Một số vấn đề về cải cách hệ thống quản lý nhân sự và hệ thống tiền lương trong các nhà hàng và khách sạn

59 1.3K 18
Một số vấn đề về cải cách hệ thống quản lý nhân sự và hệ thống tiền lương trong các nhà hàng và khách sạn

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Luận Văn: Một số vấn đề về cải cách hệ thống quản lý nhân sự và hệ thống tiền lương trong các nhà hàng và khách sạn

Một số ý kiến cải cách máy nhân hệ thống tiền l lơng ơng công ty liên doanh khách sạn Thống Metropole lời mở đầu Trong sản xuất xà hội quốc gia nào,lao động tiền lơng luôn vấn đề thu hút quan tâm sâu sắc ngời lao động nh ngời làm công tác quản lý, sử dụng lao động Phạm trù hàm chứa nhiều mối quan hệ sản xuất phân phối, trao đổi, tích luỹ tiêu dùng, thu nhập nâng cao mức sống thành phần dân c Khi kinh tế nớc ta chun tõ nỊn kinh tÕ kÕ ho¹ch tËp trung quan liêu bao cấp sang kinh tế thị trờng có quản lý Nhà nớc, doanh nghiệp phải tự chủ sản xuất kinh doanh, tự hạch toán chi phí, lao động tiền long trở thành vấn đề quan trọng Đối với doanh nghiệp thuộc thành phần kinh tế, để tồn phát triển họ phải tìm cách nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh Muốn vậy, công tác quản lý lao động tiền lơng phải đợc ý mức Những việc làm khác phát huy đợc tác dụng, chí hiệu công tác không đợc trọng thờng xuyên củng cố Trong kinh tế thị trờng nay, tổ chức quản lý lao động tiền lơng nội dung quan trọng công tác quản trị kinh doanh doanh nghiệp, nhân tố quan trọng định số lợng, chất lợng sản phẩm hàng hoá Tổ chức công tác, sử dụng tiền lơng giúp cho việc quản lý lao động doanh nghiệp vào nếp, thúc đẩy ngời lao động hăng say làm việc, chấp hành tốt kỷ luật lao động nhằm tăng suất hiệu công việc đồng thời tạo sở tính lơng với nguyên tắc phân phối theo lao động Nếu tổ chức tốt công tác lao động tiền lơng, quản lý tốt quỹ lơng đảm bảo trả lơng, trợ cấp, bảo hiểm xà hội theo chế độ sách tạo đợc sở hợp lý cho việc phân bổ chi phí nhân công vào giá thành sản phẩm cách xác, điều đặc biệt có ý nghĩa quan trọng doanh nghiệp có quy mô số lợng cán công nhân viên lớn Công ty liên doanh khách sạn Thống Nhất Metropole liên doanh lĩnh vực kinh doanh khách sạn Hà Nội Đây khách sạn chịu quản lý trực tiếp tập đoàn ACCOR Để cạnh tranh với hàng loạt khách sạn lớn khác vấn đề đặt hàng đầu Công ty liên doanh khách sạn Thống Nhất Metropole công tác quản lý lao động tiền lơng Làm thÕ nµo hoµng anh tn – líp tc 18b – a5 - đại học ngoại thơng Một số ý kiến cải cách máy nhân hệ thống tiền l lơng ơng công ty liên doanh khách sạn Thống Metropole để xây dựng đợc cấu lao động hợp lý, hệ thống tiền lơng đảm bảo đợc quyền lợi ngời lao động, từ phát huy tối đa khả ngời lao động, đem lại hiệu kinh doanh cao toàn khách sạn Chính lẽ đó, Công ty liên doanh khách sạn Thống Nhất Metropole đà trọng tới công tác quản lý nhân lực tiền lơng Để hoàn thành đề tài khoá luận tốt nghiệp Một số vấn đề cải cách hệ thống quản lý nhân hệ thống tiền lơng nhà hàng khách sạn ( cụ thể Công ty liên doanh khách sạn Thống Nhất Metropole), em đà nhận đợc hớng dẫn tận tình thầy cô giáo hỗ trợ cán bộ, nhân viên phòng tổ chức nhân sự, phòng Kế toán Công ty liên doanh khách sạn Thống Nhất Metropole Chơng I Cơ sở lý luận chung quản lý lao động tiền lơng I Quản lý lao động tiền l¬ng doanh nghiƯp C¬ së lý ln chung quản lý lao động 1.1 Khái niệm quản lý lao động Quản lý lao động hoạt động quản lý lao ®éng ngêi mét tỉ chøc nhÊt định chủ thể quản trị tác động lên khách thể bị quản trị nhằm mục đích tạo đảm bảo lợi ích chung tổ chức Trong kinh tế thị trờng, doanh nghiệp đợc đặt bối cảnh cạnh tranh liệt Vì vậy, để tồn tại, cạnh tranh phát triển, doanh nghiệp phải thờng xuyên tìm cách nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh Trong công việc quan trọng phải quan tâm hàng đầu quản trị lao động Những việc làm khác trở nên vô nghĩa công tác hoàng anh tuấn lớp tc 18b a5 - đại học ngoại thơng Một số ý kiến cải cách máy nhân hệ thống tiền l lơng ơng công ty liên doanh khách sạn Thống Metropole quản lý lao động không đợc ý mức, không đợc thờng xuyên hoàn thiện cải tiến Một doanh nghiệp dù có điều kiện thuận lợi kinh doanh, có đầy ®đ ®iỊu kiƯn vËt chÊt vµ kü tht ®Ĩ kinh doanh có lÃi, đội ngũ công nhân viên đủ mạnh nhng khoa học quản lý không đợc áp dụng cách có hiệu doanh nghiệp tồn phát triển đợc Ngày nay, víi sù tiÕn bé cđa khoa häc kü tht vµ sù chun ®ỉi tõ nỊn kinh tÕ tËp trung quan liêu bao cấp sang kinh tế thị trờng đà làm cho mối quan hệ ngời ngày trở nên phức tạp Nhiệm vụ quản lý lao động điều hành xác, trọn vẹn mối quan hệ để sản xuất đợc tiến hành liên tục, nhịp nhàng đem lại hiệu cao Vì vậy, vai trò quản lý lao động doanh nghiệp quan trọng Quản lý lao động phận tách rời quản trị sản xuất kinh doanh; hớng tới mục đích củng cố, trì đầy đủ số lợng nh chất lợng ngời lao động mức cần thiết cho tổ chức để đạt đợc mục tiêu đề ra, tìm kiếm phát triển hình thức, phơng pháp tốt để ngời đóng góp nhiều sức lực phục vụ cho mục tiêu tổ chức đồng thời tạo hội để phát triển không ngừng thân ngời Sử dụng có hiệu nguồn lực ngời mục tiêu quản lý lao động 1.2 Các quan điểm quản lý lao động doanh nghiệp Nền kinh tế nớc ta bớc chuyển sang chế thị trờng có quản lý Nhà nớc theo định hớng XHCN với sách đổi hội nhập với nớc khu vực giới Yếu tố ngời, yếu tố trí tuệ đợc đề cao yếu tố vốn kỹ thuật, trở thành nhân tố định tới thành bại doanh nghiệp Do vậy, yêu cầu trình độ lực ngời doanh nghiệp cịng kh¸c tríc Mäi doanh nghiƯp ë møc tèi thiĨu dều yêu cầu đội ngũ công nhân viên hoàn thành nhiệm vụ, tiêu chuẩn định mức đặt ra, chấp hành sách, quy định công ty Tuy vËy, thùc tÕ kinh doanh, c¸c doanh nghiƯp ngày yêu cầu đội ngũ nhân lực nhiều mức tối thiểu Doanh nghiệp không yêu cầu nhân viên hoàn thành công việc mà phải biết sáng tạo, cải tiến, tìm giải pháp mới; không chấp hành quy chế mà phải nhiệt huyết, gắn bó với doanh nghiệp, có trách nhiệm với kết chung doanh nghiệp Mặt khác, có yêu cầu, đòi hỏi từ phía doanh nghiệp ngời lao động mà đội ngũ ngời lao động có đòi hỏi định ®èi víi doanh nghiƯp mµ hä ®ang lµm viƯc ë mức tối thiểu, công nhân yêu cầu doanh nghiệp phải trả lơng đầy đủ, hoàng anh tuấn lớp tc 18b a5 - đại học ngoại thơng Một số ý kiến cải cách máy nhân hệ thống tiền l lơng ơng công ty liên doanh khách sạn Thống Metropole hạn, hợp lý điều kiện lao động an toàn Ngời lao động yêu cầu tham gia vào trình xây dựng chiến lợc, sách doanh nghiệp Ngời lao động muốn phát triển lực cá nhân cách nâng cao tiếp thu kiến thức, kỹ Họ muốn cống hiến, vận động lên hệ thống vị trí, chức vụ công tác doanh nghiệp, đợc chủ động tham gia đóng góp quan trọng vào kết hoạt động doanh nghiệp Với kinh tế đà phát triển mạnh, tạo nên cạnh tranh đầu vào lao động doanh nghiệp ngày cao Ngời lao động phải trang bị cho kiến thức rèn luyện kỹ đáp ứng yêu cầu doanh nghiệp Ngợc lại, doanh nghiệp cần phải có sách thích hợp đáp ứng yêu cầu nguyện vọng ngời lao động, tạo nên môi trờng làm việc có hiệu để doanh nghiệp đạt đợc lợi nhuận tối đa Quản lý lao động quản lý nhân tố nhất, định lực lợng sản xuất nhân tố ngời Trong chế thị trờng cạnh tranh nay, sở doanh nghiệp muốn tồn phát triển đợc cần đợc trang bị máy móc, thiết bị đại, có nhảy vọt thay đổi chất Tuy nhiên thiếu nhân tố ngời, thiếu đội ngũ lao động có trình độ, có tổ chức phát huy hết đợc tác dụng nhân tố Nói tóm lại, để quản lý lao động tốt phải giải nhiệm vụ sau: Thứ sử dụng lao động cách hợp lý có kế hoạch, phù hợp với điều kiện tổ chức, kỹ thuật, tâm sinh lý ngời lao động nhằm không ngừng tăng suất lao động sở kết hợp chặt chẽ với yếu tố khác trình sản xuất nhằm khai thác có hiệu nguồn lực sản xuất kinh doanh Thứ hai bồi dỡng đội ngũ lao động trình độ văn hoá, trị, t tởng, chuyên môn nghiệp vụ, đạc biệt nâng cao mức sống vật chất nh tinh thần nhằm đảm bảo tái sản xuất sức lao động, phát triển ngời cách toàn diện Quản lý lao động nhằm sử dụng bồi dỡng lao động hai mặt khac nhng lại có liên quan mật thiết với Nếu tách rời đối lập hai công việc sai lầm nghiêm trọng C¬ së lý ln chung vỊ tiỊn l¬ng TiỊn lơng đợc hiểu số tiền mà ngời lao động nhận đợc từ ngời sử dụng lao động tơng ứng với số lợng chất lợng lao động mà họ đà tiêu hao trình tạo cải, vËt chÊt cho x· héi hoµng anh tn – líp tc 18b a5 - đại học ngoại thơng Một số ý kiến cải cách máy nhân hệ thống tiền l lơng ơng công ty liên doanh khách sạn Thống Metropole Nh vậy, tiền lơng đợc biểu tiền giá trị hàng hoá sức lao động nớc ta có phân biệt rõ ràng yếu tố tổng thu nhập từ lao động sản xuất kinh doanh ngời lao động: tiền lơng ( lơng ), phụ cấp, tiền thởng phúc lợi xà hội Theo quan điểm phủ sách tiền lơng tiền lơng giá sức lao động, đợc hình thành thông qua thoả thuận ngời lao động ngời sử dụng lao động phù hợp với quan hệ cung cầu sức lao động kinh tế thị trờng Tiền lơng ngời lao động hai bên thoả thuận hợp đồng lao động đợc trả theo suất, chất lợng lao động hiệu công việc 2.1 Bản chất tiền lơng Để tiến hành trình sản xuất kinh doanh cần phải có yếu tố nh: lao ®éng, t liƯu lao ®éng, ®èi tỵng lao ®éng; ®ã lao ®éng lµ yÕu tè chÝnh cã tÝnh chÊt định Lao động giá trị riêng biệt mà lao động hoạt động tạo giá trị Cái mà ngời ta mua bán lao ®éng mµ lµ søc lao ®éng Khi lao ®éng trë thành hàng hoá giá trị đợc đo lao động kết tinh sản phẩm cụ thể Ngời lao động bán sức lao động nhận đợc giá trị sức lao động dới hình thái tiền lơng Theo quan điểm tiền lơng số lợng tiền tệ mà ngời sử dụng lao động trả cho ngời lao động để hoàn thành công việc theo chức năng, nhiệm vụ quy định chất tiền lơng giá hàng hoá sức lao động đợc hình thành thông qua thoả thuận ngời lao động ngời sử dụng lao động đồng thời chịu chi phối quy luật kinh tế có quy luật cung cầu Tiền lơng ngời lao động nhận đợc phải đảm bảo nguồn thu nhập, nguồn sống thân ngời lao động nh gia đình họ, điều kiện để ngời lao động hoà nhập với xà hội Cũng nh loại giá hàng hoá khác thị trờng, tiền lơng tiền công ngời lao động khu vực sản xuất kinh doanh thị trờng định Nguồn tiền lơng thu nhập ngời lao động bắt nguồn từ kết hoạt động sản xuất kinh doanh Sự quản lý vĩ mô Nhà nớc lĩnh vực bắt buộc doanh nghiệp phải đảm bảo cho ngời lao động có mức thu nhập thấp phải mức lơng tối thiểu Nhà nớc quy định Trong yếu tố trình sản xuất, sức lao động yếu tố mang tính định Do đó, nói tiền lơng phạm trù sản xuất, yêu cầu phải tính đúng, tính đủ trớc trả cấp phát cho ngời lao động Cũng sức lao động yếu tố trình sản xuất cần phải đợc bù đắp sau đà hao hoàng anh tuấn lớp tc 18b a5 - đại học ngoại thơng Một số ý kiến cải cách máy nhân hệ thống tiền l lơng ơng công ty liên doanh khách sạn Thống Metropole phí nên tiền lơng phải đợc thông qua trình phân phối phân phối lại thu nhập quốc dân dựa hao phí, hiệu lao động Và tiền lơng lại thể phạm trù phân phối Sức lao động hàng hoá nh loại hàng hoá khác nên tiền lơng phạm trù trao đổi Nó đòi hỏi phải ngang giá với giá t liệu t dùng, sinh hoạt cần thiết nhằm tái sản xuất sức lao động cần thiết nhằm tái sản xuất sức lao động, sức lao động cần phải đợc tái sản xuất thông qua quỹ tiêu dùng cá nhân tiền lơng lại phạm trù thuộc lĩnh vực tiêu dùng Nh vậy, tiền lơng phạm trù kinh tế gắn liền lao động, tiền tệ sản xuất hàng hoá Tiền lơng biểu tiền giá trị hàng hoá sức lao động mà ngời lao ®éng sư dơng ®Ĩ bï ®¾p hao phÝ lao ®éng đà bỏ trình sản xuất kinh doanh Mặt khác, hình thức, điều kiện tồn sản xuất hàng hoá tiền tệ tiền lơng phận cấu thành nên giá trị sản phẩm lao động tạo nên tuỳ theo chế quản lý mà tiền lơng đợc xác định phận chi phí sản xuất cấu thành nên giá thành sản phẩm phận thu nhập 2.2 Chức tiền lơng Tiền lơng nhân tố quan trọng trình quản lý nói chung quản lý lao động tiền lơng nói riêng Có thể kể số chức tiền lơng nh sau: - Kích thích lao động: chức nhằm trì lực làm việc lâu dài có hiệu quả, dựa sở tiền lơng phải đảm bảo bù đắp sức lao động đà hao phí để khuyến khích tăng suất Về mặt nguyên tắc, tiền lơng phải đảm bảo lợi ích kinh tế cho ngời lao động, tạo niềm hứng khởi công việc, phát huy tinh thần sáng tạo tự học hỏi để nâng cao trình độ nghiệp vụ, chuyên môn để từ giúp họ làm việc với hiệu cao mức lơng nhận đợc thoả đáng - Giám sát lao động: giúp nhà quản trị tiến hành kiểm tra, theo dõi, giám sát ngời lao động làm việc theo kế hoạch nhằm đạt đợc mục tiêu mong đợi, đảm bảo tiền lơng chi phải đạt hiệu cao Hiệu việc chi trả lơng không tính theo tháng, quý mà đợc tÝnh theo tõng ngµy, tõng giê toµn doanh nghiƯp phận khác - Điều hoà lao động: đảm bảo vai trò điều phối lao động hợp lý, ngời lao động từ nơi có tiền lơng thấp đến nơi có tiền lơng cao Với mức lơng thoả đáng, họ hoàn thành tốt công việc đợc giao hoàng anh tuấn lớp tc 18b a5 - đại học ngoại thơng Một số ý kiến cải cách máy nhân hệ thống tiền l lơng ơng công ty liên doanh khách sạn Thống Metropole - Tích luỹ: với mức tiền lơng nhận đợc, ngời lao động trì sống hàng ngày mà để dự phòng cho sống sau họ đà hết khả lao động gặp rủi ro bất ngờ 2.3 Quỹ tiền lơng, hình thức ( phơng pháp )trả lơng loại tiền thởng 2.3.1 Quỹ tiền lơng doanh nghiệp Căn vào kết thực nhiệm vụ sản xuất kinh doanh, doanh nghiệp xác định nguồn quỹ lơng tơng ứng để trả cho ngời lao động Nguồn bao gồm: - Quỹ tiền lơng theo đơn giá tiền lơng đợc giao - Quỹ tiền lơng bổ xung theo chế độ quy định Nhà nớc - Quỹ tiền lơng từ hoạt động sản xuất kinh doanh dịch vụ khác đơn giá tiền lơng đợc giao - Quỹ tiền lơng dự phòng từ năm trớc chuyển sang Nguồn quỹ tiền lơng nêu đợc gọi quỹ tổng tiền lơng Nh vậy, cán công nhân viên nhận tiền lơng phơ cÊp tõ q tiỊn l¬ng cđa doanh nghiƯp Trong doanh nghiệp, việc quản lý quỹ lơng đòi hỏi phải chặt chẽ, hợp lý, hiệu việc cấp phát lơng phải đảm bảo nguyên tắc phân phối theo lao động nhằm tăng suất lao động hạ giá thành sản phẩm Quản lý kiểm tra việc thực quỹ lơng doanh nghiệp phải quan chủ quản doanh nghiệp tiến hành sở đối chiếu, so sánh thờng xuyên quỹ lơng thực với quỹ lơng kế hoạch doanh nghiƯp mèi quan hƯ víi viƯc thùc hiƯn kÕ hoạch sản xuát kinh doanh doanh nghiệp Mặt khác thực việc quản lý tiền lơng xác định mối quan hệ ngời sử dụng lao động ngời lao động với Nhà nớc phân chia lợi Ých sau mét thêi kú, hay kho¶ng thêi gian s¶n xuất kinh doanh định với số tiêu tài khác Việc xác định hao phí sức lao động cho đơn vị sản phẩm, cho 1000đ doanh thu hay lợi nhuận quan trọng cần thiết Đó chi phí hợp lệ gía thành, để xác định lợi tức chịu thuế, công cụ để Nhà nớc quản lý tiền lơng thu nhập doanh nghiệp Cụ thể, Nhà nớc định đơn giá tiền lơng sản phẩm trọng yếu, đặc thù, sản phẩm lại doanh nghiệp tự tính giá tiền lơng theo híng dÉn chung ( Th«ng t sè 13/LDTBXH-TT ban hành ngày 10/04/1997 ) Doanh nghiệp tự định đơn giá tiền lơng nhng phải đăng ký với quan chủ quản Việc xác định đơn giá tiền lơng dựa tiêu sau: hoàng anh tuấn lớp tc 18b a5 - đại học ngoại thơng Một số ý kiến cải cách máy nhân hệ thống tiền l lơng ơng công ty liên doanh khách sạn Thống Metropole - Tỉng s¶n phÈm ( kĨ c¶ s¶n phÈm quy ®ỉi ) b»ng hiƯn vËt - Tỉng doanh thu - Tỉng thu trõ tỉng chi - Lỵi nhn Doanh nghiệp xác định đơn giá tiền lơng tuỳ theo tính chất, đặc điểm hoạt động, sản xuất kinh doanh, cấu tổ chức tiêu kinh tế gắn với việc trả lơng có hiệu doanh nghiệp Sử dụng tổng quỹ tiền lơng: để đảm bảo quỹ tiền lơng không vợt chi so với quỹ tiền lơng đợc hởng, dồn chi quỹ tiền lơng vào tháng cuối năm để dự phòng quỹ tiền lơng lớn cho năm sau, quy định phân chia tổng quỹ tiền lơng theo quỹ sau: - Quỹ tiền lơng trả trực tiếp cho ngời lao động theo lơng khoán, lơng sản phẩm, lơng thời gian, b»ng 76% tỉng q l¬ng - Q khen thëng tõ quỹ lơng ngời lao động có suất, chất lợng cao, có thành tích tốt công tác, tối đa không 10% tổng quỹ tiền lơng - Quỹ khuyến khích ngời lao động có trình độ chuyên môn kỹ thuật cao, tay nghề giỏi, tối đa không 2% tổng quỹ lơng - Quỹ dự phòng cho năm sau: tối đa không 12% tổng quỹ lơng 2.3.2 Các hình thức ( phơng pháp ) trả lơng Hiện nay, doanh nghiệp ngời ta thờng áp dụng hai hình thức trả lơng chủ yếu sau: a Trả lơng theo thời gian Hình thức tiền lơng theo thời gian hình thức tiền lơng mà số tiền trả cho ngời lao động vào thời gian làm việc tiền lơng đơn vị thời gian ( ngày ) Nh vậy, tiền lơng theo thời gian phụ thuộc vào hai yếu tố: + Mức tiền lơng đơn vị sản phẩm + Thời gian đà làm việc Tiền lơng trả theo thời gian chủ yếu áp dụng với ngời làm công tác quản lý; công nhân sản xuất nên áp dụng phận tiến hành định mức cách chặt chẽ xác tính chất hạn chế việc trả công theo sản phẩm không đảm bảo đợc chất lọng sản phẩm, không đem lại hiệu hoàng anh tuấn lớp tc 18b a5 - đại học ngoại thơng Một số ý kiến cải cách máy nhân hệ thống tiền l lơng ơng công ty liên doanh khách sạn Thống Metropole thiết thực Tuỳ theo yêu cầu trình độ quản lý, việc tính trả tiền lơng theo thêi gian cã thĨ thùc hiƯn theo hai c¸ch: * Trả lơng theo thời gian giản đơn: ( giờ, ngày, tháng ) Chế độ trả lơng theo thời gian giản đơn chế độ trả lơng mà tiền lơng nhận đợc ngời công nhân mức lơng cÊp bËc cao hay thÊp vµ thêi gian lµm viƯc thực tế nhiêù hay định Tiền lơng trả cho ngời lao động đợc tính theo công thức: L = Lcb x T h Trong đó: L : lơng nhận đợc Lcb: lơng cấp bậc Th: thời gian làm việc thực tế Chế độ trả lơng áp dụng nơi khó định mức lao động, khó đánh giá công việc cách xác Có ba loại tiền lơng theo thời gian đơn giản: - Lơng giờ: tính theo mức lơng cấp bậc số làm việc - Lơng ngày: tính theo mức lơng cấp bậc số ngày làm việc thực tế - Lơng tháng: tính theo mức lơng cấp bậc tháng Hình thức có u điểm đơn giản, dễ tính toán Hơn nữa, ngời lao động tự tính toán đợc tiền công mà đợc lĩnh Bên cạnh đó, hình thức trả lơng có nhợc điểm mang tính chất bình quân nên không khuyến khích việc sử dụng hợp lý thời gian làm việc, tiết kiệm nguyên vật liệu, không tập trung công suất máy móc thiết bị để tăng suất lao động * Trả lơng theo thời gian có thởng Theo hình thức tiền lơng ngời lao động nhận đợcgồm tiền lơng thời gian giản đơn khoản tiền thởng đạt đợc tiêu số lợng chất lợng đà quy định nh: nâng cao suất lao động, chất lợng sản phẩm, tiết kiệm vật t đà hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ đợc giao Hình thức chủ yếu áp dụng với ngời lao động phụ, làm việc phục vụ nh công nhân sửa chữa, điều chỉnh thiết bị Ngoài áp dụng cho công nhân làm việc khâu sản xuất có trình độ khí hoá cao, tự động hoá công việc phải tuyệt đối đảm bảo chất lợng Chế độ trả lơng phản ánh trình độ thành tích công tác thông qua tiêu xét thởng đà đạt đợc Do vậy, khuyến khích ngời lao động quan tâm đến hoàng anh tuấn lớp tc 18b a5 - đại học ngoại thơng Một số ý kiến cải cách máy nhân hệ thống tiền l lơng ơng công ty liên doanh khách sạn Thống Metropole trách nhiệm kết công tác Cùng với ảnh hởng tiến khoa học kỹ thuật chế độ tiền lơng ngày đợc mở rộng b Trả lơng theo sản phẩm Do có khác đặc điểm sản xuất kinh doanh nên doanh nghiệp đà áp dụng rộng rÃi hình thức tiền lơng theo sản phẩm với nhiều chế độ linh hoạt Đây hình thức tiền lơng mà số tiền ngời lao động nhận đợc vào đơn giá tiền lơng, số lợng sản phẩm hoàn thành Tiền lơng tính theo sản phẩm trực tiếp vào kết lao động sản xuất ngời Nếu họ làm đợc nhiều sản phẩm sản phẩm làm có chất lợng cao đợc trả lơng cao ngợc lại Chính vậy, có tác dụng khuyến khích ngời lao động quan tâm đến kết lao động sản xuất mình, tích cực, cố gắng trình sản xuất, tận dụng tối đa khả làm việc, nâng cao suất chất lợng lao động Hơn nữa, trả lơng theo sản phẩm có tác dụng khuyến khích ngời lao động học tập nâng cao trình độ văn hoá kỹ thuật, tích cực sáng tạo áp dụng khoa học kỹ thuật vào trình sản xuất Điều tạo điều kiện cho họ tiến hành lao động sản xuất với mức độ nhanh hơn, sản xuất nhiều sản phẩm với chất lợng cao Trả lơng theo sản phẩm đòi hỏi phải có chuẩn bị dịnh nh: định mức lao động, xây dựng đơn giá tiền lơng cho sản phẩm, thống kê, nghiệm thu sản phẩm đảm bảo cho trình tái sản xuất đợc cân đối hợp lý Căn vào đơn giá sản phẩm đối tợng trả công, hình thức trả lơng theo sản phẩm có loại sau: Loại 1: trả lơng theo sản phẩm trực tiếp cá nhân: Chế độ trả lơng đợc áp dụng rộng rÃi với ngời trực tiếp sản xuất điều kiện trình sản xuất họ mang tính độc lập tơng đối, công việc có định mức thời gian, thống kê, kiểm tra, ngiệm thu sản phẩm cách cụ thể, riêng biệt Đơn giá tiền lơng có tính chất cố định đợc tính theo công thức: ĐG = L x Ds Trong đó: ĐG: đơn giá sản phẩm L: lơng theo cấp bậc công việc mức lơng Ds: định mức sản lợng Tiền công ngời lao động đợc tính theo công thức: Lcn = ĐG x Q Trong đó: Lcn: tiền lơng ngời lao động Q: khối lợng sản phẩm xuất đợc hoàng anh tuấn lớp tc 18b a5 - đại học ngoại thơng 10 ... toàn khách sạn Chính lẽ đó, Công ty liên doanh khách sạn Thống Nhất Metropole đà trọng tới công tác quản lý nhân lực tiền lơng Để hoàn thành đề tài khoá luận tốt nghiệp Một số vấn đề cải cách hệ. .. công nhân bậc Tổng số hệ số đợc tính cách lấy làm việc ngời lao động nhân với hệ số cấp bậc ngời sau tổng hợp cho tổ - Tính tiền lơng theo hệ số cách lấy tiền lơng tổ chia cho tổng số hệ số tổ... 16 Một số ý kiến cải cách máy nhân hệ thống tiền l lơng ơng công ty liên doanh khách sạn Thống Metropole chơng ii Tổ chức quản lý, sử dụng lao động tiền lơng công ty liên doanh khách sạn Thống

Ngày đăng: 05/12/2012, 09:40

Hình ảnh liên quan

Bảng 1: Bản thống kê tình hình khách của khách sạn Sofitel Metropole Quốc tịchSố lợng - Một số vấn đề về cải cách hệ thống quản lý nhân sự và hệ thống tiền lương trong các nhà hàng và khách sạn

Bảng 1.

Bản thống kê tình hình khách của khách sạn Sofitel Metropole Quốc tịchSố lợng Xem tại trang 27 của tài liệu.
Bảng 2: Cơ cấu khách theo động cơ đi dulịch lu trú tại khách sạn Sofitel Metropole Hà Nội ( 2000 – 2001 ) - Một số vấn đề về cải cách hệ thống quản lý nhân sự và hệ thống tiền lương trong các nhà hàng và khách sạn

Bảng 2.

Cơ cấu khách theo động cơ đi dulịch lu trú tại khách sạn Sofitel Metropole Hà Nội ( 2000 – 2001 ) Xem tại trang 28 của tài liệu.
Bảng 5: Công suất sử dụng buồng, phòng trong khách sạn ( 1998 – 2002 ) NămCông suất sử dụng ( % năm ) - Một số vấn đề về cải cách hệ thống quản lý nhân sự và hệ thống tiền lương trong các nhà hàng và khách sạn

Bảng 5.

Công suất sử dụng buồng, phòng trong khách sạn ( 1998 – 2002 ) NămCông suất sử dụng ( % năm ) Xem tại trang 30 của tài liệu.
Nhìn vào bảng doanh thu của khách sạn ta có thể thấy doanh thu cao nhất là vào năm 1999 ( mặc dù khi đó khách sạn chỉ hoạt động với 109 phòng) - Một số vấn đề về cải cách hệ thống quản lý nhân sự và hệ thống tiền lương trong các nhà hàng và khách sạn

h.

ìn vào bảng doanh thu của khách sạn ta có thể thấy doanh thu cao nhất là vào năm 1999 ( mặc dù khi đó khách sạn chỉ hoạt động với 109 phòng) Xem tại trang 30 của tài liệu.

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan