tợng hợp đồng đầu t thu mua đảm bảo tính pháp lý, bình đẳng, thuận tiện cho ngời trồng mía nhà máy - Xây dựng tiêu chuẩn mía nguyên liệu, định thời gian bắt đầu vụ ép để xây dựng lịch đốn chặt đảm bảo thu hoạch mía đủ độ chín thời gian mía đạt chữ đờng cao - Giải triệt để vấn đề tranh mua nguyên liệu nhà máy đờng làm giá mía bị đẩy lên cao 65 - Các nhà máy, đặc biệt nhà máy gần cần thống đợc giá mua nguyên liệu mía, phân vùng thu mua nhà máy sở quy hoạch Việc phân vùng nên đặt dới điều chỉnh Hiệp hội mía đờng - Các nhà máy thực thu mua theo giá giá đà thoả thuận hợp đồng với ngời trồng mía Không đợc độc quyền, ép giá, tự ý giảm xuống làm phá vỡ quan hệ hợp đồng, lòng tin dân Nếu công ty gặp khó khăn khâu tiêu thụ đâù ra, giá bán đờng thấp giá sản xuất nh tình hình chung nhà máy gặp phải nay, làm cho nhà máy khả thu mua hết mía cho nông dân với giá mua đà cam kết hợp đồng, nhà máy phải kết hợp với UBND tỉnh, quyền địa phơng thoả thuận với nông dân giảm giá bán sở tôn trọng lợi ích ngời trồng mía, đảm bảo cho họ thu đủ vốn không bị lỗ lÃi Điều quan trọng nhà máy phải ổn định giá mua nguyên liệu khối lợng tiêu thụ, dung hoà mối quan hệ lợi ích sản xuất nguyên liệu chế biến công nghiệp tránh đợc bấp bênh khâu thu mua lúc giá mía lên cao, lúc giảm xuống thấp Để làm đợc điều nhà máy cần có sách thu mua nguyên liệu thích hợp , tạo ®éng lùc cho ngêi trång mÝa, khun khÝch ¸p dơng khoa häc kü tht, sư dơng c¸c gièng mÝa míi, thâm canh để đạt suất, chất lợng cao tất vụ Công ty cần thực sách đầu t thu mua phù hợp với vùng mía rải vụ, điều kiện đầu t nh nhng s¶n xt chÝnh vơ bao giê dễ làm đạt kết cao trái vụ Chính giá thị trờng lúc trái vụ cung cao gấp nhiều lần so với giá vụ Do phải có chế sách phù hợp giá thu mua đảm b¶o cho ngêi trång mÝa tÝch cùc cã thu nhËp việc trồng mía nói chung trồng mía rải vụ nói riêng nhằm tăng số ngày chế biến nhà máy năm - Từng nhà máy phải có phơng thức thu mua, vận chuyển ổn định hợp lý nhằm giảm tối đa chi phí vận chuyển Tăng cờng đầu t cho phơng tiện thu hoạch, phơng tiện vận tải 66 - Vào ép thời vụ, không ép mía non, trữ đờng thấp để giảm tiêu hao chi phí chế biến cho đờng - Tận thu phế liệu, chế phẩm để phát triển sản xuất sản phẩm bên cạnh đờng sau đờng nh sản xuất bánh kẹo, phân bón, cồn, rợu, án ép, nuôi bò sữa để giảm giá thành đờng 1.7 Tổ chức quản lý phát triển thị trờng Hiện tình hình nhập lậu đờng phức tạp, tính bình quân đờng nhập lậu ngày vào Việt Nam khoảng 1000 (vào thời kỳ cao điểm) Với đờng nhập lậu giá bán khoảng 4000đ/kg giá đờng sản xuất Việt Nam khoảng 6000 đ/kg (mức giá trung bình giới 3000 đ/kg) việc số nhà máy đờng Việt Nam chết thị trờng nội địa đơng nhiên Vì việc tổ chức quản lý thị trờng tiêu thụ vấn đề bách đòi hỏi kết hợp chặt chẽ Nhà nớc doanh nghiệp, phối hợp nhiều quan ban ngành - Các nhà máy phải có nghiên cứu tìm kiếm thị trờng cách linh hoạt Đặc biệt quan tâm có mối quan hệ mật thiết với thị trờng doanh nghiệp, tổ chức kinh tế sử dụng nguyên liệu chủ yếu đờng sản phẩm từ đờng Đó doanh nghiệp, sở sản xuất bánh kẹo, sản xuất nớc ngät, s¶n xuÊt chÕ biÕn hoa qu¶, thùc phÈm cao cấp Đây lực lợng chủ yếu tiêu thụ sản phẩm nhà máy sản xuất đờng, đặc biệt xét lâu dài đồng thời có chiến lợc đa dạng hoá thị trờng - Chủ động có kế hoạch dự trữ, lu thông, điều chuyển hàng vùng Thành lập hệ thống phân phối sản phẩm riêng mình, tăng cờng tiếp thị, tổ chức mạng lới bán hàng, giới thiệu sản phẩm đến tận phờng xà - Phải quán triệt đợc rằng: Hoạt động sản xuất phải đôi với tiêu thụ Các nhà máy lập kế hoạch sản xuất phải chặt chẽ vào khả tiêu thụ lập tiêu thụ khả thi Chỉ sản xuất có thị trờng tiêu thụ đảm bảo Điều vừa giúp doanh nghiệp chủ động sản xuất tiêu thụ, góp phần ổn định giá 67 thị trờng Trên sở tiến hành đổi công nghệ sản xuất, đa dạng hoá sản phẩm, cải tiến bao bì, mẫu mà đáp ứng đầy đủ, linh hoạt nhu cầu thị trờng - Cần có chiến lợc hớng ngoại sản xuất tiêu thụ Mặc dù Việt Nam nớc xuất mang tính cấu, kể trung hạn (Tài liệu Hội thảo Việt - Pháp mía đờng đến 2020), nhng điều nghĩa sản phẩm đờng Việt Nam xuất Xuất chủ yếu đợc tính cho phần d thừa sau đà cân đối đủ tiêu thụ nớc - Các nhà máy cần có chiến lợc đăng ký bảo vệ thơng hiệu, mẫu mà sản phẩm Tăng cờng chống hàng giả, hàng chất lợng Đây việc mà hầu hết doanh nghiệp Việt Nam nói chung nhà máy đờng nói riêng cha quan tâm Các vụ tranh chấp thơng hiệu Cà phê Trung Nguyên, thuốc Vinataba, Cá tra-basa học đắt giá cho vấn đề quyền - Hình thành hệ thống thông tin - cung cấp thông tin thị trờng đờng nớc nớc Đây việc quan trọng nhà máy đờng, hầu hết nhà máy mù thông tin thị trờng việc tìm kiếm đối tác Điều giúp ổn định giá sản lợng thị trờng đồng thời có hớng dẫn, lập lộ trình mở rộng trờng nhà máy Hệ thống thông tin nên phận Hiệp hội mía - đờng, điều tạo điều kiện dễ dàng phối hợp nhà máy - Theo đánh giá nhà chức trách, công suất nhà máy đờng đảm bảo cung cấp cho nhu cầu đờng nớc đến 2010 Nếu nhu nhà máy hoạt động hết công suất có tạo tình trạng cung lớn cầu, làm đảo lộn thị trờng đờng Vì vậy, Hiệp hội mía - đờng cần có chế phối kết hợp chia thị phần cách hợp lý nhằm đảm bảo thị phần nhà máy Hiệp hội Việc chia thị phần phải dựa vào khả cung cấp, cấu sản phẩm sản xuất nhà máy, nhu cầu thị trờng khu vực Có thể dùng hình thức cấp hạn ngạch sản xuất đờng (dạng quota) cho nhà máy theo năm 68 - Công tác chống nhập lậu đờng phải thực triệt để biện pháp liên nghành (hải quan, công an, Bộ NN&PTNT, Bộ Tài Chính, Bộ Thơng Mại, đại diện nhà máy đờng ) Tịch thu lợng đờng nhập lậu dới hình thức, đờng tịch thu cho tinh luyện tái xuất 100% Các loại đờng lu thông thị trờng không rõ nguồn gốc phát phải bị xử lý nh đờng nhập lậu 1.8 Thực đầu t đa dạng hoá sản phẩm Phát triển đa dạng hoá sản phẩm hình thức sản xuất lớn, vừa đem lại tiết kiệm lớn sản xuất, vừa khuyếch trơng đợc danh tiếng đơn vị, vừa phơng thức hạn chế rủi ro hiệu Đối với ngành đờngmía ngành có đặc điểm kinh tế kỹ thuật phù hợp với việc phát triển đa dạng hoá sản phẩm.Vì vậy, việc đầu t phát triển đờng mía phải đặt mối quan hệ phát triển tổng thể nông nghiệp nông thôn Hình thành tổ hợp sản xuất công nghiệp sản xuất sản phẩm từ đờng, đờng Với việc đa dạng hoá sản phảm tận dụng đợc tính thời vụ đờng mía, tận dụng đợc sở hạ tầng, nhà xởng để tang hiệu sản xuất, giảm giá thành sản phẩm đờng, từ đờng Hiện nay, sản phẩm từ đờng, sau đờng thị trờng nớc ta đơn điệu, chất lợng hạn chế Vì vậy, việc đầu t dây truyền phải đợc thực vào thi trờng đờng lợi so sánh địa phơng, lựa chọn sản phẩm có hiệu quả, trọng đầu t số sản phẩm mới, có thị trờng khả cạnh tranh Trớc mắt, diều kiện hạn chế nguồn vốn, khả quản lý, trình độ tay nghề nhà máy nên tập trung vào sản phẩm truyền thống có vốn đầu t thấp, không đòi hỏi công nghệ phức tạp, nhu cầu thị trờng cao, dễ tiêu thụ nh: Phân vi sinh, cồn, thức ăn gia súc, nguyên liệu cho công nghiệp giấy, ván ép tiếp tục nâng cao chất lợng, hạ giá thành để tiêu thụ lớn đạt giá trị cao Đối với số nhà máy có điều kiệ nh Công ty cổ phần mía - đờng Lam Sơn, nhà máy đờng Quảng ngÃi, nhà máy mía đờng có vốn đầu t trc 69 tiếp nớc nên tắt đón đàu sản xuất sản phẩm lạ, có khả thu lợi nhuận cao, phù hợp thị hiếu song đòi hỏi vốn lớn công nghệ phức tạp Xét lâu dài: nhà máy cần nghiên cứu phát triển sản phẩm khác phù hợp với khả nguyên liệu, nhu cầu thị trờng có hiệu kinh tÕ cao nh: chÕ biÕn rau qu¶, níc hoa qu¶ cô dặc, sản phẩm rau sấy, sản phẩm đồ hộp khác, loại sữa, bánh kẹo cao cấp Nhóm giải pháp Vĩ mô Ngành đờng mía phát triển đợc hỗ trợ lớn từ phía Nhà nớc Thực tế năm qua đà thể khẳng định Đối với năm tiếp theo, ngành mía đờng không khó khăn mà doanh nghiệp, đơn vị khó tự giải đợc không quan tâm Chính phủ, quan nhà nớc khác Chính phủ cần tiếp tục thực giải pháp sau: 70 ... đờng mía Việt Nam I Thực trạng sản xuất đờng mía Việt Nam Khái quát nhà máy đờng Việt Nam Năm 1994 nớc có 12 nhà máy đờng hoạt động, tổng công suất 10.300 TMN, ép đợc 1,3 triệu mía (bằng 20% sản. .. ảnh hởng tới sức cạnh tranh, tăng trởng kinh tế II Kinh nghiệm sản xuất tiêu thụ đờng mía mét sè qc gia trªn thÕ giíi HiƯn trªn giới có 97 nớc sản xuất đờng Trong nớc sản xuất đờng có 34 nớc xuất. .. với thuận lợi sở hạ tầng biết khai thác hội kinh doanh thành công cạnh tranh Quan điểm khả cạnh tranh doanh nghiệp: Khả cạnh tranh doanh nghiệp đợc hiểu khả doanh nghiệp việc mở rộng khai thác
