Đang tải... (xem toàn văn)
MỤC LỤC Trang CHƯƠNG I: MẤY VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ SẢN XUẤT VÀ KHẢ NĂNG CẠNH TRANH CỦA ĐƯỜNG MÍA 1 I. Các quan điểm kinh tế về cạnh tranh 1 1. Quan điểm về khả năng cạnh tranh của hàng
Chơng I: mấy vấn đề lý luận và thực tiễn về sản xuất và khả năng cạnh tranh của đờng míaI. Các quan điểm kinh tế về cạnh tranh1. Quan điểm về khả năng cạnh tranh của hàng hoáKhả năng cạnh tranh của hàng hoá là biểu hiện cao nhất và trực tiếp nhất khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp và nó phụ thuộc vào nhièu yếu tố. Khả năng cạnh tranh của hàng hoá đựoc thể hiện ở nhiều chỉ tiêu đánh giá. Đó là những u thế của hàng hoá này so với các hàng hoá khác về các chỉ tiêu nh chất lợng, giá cả, kiểu dáng, màu sắc, danh tiếng, nhãn hiệu có khả năng hấp dẫn khách hàng cao hơn so với các hàng hoá khác hoặc là sự tổ hợp các yếu tố đó.Trớc hết, đó là khả năng cạnh tranh về chất lợng. Hàng hoá có khả năng cạnh tranh về chất lợng phải thể hiện đợc những u thế về các chỉ tiêu kỹ thuật, chất lợng so với những hàng hoá khác. Tiếp đến, hàng hoá có khả năng cạnh tranh về giá cả phải là những hàng hoá có giá rẻ đến mức có khả năng tăng cầu về mặt hàng đó. Còn về kiểu dáng, màu sắc, danh tiếng, nhãn hiệu của hàng hoá, để có khả năng cạnh tranh cao, các yếu tố này phải thể hiện sự đa dạng, hấp dẫn ngời mua . Nghĩa là, nó phải phù hợp xu hớng tiêu dùng của ngời tiêu dùng trên thị trờng về mọi khía cạnh nh tuổi tác, giới tính, nghề nghiệp, thói quen, tập quán tiêu dùng, bản sắc văn hoá .Công cụ để nâng cao khả năng cạnh tranh của hàng hoá bao gồm: kỹ năng bán hàng, khả năng quảng cáo, thu hút và giữ khách hàng cũng nh chiến l-ợc mở rộng thị trờng và chiến lợc cạnh tranh. Ngoài ra còn có các công cụ khác nh thay đổi sản phẩm cho phù hợp với nhu cầu của khách hàng, cũng nh việc ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ để phát triển sản phẩm mới. Khả năng cạnh tranh của hàng hoá phụ thuộc vào đạo đức của nhà kinh doanh, những triết lý kinh doanh mà họ theo đuổi và sự tận tuỵ với khách hàng . Khả năng cạnh 1 tranh còn tuỳ thuộc vào sự kiên trì đổi mới sản phẩm theo những đòi hỏi khắt khe của ngời tiêu dùng hay nói cách khác là khả năng đổi mới và sáng tạo của doanh nghiệp đó.Quá trình cạnh tranh của hàng hoá suy cho đến cùng là quá trình cạnh tranh giữa các nhà khoa học, các nhà quản lý, các chính sách của Chính phủ và những cơ hội kinh doanh đã đợc khai thác một cách hợp lý. Một quốc gia có sự phối hợp đồng bộ giữa các chủ thể trên với sự thuận lợi của cơ sở hạ tầng và biết khai thác cơ hội kinh doanh sẽ có thể thành công trong cuộc cạnh tranh.2. Quan điểm về khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp:Khả năng cạnh tranh của một doanh nghiệp có thể đợc hiểu là khả năng của doanh nghiệp trong việc mở rộng và khai thác tiềm năng thị trờng, trong việc thu hút khách hàng tiêu thụ sản phẩm, đa dạng kênh phân phối, mở rộng các mối quan hệ kinh tế, khả năng tạo lập uy tín và vị thế của doanh nghiệp so với các đối thủ cạnh tranh khác. Để tạo lập sức cạnh tranh cho doanh nghiệp việc chúng ta tiến hành nghiên cứu từng đối thủ cạnh tranh trên thị trờng hiện tại và trên thị trờng tiền năng có thể đợc sử dụng nh một thông tin quan trọng cho việc dự đoán trớc áp lực cạnh tranh của doanh nghiệp trong tơng lai cũng nh tơng lai của ngành. Sức cạnh tranh của doanh nghiệp đợc biểu hiện thông qua các chỉ tiêu, bao gồm các chỉ tiêu về thị phần, chất lợng sản phẩm và dịch vụ, cơ sở vật chất kỹ thuật, vốn và các yếu tố tài chính, đội ngũ nhân viên lao động trực tiếp và gián tiếp, uy tín và bản sắc của doanh nghiệp.Thị phần của doanh nghiệpThị phần của doanh nghiệp là phần thị trờng mà doanh nghiệp bằng những nỗ lực của mình trên cơ sở tiềm lực của doanh nghiệp chiếm lĩnh đợc. Thị phần của doanh nghiệp phụ thuộc vào rất nhiều những yếu tố khác nhau, song yếu tố cơ bản nhất đó là những nỗ lực marketing của doanh nghiệp, sau đó là phụ thuộc vào nhu cầu thị trờng và nhu cầu của doanh nghiệp. Lợi nhuận 2 trên vốn là tỷ lệ mà doanh nghiệp nào cũng hớng sự nỗ lực của mình vào đó. Khi thị phần tăng lên thì doanh nghiệp sẽ có mức lợi nhuận cao hơn và sức cạnh tranh của doanh nghiệp do đó sẽ đợc củng cố. Chất lợng sản phẩm, dịch vụSản phẩm hàng hoá, dịch vụ là yếu tố sống còn đối với một doanh nghiệp. Do đó, nếu doanh nghiệp có một chính sách sản phẩm đúng đắn với những sản phẩm tốt, chất lợng thoả mãn và đáp ứng đợc nhu cầu thị trờng đúng lúc sẽ tạo cho doanh nghiệp dành đợc lợi thế cạnh tranh. Nếu nh trớc đây, việc sử chính sách giá là chủ yếu thì trong xu thế cạnh tranh ngày càng gay gắt nh hiện nay việc sử dụng chiến sách giá sẽ tạo ra sự hoang mang trong tâm lý tiêu dùng của khách hàng. Khi mà chính sách giá dần chuyển sang chính sách về chất lợng sản phẩm thì yếu tố này càng thể hiện rõ tính chất cạnh tranh của doanh nghiệp. Nh vậy, các doanh nghiệp muốn ghi tên mình trong tâm trí khách hàng thì không còn cách nào khác là hãy tạo cho sản phẩm của mình một chất l-ợng tốt nhất, một khả năng đáp ứng cao với nhu cầu thị hiếu và đặc biệt là đúng lúc thì doanh nghiệp đó sẽ thắng trong cạnh tranh.Cơ sở vật chất kỹ thuật Có bột mới gột lên hồ, một doanh nghiệp trớc hết muốn có mặt trên thị trờng thì điều tiên quyết là phải có cơ sở vật chất kỹ thuật đủ để có thể có đáp ứng những yêu cầu cần thiết về hoạt động sản xuất kinh doanh. Song nếu chỉ để có thể hoạt động đợc thôi thì cha đủ, mà điều quan trọng ở đây là hoạt động nh thế nào? Cơ sở vật chất kỹ thuật là điều kiện để có thể tạo ra và nâng cao chất lợng và sự đa dạng của sản phẩm dịch vụ, quy mô tạo u thế chiếm lĩnh thị phần trớc đối thủ cạnh tranh.3 Vốn và các yếu tố tài chínhVốn và các yếu tố tài chính thể hiện khả năng thanh toán của doanh nghiệp và khả năng thanh toán của doanh nghiệp nó quyết định sự tồn của doanh nghiệp trên thị trờng. Phải có vốn doanh nghiệp mới có thể tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh nhằm thoả mãn nhu cầu của khách hàng và có thể cạnh tranh đợc với các đối thủ cạnh tranh. Khả năng tài chính của doanh nghiệp nó đợc biểu hiện qua quy mô tài chính và tình hình hoạt động của doanh nghiệp và các chỉ tiêu đánh giá chúng thể hiện: hệ số thu hồi vốn, khả năng thanh toán . Nếu doanh nghiệp có khả năng tài chính tốt sẽ có điều kiện huy động vốn tốt và tạo đợc sức ép trong cạnh tranh khi cần thiết nh: trang bị thiết bị máy móc, cải tạo và nâng cấp cơ sở hạ tầng nhằm nâng cao chất lợng phục vụ, đầu từ vào các hoạt động tài chính . nhằm thu đợc mức lợi nhuận cao hơn.Đội ngũ nhân viên và cán bộ quản lýLao động trong kinh doanh dịch vụ nói chung đặc biệt là những lao động trong kinh doanh dịch vụ thì thờng xuyên tiếp xúc trực tiếp với khách cũng nh với sản phẩm của ngành nên có ảnh hởng lớn đến chất lợng sản phẩm dịch vụ. Nh vậy, tay nghề của đội ngũ lao động sẽ tạo nên thành công trong kinh doanh của doanh nghiệp. Ngoài ra, do nhân viên của doanh nghiệp luôn thờng xuyên tiếp xúc với khách nên trình độ giao tiếp của nhân viên và trình độ của nhà quản lý trong việc ứng xử với khách càng tốt bao nhiêu thì chất lợng của sản phẩm dịch vụ của chúng ta sẽ càng nâng cao bấy nhiêu, và nó sẽ tạo nên sức cạnh tranh của doanh nghiệp trớc đối thủ cạnh tranh.Uy tín và bản sắc của doanh nghiệpDo sản phẩm của chúng ta là những sản phẩm mang nặng tính chất vô hình và dễ bị bắt chớc cho nên việc tạo ra trong tâm trí khách hàng một hình ảnh về một doanh nghiệp với những sản phẩm riêng có thoả mãn tốt nhất nhu cầu của họ là rất khó. Bản sắc của doanh nghiệp có đợc bằng việc triển khai một phối thức marketing mục tiêu và trình độ, thái độ của đội ngũ nhân viên hay nói cách khác đó chính là văn hoá của doanh nghiệp. Khi chúng ta tạo đợc nét riêng 4 có trong tâm trí của khách hàng thì khách hàng sẽ tự tìm đến với doanh nghiệp và điều đó cũng đồng nghĩa với việc doanh nghiệp thành công trong việc cạnh tranh với các đối thủ của mình. Vị trí kinh doanhVới các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh hàng hoá nói chung và doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ nói riêng vị trí kinh doanh đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút khách hàng đến với doanh nghiệp mình. Đặc biệt với các doanh nghiệp dịch vụ kinh doanh do quá trình sản xuất và tiêu dùng diễn ra gần nh đồng thời, ngay tại chỗ nên việc xác định vị trí có ý nghĩa rất quan trọng. Bất kỳ khách hàng nào cũng sẽ lựa chọn nơi mình sẽ mua hàng có vị trí thuận lợi, hợp lý với mục đích của mình. Đối với mỗi loại vị trí có một sức hấp dẫn riêng và do đó tạo nên một sức cạnh tranh riêng đối với từng doanh nghiệp, do vậy khi xây dựng kinh doanh các nhà quản trị cần xác định là doanh nghiệp mình cần thu hút tập khách nào.Sức mạnh thơng hiệuKhi soạn thảo các chiến lợc marketing của những sản phẩm cụ thể ng-ời bán phải xác định liệu họ có thể chào bán chúng nh những hàng đặc hiệu không. Việc chào bán với tính chất là hàng đặc hiệu sẽ tăng giá trị của nó. Theo Philip Kotler - Marketing căn bản: Nhãn hiệu: Nhãn hiệu là tên, thuật ngữ, dấu hiệu, biểu tợng, hình vẽ hay sự phối hợp của chúng, có công dụng để xác nhận hàng hoá hay dịch vụ của một ngời bán hay một nhóm ngời bán và phân biệt chúng với hàng hoá, dịch vụ của đối thủ cạnh tranh.Tên nhãn hiệu: là một bộ phận của nhãn hiệu mà ta có thể đọc đợc.Dấu hiệu của nhãn hiệu: là bộ phận của nhãn hiệu mà ta có thể nhận biết đợc, nhng không thể đọc đợc, ví dụ: biểu tợng, hình vẽ, hay kiểu chữ đặc thù .5 Dấu hiệu hàng hoá: là nhãn hiệu hay một bộ phận của nó đợc bảo vệ về mặt pháp lý. Dấu hiệu hàng hoá bảo vệ quyền tuyệt đối của ngời bán trong việc sử dụng tên nhãn hiệu và/hay dấu hiệu nhãn hiệu.Quyền tác giả: là quyền tuyệt đối về sao chụp, xuất bản và bán nội dung và hình thức của một tác phẩm văn học, âm nhạc hay nghệ thuật.Nh vậy, nhãn hiệu là mặt hàng đặc trng, mỗi nhãn hiệu lại tồn tại một tên gọi, một danh mục và gắn liền với giá trị bổ sung là hình ảnh, danh tiếng của nó. Chính những thuộc tính hỗn hợp và toàn diện này tạo nên sự khác biệt về chất lợng sản phẩm. Trong kinh doanh kinh doanh đây là một yếu tố đóng vai trò tiên quyết trong sức cạnh tranh của doanh nghiệp trớc đối thủ cạnh tranh của mình trên những phân đoạn thị trờng nhất định.II. Sự cần thiết phải nâng cao sức cạnh tranh của sản xuất đờng mía1. Hội nhập kinh tế quốc tếTrong thời đại ngày nay, dới sự tác động của xu thế toàn cầu hoá, sự phát triển mạnh mẽ của lực lợng sản xuất, sự phát triển của khoa học công nghệ và xu thế hoà bình hợp tác cùng phát triển thì hội nhập kinh tế quốc tế là tất yếu khách quan. Đó là vấn đề bức bách của mỗi quốc gia, nếu không muốn tụt hậu quá xa trong phát triển kinh tế.Mục tiêu của hội nhập kinh tế quốc tế là tự do hoá thơng mại và đầu t phát triển, vì vậy phải thực hiện xoá bó hàng rào cản trở trong mối quan hệ kinh tế thơng mại và tham gia vào các quá trình liên kết kinh tế quốc tế. Tuy nhiên, thách thức đặt ra với mỗi quốc gia khi hội nhập đó là: phải chấp nhận sự cạnh tranh trong sản xuất kinh doanh với các quốc gia khác, đây là khó khăn lớn nhất nếu năng lực cạnh tranh yếu. Nó đò hỏi, hệ thống pháp luật và cơ chế điều hành nền kinh tế phải từng bớc đợc điều chỉnh cho phù hợp với các nớc trong khu vực và trên thế giới.6 Nh vậy, hội nhập kinh tế quốc tế là chấp nhận cạnh tranh với các nớc, là cuộc đấu tranh phức tạp để phát triển nền kinh tế quốc gia và giữ vững độc lập về kinh tế.Trong quá trình phát triển kinh tế Việt Nam cũng không nằm ngoài xu thế này. Năm 1995, chúng ta đã trở thành thành viên chính thức của khu vực tự do AFTA và năm 1998 tham gia tổ chức Phát triển Châu á Thái Bình Dơng (AFEC). Ngay từ năm 1995, Việt Nam đã nộp đơn xin gia nhập Tổ chức Thơng mại Thế giới (WTO) và hiện đã ký kết các biên bản ghi nhớ với WTO để tham gia đàm phán trả lời các câu hỏi của tổ chức này. Bên cạnh đó, một trong những bớc đi quan trọng chuẩn bị cho tiến trình hội nhập vào WTO là việc ký kết Hiệp định Thơng mại Việt - Mỹ năm 2000 và đợc Chính phủ phê chuẩn vào năm 2001.Tất cả các bớc đi này đã mở ra một con đờng mới với nhiều cơ hội thuận lợi đối với các doanh nghiệp Việt Nam trong quá trình khẳng định vị trí của mình trên trờng quốc tế. Tuy nhiên, bên cạnh những thuận lợi đó, chúng ta cũng phải đối mặt với vô vàn khó khăn thách thức. Theo Diễn đàn Kinh tế Thế giới 2001, sức cạnh tranh của hàng hoá Việt Nam đứng ở vị trí khiêm tốn (49 trên tổng số 53 quốc gia).Giống nh ngành giấy, sản xuất dầu ăn và nhiều ngành khác thì ngành sản xuất đờng mía hiện nay cũng đang đứng trớc những thách thức lớn trớc tiến trình hội nhập. Chơng trình 1 triệu tấn đờng mía (1995) đã đạt đợc những thành công lớn trên cả mặt kinh tế cũng nh mặt xã hội. Tuy nhiên, xét trên khía cạnh thơng mại thì sản xuất đờng hiện nay cha mang tính cạnh tranh. Giá đờng sản xuất trong nớc cao hơn của một số nớc khác từ 1,5 đến 2 lần. Theo báo cáo của 40 doanh nghiệp (2001) sản xuất mía đờng thì có tới 34 doanh nghiệp lỗ nặng, chỉ có 6 doanh nghiệp là có lãi nhng ít. Tính đến hết năm 2001 Nhà nớc đã phải bù lỗ cho các doanh nghiệp này trên 2000 tỷ đồng. Nh vậy, về phía các doanh nghiệp và Nhà nớc nếu không có giải pháp kịp thời, nhanh chóng thì khi hội nhập hoàn toàn các doanh nghiệp sản xuất đờng 7 mía Việt Nam khó lòng mà đứng vững đợc khi mà phải đối mặt với đờng nhập khẩu chất lợng cao, giá thấp.2. Vai trò của sản xuất và tiêu thụ đờng mía2.1 Thúc đẩy quá trình chuyển dịch cơ cấu kinh tế:Chơng trình phát triển đờng mía là chơng trình mở đầu trong thời kỳ thực hiện công nghiệp hoá, hiện đại hoá nông nghiệp và kinh tế xã hội nông thôn. Thực hiện đầu t lớn ở những vùng nông thôn nghèo, vùng sâu, vùng xa, miền núi, góp phần thay đổi cơ cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn theo hớng sản xuất hàng hoá, khai thác lợi thế so sánh của từng vùng, của cả nớc. Nó không chỉ liên quan trực tiếp đến các hoạt động sản xuất xung quanh cây mía mà còn bao gồm nhiều ngành nghề khác có tác động hỗ trợ sự phát triển kinh tế xã hội vùng mía nh công nghiệp chế biến đờng, các sản phẩm sau đờng, các dịch vụ nông thôn. Đồng thời đào tạo đợc một đội ngũ cán bộ công nhân cho thời kỳ công nghiệp hoá và hiện đại hoá nông nghiệp nông thôn, góp phần tăng cờng ổn định chính trị xã hội, tạo điều kiện phát triển văn hóa, y tế, giáo dục, hạ tầng cơ sở cho nông thôn, tạo nên mối liên minh công nông bề vững, có hiệu quả và tổ chức lại sản xuất theo hớng hợp tác hoá, đa các vùng nông thôn nghèo nàn lạc hậu trở thành các vùng nông thôn mới, hình thành các thị trấn, thị tứ, các tụ điểm công nghiệp dịch vụ.2.2 Phát triển ngành mía đờng tạo nhiều việc làm Thu hút lao động nông nghiệp: Hiện nay, thất nghiệp và bán thất nghiệp ở nông thôn vẫn còn rất lớn. Hơn nữa, cây mía chủ yếu đợc trồng ở những đất nghèo nên sản xuất mía đờng phát triển cùng với phát triển các vùng mía chuyên canh sẽ tạo công ăn việc làm cho nông dân. Trong 7 năm qua đã tạo công ăn việc làm thờng xuyên cho trên 1 triệu lao động nông nghiệp, ổn định đời sống cho trên 2 triệu ngời. Đã tổ chức tập huấn cho hơn 60.000 lợt ngời cho nông dân, công nhân nông nghiệp về kỹ thuật canh tác mía và sử dụng máy công nghiệp.8 Thu hút lao động công nghiệp: Các nhà máy đã tạo công ăn việc làm cho 35.000 lao động công nghiệp chuyên nghiệp trong chế biến đờng, sản phẩm sau đờng, bên cạnh đờng. Đã đào tạo đợc 16.000 ngời. Trong đó, cán bộ quản lý, kỹ s, trung cấp có 2.600 ngời, nhân viên nông vụ,công nhân công nghệ đờng và sau đờng, công nhân cơ điện 13.400 ngời. Ngoài ra, còn đa 400 cán bộ quản lý, kỹ thuật và công nhân đi đào tạo ngắn hạn ở nớc ngoài. Tổng số vốn cho đào tạo là 50 tỷ đồng.Về cơ bản, công tác đào tạo đã đáp ứng đợc về số lợng và chất lợng cán bộ, công nhân cho nhà máy đờng. Ngoài ra, các nhà máy còn sản xuất các sản phẩm sau đờng và bên cạnh đờng để tận dụng mặt bằng, điện, hơi nớc, tạo việc làm mới cho công nhân ngoài vụ sản xuất đờng.2.3 Tăng thu nhập cho ngời lao động, góp phần xoá đói giảm nghèo.a) Nông dân: Việc mở rộng canh tác cây mía cũng nh tăng năng suất cây trồng nhờ tham canh gối vụ sẽ làm cho thời gian lao động của nông dân đợc huy động nhiều hơn tạo thu nhập cải thiện đời sống nhân dân.Đối với nông dân trồng mía nguyên liệu tập trung cung cấp cho chế biến đờng công nghiệp trong 7 vụ sản xuất từ năm 1995 đến 2002 đã có thu nhập là 3.106,6 tỷ đồng, bao gồm cả lợi nhuận và công lao động. Đời sống nông dân nhiều vùng trồng mía đã đợc cải thiện rõ rệt, thu nhập tăng khá, nổi bật là các vùng Lam Sơn, Quảng Ngãi, Hiệp Hoà, Phú Yên, Gia Lai, Tây Ninh .9 Bảng 1:Thu nhập trồng mía cung cấp cho công nghiệp từ năm 1995 đến nayĐơnvị: tỷ đồngTT Niên vụSản lợng (tấn)Số tiền nhà máy mua míaChi phí giống, vật tChi phí công lao độngLợi nhuậnNông dân đợc hởng1 1995-1996 2.165.000 325 180,4 100,0 44,6 144,62 1996-1997 2.551.000 510 270,0 150,0 90,0 240,03 1997-1998 3.700.000 962 498,0 320,0 144,0 464,04 1998-1999 6.965.000 1.671 1.050 480,0 141,0 621,05 1999-2000 8.854.300 1.771 1.424 347,0 347,06 2000-2001 7.204.610 1.585 1.029 300,0 256,0 556,07 2001-2002 8.540.090 2.050 1.316 420,0 314,0 734,0Tổng cộng39.980.000 8.874 5.767,4 2.117 989,6 3.106,6Nguồn: Bộ Kế hoạch và Đầu tb) Công nhân: Trong 7 năm qua, tiền lơng trả cho công nhân là 941,307 tỷ đồng (trong đó công nhân trực tiếp sản xuất đờng là 691,307 tỷ đồng, tính bình quân cho 200.000 đ/tấn đờng và 250 tỷ đồng trả cho công nhân sản xuất các sản phẩm sau đờng và bên cạnh đờng nh cồn, bánh kẹo, điện, nấm, ván ép, thức ăn chăn nuôi, phân vi sinh . ), đảm bảo đời sống ổn định cho 35.000 công nhân trong nhà máy. c) Tạo thu nhập cho các ngành khác:Các đơn vị t vấn, thiết kế trong nớc tích luỹ đợc kinh nghiệm xây dựng nhà máy đờng, có thể tham gia thiết kế đợc nhà máy đờng. Đã đạt doanh số tới 130 tỷ đồng.10 [...]... Giá tiêu thụ nội địa cao là một bộ phận bù đắp cho giá đờng xuất khẩu thấp, nhằm giúp cho các nhà máy giải quyết đợc lợng d thừa không tiêu thụ hết trong nớc (tuy giá xuất khẩu thấp nhng hạch toán chung nhà máy vẫn có lãi) 17 Chơng II: Thực trạng sản xuất và khả năng cạnh tranh của sản xuất đờng mía ở Việt Nam I Thực trạng sản xuất đờng mía ở Việt Nam 1 Khái quát về các nhà máy đờng Việt Nam Năm 1994... tiêu thụ Kết quả cuối cùng của chiến lợc này là năng suất thấp Để cải thiện năng suất và năng lực cạnh tranh, chiến lợc cạnh tranh nhờ lơng thấp và tài nguyên vật liệu rẻ phải đợc chuyển sang một chiến lợc cạnh tranh khác dựa trên năng lực đổi mới và khả năng nâng cấp hoặc thay đổi sản phẩm và quy trình sản xuất của các doanh nghiệp 5 Môi trờng kinh doanh Để đạt đợc tính cạnh tranh tổng thể tốt hơn, mọi... quả của nền kinh tế hay ngành Nh vậy, năng suất xác định tính cạnh tranh, năng xuất lao động thấp làm cho giá thành cao và năng lực canh tranh thấp Tuy nhiên, sự cải thiện về năng suất và tính cạnh tranh của một quốc gia là một hàm số của ba biến số có tác động và quan hệ với nhau: đó là bối cảnh chính trị và kinh tế vĩ mô, chất lợng các hoạt động và chiến lợc của các doanh nghiệp và chất lọng của. .. để xuất khẩu Những nớc xuất khẩu đờng mía đều là những nớc có diện tích trồng mía lớn, năng suất mía rất cao (>60 tấn/ha), chất lợng mía tốt, tỉ lệ tiêu hao mía trên đờng nhỏ (thuờng dới 10 mía/ đờng) Có thể nhận thấy qua bảng sau: Bảng 2: Tình hình sản xuất đờng mía của một số nớc Nớc Vùng Mía trồng mía (tấn/ha) (1.000 ha) 15,200 Việt Nam Việt Nam 44 nhà máy Thái Lan 36 nhà máy Sản lợng Đờng (tấn/ha)... tiên quyết đối với khả năng cạnh tranh Đó mới chỉ là điều kiện cần nhng cha đủ để một nền kinh tế có tính cạnh tranh mà ở đây là các thiết chế và chính sách phải tạo nên môi trờng cạnh tranh lành mạnh cho các doanh nghiệp 12 Vì vậy, muốn cải thiện năng suất và năng lực cạnh tranh phải có năng suất trong doanh nghiệp, cũng nh cấp độ ngành Và mấu chốt là các doanh nghiệp, ngành phải có năng suất cao hơn... năng suất cao hơn thì quốc gia mới có khả năng cạnh tranh mạnh hơn 4 Hoạt động và chiến lợc của doanh nghiệp Cạnh tranh của doanh nghiệp đợc xem xét giữa hai phơng diện: hiệu quả hoạt động và chiến lợc cạnh tranh mà các doanh nghiệp sử dụng ở hầu hết các nớc đang phát triển đặc biệt là Việt Nam đang tồn tại xu hớng cạnh tranh dựa trên mức lơng thấp và sự sẵn có của tài nguyên Các doanh nghiệp dựa nhiều... nguyên liệu nên vẫn còn 3 nhà máy sản xuất thiếu mía nghiêm trọng là Quảng Nam, Kon Tum và Bình Thuận Ngợc lại, ở một số vùng địa phơng diện tích mía đờng ngoài vùng nguyên liệu của các nhà máy quá nhiều (hiện chiếm 37% tổng diện tích mía cả nớc), vợt xa khả năng chế biến của các nhà máy, gây nên tình trạng thừa mía Trong khi đó có 8% tổng diện tích địa phơng trồng mía theo chủ trơng xây dựng nhà máy... nhận các vùng mía nhỏ, xa nhà máy và mía đầu vụ, cuối vụ có sản lợng ít; làm tăng thêm sản phẩm cho xã hội, đáp ứng một phần nguyên liệu cho các nhà máy luyện đờng và thoả mãn nhu cầu sử dụng của nhân dân ta về loại sản phẩm truyền thống Với điều kiện hiện nay trong những năm tới sản xuất đờng thủ công vẫn một phần không thể thiếu của ngành sản xuất đờng nớc ta, sẽ tồn tại ở những vùng trồng mía truyền... Qua nghiên cứu bớc đầu về tình hình sản xuất, tiêu thụ đờng trên thế giới và một số thông tin trình bày ở trên có thể rút ra một số nhận xét về chính sách của các nớc đối với ngành mía đờng nh sau: - Hầu hết các nớc sản xuất đờng, nhất là cá nớc xuất khẩu đờng đều có chính sách hỗ trợ ngành đờng mía - Chính phủ mỗi nớc đều quy định hạn mức bán đờng của các nhà sản xuất trong nớc ra thị trờng nội địa... giống mía rải vụ còn đang trong giai đoạn nghiên cứu, thí điểm - Hầu hết cơ sở hạ tầng vùng mía còn yếu kém, cha đợc đầu t thoả đáng Vốn đầu t cho cơ sở hạ tầng vùng mía mới đạt dới 10% nhu cầu Việc thu mua vận chuyển khó khăn đã làm tăng chi phí thu hoạch vận chuyển và giá thành sản phẩm dẫn đến sản xuất kém hiệu quả Những nguyên nhân trên làm tăng giá mía nguyên liệu, trong khi đó nhiệm vụ sản xuất của . có lãi). 17 Chơng II: Thực trạng sản xuất và khả năng cạnh tranh của sản xuất đờng mía ở Việt NamI. Thực trạng sản xuất đờng mía ở Việt Nam1. Khái quát. và thực tiễn về sản xuất và khả năng cạnh tranh của đờng míaI. Các quan điểm kinh tế về cạnh tranh1 . Quan điểm về khả năng cạnh tranh của hàng ho Khả năng
