đề tài thiết kế, chế tạo máy chiết rót bán tự động

27 1,952 6

Kira Gửi tin nhắn Báo tài liệu vi phạm

Tải lên: 23,649 tài liệu

  • Loading ...
1/27 trang

Thông tin tài liệu

Ngày đăng: 13/03/2014, 13:50

Đề tài: Thiết Kế, Chế Tạo Máy Chiết Rót Bán Tự Động.Chương 1: GIỚI THIỆU1.1 Giới thiệu về máy chiết rót bán tự động:1.1.1 Đặt vấn đề :Ngày nay việc ứng dụng khoa học – công nghệ vào lao động sản xuất là một nhu cầu không thể thiếu. Nó quyết định việc tăng năng suất lao động, hạ giá thành sản phẩm, giảm nhẹ sức lao động cho người lao động, nâng cao hiệu quả kinh tế, chất lượng sản phẩm.Đối với một đất nước đang trong thời kì phát triển của sự nghiệp công nghiệp hóa – hiện đại hóa như nước ta hiện nay, việc từng bước cơ giới hóa hoạt động lao động sản xuất là rất quan trọng và là một việc làm hết sức cần thiết.Xuất phát từ nhu cầu sản xuất đó, nhóm chúng em đã chọn đề tài: “ Thiết kế và chế tạo máy chiết rót bán tự động”, nhằm phục vụ việc chiết rót sản phẩm cho các ngành sản xuất có nhu cầu. Và đây cũng chính là đề tài tốt nghiệp của nhóm chúng em.1.1.2.Mục tiêu nghiên cứu:Tính toán , thiết kế và chế tạo một loại máy chiết rót sản phẩm lỏng bán tự động đảm bảo các yêu cầu kỹ thuật ( an toàn, chính xác, dễ sử dụng,…), hiệu quả kinh tế ( năng suất, giá thành sản suất,…), không độc hại, không gây ô nhiễm môi trường và phù hợp với công nghệ sản xuất trong nước.1.1.3.Đối tượng nghiên cứu:Các tài liệu, sách, giáo trình có liên quan, tìm hiểu thực tế ở các cơ sở sản xuất, các nhà máy, xí nghiệp…Các phương pháp tính toán, thiết kế và chế tạo các chi tiết hay cụm chi tiết theo nguyên lý vá các thông số cơ bản.GVHD: Nguyễn Tuấn Hùng Trang 1Đề tài: Thiết Kế, Chế Tạo Máy Chiết Rót Bán Tự Động.Chương 2: TỔNG QUAN2.1 Mục đích và phạm vi ứng dụngPhân lượng sản phẩm lỏng bằng máy được phổ biến rộng rãi trong nhiềungành sản xuất thực phẩm. Khi phân lượng bằng máy thì cải tiến được điềukiện vệ sinh, đảm bảo được năng suất cao và định lượng sản phẩm một cáchchính xác.Trong ba phương pháp định lượng cơ bản: trọng lượng, thể tích và địnhlượng theo mức thì phổ biến nhất đối với sản phẩm lỏng là hai phương phápsau cùng.Các yêu cầu nêu ra với những máy để rót sản phẩm thực phẩm chủ yếu làdo những tính chất vật lý khác nhau của chúng quyết định ( tạo bởi độ nhớt, độbay hơi). Ví dụ như bia, sa6mpanh và các đồ uống có chứa không khí. Để giảmtổn thất khí cacbonic thì phải rót dưới áp suất cao cao hơi áp suất khí quyển.Người ta tạo nên trong bao bì một áp suất cao bằng áp suất trong bình chứachất lỏng chảy ra.2.2 Phân loại các máy rótNhững máy để phân lượng sản phẩm thực phẩm lỏng có thể phân loại theonhững dấu hiệu khác nhau. Trong bản trên nêu ra sự phân loại các cách rót phụthuộc vào phương pháp rót chất lỏng, cấu tạo máy và của bộ phận rót.GVHD: Nguyễn Tuấn Hùng Trang 2Đề tài: Thiết Kế, Chế Tạo Máy Chiết Rót Bán Tự Động.Số thứtựCác chỉ sốphân loại Các phương pháp vật lý, cấu tạo và kỹ thuật thực hiện rót1 Loại máy cơ cấu rótbằng taybán tựđộngtự động tự độngtheo cáckhối chitiếtliên hợpbít kínkhác nhau2 Cấu tạo máy một rãnhthẳngnhiều rãnhthẳngkiểu bànquay - -3 Phươngpháp nạpchất lỏngdưới ápsuất chiềucao cộtchất lỏngkhông đổidưới ápsuất chiềucao cộtchất lỏnggiảm đitạo chânkhôngtrong baobì nạp đẩybơmpittôngáp suấtcột chấtlỏng trênđó có khí4 Thiết bịđóng kínkhóa nút van ngắt bằngkhông khívan trượt bằng hơi5 Định lượng theo thểtích nhờbìnhlường diđộngtheo thểtích nhờbìnhlường cốđịnhtheo mức,nghĩa lànạp đầybao bì đếnmức đãbiết6 Tác độnglên bộ phậnđóng kínnâng mâmbên dưới,trên đó cóbao bì nhờcơ cấu caocố địnhnâng mâmbên dưới,trên đó cóbao bì nhờkhông khínéncho dòngđiện củavào cuộndây củavan hìnhống xoắnĐối với những sản phẩm có độ nớt nhỏ từ ( 0,8-0,85).10-3 N.s/m2 , khốilượng riêng từ 0,9 – 1 g/cm3, thì có thể dùng các bộ phận rót trong đó chất lỏngcần phân lượng chảy dưới tác dụng của khối lượng ( thiết bị rót trọng lượng ).GVHD: Nguyễn Tuấn Hùng Trang 3Đề tài: Thiết Kế, Chế Tạo Máy Chiết Rót Bán Tự Động.Những sản phẩm thực phẩm ít nhớt như thế gồm sữa, cream, rượu, bia, nướcép, dầu thực vật, dầu cá Những sản phẩm có độ nhớt cao hơn gồm dịch càchua, dịch sữa, dịch rau, kem cốc…người ta phân lượng những sản phẩm nàynhờ ép cưỡng bức chúng trong dụng cụ đặc biệt của máy phân lượng. 2.3 Cơ cấu rót của máy phân lượng2.3.1 Cơ cấu rót kiểu vanTrên hình chỉ cơ cấu rót kiểu van đơn giản nhất, nó gồm có bình lường 1,van 3 chiều 2, ống 3, ống nối 4 để nạp đầy bình lường và ống nối 5 để rót thểtích đã đo vào bao bì chứa.Thể tích chất lỏng đi vào trong bình lường 1 phụ thuộc vào vị trí đầu bêndưới của ống 3 hở cả hai đầu.Khi nút của van ba chiều tại vị trí chỉ ở phần bên phải của hình vẽ, chấtlỏng dưới áp suất thủy tĩnh đi vào trong bình lường, đẩy không khí trong bìnhqua ống 3. Khi chất lỏng dâng đến mép dưới của ống thì không khí không rađược nữa, còn chất lỏng ở trong bình lường được dâng lên cao hơn mép dướicủa ống một đoạn h, phụ thuộc vào mực chất lỏng ở trong thùng rót.Áp suất không khí trên chất lỏng sẽ ngăn cản việc nạp tiếp tục vào bìnhlường , còn lối ra của chất lỏng bị đóng. Chất lỏng trong ống 3 sẽ dâng lên vàtheo quy tắc bình thông nhau nó được xác định bằng mực chất lỏng ở trongthùng rót. Như thế là chấm dứt một chu trình định lượng. Thể tích được điềuchỉnh bằng nâng hoặc hạ ống 3 xuống. GVHD: Nguyễn Tuấn Hùng Trang 4Đề tài: Thiết Kế, Chế Tạo Máy Chiết Rót Bán Tự Động. Để tháo chất lỏng vào bao bì chứa, thì quay nút của van ba chiều ngượcchiều kim đồng hồ một góc 900 như hình vẽ.Tùy theo cách quay van mà những máy dùng cơ cấu rót này thuộc loạiquay tay, bán tự độngtự động.2.3.2 Cơ cấu rót kiểu van xoáy để rót đẳng áp chất lỏng có nạp khíĐể tránh tổn thất khí khi rót chất lỏng có nạp khí người ta nạp đầy bằngcơ cấu rót đẳng áp đặc biệt. Trên hình mô tả mặt cắt của van để rót đẳng ápchất lỏng có nạp khí ( bia)Chu trình làm việc của cơ cấu rót đẳng áp gồm:-Nạp đầy khí vào bao bì, áp suất của khí bằng áp suất dư, chất lỏng sẽđược rót ở áp suất đó.-Mở lỗ nạp chất lỏngGVHD: Nguyễn Tuấn Hùng Trang 5Đề tài: Thiết Kế, Chế Tạo Máy Chiết Rót Bán Tự Động.-Chất lỏng chảy vào bao bì chứa không có chênh lệch áp suất ( dưới tácdụng của trọng lượng bản thân )-Nạp đầy bao bì đến mức chất lỏng đã định trước-Đóng lỗ nạp chất lỏngTrong thân van 4 có ba lỗ được khoan dưới những góc khác nhau. Ở trongcó van 11 cũng có 3 rãnh tương ứng. Phần bên trên của vỏ van nối liền với đáy12 của thùng rót, còn phần bên dưới thì nối với khớp trục 5, tiếp dưới là hìnhnón định tâm 9 có vành cao su 10.Các ống 6, 8, 13, 14tho6ng với thùng rót để nạp chất lỏng vào bao bì.Rãnh vòng 15 nối với khoang trong của bao bì cần nạp đầy với ống 13,ống hình ô van 8 như ta thấy ở mặt cắt A-A, đi trong ống 6 kết thúc bằng lỗ 7.Tay gạt 16 quay thân van 4 một cách lien tuc, hợp lý. Trong những máy rót tựđộng thì tay quay có prophin phức tạp ( cam ). Khi quay bàn quay thì tay quayđược lăn trên tấm định hướng cố định. Nhờ đó mà thân van được quay theo vớinhững quy tắc đã được quy định theo thời gian và không gian.GVHD: Nguyễn Tuấn Hùng Trang 6Đề tài: Thiết Kế, Chế Tạo Máy Chiết Rót Bán Tự Động.ở vị trí làm việc thứ nhất, rãnh 2 mở và chai được nạp đầy khí từ thùngkhí có áp suất. Ở vị trí làm việc thứ hai thì các rãnh 1, 3 mở và chai được nạpđầy chất lỏng qua rãnh 1. Khí bị chất lỏng đẩy ra khỏi chai đi vào thùng chứakhi1theo rãnh 3.Chất lỏng được nạp đầy vào chai đến mức h1, chổ có lỗ 7 và ống 8. Bêntrên chất lỏng còn có khí không có chổ ra, chất lỏng sẽ dược nâng lên theo ốngGVHD: Nguyễn Tuấn Hùng Trang 7Đề tài: Thiết Kế, Chế Tạo Máy Chiết Rót Bán Tự Động.3 và theo quy tắc bình thông nhau, nó được xác định bằng mực chất lỏng ởtrong thùng áp lực.Ở vị trí thứ 3 thân van ngừng nạp chất lỏng và làm thông thể tích bêntrong của bao bì cần nạp đầy với thể tích ở thùng rot1theo hai đường ống 2 và3. Lúc này chất lỏng ở trong ống 3 chảy ra làm nâng mực chất lỏng ở trongchai lên h2, còn lượng khí tương ứng lại từ chai theo đường ống 2 quay ngượcvề thùng.Ở vị trí thứ 4, khâu van phân cách hoàn toàn bao bì với thùng rót và chấtlỏng ở trong ống 1lai5 chảy vào chai làm dâng mực chất lỏng lên đến vị trí h3.Điều chỉnh vị trí cuả lỗ 7 theo chiều cao, có thể nạp đầy bao bì tới mức saisố cho phép trong thực tế.2.3.3 Cơ cấu rót kiểu van chắnCơ cấu rót kiểu van chắn như hình vẽ dùng trong một số ít nhà máy sữađể rót sữa vào chai có miệng rộng. Trong cơ cấu rót kiểu van chắn chất lỏng nạp đầy vào bao bì nhờ phá vỡchổ nối kín của van với đế của nó.GVHD: Nguyễn Tuấn Hùng Trang 8Đề tài: Thiết Kế, Chế Tạo Máy Chiết Rót Bán Tự Động.Trong các cơ cấu kiểu van chắn khe hình vành khuyên giữa van và đế củanó được tạo nên là do kết quả tác dụng của miệng bao bì cần nạp đầy lên vanhay lên đế. Có thể giải quyết một cách khác, đặc biệt là van nâng cưỡng bứcbằng cơ cấu cam đặc biệt đúng lúc khi dưới lỗ rót có bao bì.Ở đáy của thùng rót có lắp ống nối 1 bằng đai ốc 2 ( hình )Ống lót 3 có vành cao su 4 có thể dịch chuyển dọc theo ống nối. Bề mặttiếp xúc của ống lót và ống nối phải gia công mài.Ống 5 hở cả hai đầu, dùng để tháo không khí bị chất lỏng đẩy ra khỏichai. Đầu phía dưới của ống đó ghép chặt với đệm cao su 6. Lò xo 7 dùng đểtăng lực đóng kín cặp van đế. Mép dưới của ống lót 3 là van chắn.Khi chai được nâng lên phía trên, ấn chặt miệng vào đệm cao su 4. Nén lòxo 7 và nâng ống lót 3 lên, lúc đó qua khe vừa tạo ra, chất lỏng từ trong thùngrót chải ra nạp đầy vào bao bì ( chai ).Khi nạp vào thì miệng chai được ép chặt vào vành cao su 4, còn khôngkhí thì theo ống 5 đi vào không gian ở bên trên chất lỏng trong thùng rót.Khi chất lỏng lên đến mép dưới của ống thì áp suất của không khí trongchai không có chỗ ra và sẽ ngăn cản việc tiếp tục đưa chất lỏng vào.2.3.4 Cơ cấu rót kiểu van có bình lường cố địnhGVHD: Nguyễn Tuấn Hùng Trang 9Đề tài: Thiết Kế, Chế Tạo Máy Chiết Rót Bán Tự Động.Trên hình chỉ ra thùng rót 1, nối với đáy là bình lường 2 gồm hai ngăn avà b. Van nút 3 cho phép cắt ngăn b trong những trường hợp phải giảm lượngchất lỏng đổ vào bao bì ( thường thì thể tích a và b bằng nhau, bởi vậy khi cắtngăn b thì việc nạp giảm đi một nữa). Hình nón 4 để định tâm miệng chia bắtbuộc nâng các khung 10,12,13 do các chai 5 bị dâng lên khi đó lò so 11 bị nén .Khi đó lò xo nén 6 có thể giản dài và van 8 ép lên đế 9, tách bình lườngkhỏi thùng rót.Khi thanh ngang 13 đi đến vòng kẹp 14 thì nâng vòng kẹp này lên, thanh15 có lắp van 7 ở đầu dưới cũng được nâng lên cùng với chúng. Đúng lúc đóchất lỏng bắt đầu ở trong bình lường chảy ra.Sau khi hạ chai xuống lò xo 11 đưa hệ thống về vị trí ban đầu, bình lườngđược đổ đầy chất lỏng và chu trình làm việc đã mô tả được lặp lại như cũ.2.3.5 Cơ cấu rót có chi tiết che kiểu van trượtTrên hình trên chỉ van trượt hình trụ dùng như cơ cấu đóng kín của máyrót. Thùng rót 1 nối với thân rỗng 2, bên trong có đặt van trượt hình trụ 3. VanGVHD: Nguyễn Tuấn Hùng Trang 10[...]... Đề tài: Thiết Kế, Chế Tạo Máy Chiết Rót Bán Tự Động 2.4.4.3 Nguyên lý hoạt động Hình: nguyên lý làm việc máy chiết rót dùng piston Piston được kéo trở lại trong xi lanh của mình để sản phẩm được hút vào xi lanh Một van quay thay đổi vị trí để sản phẩm sau đó được đẩy khỏi xi lanh thay vì trở lại vào phễu Hình: máy chiết rót dùng piston GVHD: Nguyễn Tuấn Hùng Trang 19 Đề tài: Thiết Kế, Chế Tạo Máy Chiết. .. hoạt động bằng khí nén, van mở và thời gian thông tin trọng tịnh được theo dõi cho đến khi đúng bằng trọng lượng đã định trước và lúc đó van được điều khiển đóng lại GVHD: Nguyễn Tuấn Hùng Trang 20 Đề tài: Thiết Kế, Chế Tạo Máy Chiết Rót Bán Tự Động Chương 3: PHƯƠNG PHÁP LUẬN 3.1 Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy chiết rót bán tự động: Hình: sơ đồ nguyên lý hoạt động của máy chiết bán tự động. . .Đề tài: Thiết Kế, Chế Tạo Máy Chiết Rót Bán Tự Động trượt được nâng lên cao hay hạ xuống là nhờ tay gạt 4, đảm bảo việc nạp hoặc không nạp chất lỏng từ thùng 1 Trên hình vẽ chỉ ra hai vị trí của van trượt , có lỗ tương ứng với sự mở lỗ chảy (bên phải) và đóng lỗ chảy ( bên trái ) để nạp chất lỏng từ thùng rót vào chai GVHD: Nguyễn Tuấn Hùng Trang 11 Đề tài: Thiết Kế, Chế Tạo Máy Chiết Rót Bán Tự Động. .. lại - khi đầu dò mực nước báo tank đệm đã hết phẩm, thì bơm 2 sẽ hoạt động để bơm phẩm vào tank đệm khi đầu dò mực báo tank đệm đã đầy thì bơm 2 sẽ ngắt cứ thế quá trình được thực hiện tuần tự GVHD: Nguyễn Tuấn Hùng Trang 22 Đề tài: Thiết Kế, Chế Tạo Máy Chiết Rót Bán Tự Động 3.2 Tính toán máy chiết rót bán tự động: 3.2.1 tính toán máy bơm: - Chọn bơm bình thường trong công nghiệp thì 4 yếu tố chính... được thiết kế để lấp đầy gần như loại sản phẩm có thể bơm được Ví dụ Dùng trong ngành công nghiệp như: dược phẩm, mỹ phẩm, sữa, thực phẩm, hóa chất… 2.4.2.2 Ưu điểm Điều khiển tức thời bằng máy tính, thiết lập điều hành rất đơn giản, dễ dàng làm vệ sinh 2.4.2.3 Nguyên lý hoạt động GVHD: Nguyễn Tuấn Hùng Trang 15 Đề tài: Thiết Kế, Chế Tạo Máy Chiết Rót Bán Tự Động Máy tính độc lập theo dõi chuyển động. .. được bơm vào bể giữ trên một tập hợp các van hoạt động bằng khí nén Mỗi van độc lập tính thời gian bằng cách điều khiển của máy tính để có chính xác số lượng chất lỏng sẽ chảy vào mỗi bình chứa, có thể xử lý nhiều loại chất lỏng bao gồm sản phẩm bọt GVHD: Nguyễn Tuấn Hùng Trang 17 Đề tài: Thiết Kế, Chế Tạo Máy Chiết Rót Bán Tự Động 2.4.4 Máy chiết rót dùng nguyên lý piston 2.4.4.1 ứng dụng Là loại... quá trình chiết - bơm 2: dùng để bơm phẩm đến tank đệm GVHD: Nguyễn Tuấn Hùng Trang 21 Đề tài: Thiết Kế, Chế Tạo Máy Chiết Rót Bán Tự Động - đầu dò mực nước: được đặt ở tank đệm để báo hiệu và điều khiển bơm 2 hoạt động - timer: dùng để cài đặt thời gian chiết khi đủ thời gian được cài đặt sẵn thì bơm 1 sẽ ngưng hoạt động - ngoài ra còn có tủ điện dùng để điều khiển 3.1.2 Nguyên lý hoạt động: - phẩm... Động Máy tính độc lập theo dõi chuyển động quay của mỗi đầu máy bơm để biết chính xác bao nhiêu sản phẩm đã được bơm Khi điền vào mục tiêu là đạt đến khối lượng , mỗi máy bơm và ống hút ngay lập tức tắt 2.4.3 Máy chiết rót dùng nguyên lý điền đầy theo thời gian GVHD: Nguyễn Tuấn Hùng Trang 16 Đề tài: Thiết Kế, Chế Tạo Máy Chiết Rót Bán Tự Động 2.4.3.1 Ứng dụng Đây là loại tốt nhất cho các chất lỏng... ban đầu: - Chiết 3 chai, mỗi chai 5 lít - Thời gian chiết đầy mỗi chai là: 30 giây - Suy ra, lưu lượng mỗi đầu chiết là 10 lít/ phút - Dung dịch ở nhiệt độ thường 30oC - Độ nhớt dung dịch ở nhiệt độ bình thường là 10 x 10-6 m2/s: - Vận tốc dung dịch khi chiết là 0.7 (m/s) GVHD: Nguyễn Tuấn Hùng Trang 23 Đề tài: Thiết Kế, Chế Tạo Máy Chiết Rót Bán Tự Động - Khối lượng riêng của dung dịch cần chiết là... phí thấp 2.4.1.3 Nguyên lý hoạt động GVHD: Nguyễn Tuấn Hùng Trang 14 Đề tài: Thiết Kế, Chế Tạo Máy Chiết Rót Bán Tự Động Phía cung cấp (màu xanh) của một phần ống dẫn được sữ dụng để bơm sản phẩm vào bình chứa Khi thùng chứa lên đến mực chất lỏng đã định trước , các chất lỏng dư thừa và bọt bị buộc ra khỏi thùng chứa (theo mũi tên đỏ ) trở về bồn chứa liệu 2.4.2 Máy chiết rót dùng nguyên lý servo làm . Đề tài: Thiết Kế, Chế Tạo Máy Chiết Rót Bán Tự Động. Chương 1: GIỚI THIỆU1.1 Giới thiệu về máy chiết rót bán tự động: 1.1.1 Đặt vấn đề :Ngày. phễu. Hình: máy chiết rót dùng piston.GVHD: Nguyễn Tuấn Hùng Trang 19 Đề tài: Thiết Kế, Chế Tạo Máy Chiết Rót Bán Tự Động. 2.3.4.5 Máy chiết rót dùng nguyên
- Xem thêm -

Xem thêm: đề tài thiết kế, chế tạo máy chiết rót bán tự động, đề tài thiết kế, chế tạo máy chiết rót bán tự động, đề tài thiết kế, chế tạo máy chiết rót bán tự động

Từ khóa liên quan

Gợi ý tài liệu liên quan cho bạn

Nhận lời giải ngay chưa đến 10 phút Đăng bài tập ngay