T ng quan v d án JICA nh ng tri n v ng tương lai c a ngành s a t i Vi t Nam B i c nh c a d (Tình án hình n n t ng k thu t trư c d án b t u) 1) Tình hình c a ngành chăn ni bũ s a Vi t Nam ã Nông nghiệp chiếm 1/4 tổng sản phẩm quốc nội Trong đó, chăn nuôi chiếm 20% v tơng lai có xu hớng tăng lên ã Ngnh chăn nuôi bò sữa l cụng c quan tr ng nhằm cải thiện điều kiện dinh d−ìng cho ng−êi d©n phát tri n nơng nghi p • D án phát tri n bị s a Qu c gia ã xác nh Vi t Nam lên 200.000 cho n năm 2010 t m c tiêu tăng s lư ng bò s a 2) N n t ng k thu t • Trung tâm tinh đông lạnh Môncađa đà sản xuất đợc tinh cọng rạ nhng chất lợng cha tốt ã Kĩ thuật viên TTNT cha quen sử dụng tinh cọng rạ để thụ tinh nhân tạo cho bò ã Nh ng lý ã gây c n tr t i Vi t Nam cho c i ti n chăn nuôi bò s a tăng s n lư ng s a Kế hoạch hoạt động dự án Thời gian hoạt động: 2/10/20001/10/2005( 5năm) Cơ quan đối tác Địa điểm thực dự án: Viện Chăn nuôi ( NIAH ) Tiểu địa điểm thực dự án : Trung tâm tinh đông lạnh Môncađa ( MAIC ) Cơ quan hợp tác phía Việt Nam Bộ Kế hoạch đầu t ( MPI ), Bộ Nông nghiệp v phát triển nông thôn ( MARD ) Nội dung khoản đầu t phía Nhật Bản: Tổng kinh phí: khoảng 5,300,000 USD ( từ năm 2000 đến năm 2005 ) Nội dung đầu t: Kinh phí trang thiết bị: máy móc liên quan đến s n xuất tinh cọng rạ; máy phát điện; xe ô tô Kinh phí liên quan đến hoạt động Dự án: máy móc, thiết bị; cải tạo phòng sản xuất tinh; cải tạo chuồng bò; tổ chức lớp học n©ng cao kÜ thuËt TTNT; vËt t− cho ghi chÐp TTNT Cử chuyên gia d i hạn: 4ngời/ năm Chuyên gia ngắn hạn: T ng s 21 ng i Cử ®èi t¸c ViƯt Nam sang NhËt häc t p: T ng s 27 ng i Nội dung hoạt động dự án Nâng cao kĩ thuật thụ tinh nhân tạo bò Đ o tạo v nâng cao tay nghề cho kĩ thuật viên TTNT: Đ o tạo nâng cao cho kĩ thuật viên TTNT để thông qua sử dụng tinh cọng rạ, tăng tỉ lệ thụ thai bò 2.Nâng cao kĩ quản lí chất lợng v mạng lới phân phối tinh đông lạnh: Cải tiến hệ thống phân phối tinh v kỹ hệ thống ghi chép thụ tinh nhân tạo 3.Cải tiến kĩ thuật sản xuất tinh cọng rạ: Cải tiến sản xuất tinh cọng rạ, thiết lập hệ thống sản xuất tinh cọng rạ có chất lợng cao v ổn định 4.Cải tiến công tác quản lí nuôi dỡng đực giống: Cải tiến kỹ thuật nuôi dỡng cho bò đực giống cỡ lớn để nâng cao phẩm chất v khả sản xuất tinh bò đực giống Quá trỡnh thực dự án G/đooạn Nội dung 10 2000 - 2001 Hoạt động chung Họp ban điều phối chung lần v o tháng 8/2001 on cụng tỏc Các hoạt ®éng chÝnh Các ho t ng khác 10 2001 - 2002 10 2002 - 2003 10 2003 - 2004 10 2004 - 9.2005 Häp ban ®iỊu phèi chung lần v o tháng 10/2002 Họp ban đièu phối chung lần v o tháng 3/2003 Họp ban điều phối chung lần v o tháng 9/2003 đo n đánh giá gi a kỳ Họp ban đièu phối chung lần v o tháng 4/2004 Họp ban điều phèi chung l n v o th¸ng 12/2004 Häp ban điều phối chung l n v o tháng 3/2005 oàn ánh giá k t thúc d án Khãa đ o tạo nâng cao TTNT lần Khóa đ o tạo nâng cao TTNT lần Giới thiệu công cụ ghi chép TTNT Khóa đ o tạo nâng cao TTNT lần Khóa đ o tạo nâng cao TTNT lần Khóa đ o tạo nâng cao TTNT lần Khóa đ o tạo nâng cao TTNT lần Xem xÐt l¹i quy trình s n xt tinh đông lạnh MAIC Các công cụ ghi chép TTNT đà đợc dự án phát triển giống bò s a quốc gia vận dụng đo n thực dự án Khóa đ o tạo nâng cao TTNT lần Kh o s¸t tình hình thùc tÕ vỊ TTNT ồn nghiên c u chu n b cho d án m i Phân tích thức n thô MAIC Hội th o hệ thống ghi chép TTNT Khóa đ o tạo nâng cao TTNT lần Kh o sát hiệu qu đ o tạo TTNT Hội th o thực h nh vÒ sinh s n H i th o v ỏnh giỏ bũ cs a gi ng o tạo nâng cao cho DTV Th o luận: DTV đợc chia theo nhóm để phân tích v th o luận thực trạng s n xuất chn nuôi, TTNT v mong mn cđa hä vỊ khãa häc (3/2001) Các khóa đ o tạo nâng cao Mục tiêu l c¸c DTV cã kü tèt v l nh ng cán chen chốt địa phơng Mỗi khóa đ o tạo đợc thực ng y bao gåm c lý thuyÕt v thùc h nh Cho ®Õn ® tỉ chøc ®−ỵc tỉng sè khãa đ o tạo với 201 học viên Hội th o rối loạn sinh s n Tổ chức cc héi th o vỊ c¸c bƯnh sinh s n cho cán kỹ thuật v DTV tØnh C i tiÕn kÜ thu thËp, ghi chép b¸o c¸o v TTNT (HƯ thèng ghi chÐp TTNT) -Hợp tác với phía Việt Nam thu thập thông tin ghi chép TTNT; th o luận phơng pháp ghi chÐp ®Ĩ ti p t c trì ho t ng sau d án k t thúc -In ấn v phân phát cho kỹ thuật viên Sổ ghi chép TTNT; phát cho hộ nông dân nuôi bò s a Sổ theo dõi bò -Bắt đầu thu thập, phân tích d liệu từ tỉnh trọng điểm dự án Dự án phát triển bò s a Quốc Gia thực theo phơng pháp n y v triĨn khai trªn to n qc -HƯ thèng ghi chÐp TTNT sÏ l c«ng quan träng nhÊt cho viƯc c i tiÕn bß s a ë ViƯt Nam (VD nh xác định huyết thống) S n xu t tinh c ng r 500,000 40 35 T ng s 400,000 Ch t lư ng t t 350,000 T l lo i th i 30 300,000 25 250,000 20 200,000 15 150,000 10 100,000 50,000 0 T ng s Ch t lư ng t t T l lo i th i Y1999 Y2000 12747 8267 35 44,837 29,664 34 Y2001 Y2002 Y2003 Y2004 Y2005 108,585 116,927 241,617 75,980 108,742 223,743 30 7 386613 372850 475169 456016 (Y2005 : c tính t s li u T1 ~ T7) T l lo i b (%) S lư ng tinh c ng r 450,000 C i tiÕn c«ng tác qu n lí nuôi dỡng đực giống Kỹ thuật qu n lý nuôi dỡng đực giống cỡ lớn -Tiến h nh khử sừng, gọt móng định kỳ cho bò -Thay xi mng chuồng bò để gi m bệnh móng bò -C i tiến l¹i h ng r o v ngo i chuång bò Các biện pháp chống nóng bò đực giống -Hớng dẫn kỹ thuật cắt lông cho bò; tiến h nh cắt lông định kỳ cho bò -Lắp đặt hệ thống quạt v hệ thống phun sơng chuồng bò ánh giá v thiết lập chế độ nuôi dỡng phù hợp với bò đực giống -Phân tích giá trị dinh d−ìng cđa thøc ăn ®Ĩ cã thĨ thiÕt lËp chế độ n phù hợp -Phân tích thức n nhằm nâng cao giá trị dinh dỡng thức n Nõng cao s n lư ng v chÊt l−ỵng th c ăn thơ -Giíi thiƯu c¸c m¸y mãc dïng s n xuất thức n thô -Xây dựng hệ thống s n xuÊt ph©n trén N©ng cao kh s n xuất tinh v tuổi thọ bò đực giống Thnh t u c a d án hi n t i nh ng v n Thành t u c a d Nâng cao trình án hi n t i c a DTV * t o nâng cao cho DTV * Phân tích r i lo n sinh s n * Hư ng d n v ki m tra sinh s n Trình di n v ghi chép TTNT * Nh n d ng trang tr i bò * Phát tri n công c ghi chép * Kh o sát t l th thai d a ghi chép TTNT y m nh s n xu t tinh *C i ti n công tác nuôi dư ng c gi ng *Nâng cao ch t lư ng tinh *C i ti n k thu t s n xu t tinh c ng r ông l nh C i ti n h th ng phân ph i tinh *Công tác khuy n nông v s d ng TTNT nhân gi ng * Hư ng d n th c hi n h th ng phân ph i tinh * Nâng cao ch t lư ng c a tinh ông l nh phân ph i Nh ng v n t n t i t n t i Xu t hi n nhi u b nh c a bò su t cao * R i lo n sinh s n * B nh viêm vú ch t lư ng s a th p * Các b nh trư c sau sinh Năng su t th p nuôi dư ng qu n lý *Sai sót quy trình v t s a *Sai sót ni dư ng qu n lý *Thi u th c ăn thô ch t lư ng cao * Cho ăn nhi u th c ăn tinh tin c y th p c a ghi chép TTNT thi u thông tin b n nâng cao su t C i ti n k thu t *Chưa hi u c t m quan tr ng c a vi c ghi chép TTNT * Ghi chép v TTNT c a DTV không y thơng tin *Các ghi chép TTNT có tin c y th p *Các ghi chép v su t không y thông tin Thi u ngu n di truy n (gi ng) thích ng c v i i u ki n th i ti t c a Vi t Nam * Chưa ti n hành ánh giá di truy n c gi ng * R t nhi u tinh nh p kh u khơng theo sách * Bị HF thu n không phù h p v i i u ki n th i ti t c a Vi t Nam Môi trư ng th ch không y chăn nuôi ngành s a Vi t Nam * Chi n lư c v ti p th s a y u * Giá s a cho ngư i nông dân th p * Các ho t ng c a HTX bò s a y u C i ti n môi trư ng th ch M c ích c a h i th o qu c t - C i ti n chuy n giao k thu t không c i ti n, phát tri n ngành s a Vi c t o môi trư ng th ch tr khơng th thi u vi c trì phát tri n chăn ni bị s a t i Vi t Nam ① Chính sách phát tri n bị s a (Ch nh vùng phát tri n, s n xu t th c ăn thô) ② H th ng h tr cho nông dân (H p tác xã bò s a, h tr tài cho nơng dân) ③ Th trư ng h th ng quy t nh giá s a (S a h c ng, h th ng quy t nh giá s a cho nông dân) ④ H th ng h tr k thu t ( t o k thu t h th ng khuy n nông) ⑤ H th ng c i ti n bò s a (H th ng ánh giá bò c, ghi chép TTNT, ăng ký huy t th ng) + Thái lan Indonesia nh ng nư c ã có nh ng kinh nghi m h c r t t t v nh ng v n (JICA ã có nh ng d án phát tri n bị s a t i nh ng nư c này) + Hãy h c t p nh ng kinh nghi m c i ti n môi trư ng th ch t i Vi t Nam ph n ánh k t qu vào nh ng ho t ng ti p theo K t lu n sau h i th o qu c t T i h i th o Phân tích nh ng i m y u nh ng tr ng i chăn ni bị s a t i Vi t nam, c bi t v i u ki n th ch H c t p nh ng sách th ch ngành s a c a nư c ã phát tri n khác t i ông Nam Á Sau h i th o S a i sách cơng tác qu n lý hành d a h c xu t c a d án JICA nh ng nư c khác L p k ho ch hành ng ho c d án c i ti n nh ng v n v m t th ch h th ng ghi chép TTNT, h th ng ánh giá c gi ng, th trư ng s a… ưa th t ưu tiên cho nh ng vi c c n làm k ho ch hành d án phù h p v i s c n thi t nhu c u c a ch th Th c hi n ho t ng c a k ho ch hay d án liên quan bên c nh c i ti n k thu t chăn ni bị s a n thay ng hay i th ch Thành t u c a d án hi n t i k ho ch c a d án m i Thành t u c a d Nâng cao trình án hi n t i c a DTV * t o nâng cao cho DTV * Phân tích r i lo n sinh s n * Hư ng d n v ki m tra sinh s n Trình di n v ghi chép TTNT * Nh n d ng trang tr i bị * Phát tri n cơng c ghi chép * Kh o sát t l th thai d a ghi chép TTNT y m nh s n xu t tinh *C i ti n công tác nuôi dư ng c gi ng *Nâng cao ch t lư ng tinh *C i ti n k thu t s n xu t tinh c ng r ông l nh C i ti n h th ng phân ph i tinh *Công tác khuy n nông v s d ng TTNT nhân gi ng * Hư ng d n th c hi n h th ng phân ph i tinh * Nâng cao ch t lư ng c a tinh ông l nh phân ph i Nh ng v n t n t i Xu t hi n nhi u b nh c a bò su t cao * R i lo n sinh s n * B nh viêm vú ch t lư ng s a th p * Các b nh trư c sau sinh Năng su t th p nuôi dư ng qu n lý *Sai sót quy trình v t s a *Sai sót ni dư ng qu n lý *Thi u th c ăn thô ch t lư ng cao * Cho ăn nhi u th c ăn tinh tin c y th p c a ghi chép TTNT thi u thông tin b n nâng cao su t *Chưa hi u c t m quan tr ng c a vi c ghi chép TTNT * Ghi chép v TTNT c a DTV khơng y thơng tin *Các ghi chép TTNT có tin c y th p *Các ghi chép v su t không y thông tin Thi u ngu n di truy n (gi ng) thích ng c v i i u ki n th i ti t c a Vi t Nam * Chưa ti n hành ánh giá di truy n c gi ng * R t nhi u tinh nh p kh u khơng theo sách * Bị HF thu n khơng phù h p v i i u ki n th i ti t c a Vi t Nam Môi trư ng th ch không y chăn nuôi ngành s a Vi t Nam * Chi n lư c v ti p th s a y u * Giá s a cho ngư i nông dân th p * Các ho t ng c a HTX bò s a y u Ho t ng c a d án m i Phân tích nhu c u v k thu t * Kh o sát nhu c u th c t * Phân tích thí nghi m b n Nghiên c u / Phát tri n k thu t * Ti n hành th c nghi m t o cho khuy n nông viên *Th c hành thú y * Nuôi dư ng qu n lý Trình di n k thu t t i trang tr i * Trình di n th c t k thu t ã c c i ti n Hư ng d n k thu t h tr cho công tác khuy n nông t i vùng m c tiêu * t o cho nông dân * Trình di n t i tr i ki u m u Tư v n v m t t ch c chăn ni bị s a * H p tác xã bò s a * Th trư ng s a quy t s a * H th ng khuy n nông * Ghi chép TTNT * C i ti n di truy n nh giá Sơ d án Ban QL DA Cơc N«ng NghiƯp TT Khun n«ng QG ViƯn Thó Y VCN Các trư ng i h c d y ngh i di n c a vùng m c tiêu Sinh viên Ngư i tham gia s óng phí cho khóa h c K thu t viên gia Dù ¸n JICA Vùng khơng m c tiêu Nghiên c u Phát tri n (t i VCN nh m c i ti n k (Gi s thu t ) Nh trung tâm Ba Vì) Ký túc xá ng Các i tác Vi t Nam k t hu hù Phịng thí nghi m thú y b n h p Văn Phòng D án Chuyên gia JICA (3 chuyên gia dài h n) Cán b d ( án Nân i tác c p dư i, tr , nhi t tình c a phía Vi t Nam c c làm vi c toàn th i gian v i d án) (Các b môn c a VCN) h o trìn g ca Th am DTEC Trung tâm t o khuy n nơng chăn ni bị s a N i dung Vùng m c tiêu (3 ho c lo i) Thu th p nhu c u v nh ng ND c n n/c u, ptri n ND c n t o TT khuy n nơng N i dung Các khóa t o Chuy n giao k thu t: •Ni dư ng qu n lý •Th c hành thú y T gia u t sa ms Giá t o - Khuy n nông viên - DTV Thú y viên t o cho nông dân Hư ng d n k thu t D ch v h tr thú y – OJT ( t o qua làm vi c th c t ) (Cho vùng xung quanh trung tâm) Trình di n k thu t th c nghi m th c t (TT NC Bò m a phương ng c Ba Vì) H tr Trình di n t i trang tr i v nâng cao su t Thành l p t ch c chuyên nghi p vùng: H i DTV… -C i ti n h th ng khuy n nông -Nâng cao m c s ng c a ngư i dân Cung c p kinh nghi m cho vùng lo i Bé NN&PTNT ...T ng quan v d án JICA nh ng tri n v ng tương lai c a ngành s a t i Vi t Nam B i c nh c a d (Tình án hình n n t ng k thu t trư c d án b t u) 1) Tình hình c a ngành chăn ni bũ s a Vi t Nam ã Nông... dự án : Trung tâm tinh đông lạnh Môncađa ( MAIC ) Cơ quan hợp tác phía Việt Nam Bộ Kế hoạch đầu t ( MPI ), Bộ Nông nghiệp v phát triển nông thôn ( MARD ) Nội dung khoản đầu t phía Nhật Bản: Tổng. .. c n tr t i Vi t Nam cho c i ti n chăn nuôi bò s a tăng s n lư ng s a Kế hoạch hoạt động dự án Thời gian hoạt động: 2/10/20001/10/2005( 5năm) Cơ quan đối tác Địa điểm thực dự án: Viện Chăn nuôi