Bánh bèo Huế pdf

2 298 1
Bánh bèo Huế pdf

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

Bánh bèo Huế Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Hãy tự tay vào bếp làm món bánh bèo hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức ngay tại nhà nhé. Chắc chắn sẽ ngon và thú vị lắm đấy. Nguyên liệu:  150g bột gạo  100g bột năng  Nước mắm ngon, tỏi, chanh và ớt  Muối, tiêu, dầu, hạt nêm, ít hành lá cắt nhỏ  100g tôm khô  1/3 ổ bánh mì Các bước thực hiện: 1 Cho bột gạo và bột năng vào tô lớn. Pha 3 chén nước lạnh, nêm chút muối và một muỗng canh dầu ăn, khuấy bột tan trong nước. Cho nước lạnh và xếp chén vào xửng nấu sôi nước trong xửng 10 phút. Chén nóng, múc bột vào 1/2 chén, hấp 15 phút bánh bèo chín, lấy ra để nguội. 2 Tôm khô ngâm 1 giờ, giã tơi. Bắt chảo lên rang chin vàng với chút màu điều cho đẹp rồi cho ra chén. Bánh mì dùng kéo cắt hạt lựu chiên với ít dầu cho thật giòn, vớt ra. Cuối cùng là pha nước mắm chua ngọt theo khẩu vị của gia đình bạn. . Bánh bèo Huế Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Hãy tự tay vào bếp làm món bánh bèo hấp dẫn cho cả nhà. 15 phút bánh bèo chín, lấy ra để nguội. 2 Tôm khô ngâm 1 giờ, giã tơi. Bắt chảo lên rang chin vàng với chút màu điều cho đẹp rồi cho ra chén. Bánh mì

Ngày đăng: 16/03/2014, 01:20

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan