Rong biển cuộn khoai tây chiên và tôm doc

2 338 0
Rong biển cuộn khoai tây chiên và tôm doc

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

Rong biển cuộn khoai tây chiêntôm Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Với món ăn này bé sẽ có cơ hội “quậy” tưng còn được học tập đếm cùng mẹ khi bó khoai tây chiên vào lá rong biển để cuộn. Nguyên liệu:  4 lá rong biển khô  200g khoai tây  200g tôm sú  10g hành lá  1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường  Dầu để chiên, tương ớt hoặc tương cà ăn kèm Các bước thực hiện: 1 Khoai tây gọt vỏ rửa sạch, xắt thanh dài, ngâm qua nước muối pha loãng, vớt ra để ráo. Tôm sú rửa sạch, ướp muối, hạt nêm, đường, để thấm 8 phút. 2 Cho tôm vào luộc chín, bóc bỏ nõn vỏ, chẻ đôi, lấy đường chỉ đen. Làm nóng dầu chiên, cho khoai tây vào chiên ngập dầu đến chín vàng, vớt ra dùng khăn giấy sạch để thấm hết dầu. 3 Hành lá nhặt, chẻ làm 4, cho vào nước đá ngâm cho sợi hành cuộn lại. Lá rong biển xắt chéo làm đôi. Trải lá rong biển lên mặt phẳng sạch, đặt khoai tây chiên, tôm luộc vào, cuốn lại, dùng hành bộc chặt. Làm lần lượt cho đến hết. 4 Cho rong biển cuốn khoai tây chiên, tôm luộc ra đĩa, cho bé ăn kèm với tương cà hoặc tương ớt. . tập đếm cùng mẹ khi bó khoai tây chiên vào lá rong biển để cuộn. Nguyên liệu:  4 lá rong biển khô  200g khoai tây  200g tôm sú  10g hành lá . đá ngâm cho sợi hành cuộn lại. Lá rong biển xắt chéo làm đôi. Trải lá rong biển lên mặt phẳng sạch, đặt khoai tây chiên, tôm luộc vào, cuốn lại, dùng

Ngày đăng: 14/03/2014, 12:20

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan