Đang tải... (xem toàn văn)
ĐẦU TƯ VÀ KHẢ NĂNG CẠNH TRANH CỦA DOANH NGHIỆP I, ĐẦU TƯ TRONG DOANH NGHIỆP . 1,Khái niệm và đặc điểm của đầu tư (*************) . 1.1,Khái niệm Trong những năm cuối thập kỷ 80 đầu thập kỷ 90 khái n
Chơng II Thực trạng cạnh tranh hàng nông sản Việt Nam thị trờng Tình hình sản xuất hàng nông sản Việt Nam Việt Nam với đặc trng nớc nông nghiệp, điều kiện khí hậu, thổ nhỡng đà tạo điều kiện thuận lợi cho ngành sản xuất hàng nông sản phát triển Một số mặt hàng nông sản đà mạnh Việt Nam thời gian qua nh: cà phê, cao su, hạt điều Thứ nhất, mặt hàng cà phê đợc phân bố rộng rÃi từ Bắc tới Nam nhiều tỉnh trung du, cao nguyên miền núi Trớc cà phê đợc trồng gồm loại: cà phê chè (Arabica), cà phê vối (Robusta) cà phê mít (Exceta) Nay cà phê chè cà phê vối đợc trồng vùng sinh thái khác Do trọng đầu t thâm canh nên cà phê Việt Nam đà cho suất sản lợng cao Liên tục nhiều năm suất tăng rõ rệt từ 600-700kg nhân/ ha, đạt bình quân 1,4 nhân/ha, cá biệt có nơi từ 4-4,5 nhân/ha World bank đánh giá năm 1996 suất cà phê vối (Robusta) Việt Nam 1,48 tÊn/ha xÕp thø nh× thÕ giíi, sau Contatica (1,5 tấn/ha), xếp Thái Lan (0,99 tấn/ha).Cùng với suất, diện tích sản lợng cà phê Việt Nam tăng mức cao, có xu hớng tiếp tục tăng đến năm 1999 - 2000 vÉn ë vÞ trÝ thø sau Brazil Thø hai, mặt hàng hạt điều Trong mặt hàng nông sản xuất hạt điều chiếm vị trí quan trọng, kim ngạch xuất hàng năm 100 triệu USD, xếp thứ ba giới sản lợng đứng thứ hai giới xuất Kế hoạch ngành điều đến năm 2005 nâng sản lợng điều thô lên 230 nghìn tấn, xuất 45.000 hạt điều nhân, kim ngạch 220 triệu USD năm Trong thời gian dài, nghề hạt điều phát triển cách tự phát, lại không đợc quy hoạch Sản lợng điều thu hoạch niên vụ 1998 vào khoảng 100.000 tấn, niênvụ 1999 70.000 đáp ứng cha đợc 30% nhu cầu nhà máy chế biến Vụ điều năm 2000 sản lợng đà lên đến 160.000 sản lợng cao kể từ trớc Nhng nhìn chung suất điều Việt Nam thấp, bình quân chung nớc khoảng tạ/ha Nguyên nhân khách quan thời tiết thất thờng, sâu bệnh nhng yếu tố chủ quan lại yếu tố tác động lâu dài trực tiếp Đó giống điều lâu đem trồng không đợc tuyển chọn qua quan chuyên ngành, hoàn toàn nông dân tự chọn, nguồn dinh dỡng từ đất đà cạn kiệt sau nhiều năm thu hoạch nhng không đợc bồi dỡng, làm cỏ, cải tạo Hậu nhiều diện tích cho suất thấp, điều bị thoái hóa, không Do nhà nớc cần hỗ trợ nông dân qua công tác khuyến nông tín dụng nông nghiệp, mặt khác cần đầu t vốn ngân sách, xây dựng hệ thống trang trại thí nghiệm, chọn giống, nhân gièng, phỉ biÕn kü tht cho c¸c vïng sinh th¸i - sản xuất điều khác Đây yếu tố hàng đầu giúp nông dân nâng cao suất Thứ ba, số sản phẩm nông nghiệp khác Một số mặt hàng nông sản khác nớc ta đà có bớc phát triển rõ rệt, sản xuất tăng trởng liên tục với nhịp độ cao, cấu kinh tế dần đợc chuyển dịch theo hớng phát huy lợi so sánh vùng, địa phơng nh nớc, đà hình thành nhiều vùng hàng hóa tập trung tơng đối lớn Kinh tế nông thôn có bớc chuyển biến khá, đời sống nông dân nhiều vùng đợc cải thiện, nhng vấn đề bật loại sản phẩm có chất lợng thấp, tổ chức tiêu thụ nhiều yếu kém, thờng xuyên xảy tình trạng, nhiều tiêu thụ không kịp, vụ thu hoạch, giá xuống thấp gây thiệt hại cho nông dân Tình trạng kéo dài làm cho ngời làm nông sản buộc phải chuyển đổi loại trồng, quy sản xuất tù cung tù cÊp, hc chun sang nghỊ Qua yếu tố nói tình hình sản xuất hàng nông sản Việt Nam mang tÝnh chÊt cđa nỊn s¶n xt nhá, tù cung tự cấp trình chuyển sang sản xuất hàng hóa, suất lao động thấp kéo dài thời gian sản xuất sản phẩm nên không tạo đợc sức cạnh tranh thị trờng Thực trạng công nghệ chế biến nông sản Việt Nam Hàng nông sản Việt Nam vị trí cao so với quốc gia khác, hàng nông sản ta có mặt hầu hết tất thị trờng giới nhng lợng ngoại tệ thu từ hàng nông sản khiêm tốn giá xuất mặt hàng nông sản nh gạo, cà phê, cao su, hạt điều bán thấp giá giới từ 20 - 40USD, chí thấp Công nghệ sở chế biến nông sản Việt Nam thời gian dài đợc quan tâm đầy đủ, phần khó khăn nguồn vốn đầu t nên trình độ công nghệ thấp chậm đợc đổi mới, tổn thất sau thu hoạch lớn Cơ sở chế biến hàng nông sản xuất nh ngành cà phê có khoảng 20 sở hcế biến công nghiệp hoàn chỉnh, chủ yếu sơ chế đảm bảo chiếm khoảng 30% sản lợng cà phê/năm Mặt hàng hạt điều đà phát triển nhanh chuyển từ xuất điều thô sang xuất nhân hạt điều nhng mức độ giới hóa quy hoạch quy trình công nghệ chế biến điều thấp, nhà máy thu đựoc sản phẩm để xuất nhân điều, cha áp dụng đợc quy trình "chế biến không phế liệu" để thu hoạch sản phẩm sản phẩm phụ, nên đà đạt hiệu kinh tế thấp Vì nhà máy chế biến cha thể nâng cao đợc giá thu mua mặt hàng nông sản thô từ nông dân, yếu tố để kích thích nông dân tích cực gieo trồng hàng nông sản Đa số công nghệ ta giản đơn, thô sơ, lạc hậu, mang nặng tính kinh nghiệm, chí điều kiện tối thiểu sân phơi, máy sấy, kho bảo quản không đủ Do vấn đề cần giải nhà nớc cần phải có kế hoạch cân đối lại công suất chế biến nguồn nguyên liệu, mở rọng hoạt động điều phối xí nghiệp chế biến hàng nông sản thông qua Hội nông dân Việt Nam Tình hình tiêu thụ hàng nông sản thị trờng nội địa Hàng nông sản sản phẩm thiết yếu ngời dân nh gạo, chè, cà phê vËy møc sèng cđa nh©n d©n ta thấp nên sản phẩm nông sản đợc sản xt chđ u lµ phơc vơ cho xt khÈu mà tiêu thụ cho thị trờng nớc chủ yếu sản phẩm thô, thứ cấp với giá rẻ gấp nhiều lần nh mặt hàng cà phê tiêu thụ nội địa đạt khoảng 6000 tấn/năm chiếm 1,5 - 2% tổng sản lợng cà phê sản xuất Tuy vËy, víi møc sèng nh hiƯn nay, h¬n 300USD/ngời/năm nhu cầu ngời dân đà đợc cải thiện nhu cầu tiêu thụ nông sản thị trờng nớc tăng lên nghĩa mức tiêu thụ nội địa tăng Tình hình xuất nông sản Việt Nam Có thể nhận xét nhóm mặt hàng nông sản xuất chủ yếu Việt Nam có tốc độ tăng trởng cao tốc độ tăng bình quân giới cao nhiều so với đối thủ cạnh tranh nh Thái Lan (ở mặt hàng gạo cà phê), Indonexia cà phê, cao su kim ngạch xuất gạo Việt Nam so với Thái Lan có xu hớng tăng từ dới 30% (trớc năm 1998) lên mức cao năm 2000 nhng với giá hạ hơn, tỷ trọng kim ngạch xuất cà phê Việt Nam so với ấn Độ tăng mạnh, kim ngạch xuất cao su Việt Nam so với Thái Lan tăng mạnh nhng tốc độ lại chậm sản phẩm khác từ 5,87% năm 1992 lên 13,6% năm 2000 Các số liệu đà chứng tỏ mức chênh lệch mặt hàng gạo cà phê đợc thích hợp nhiều bốn mặt hàng so với đối thủ cạnh tranh Điều cịng cho thÊy r»ng thêi gian qua søc c¹nh tranh xuất mặt hàng nông sản chủ yếu Việt Nam đợc cải thiện đáng kể, nhng sâu phân tích thực nhiều băn khoăn tình hình xuất mặt hàng nông sản Việt Nam Việt Nam có mặt hàng gạo trội hẳn mặt hàng khác lại có chênh lệch lớn số lợng so với đối thủ cạnh tranh Bảng Sản lợng kim ngạch xuất mặt hàng nông sản chủ yếu Việt Nam giai đoạn 1990 - 2000 TT Năm 10 11 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 Sản lợng xuất (1000 tấn) Gạo Cà phê Cao su Chè 1624 89,6 75,9 10,8 1033 93,8 62,9 10,5 1940 116,2 81,9 1,3 1722 122,6 96,7 20,6 1983 177 135,5 21,2 2058 248,1 138,1 18,8 3047 281,4 194,5 21 3682 391,6 192 32,3 3800 382 197 33,2 4500 487,5 265 37 3500 694 280 44,7 Kim ngạch xuất (triệu USD) Gạo Cà phª Cao su ChÌ 305 76,16 75,3 12,96 235 74 50 14 418 92 66,9 16 362 110,6 74,7 26 424 328,2 135,4 26,5 530 595,5 193,5 26,5 868 420 163,3 29 801 497,5 194,6 48 1100 593,8 127,5 50,5 1080 592 145 46 840 842,76 153,2 56 Nguån: T¹p chÝ Kinh tÕ ViƯt Nam vµ thÕ giíi 2000 - 2001 Qua số liệu bảng cho thấy mặt hàng nông sản xuất chủ lực Việt Nam tăng kéo theo nguồn thu ngoại tệ tăng lên góp phần làm tăng cán cân thơng mại nguồn ngoại tệ quốc gia, số liệu cho thấy mặt hàng gạo cà phê có mức chênh lệch mặt hàng so với đối thủ cạnh tranh Sau ta phân tích cụ thể mặt hàng cà phê - mặt hàng có nguồn thu ngoại tệ lớn so với mặt hàng nông sản khác: Có thể nói cà phê thức uống mà đợc nhiều ngời a thích, mặt hàng xuất nhiều thị trờng đem lại nguồn thu ngoại tệ lớn ã Phân chia xuất theo thị trờng Trớc thị trờng xuất cà phê Việt Nam chủ yếu nớc thuộc khu vực I Liên Xô thị trờng chính, khối lợng xuất Việt Nam sang thị trờng 55 - 56% Từ cuối năm 1985 trở Việt Nam bắt đầu xuất sang nớc thuộc khu vực II Thời kỳ này, Việt Nam cha gia nhập Hiệp hội cà phê Quốc tế (ICO) nên việc xuất xuất thử xuất qua trung gian, thờng Singapore với tỷ lệ 30 - 40% tổng sản lợng 60% lợng xuất sang khu vực II với giá thấp chất lợng không cao chất lợng yêu cầu nớc tiêu thụ trực tiếp lại cao Đến năm 1994 trở Việt Nam thâm nhập vào thị trờng châu Âu, Nhật Mỹ, giảm lợng xuất qua trung gian Singapore, nâng kim ngạch xuất lên đáng kể Sự có mặt cà phê Việt Nam thị trờng Mỹ chứng nhận cho nỗ lực to lớn nhà xuất Việt Nam Bảng Thị trờng xuất cà phê Việt Nam Đơn vị: Tấn Niên vụ Khu vực Châu Mỹ Châu Châu Phi Châu Âu Châu úc Tổng céng 1995 - 1996 1996 - 1997 1997 - 1998 1998 - 1999 67.048 45.045 6.767 94.982 6.913 220.755 84.255 32.248 11.729 189.048 7.038 324.318 87.384 45.943 4.816 243.297 8.839 390.279 69.381 28.564 5.340 278.125 15.483 396.893 Nguån: T¹p chÝ Kinh tế phát triển số 125 tháng 3/2001 Qua bảng sè liƯu trªn cho thÊy nÕu nh niªn vơ 1995 - 1996 thị trờng châu nhập 45.045 cà phê Việt Nam (chiếm 20,4%) tổng sản lợng xuất Việt Nam), thị trờng châu Âu nhập 94.982 (tỷ lệ 43,03%) niên vụ 1998 - 1999 thị trờng châu nhập 28.564 cà phê (chiếm 7,2%), thị trờng châu Âu nhập 278.125 (chiếm 70,08%) Điều chứng tỏ nhà xuất cà phê Việt Nam bớc việc hạn chế việc xuất qua trung gian cố gắng mở rộng thị trờng sang quốc gia có nhu cầu tiêu thụ cà phê lớn nh: Mỹ, Anh, Đức, Pháp ã Phân chia xuất theo số lợng Lợng cà phê xuất Việt Nam đợc thể qua bảng dới Bảng Lợng xuất cà phê Việt Nam Niên vụ 1990 - 1991 1991 - 1992 1992 - 1993 1993 - 1994 1994 - 1995 1995 - 1996 1996 - 1997 1997 - 1998 1998 - 1999 1999 - 2000 2000 - 2001 (íc) Sản lợng cà phê Lợng cà phê xuất thu hoạch (tÊn) 82.500 131.400 145.200 179.000 212.450 235.000 362.000 400.000 420.000 600.000 750.000 Tû lÖ xuÊt khÈu khÈu (tÊn) 67.774 79.070 130.529 169.190 192.088 220.755 324.318 390.279 396.893 546.000 683.400 (%) 82,15 60,18 89,90 92,28 90,42 93,94 89,58 97,56 94,45 90,83 91,12 Nguồn: Tạp chí Phát triển kinh tế số 125 thán 3/2001 Qua bảng số liệu cho thấy mời năm trở lại lợng cà phê xuất tăng nhiều có xu hớng tiếp tục tăng từ 67,774 tÊn (niªn vơ 1990 1991) lªn 545.000 tÊn (niªn vơ 1999 - 2000) tăng lên lần Hàng năm tỷ lệ xuất so với sản lợng ổn định giữ mức cao, đa số từ 90% trở lên Con số đà phản ánh chủ trơng đẩy mạnh xuất nông sản Việt Nam ã Theo giá Nhìn chung giá nông sản Việt Nam thờng thấp so với số nớc, bên cạnh nớc ta thờng xuất theo giá FOB nên giá trị thu thờng không cao Thêm vào diễn biến giá năm qua đà làm cho hàng nông sản Việt Nam đà khó khăn lại khó khăn hơn, giá nông sản liên tục giảm đà ảnh hởng đến tình hình sản xuất tiêu thụ Việt Nam Sau bảng xuất hàng nông sản giá trị sản lợng năm gần Bảng Xuất hàng nông sản năm 1999 năm 2000 Năm 1999 Mặt hàng Gạo Cà phê Cao su Chè Lạc nhân Hạt điều Lợng (1000 tấn) 4.200 399 212 34 62 17 Năm 2000 Trị giá (Tr.USD) Giá BQ (USD/tấn) 989 555,9 125,4 43,3 36,23 101,3 235,467 1.392,928 591,509 1.420,588 584,355 5.958,824 Lỵng (1000 tÊn) 4.200 400 230 35 120 30 Trị giá (Tr.USD) Giá BQ (USD/tấn) 1.050 560 135 52 135 165 250 1.400 592 1.486 3.857 5.500 Nguån: Tạp chí Thơng nghiệp thị trờng Việt Nam số 7/2000 Qua bảng số liệu cho thấy qua năm 1999 2000 giá bình quân nông sản nhìn chung tăng, nhng tình hình thị trờng giới diễn biến không thuận lợi giá cả, doanh nghiệp gặp phải khó khăn nhng nói kết đạt đợc nh cố gắng công tác đạo, điều hành sản xuất linh hoạt Tình hình xuất vừa qua cịng cho thÊy kim ng¹ch xt khÈu sÏ cao khâu chất lợng xuất hàng hóa cao Thực trạng khả cạnh tranh hàng nông sản Việt Nam thời gian qua ã Về giá Tăng trởng bình quân xuất nông sản Việt Nam đạt 21%/năm suốt 10 năm qua, gạo, cà phê, cao su, chè mặt hàng chủ lực, năm 1999 đạt 1,8 tỷ USD chiếm 16,63% tổng kim ngạch xuất nớc Sự ảnh hởng chất lợng giá nông sản nên lợng xuất Việt Nam thờng có giá thấp số nớc giới, nói lợi nông sản Việt Nam nhng bất lợi cho ngời sản xuất giá thành sản xuất đơn vị nông sản cao, có giá bán lại không bù đắp đợc chi phí sản xuất nên gây thiệt hại lín cho ngêi s¶n xt Trong thêi gian qua, thùc tế có số diện tích trồng nông sản đà bị phá bỏ nh: cà phê, cao su để trồng loại khác có lợi ích kinh tế Vấn đề cần phải có biện pháp lâu dài trớc mắt để giảm giá thành sản xuất, nâng cao khả cạnh tranh ãVề chất lợng Có thể nói chất lợng nông sản xuất đợc cải thiện đáng kể hầu hết mặt hàng Chẳng hạn tỷ lệ gạo chất lợng cao (5-10% tấn) đà tăng từ 1% năm 1989 lên 85% năm 2000, tỷ lệ gạo chất lợng, thấp 22% Tuy nhiên, tiến cải thiện độ gÃy gạo Gạo 5% Thái Lan hẳn ta mùi vị, hình dáng, kích thớc tỷ lệ thủy phân Cùng với gạo, chất lợng hàng nông sản khác có tiến đáng kể nh mặt hàng cà phê, tỷ trọng cà phê loại tăng từ 2% (vụ 95-96) lên 16% năm (99/2000), loại B giảm từ 80% (vụ 95/96) xuống 5% (vụ 99/2000) sang tỷ lệ thủy phân cao 13% chí có hạt đen, mốc, vỡ, lẫn nhiều tạp chất, quy cách, màu sắc, độ bóng, độ đồng cha đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế Tỷ lệ cao su thợng hạng tăng từ 89,3% năm 97-98 lên 94,04% năm 2000, đà tăng đợc tû träng hµng hãa phÈm cÊp cao nhng mÉu m· đơn điệu nên cha thâm nhập đợc vào phần thị trờng cao cấp giá bán thấp giá đối thủ cạnh tranh gây thua thiệt cho hoạt động xuất Mặc dù nông sản Việt Nam có chất lợng tốt nhng loại có chất lợng không đồng đều, tỷ lệ phế phẩm cao Hầu hết năm gần đây, số dây chuyền chế biến nông sản đợc nhập ngoại có quy trình công nghệ tiên tiến nhng Nhìn chung, khoảng 70% sản lợng nông sản hàng năm đợc sơ chế hộ gia đình, chất lợng không cao Gần 30% qua chế biến sở công nghiệp có dây chuyền, phần lớn đà lạc hậu, sản phẩm dùng làm nguyên liệu, giá trị kim ngạch xuất không cao điều tất yếu Tóm lại, cần phải nâng cao chất lợng nông sản Việt Nam nhằm nâng cao khả cạnh tranh trờng quốc tế ãVề hệ thống thu thập thông tin - dự đoán nghiên cứu thị trờng Kinh doanh mặt hàng nông sản c¸c doanh nghiƯp ViƯt Nam hiƯn chđ u b»ng hình thức mua bán theo hợp đồng kỳ hạn, giá đợc xác định dựa vào giá giao dịch nông sản ngày thị trờng khu vực Yếu tố quan trọng việc thúc đẩy xuất nông sản thông tin liệu thị trờng phải xác, kịp thời so với thị trờng giới để làm sở phân tích dự đoán thị trờng đa định mua bán Đây ®iỊu quan träng nhÊt mµ cịng chÝnh lµ ®iỊu mµ nhà xuất nông sản Việt Nam thiếu Có thể thấy phận tham tán thơng mại Việt Nam nớc đà không thực tốt việc thu thập cung cấp thông tin thị trờng cho doanh nghiệp Chính vậy, nguồn tin hạn hẹp thị trờng giới mà doanh nghiệp Việt Nam có đợc nhờ mua hÃng nớc Chính từ nguồn tin số nguồn tin hạn chế khác, kết hợp với kinh nghiệm cảm tình kinh doanh doanh nghiệp để định nh Việc mở văn phòng đại diện nớc gặp nhiều khó khăn chi phí cao Chính công việc thu thập thông tin nghiên cứu thị trờng doanh nghiệp xuất nông sản Việt Nam đà khó khăn lại khó khăn hơn, dẫn đến khả cạnh tranh hàng nông sản Việt Nam thấp Vấn đề phải nâng cao khả cạnh tranh hàng nông sản Việt Nam tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp xuất nông sản củng cố phát triển mối quan hệ kinh doanh, tìm kiếm thị trờng, đối tác, khách hàng khuyếch trơng nhÃn hiệu riêng cho sản phẩm nông sản Việt Nam ãSự hỗ trợ Chính phủ: Trong năm qua, trớc tình hình giá nông sản có biến động liên tục, gây bất lợi cho ngời sản xuất đơn vị hoạt động xuất khẩu, để tháo gỡ khó khăn cho ngời sản xuất nhà xuất Chính phủ đà nhiều lần hỗ trợ vốn lÃi suất để dự trữ nhằm giảm áp lực bán để 10 tăng giá bán thị trờng Đặc biệt tháng 9/2000 Chính phủ đà định hỗ trợ vốn lÃi suất để dự trữ mặt hàng nông sản bị giảm giá mạnh bán thị trờng nh: dự trữ 60.000 cà phê Một điều dễ nhận thấy thời gian qua Chính phủ Việt Nam đà thực sách hỗ trợ tài xuất tơng đối hiệu Các hình thức trợ cấp xuất bao gồm giảm thuế xuất khẩu, giảm thuế nhập thiết bị máy móc chế biến hàng nông sản nhằm nâng cao chất lợng mặt hàng này, giảm thuế nhập nguyên liệu dùng cho chế biến nớc, thực loại tín dụng thơng mại u đÃi, giảm thuế quan bảo hộ tránh hạn ngạch xuất - nhập để giảm bớt sức hấp dẫn thị trờng nội địa, tăng tính hấp dẫn thị trờng nớc Kinh nghiệm giảm thuế xuất số nớc cho thấy hiệu xuất tăng nhanh, yếu tố tích cực mà Việt Nam cần phát huy ãKhả tìm đầu nông sản Tìm đầu cho nông sản vấn đề đợc nhiều quan chức quan tâm, đặc biệt ngời trực tiếp tham gia hoạt động xuất khẩu, nhà nớc đà có chiến lợc lâu dài đợc quy hoạch tốt cho việc giải đầu cho nông sản trách nhiệm Cùng với vấn đề tiêu thụ nông sản cán cấp cao kiến nghị với Chính phủ phải tính toán, cấu lại sản xuất hàng nông sản xuất khẩu, thực tế cho thấy Chính phủ đà làm điều từ nhiều năm trớc, nhng muốn chuyển đổi đợc cấu phải có thời gian để nông dân tin làm theo Hiện Chính phủ tất bật tìm đầu cho nông sản, gạo, điều, chè, mía, cà phê phải đảm bảo để năm 2001 xuất đợc triệu gạo Việc tìm kiếm đà có dấu hiệu khả quan số khách hàng đà quay lại nhập hàng nông sản Việt Nam Sắp tới đây, doanh nghiệp đợc hỗ trợ nhiều cho việc tìm kiếm thị trờng Nói tóm lại, thực trạng khả cạnh tranh hàng nông sản Việt Nam thời gian qua vấn đề đợc quan tâm, thực tế cho thấy trình hội nhập kinh tế, mặt hàng nông sản Việt Nam kể 11 tiêu thụ nớc lẫn xuất đà vấp phải cạnh tranh liệt Khi nói đến cạnh tranh phải nói tới vấn đề chất lợng, mẫu mÃ, giá cả, vệ sinh, vấn đề này, điều để đợc ngời mua quan tâm trớc tiên giá Trên thị trờng, ngời mua thờng so sánh giá mặt hàng loại để đến định mua hay không mua Nh vậy, giá nội dung mà doanh nghiệp ngời sản xuất phải quan tâm cạnh tranh để dành thị phần thị trờng Đánh giá khả cạnh tranh 6.1 Cái đạt đợc Trớc hết điều kiện tự nhiên Việt Nam thuận lợi cho nông sản phát triển, đặc biệt cà phê, cao su mảnh đất Tây Nguyên màu mỡ Bên cạnh đà hình thành đợc vùng chuyên canh, sản xuất hàng nông sản tập chung tạo nguồn sản lợng lớn (hiện đứng vị trí thứ giới) nhờ tạo nguồn thuận lợi cho việc cung cấp nguyên liệu cho nhà máy chế biến với số lợng chất lợng cao, dự định theo yêu cầu kỹ thuật chế biến Mặt khác thuận tiện cho việc bố trí, xây dựng nhà máy chế biến phù hợp, gần vùng nguyên liệu Về suất, nhìn chung hàng nông sản Việt Nam có suất cao so với nớc giới, chất lợng tốt, có hơng vị riêng lợi mà nớc khác có đợc Vì vậy, vài năm qua số thơng hiệu nông sản Việt Nam đà hình thành phát triển thị trờng nớc nh đà thâm nhập đợc vào số thị trờng khó tính nớc nh: Mỹ, Đức, Thơng hiệu cà phê Trung Nguyên, gạo tám Cần Thơ, minh chứng sống động Chỉ vài năm, thơng hiệu đà đứng vững khẳng định đợc vị trí thị trờng nớc bắt đầu thâm nhập vào thị trờng nớc Bên cạnh với quan tâm Nhà nớc sách quản lý xuất cụ thể, giúp đỡ ngời sản xuất ngời chế biến sách vốn đà tạo thuận lợi cho vấn đề nâng cao khả cạnh tranh hàng nông sản 12 Việt Nam thị trờng 6.2 Những vấn đề tồn Bên cạnh đạt đợc khả cạnh tranh nông sản Việt Nam nhiều khó khăn tồn sau: a Những vấn đề tồn Mặc dù suất cao, chất lợng tốt song chất lợng không đồng Tỷ lệ phế phẩm cao, chế biến nông sản theo phơng pháp thủ công, phần lớn thiết bị dây chuyền lạc hậu, không đồng Do tiêu hao nguyên liệu cao dẫn đến hiệu thấp, giá thành chế biến cao, khả cạnh tranh Mặc dù có số công nghệ tiên tiến, đại đợc nhập ngoại nhng Hầu hết nông sản xuất dạng thô, nông sản qua chế biến Một tồn không nông sản Việt Nam mà tất mặt hàng Việt Nam lực qu¶n lý s¶n xuÊt chÕ biÕn, xuÊt khÈu cha đáp ứng đợc yêu cầu điều kiện cạnh tranh gay gắt, đặc biệt khâu marketing Mối liên kết kinh tế sống khâu chế biến, xuất cung ứng dịch vụ đầu vào cha đợc thiết lập để bảo đảm ổn định số lợng, chất lợng theo yêu cầu thị trờng Cũng nh mặt hàng khác Việt Nam, giá nông sản thất so với nớc xuất nông sản giới Có thể nói nông sản Việt Nam phải chịu chấp nhận giá b Những nguyên nhân tồn Những tồn phần lớn nguyên nhân chủ quan gây ra, bên cạnh có nguyên nhân khách quan khác Thứ nhất, nguồn vốn đầu t vào công nghệ chế biến nông sản hạn chế Hiện hầu hết công nghệ chế biến đà lạc hậu, áp dụng phơng pháp chế biến cổ điển Thứ hai, kết cấu hạ tầng phục vụ cho bảo quản, dự trữ, vận chuyển, bốc xếp 13 Thứ ba, Việt Nam hòa nhập vào thị trờng nông sản giới bối cảnh bị thị trờng truyền thống (Liên Xô nớc Đông Âu) thị trờng nông sản giới, đợc hình thành từ lâu đời đà đợc phân chia rõ rệt, chủ yếu nông sản Việt Nam bàn cho nớc trung gian, giá thấp mặt giá chung giới phải chấp nhận giá Ngoài ra, có số nguyên nhân từ sách khuyến khích ngời sản xuất Nhà nớc, máy quản lý hành cồng kềnh, sách nhiều làm nản lòng nhà đầu t Đây số nguyên nhân chủ yếu làm cho nông sản xuất Việt Nam khả cạnh tranh Chơng III Một số biện pháp chủ yếu nhằm nâng cao khả cạnh tranh nông sản Việt Nam thị trờng trình hội nhập Để nâng cao khả cạnh tranh nông sản Việt Nam, nhằm ổn định, nâng cao chất lợng, giá cả, khẳng định vị trí cà phê Việt Nam doanh nghiệp, ngành có liên quan nh nhà nớc cần có biện pháp thích hợp triển khai cách đồng Trớc hết, ngành cà phê cần ý thay đổi cấu sản phẩm từ khâu trồng trọt Đây giải pháp quan trọng để nâng cao chất lợng từ nâng cao khả cạnh tranh nông sản Việt Nam Cả nớc có khoảng 375 ngàn phân bố nhiều địa bàn từ Bắc chí Nam Khu vực phía Bắc có diện tích nông sản không nhiều, suất không cao, điều kiện thổ nhỡng, khí hậu không phù hợp với số nông sản, nhng cà phê lại phát triển tốt Cần đa giống nông sản suất cao chống sâu bệnh vào khu vực trung du miền núi phía Bắc, đáp ứng yêu cầu chất lợng nông sản xuất Khu vực tỉnh Tây Nguyên miền Đông 14 Nam Bộ, vùng trọng điểm nông sản Việt Nam, chiếm phần lớn diện tích, có điều kiện khí hậu, thổ nhỡng phù hợp cho nông sản, đặc biệt dài ngày Cần ý đầu t thâm canh thay đổi giống để tăng suất Hạn chế trồng mới, tập trung thâm canh nông sản dài ngày, mở rộng diện tích vùng thích hợp để 10 năm tới cấu nông sản Việt Nam đạt tỷ lệ cao, nh cà phê đạt chất lợng cao, tránh tình trạng nh có tới 95% cà phê với 5% cà phê chè, chất lợng kém, giá bán thấp Quy hoạch vùng sản xuất nông sản cần lu ý hạn chế đến chấm dứt nạn phá rừng nguyên sinh để lấy đất trồng nông sản Tạo nguồn vốn cho đầu t, chế biến, thu mua điều kiện thiếu đợc Hiện nguồn vốn đầu t từ nhà nớc hạn chế, việc tận dụng nguồn vốn khác để phát triển ngành nông sản điều tối cần thiết Đối với nhà nớc, trớc hết cần đầu t trực tiếp gián tiếp thông qua chơng trình phát triển sở hạ tầng vùng trồng nông sản trọng điểm Ngoài ra, doanh nghiệp nông sản cần tăng cờng huy động vốn vay ngân hàng Cần nhanh chóng cổ phần hóa doanh nghiệp nông sản để huy động nguồn vốn nhàn rỗi tầng lớp dân c Giải pháp cần u tiên bán cổ phiếu cho ngời lao động trực tiếp tham gia sản xuất, chế biến nông sản ngân hàng cần nghiên cứu cho doanh nghiệp vay vốn với lÃi suất hợp lý để doanh nghiệp ổn định đợc chân hàng xuất Ngoài ra, ngân hàng cần quan tâm giải cho nông dân vay để mở rộng sản xuất Thành lập hệ thống tín dụng nông thôn để hỗ trợ kịp thời cho nông dân cách thành lập ngân hàng thơng mại cổ phần, xây dựng chi nhánh ngân hàng nông nghiệp vùng nông sản trọng điểm nhà nớc nên giao phần nguồn vốn có vốn xây dựng bản, vốn định canh, định c xóa đói giảm nghèo cho doanh nghiệp kinh doanh nông sản (một lực lợng tích cực tham gia vào chơng trình kinh tế xà hội vùng sản xuất nông sản) tạo điều kiện cho ngành nông sản đợc sử 15 dụng phần nguồn vốn viện trợ phát triển thức (ODA) để xây dựng sở hạ tầng, bên cạnh cần khuyến khích nhiều doanh nghiệp, kể nớc ngoài, đầu t vào ngành chế biến nông sản tạo nhiều sản phẩm, giảm tỷ trọng sản phẩm thô sơ chế, tăng dần tỷ trọng sản phẩm chế biến có hàm lợng công nghệ chất xám cao Hoàn thiện hệ thống tổ chức doanh nghiệp nông sản có tác động quan trọng đến phát triển ngành, doanh nghiệp thiết lập hệ thống marketing chuyên nghiên cứu thị trờng sản phẩm, giá có kế hoạch quảng cáo, khuyến mÃi cho phù hợp Còn lại doanh nghiệp vừa nhỏ đóng vai trò nh vệ tinh chuyên tổ chức thu mua, chế biến cung ứng hàng xuất Để đạt đợc điều doanh nghiệp xuất phải gắn bó với chặt chẽ, có kế hoạch phân chia lợi nhuận cụ thể Các doanh nghiệp lớn có trách nhiệm đầu t, hỗ trợ vốn, sở hạ tầng, giải pháp cải tiến chất lợng, mẫu mà sản phẩm cho ngời sản xuất doanh nghiệp làm nhiệm vụ cung ứng, ngợc lại doanh nghiệp vừa nhỏ có trách nhiệm cung ứng hàng bảo đảm chất lợng, mẫu mà theo yêu cầu xuất thời gian, địa điểm, có nh việc sản xuất, chế biến, xuất nông sản hoạt động có hiệu quả, việc xâm nhập thị trờng giới nông sản Việt Nam chắn có biến đổi mạnh mẽ Đầu t công nghệ chế biến đại cho ngành nông sản điều cần thiết Để tạo đà cho doanh nghiệp nông sản phát triển ứng phó kịp thời với thay đổi chất lợng, giá cần tập trung máy móc thiết bị để chế biến nông sản thô từ thu hoạch, nhằm đảm bảo chất lợng ổn định, đồng Đồng thời phải có dự án lựa chọn thiết bị đại, đồng có hiệu cao kết hợp việc nghiên cứu áp dụng thiết bị chế biến nhỏ, gọn khu vực trồng nông sản Khuyến khích doanh nghiệp kinh doanh nông sản tập trung đầu t trang thiết bị để chuyển từ xuất thô sang xuất nông sản chế biến Đồng thời cần tập trung đầu t vào xây 16 dựng nhà máy chế biến nông sản chất lợng cao vùng sản xuất nông sản lớn có giá trị xuất cao, giá ổn định, bảo quản lâu dài Trớc hết, cần đầu t vào thiết bị sơ chế, phân loại, đánh bóng, đóng bao Việc bố trí cấu giống hợp lý cần thiết nhằm tăng suất, nâng cao chất lợng phòng chống sâu bệnh Bên cạnh cần phải có sách khuyến khích nghiên cứu giống có suất chất lợng cao, phòng chống sâu bệnh, đồng thời nâng cao việc quản lý trồng thu hoạch Trong thời gian tới công tác giống cần phát triển theo hớng xây dựng cấu giống phù hợp với điều kiện sinh thái vùng, bớc tăng diện tích nông sản miền Bắc miền Trung Cần tạo điều kiện cho trung tâm giống vốn thiết bị, tạo hội cho cán nghiên cứu tiếp cận với trung tâm giống nớc khu vực giới Tăng cờng công tác khuyến nông thông qua Hiệp hội nông sản Việt Nam phối hợp với Tổng công ty cà phê Việt Nam thực việc đào tạo tập huấn kỹ thuật trồng chăm sóc nông sản có phối hợp giúp đỡ Cục khuyến nông Cục bảo vệ thực vật Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn nh trung tâm, chi cục địa phơng Công tác bảo vệ thực vật thiếu trình gieo trồng, chăm bón nông sản Trớc hết nhà sản xuất nông sản cần hợp tác với trung tâm bảo vệ thực vật để triển khai chơng trình phòng chống sâu bệnh cho trồng Nhà nớc có biện pháp tích cực để điều hành công tác nhập phân bón nhanh, chủng loại, bớc khuyến khích ngời dân sử dụng phân bón hữu thay phân hóa học, tăng hiệu trồng, giảm ô nhiễm môi trờng, tiết kiệm chi phí phân bón sản xuất, từ giảm giá thành Nâng chất lợng sản phẩm nông sản Việt Nam đóng vai trò quan trọng Các doanh nghiệp xuất nông sản cần nghiên cứu triển khai áp dụng hệ tiêu chuẩn ISO 9000 Chỉ có áp dụng tốt hệ tiêu chuẩn đạt đợc mục tiêu nâng cao chất lợng sản phẩm, vào thị trờng giới khu vực 17 Ngoài Việt Nam cần tham gia vào chơng trình phối hợp khuyến khích thơng mại nớc ASEAN gồm 15 mặt hàng nông-lâm-thủy-sản, có mặt hàng cà phê, để từ xây dựng tiêu chuẩn chất lợng chung ASEAN phù hợp với tiêu chuẩn chất lợng WTO, tham gia luồng hàng loại nớc ASEAN vào thị trờng giới Đội ngũ lao động kỹ thuật lành nghề đóng vai trò quan trọng nâng cao suất chất lợng sản phẩm Các doanh nghiệp nông sản phải có kế hoạch tuyển dụng thờng xuyên bồi dỡng, tạo điều kiện để đội ngũ đợc phát triển Đây việc làm quan trọng có tính chiến lợc cao, doanh nghiệp cần ý thực Để tăng độ hấp dẫn sản phẩm, cần ý đến bao bì đóng gói cà phê Để có bao bì phù hợp với loại sản phẩm, thị trờng, tập quán, cần ý: Thứ nhất, nông sản Việt Nam xuất chủ yếu đờng biển bao bì phải có độ bền tốt, bảo vệ đợc hàng hóa trình bốc xếp, bảo quản, vận chuyển Bao bì sản phẩm nông sản chế biến phải gọn, hợp vệ sinh, dễ trng bày, giữ đợc màu sắc, hơng vị, hình dáng sản phẩm Thứ hai, bao bì phản ánh đầy đủ thông tin chủ yếu sản phẩm nh thành phần, công dụng hớng dẫn cách sử dụng sản phẩm, thời hạn sử dụng, trọng lợng, giá Việc thiết kế nhÃn hiệu sản phẩm nên theo hớng đơn giản dễ gợi nhớ mang ý nghĩa Nhng sản phẩm tốt bớc đầu, sản phẩm phải đợc hoàn thiện cách liên tục có khả trì khách hàng cũ nh thu hút khách hàng Các doanh nghiệp phải kiên trì lắng nghe ý kiến khách hàng để biết hạn chế sản phẩm nhằm tìm cách cải tiến nâng cao chất lợng sản phẩm Ngoài nghiên cứu sản phẩm đối phơng yếu tố giúp cải tiến sản phẩm ngày phù hợp với ngời tiêu dùng 18 Để cải thiện hệ thống thu mua phân phối nông sản, doanh nghiệp nông sản cần tập trung cải tiến cách thức tổ chức thu mua cho phù hợp với vùng, loại nông sản, trớc thu hoạch nên có đầu t cho nông dân cách hợp lý, thu hoạch cần tập trung cao độ vốn thu mua cà phê để toán cho nông dân Bên cạnh cần xây dựng hệ thống kho tàng phục vụ cho công tác chế biến bảo quản nông sản từ đầu nhằm giữ cho chất lợng nông sản ngày cao, đảm bảo đủ chân hàng phục vụ tốt cho xuất Bên cạnh việc tổ chức lại sản xuất, ngành nên nghiên cứu hình thành trung tâm giao dịch nông sản Buôn Ma Thuột để đa thị trờng nông sản vào hoạt động có tổ chức Ngoài biện pháp tổ chức thu mua chế thị trờng giá nông sản đợc thiết lập dới tác động quy luật cung cầu vận ®éng theo quy luËt tù ®iÒu chØnh Sù vËn ®éng tác động đến việc mở rộng thu hẹp diện tích, đầu t thâm canh nông sản Trong sản xuất kinh doanh, đặc biệt xuất nhập khẩu, việc xây dựng sách giá để bảo đảm mang lại hiệu cao nhất, bán đợc nhiều sản phẩm tạo điều kiện mở rộng thị trờng nớc vấn đề mang tính chất chiến lợc Đối với việc định giá sản phẩm xuất khẩu, nông sản Việt Nam tìm lại chỗ đứng thị trờng có thị trờng truyền thống, mục tiêu thâm nhập thị trờng nên giá xác định phải sát với thị trờng không nên ý đến việc bù đắp lại chi phí mà để lợi cạnh tranh thị trờng Do lợi suất nông sản Việt Nam cao, chi phí nhân công thấp khả bù đắp chi phí lớn, định giá cần phải linh hoạt cho phù hợp với loại thị trờng đảm bảo có lÃi thâm nhập vào đợc thị trờng mục tiêu Mặt khác nông sản Việt Nam hầu hết đợc chế biến phơng pháp ớt, hầu hết nớc khác áp dụng phơng pháp ớt (chế biến từ sản phẩm tơi) Do áp dụng nớc khác từ 10% - 15% Để đảm bảo cho ngời sản xuất, xuất không bị ảnh hởng nhiều biến động giá cả, ngành nông sản cần có 19 giải pháp giá với nông sản Việt Nam Cụ thể: Về giá bán vật t: Nông phẩm thị trờng cạnh tranh hoàn hảo, ngời sản xuất cung ứng thị trờng phần nông sản nhỏ so với tổng cung toàn xà hội nên họ độc quyền phải theo mức giá hình thành khách quan thị trờng Việt Nam giá nông sản thờng biến động, đủ sức can thiệp vào mặt giá thị trờng có nhà nớc thông qua sách bảo hộ giá Quỹ bình ổn giá Chính phủ thời gian qua có tác động định nhng đối tợng thụ hởng tập trung vào doanh nghiệp nhà nớc, ngời nông dân đợc bố trí Vì nhà nớc cần có nhiều biện pháp bảo hộ, đáng ý bảo hộ thông qua sách đầu t Biểu biện pháp nhà nớc bán vật t phục vụ cho trình sản xuất nông sản với mức giá thấp so với giá thị trờng Biện pháp có tác dụng nâng cao lợi ích ngời trồng nông sản, trì phát triển diện tích, kích thích ngời trồng cà phê đầu t thâm canh tăng suất, từ gia tăng sản lợng Mặt khác, biện pháp có tác dụng đối phó với hiệp định nông nghiệp WTO đặt Hiệp định có quy định làm tăng khả cạnh tranh từ tăng khả tiếp cận thị trờng mặt hàng nông sản Về trợ giá sản xuất: Đặc điểm sản xuất tiêu thụ hàng nông sản nói chung thời kỳ thu hoạch tập trung khoảng thời gian ngắn, nhu cầu tiêu thụ rải rác dẫn đến thời kỳ thu hoạch, lơng tăng mạnh nhu cầu tiêu thụ không thay đổi dẫn đến giá nông sản nãi chung sÏ gi¶m, thËm chÝ cã thêi kú gi¶m xuống thấp chi phí sản xuất Điều ảnh hởng lớn đến lợi ích ngời trồng nông sản Vì để bảo vệ quyền lợi ngời sản xuất, nhà nớc cần công bố mức giá sẵn để doanh nghiệp biết chấp hành Mặt khác lợng nông sản Việt Nam d thừa, nhà nớc cần phải giải lợng d thừa cách sử dụng quỹ dự trữ để mua hết lợng hàng d thừa Nhà nớc cần có sách hỗ 20 trợ cho doanh nghiệp nh không tính lÃi suất khoản tiền mà doanh nghiệp vay để mua nông sản dự trữ Để giải vấn đề giá cả, với nhà nớc ngành nông sản cần thành lập Quỹ hỗ trợ ngành cà phê Để hoàn thiện chiến lợc phân phối nông sản xuất nhà sản xuất kinh doanh cần chủ động tạo chân hàng ổn định cách gắn sản xuất với lu thông, tránh tình trạng ký hợp đồng xong thu gom hàng, tập trung đầu t có chiều sâu vào vùng sản xuất nông sản trọng điểm, xây dựng hệ thống sở chế biến kho tàng bảo quản Ngoài cần bớc mở rộng thị trờng thông qua tìm hiểu tạo kênh phân phối có; doanh nghiệp cần thực giao hàng xuất thời gian quy định theo hợp đồng tránh khoản bồi thờng giao chậm hàng lẽ làm vỡ kế hoạch phân phối nhà nhập khẩu, chế biến nông sản nớc Để nâng cao khả cạnh tranh nông sản Việt Nam thị trờng giới doanh nghiệp nông sản Việt Nam cần phải thực số biện pháp khác nh: Tạo thơng hiệu riêng cho nông sản Việt Nam Bất kỳ sản phẩm bán thị trờng giới gắn liền với thơng hiệu Thơng hiệu phản ánh chất lợng, đặc trng, uy tín sản phẩm tạo ấn tợng dễ nhớ sản phẩm ngời tiêu dùng Nền tảng ban đầu để hình thành phát triển thơng hiệu thị trờng tiêu thụ nớc Sản phẩm với thơng hiệu cụ thể, đà chiếm lĩnh đợc thị trờng nớc hội thâm nhập thị trờng nớc thuận lợi Vì doanh nghiệp nông sản Việt Nam nên thực chơng trình kích cầu nớc, khai thác thị trờng nội địa nhằm tạo thị trờng tiêu thụ nông sản rang xay, giảm bớt lợng xuất nông sản nhân với giá thấp hơn, tạo thơng hiệu riêng cho nông sản Việt Nam Có nh đẩy mạnh công nghiệp chế biến nông sản, tăng lợi nhuận thu 21 cho đất nớc, cho ngời sản xuất, tạo đợc nhiều công ăn việc làm góp phần giảm thất nghiệp Tổ chức hệ thống thu thập thông tin - dự đoán thị trờng: với điều kiện hạn chế thông tin cho doanh nghiệp kinh doanh nông sản để nâng cao hiệu kinh doanh, nhà nớc nên tổ chức hệ thống thu thập phân tích thông tin để cung cấp kịp thời cho doanh nghiệp làm sở định mua bán Đặc biệt nâng cao nhiệm vụ chức phận tham tán thơng mại nớc Ngoài nhà nớc cần hỗ trợ tạo điều kiện thuận lợi để doanh nghiệp xuất mở văn phòng đại diện nớc để củng cố phát triển mối quan hệ kinh doanh, tìm kiếm thị trờng, khách hàng khuếch trơng nhÃn hiệu hàng hóa Việt Nam Việc nâng cao khả cạnh tranh nông sản Việt Nam thị trờng nớc giới giải pháp hợp lý nhằm tránh gây thiệt hại không đáng có trình sản xuất, chế biến, tiêu thụ xuất cần thiết, việc nghiên cứu áp dụng đồng giải pháp sản xuất, chế biến xuất nông sản quan trọng đòi hỏi từ ngời nông dân trực tiếp gieo trồng thu hái nông sản đến doanh nghiệp, quan nhà nớc có liên quan phải nghiên cứu triệt để áp dụng 22 Kết luận Trong trình hội nhập vấn đề nâng cao khả cạnh tranh sản phẩm Việt Nam đòi hỏi lớn, vấn đề sống doanh nghiệp sản xuất kinh doanh nh toàn kinh tế đất nớc Vì vậy, doanh nghiệp nhà hoạch định sách cần xem xét nhận thức cách đắn khả cạnh tranh để đa sản phẩm Việt Nam lên bớc tiến đủ sức cạnh tranh với sản phẩm nớc khác thị trờng nớc mà thị trờng lớn Nông sản nh sản phẩm khác Việt Nam không nằm đặc điểm Trong năm qua nông sản Việt Nam đà có bíc tiÕn rÊt lín viƯc s¶n xt, chÕ biÕn thúc đẩy xuất Đem lại nguồn thu ngoại tệ lớn cho ngân sách Mặc dù đà đạt đợc số thành tựu: sản lợng lớn, suất cao, lợng xuất liên tục tăng Nhng nhìn chung cha đáp ứng đợc đòi hỏi thị trờng Nông sản Việt Nam sức cạnh tranh so với nớc sản xuất nông sản khác giới: cha có đợc tiếng nói riêng mình, giá không ổn định, chất lợng cao nhng không đồng đều, công nghệ chế biến thô sơ lạc hậu Bên cạnh sách cụ thể để khuyến khích ngời sản xuất, chế biến nh ngời xuất nông sản Việt Nam Chính việc nghiên cứu thực đồng giải pháp sản xuất, chế biến, xuất nông sản cần thiết quan trọng đòi hỏi nỗ lực nhiều quan cấp có liên quan Trong viết này, em đa số quan điểm khả cạnh tranh sản phẩm, tiêu thức tiêu đánh giá khả cạnh tranh sản phẩm nh vai trò hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Đặc biệt với sản phẩm nông sản Bài viết đà đa tranh toàn cảnh tình hình sản xuất, chế biến, tiêu thụ nông sản Việt Nam thời 23 gian qua, đà đạt đợc vấn đề tồn khả cạnh tranh Từ đề xuất số giải pháp vĩ mô vi mô nhằm nâng cao khả cạnh tranh nông sản Việt Nam trình hội nhập 24 Tài liệu tham khảo Lê Quốc Bảo: Cạnh tranh chất lợng - sống doanh nghiệp Tạp chí TCĐLCL số (20) - 2001 TS Trơng Đình Chiến Nhận thøc vỊ hƯ thèng c¹nh tranh kinh doanh T¹p chí KT PT Số 50 tháng 8/2001 Trang 41, 42, 43, 44, 45 Nguyễn Đắc Hng Những giải pháp đồng nhằm nâng cao giá trị xuất cà phê Việt Nam - Tạp chí PTKT Số 124 - Tháng 2/2001 trang 22, 23 Tô Văn Hng Vai trò quản trị công việc xây dựng lợi cạnh tranh doanh nghiệp dựa công nghệ Tạp chí PTKT TS Ngô Thị Hoài Lam Một số ý kiến vấn đề nâng cao khả cạnh tranh công nghiệp Việt Nam Công nghiệp 9/2000 trang 16, 17 Hoài Linh Để cà phê Việt Nam có vị trờng quốc tế TBKTVN Số 73/1997 Nguyễn Hiếu Lộc Phân tích cung cầu giải pháp điều tiết nông sản giới thời gian qua Định hớng phát triển ngành nông sản Việt Nam Tạp chí PTKT - Số 127 tháng 5/2001, trang 21, 22 Nguyễn Đình Long Công nghệ chế biến - động lực nâng cao vị giá trị nông sản Việt Nam Tạp chí TM số năm 2000, trang GS Nguyễn Thiệu Nhân Lời giải để doanh nghiệp Việt Nam giành thắng lợi cạnh tranh Tạp chí hoạt động khoa học số 2/1998, trang 42-44 10 Perters G.H Khả cạnh tranh doanh nghiệp - Dartmouch 1995 11 TS Nguyễn Xuân Quang Giáo trình marketing Thơng mại NXB Thống kê 12 Trần Bá Thế Thực trạng sản xuất, tiêu thụ, xuất giải pháp giá để phát triển nông sản Việt Nam Tạp chí PTKT - Số 125 tháng 3/2001, trang 29-31 13 Anh Thi Nông sản ViÖt Nam lÐp vÕ TBKT ViÖt Nam sè 7/1997 14 Nguyễn Phạm Hải Nâng cao khả cạnh tranh nông sản Việt Nam thị trờng giới Tạp chÝ PTKT Trang 25, 26 25 26 ... Một số biện pháp chủ yếu nhằm nâng cao khả cạnh tranh nông sản Việt Nam thị trờng trình hội nhập Để nâng cao khả cạnh tranh nông sản Việt Nam, nhằm ổn định, nâng cao chất lợng, giá cả, khẳng định... quan điểm khả cạnh tranh sản phẩm, tiêu thức tiêu đánh giá khả cạnh tranh sản phẩm nh vai trò hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Đặc biệt với sản phẩm nông sản Bài viết đà đa tranh toàn... xem xét nhận thức cách đắn khả cạnh tranh để đa sản phẩm Việt Nam lên bớc tiến đủ sức cạnh tranh với sản phẩm nớc khác thị trờng nớc mà thị trờng lớn Nông sản nh sản phẩm khác Việt Nam không nằm
