Các tổn thất phát sinh trong vận chuyển thành phẩm và biện pháp giảm thiểu (no.2)

41 516 0
Các tổn thất phát sinh trong vận chuyển thành phẩm và biện pháp giảm thiểu (no.2)

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

I. TỔNG QUAN VỀ QUẢN TRỊ VẬN CHUYỂN: 1. Xu thế chung về sự phát triển của vận chuyển trong nền kinh tế hiện nay: Ngày nay, dưới hơi thở gấp gáp của nền kinh tế thị trường, đặc biệt là quá trình toàn cầu hóa mạnh của nền thương mại thế giới. Hàng hóa không còn được tiêu thụ chính tại nơi sản xuất ra nó, mà nó còn được tiêu thụ ở xa hoặc ở xa nơi sản xuất. Ví dụ như cà phê, lúa gạo Việt Nam được tiêu thụ rộng rãi ở Châu Âu, Châu Mỹ, Châu Phi… hoặc các nước Châu Á: Philippines, Indonesia… Ngay trong lãnh thổ của một quốc gia thì hàng hóa cũng được tiêu thụ khắp các vùng miền thông qua các đầu mối phân phối. Để làm được điều đó, phải gắn liền với hoạt động vận chuyển, một hoạt động nhằm thay đổi vị trí (không gian) của hàng hóa từ nơi này đến nơi khác bắng sức người hoặc các phương tiện vận tải. Với sự phát triển vượt bậc của kinh tế Việt Nam cũng như của toàn thế giới. Dòng chảy của nguyên vật liệu, bán thành phẩm và thành phẩm sẽ nhanh hơn và nhiều hơn. Song song với nó quá trình chuyên môn hóa vẫn không ngừng tiến bộ, đã và sẽ xuất hiện nhiều hơn doanh nghiệp, tổ chức chỉ chuyên môn về vận chuyển 2. Đặc điểm của hoạt động vận chuyển hàng hóa: Chúng ta đều biết, sản phẩm dịch vụ không thể hình dung hay sờ, nắm được như các sản phẩm vật chất khác. Mà có những đặc điểm riêng của nó như tính vô hình, tính không đồng nhất (đối với các khách hàng khác nhau), tính không tách rời (sản xuất và tiêu dùng đồng thời), tính dễ hỏng (không thể lưu trữ được), mà vận chuyển hàng hóa là một sản phẩm như vậy. Chính vì những lý do đó, khi người ta (khách hàng) chọn mua sản phẩm thì họ sẽ căn cứ chủ yếu vào minh chứng vật chất công ty cung cấp (chất lượng phương tiện, bến bãi…). Độ tịn cậy đối với khách hàng khác và kinh nghiệm chính bản thân họ. Để từ đó khách hàng sẽ có một sự kì vọng về sản phẩm mà họ sắp mua: nhận hàng có đúng địa điểm, đúng thời gian, đúng với số lượng và chất lượng trước khi qua quá trình vận chuyển hay không.

Các tổn thất phát sinh trong vận chuyển thành phẩm biện pháp giảm thiểu (no.2) 1 I. TỔNG QUAN VỀ QUẢN TRỊ VẬN CHUYỂN: 1. Xu thế chung về sự phát triển của vận chuyển trong nền kinh tế hiện nay: Ngày nay, dưới hơi thở gấp gáp của nền kinh tế thị trường, đặc biệt là quá trình toàn cầu hóa mạnh của nền thương mại thế giới. Hàng hóa không còn được tiêu thụ chính tại nơi sản xuất ra nó, mà nó còn được tiêu thụ ở xa hoặc ở xa nơi sản xuất. Ví dụ như cà phê, lúa gạo Việt Nam được tiêu thụ rộng rãi ở Châu Âu, Châu Mỹ, Châu Phi… hoặc các nước Châu Á: Philippines, Indonesia… Ngay trong lãnh thổ của một quốc gia thì hàng hóa cũng được tiêu thụ khắp các vùng miền thông qua các đầu mối phân phối. Để làm được điều đó, phải gắn liền với hoạt động vận chuyển, một hoạt động nhằm thay đổi vị trí (không gian) của hàng hóa từ nơi này đến nơi khác bắng sức người hoặc các phương tiện vận tải. Với sự phát triển vượt bậc của kinh tế Việt Nam cũng như của toàn thế giới. Dòng chảy của nguyên vật liệu, bán thành phẩm thành phẩm sẽ nhanh hơn nhiều hơn. Song song với nó quá trình chuyên môn hóa vẫn không ngừng tiến bộ, đã sẽ xuất hiện nhiều hơn doanh nghiệp, tổ chức chỉ chuyên môn về vận chuyển 2. Đặc điểm của hoạt động vận chuyển hàng hóa: Chúng ta đều biết, sản phẩm dịch vụ không thể hình dung hay sờ, nắm được như các sản phẩm vật chất khác. Mà có những đặc điểm riêng của nó như tính vô hình, tính không đồng nhất (đối với các khách hàng khác nhau), tính không tách rời (sản xuất tiêu dùng đồng thời), tính dễ hỏng (không thể lưu trữ được), mà vận chuyển hàng hóa là một sản phẩm như vậy. Chính vì những lý do đó, khi người ta (khách hàng) chọn mua sản phẩm thì họ sẽ căn cứ chủ yếu vào minh chứng vật chất công ty cung cấp (chất lượng phương tiện, bến bãi…). Độ tịn cậy đối với khách hàng khác kinh nghiệm chính bản thân họ. Để từ đó khách hàng sẽ có một sự kì vọng về sản phẩm mà họ sắp mua: nhận hàng có đúng địa điểm, đúng thời gian, đúng với số lượng chất lượng trước khi qua quá trình vận chuyển hay không. Cũng như bao sản phẩm dịch vu khác, dịch vụ vận chuyển không thể lưu kho được. Trong khi nhu cầu vận chuyển lại dao động rất lớn. Trong thời kì cao điểm (các mùa mua sắm) thì các đơn vị vận tải phải có nhiều phương tiện hơn gấp bội để đảm bảo phục vụ. Ngược lại, khi vắng khách vẫn phải tốn các chi phí cơ bản và khấu hao tài sản, duy tu bảo dưỡng phương tiện, chi phí quản lý… Bên cạnh đó, có những yếu tố doanh nghiệp không thể kiểm soát được như điều kiện thời tiết, giao thông… cũng tác động không nhỏ đến chất lựơng dịch vụ. Đòi hỏi doanh nghiệp phải hiểu rõ đưa ra những giải pháp hợp lý để khai thác tối đa nguồn lực mà doanh nghiệp sở hữu. 3. Vai trò quan trọng của vận chuyển trong chuỗi cung ứng: Một cuộc thăm dò nhỏ đối với trên 100 người thuộc các doanh nghiệp sản xuất phân phối hàng hóa, vật tư. Câu hỏi đặt ra là: “Logistics là gì?”. Có đến 90% số người được hỏi trả lời logistics là vận chuyển, trong khi đó chỉ có 3% trả lời đúng ý nghĩa của từ này. Đối với những ai từng nghiên cứu hoặc đã đọc qua các tài liệu logistics đây quả thực là sự nhầm lẫn khó tin. Nhưng nó cũng chỉ ra rằng vận chuyển giữ vai trò hết sức quan trọng trong chuỗi cung ứng. Trước hết về đáp ứng nhu cầu của khách hàng, quản trị vận chuyển sẽ giúp cho chiến lược marketing của doanh nghiệp thành công trong việc phân phối đủ rộng đủ sâu để đáp ứng một cách hoàn hảo nhu cầu của thị trường. Thứ hai, vận chuyển sẽ đáp ứng yêu cầu về mặt thời gian. Có thể nói yêu cầu này là cần thiết trong nền kinh tế hiện nay. Vì sao nó lại như vậy? Thật khó có thể giải thích được nếu bạn không đặt mình vào các tình huống để suy ngẫm. o Nếu bạn là nhà phân phối, có thể là một siêu thị bạn sẽ nghĩ gì nếu hàng hóa trong kho của bạn không có để bán cho khách hàng trong ngày hôm nay, nhưng lại đầy ắp vào ngày hôm sau. o Công nhân máy móc của bạn phải trả lương hoặc khấu hao hằng ngày đang phải đợi nguyên vật liệu do vận chuyển chậm trễ để tiến hành sản xuất. Chính vì lý do đó, quản trị vận chuyển được xem là huyết mạch của chuỗi cung ứng. Vì sao ư? đơn giản nó tác động trực tiếp đến dịch vụ khách hàng tốt hay không tốt, quản trị dự trữ thừa hay thiếu, hoạt động hỗ trợ khách hàng như nhà kho có hoạt động hiệu quả hay không. II. MỐI QUAN HỆ GIỮA VẬN CHUYỂN LOGISTICS Không có một hệ thống vận chuyển tốt thì logistics không thể mang những thuận lợi của nó vào thị trường một cách đầy đủ. Bên cạnh đó một hệ thống vận chuyển hàng hóa tốt trong hoạt động logistics có thể giúp hoạt động logistics hiệu quả hơn, giảm chi phí hoạt động thúc đẩy chất lượng dịch vụ. Một hệ thống logistics tốt có thể tăng khả năng cạnh tranh của cả chính phủ doanh nghiệp. Ảnh hưởng của sự vận chuyển đến hoạt động logistics: Sự vận chuyển đóng vai trò liên kết trong việc chuyển đổi nguồn lực vào các hàng hóa hữu ích chuyển đến ng tiêu dùng. Đó là kế hoạch của các bộ phận chức năng vào hệ thống vận chuyển hàng hóa để giảm thiểu chi phí tối đa hóa dịch vụ cho khách hàng. Các hệ thống, 1 khi đc đưa ra phải đc quản lý 1 cách hiệu quả. Theo truyền thống những bước liên quan đến công ty riêng biệt cho sản xuất, vận chuyển, lưu trữ,bán buôn, bán lẻ, tuy nhiên về cơ bản, sản xuất / nhà máy sản xuất, kho bãi,dịch vụ, cơ sở bán hàng là tất cả thuộc về hoạt động vận tải. Sản xuất, nhà máy sản xuất yêu cầu lắp ráp các vật liệu, thành phần, nguồn cung cấp, có hoặc không cần lưu trữ, chế biến xử lý vật liệu trong nhà máy hàng tồn kho nhà máy. Dịch vụ kho bãi giữa thực vật các cửa hàng tiếp thị liên quan đến vận tải riêng biệt. Cơ sở bán hàng hoàn thành các chuỗi với giao hàng cho người tiêu dùng. Các nhà sản xuất hạn chế để sản xuất hàng hoá, để tiếp thị phân phối cho các công ty khác. Kho bãi lưu trữ có thể được xem xét trong điều khoản của dịch vụ quá trình sản xuất phân phối sản phẩm. Đã có thay đổi lớn trong số lượng vị trí của cơ sở với việc đóng cửa nhà kho của nhiều người sử dụng duy nhất một mở rộng các cơ sở củng cố trung tâm phân phối. Những phát triển phản ánh các yếu tố như dịch vụ vận chuyển tốt hơn áp lực để cải thiện hiệu suất hoạt động logistics. III. QUẢN TRỊ VẬN CHUYỂN CẦN THIẾT PHẢI CÓ SỰ NHẤT QUÁN GIỮA CÁC BÊN THAM GIA. Vì sao phải như vậy? các thành phần tham gia trong quá trình vận chuyển hàng hóa gồm hai nhân tố chính : nhân tố bên trong (người gửi hàng, người nhận hàng, đơn vị vận tải). Nhân tố bên ngoài (chính phủ công chúng). Để có thể dễ dàng hình dung hơn thì có thể sơ lược các thành phần tham gia cụ thể như sau: o Người gửi hàng (shipper): là người yêu cầu vận chuyển hàng hóa đến địa điểm nhất định trong khoảng thời gian cho phép. o Người nhận hàng (consiqie: còn gọi là khách hàng) là người yêu cầu được chuyển hàng hóa đến đúng địa điểm, đúng thòi gian, đúng số lượng chất lượng đã thỏa thuận với bên người gửi. o Đơn vị vận tải (carrier) : là chủ sở hữu vận hành các phương tiện vận tải. o Chính phủ: thường là người đầu tư quản lý hạ tầng hệ thống giao thông cho con đường vận chuyển. o Công chúng: là thành phần rất quan tâm đến hoạt động vận chuyển hàng hóa nói riêng giao thông vận tải nói chung. 1. Nhân tố bên trong (lợi ích cục bộ) : Sự phát triển của phân công lao động cũng như nguồn lực của doanh nghiệp là có hạn, doanh nghiệp không thể „ ôm đồm ‟ cả sản xuất phân phối cho khách hàng nên doanh nghiệp vận tải đóng vai trò như một mắc xích giữa doanh nghiệp sản xuất khách hàng của họ. Để hoạt động được diễn ra thuận lợi thì cần có những chứng từ mang tính pháp lý như vận đơn (còn gọi là hợp đồng) hóa đơn. o Sự chấp nhận luật chơi: ở khía cạnh này chúng tôi không đặt thành vấn đề là có bao nhiêu điều khoản? Hay hóa đơn như thế nào? Mà điều đáng quan tâm là các bên tham gia thực hiện các điều khoản như thế nào? Trong thực tế,chi phí của doanh nghiệp cho việc vận chuyển nguyên vật liệu sản phẩm của các doanh nghiệp từ vài đến vài chục phần trăm trong tổng ngân sách hoạt động của một kỳ kinh doanh. Cho nên việc các bên tham gia thực hiện đúng giao kèo đã cam kết là tiên quyết. Nếu giao kèo bị đổ vỡ không những làm cho các bên bị thiệt hại về mặt kinh tế, tệ hơn là lúc các bên vào „ cuộc chiến ‟ (khiếu nại vận tải) đem lại sự phiền toái, ảnh hưởng đến nhân lực tài lực, thậm chí là tương lai của các doanh nghiệp. o Sự linh hoạt trong hợp tác để đạt hiệu quả cao nhất : Theo quan điểm đồng minh chiến lược, thì các bên tham gia trong một quá trình diễn ra các hoạt động kinh tế phải xem các đối tác của mình như các đồng minh chiến lược. Chính sự hỗ trợ tích cực từ bên này sẽ tạo thành lợi thế cạnh tranh không nhỏ cho bên kia. Đối với vận chuyển, cũng theo nhu cầu không ổn định hàng hóa mà các bên tham gia phải linh hoạt trong việc kí kết các hợp đồng vận chuyểncác điều khoản trong hợp đồng như :  Hợp đồng dài hạn: thời gian hợp đồng từ một năm trở lên áp dụng cho những mặt hàng có khối lượng lớn, tầng số tương đối đều đặn và ổn định.  Hợp đồng ngắn hạn: tương tự như hợp đồng dài hạn nhưng thời hạn hợp đồng là từng tháng, từng quý.  Hợp đồng từng chuyến: áp dụng trong những lô hàng đột xuất không nằm trong kế hoạch của chủ hàng. Phần đông số người sẽ lời câu hỏi : mục đích của kinh doanh là lợi nhuận để tăng lợi nhuận thì phải quản lý chi phí hoặc là giảm chi phí. Nhưng trong một quá trình (logistics) thì chi phí của cả quá trình mới là điều quan trọng. Nếu chỉ quản lý chi phí tốt nhất cho một cá thể mà gây biến động tăng chi phí của cả một tập thể thì quá trình đó không hiệu quả. 2. Nhân tố bên ngoài (lợi ích tổng thể xã hội) : Chính phủ : như đã nói ở trên chính phủ là người đầu tư các hạ tầng cơ sở giao thông như : đường xá, bến cảng Hằng năm chính phủ phải đầu tư đến vài chục % của GDP cho các hạng mục này để đầu tư cho cho việc phát triển kinh tế xã hội. Chính vì hoạt động vận chuyển có ảnh hưởng không nhỏ đến nền kinh tế quốc dân, môi trường xã hội, môi trường sinh thái chất lượng cuộc sống cộng đồng nên song song với việc đầu tư thì nhà nước cũng can thiệp vào các hoạt động vận chuyển thể hiện dưới nhiều hình thức trực tiếp hay gián tiếp như : luật các văn bản dưới luật, chính sách khuyến khích hoặc giới hạn quyền sở hữu các phương tiện vận tải, giới hạn hoặc mở rộng thị trường, quy định giá, hỗ trợ phát triển ngành giao thông vận tải Trên thực tế Việt Nam, nhà nước độc quyền các hình thức công cộng như đường sắt (Tổng công ty đường sắt), Việt Nam Airline, Tổng công ty đường sông tác động không nhỏ đến chất lượng vận chuyển. Ví dụ như thành phố Đà Nẵng thì ga đường sắt nằm ngay ở trung tâm thành phố sẽ làm cản trở sự phát triển của vận chuyển nói chung logistics nói riêng. Công chúng : chính là người được hưởng lợi nhiều nhất từ các hoạt động vận chuyển. Tuy nhiên trong thực tế thì thành phần này cũng tác động không nhỏ đến hoạt động vận chuyển.Trên báo Thanh Niên có bài viết dài kỳ phản ánh về „ văn hóa giao thông ‟ ở Việt Nam. Tình trạng mạnh ai nấy đi đã làm tắc nghẽn giao thông tại các thành phố lớn tác động không nhỏ đến hoạt động vận chuyển, tồi tệ hơn là có thể làm cho các bên tham gia đỗ vỡ hợp đồng. Tóm lại, để cho vận chuyển có chất lượng thì phải có sự đồng bộ của các nhân tố tác động trực tiếp đến nó. [...]... TỔN THẤT LÀ GÌ.? Tổn thất chung là những hy sinh chi phí bất thường được thực hiện một cách có chủ ý hợp lý vì an toàn chung nhằm cứu phương tiện vận chuyển, hàng hóa, hành lý, tiền cước vận chuyển hàng hóa, tiền công vận chuyển hành khách… thoát khỏi hiểm họa chung Tổn thất chung có bốn tiêu chí đặc trưng như sau: • Tiêu chí thứ nhất: Hy sinh chi phí bất thường: những hy sinh chi phí trong. .. nên vận chuyển các hàng hóa trọng tải lớn,gồ ghề  N ên kết hợp đa phương thức vận chuyển 6 VẬN TẢI BẰN G Đ Ƣ ỜN G ỐNG Vận tải bằng đường ống là một loại hình vận tải rất trẻ, vận chuyển các sản phẩm dầu mỏ khí đốt Vì vậy, hệ thống các đường ống chủ yếu được xây dựng để nối các khu khai thác dầu khí đến các hải cảng các khu vực tiêu thụ lớn đây phương tiện vận tải đường ống không chuyển dịch trong. .. hỏng tổn thất nặng nề a Các rủi ro tổn thất đối với hàng hóa vận chuyển nội địa  Trong khi vận tải hàng hóa bằng đường sắt, đường thủy nội địa chưa phát triển xứng tầm thì vận tải ô tô vẫn đang giữ vai trò chủ đạo trong vận tải quốc nội Tuy nhiên, khả năng lưu thông bảo đảm an toàn trong vận tải đường bộ ở Việt Nam còn hạn chế, như hệ thống đường bộ chưa đảm bảo, chất lượng phương tiện vận. .. được gây tổn thất đến hàng hoá của chúng ta Trong chuyến hành trình có thể xảy ra các tai nạn chìm tàu, cháy tàu, va cham tàu, gặp bão, tàu bị cướp…khi gặp các tai nạn này tàu hàng hoá đối mặt với các tổn thất rất lớn B CÓ THỂ PHÒNG NGỪA TỔN THẤT  Đối với những tổn thất xuất phát từ phía DN (tạm gọi là tổn thất chủ quan) có thể hạn chế tổn thất nếu DN nắm vững đặc điểm của tửng loại sản phẩm như... là tổn thất chung II NHỮNG TỔN THẤT THƢỜNG GẶP TRONG VẬN CHUYỂN HÀNG HÓA 1 Tổn thất trong quá trình vận chuyển hàng hóa bằng đƣờng bộ Các nhà kinh tế học đã ví rằng: “Nếu nền kinh tế là một cơ thể sống, trong đó hệ thống giao thông là các huyết mạch thì vận tải là quá trình đưa các chất dinh dưỡng đến nuôi các tế bào của cơ thể sống đó” Từ khi nền kinh tế sản xuất hàng hoá ra đời cho đến nay, vận. .. hàng  Tổn thất về chất lượng hàng hóa: vì vận chuyển hàng hóa có tính cơ động thất nên phải kết hợp với các loại hình vận chuyển khác, chính vì thế việc bốc xếp hàng hóa qua lại như vậy rất dể ảnh hưởng đến chất lượng hàng hóa  Tổn thất đến giá trị hàng hóa: việc tại nạn đường sắt xảy ra nghiêm trọng có thể phá hoàn toàn các hàng hóa được vận chuyển trên chuyến tàu Giải pháp khắc phục các tổn thất. .. khá nhiều thời gian chờ đợi, tuy nhiên sản phẩm mà bạn đang vận chuyển là một trong những loại sản phẩm có hạn sử dụng ngắn hoặc dễ hư hỏng Chẳng hạn, sản phẩm đó là thực phẩm hoặc nông sản Nếu kéo dài thời gian vận chuyển, sản phẩm có thể bị hư vì để trong điều kiện thời tiết nóng ẩm, hoặc nhiệt độ quá cao còn tổn thất nhiều hơn nếu sản phẩm được vận chuyển về kho đông lạnh Bên cạnh đó, như chúng... có cách bảo quản, đóng gói phù hợp sẽ hạn chế tổn thất cho hàng hoá  Đối với những tổn thất xuất phát từ bên ngoài DN (tạm gọi là tổn thất khách quan) có thể hạn chế bằng:  Bảo hiểm cho hàng hoá  Trong quá trình ký kết hợp đồng, cần lưu ý tới các điều khoản hợp đồng để tránh gặp các tổn thất không đáng có 3 VẬN TẢI BẰNG ĐƢỜNG THỦY NỘI BỘ Ƣu điểm:  Việt Nam có hệ thống sông ngòi dầy đặc  Vận chuyển. .. dụng nhiều ở châu Mỹ Châu Âu Theo phương pháp này người ta đóng gói hàng trong các trailer được kéo đến nhà ga bằng các xe kéo goi là tractor Tại ga các trailer được kéo lên các toa xe chở đến ga đến Khi đến đích người ta lại sử dụng các tractor để kéo các trailer xuống chở đến các địa điểm để giao cho người nhận 4 Mô hình vận tải đường sắt-đường bộ -vận tải nội thuỷ - vận tải đường biển (Rail... cho tàu hàng hóa trên tàu 4 VẬN TẢI ĐƢỜNG HÀNG KHÔNG Ðặc điểm của vận tải hàng không  Các tuyến đường vận tải hàng không hầu hết là các đường thẳng nối hai điểm vận tải với nhau  Tốc độ của vận tải hàng không cao, tốc độ khai thác lớn, thời gian vận chuyển nhanh  Vận tải hàng không an toàn hơn so với các phương tiện vận tải khác  Vận tải hàng không luôn đòi hỏi sử dụng công nghệ cao  Vận tải . Các tổn thất phát sinh trong vận chuyển thành phẩm và biện pháp giảm thiểu (no. 2) 1 I. TỔNG QUAN VỀ QUẢN TRỊ VẬN CHUYỂN: 1. Xu thế chung về sự phát. hóa trong quá trình vận chuyển trước khi tới tay người tiêu dùng có thể bị hư hỏng và tổn thất nặng nề. a. Các rủi ro và tổn thất đối với hàng hóa vận chuyển

Ngày đăng: 17/03/2014, 21:53

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan