KT QU NGHIấN CU CHN TO GING LA THM OM6072 Phm Th Mựi 1 SUMMARY Results of breeding the aromatic rice variety OM6072 The rice variety OM6072 was bred from the cross Jasmin/ST3. The variety OM6072 had very medium duration adapability for two crops/year, shortened flowering span, ideal plat type, high tillering ability, high grain number per panicle,high and stable yield. The vatiety OM6072 was moderately resistant to Brown plant hopper and blast, tolerrance to virus disease grassy stunt, yellow stunt.Grain quality of OM6072 met the export criterie with long and slender grains, amylose content 20-22%, particulery soft cooking texture and light aroma. OM6072 was approved for pilot release in August 11-2010 by the Ministry of Agricultural and Rural Development. Keywords: OM6072, aroma, rice ragged stunt, yellow dwarf. I. ĐặT VấN Đề ng bng sụng Cu Long l va lỳa ln ca c nc, hng nm sn xut trờn 50% sn lng lng thc v cung cp trờn 90% lng go xut khNu. tip tc phỏt huy th mnh ú thỡ cụng tỏc chn to ging lỳa cho ng bng sụng Cu Long ang l ng lc v mc tiờu quan trng trong chng trỡnh ci thin ging lỳa BSCL núi riờng v cỏc tnh phớa N am núi chung. Mt ging lỳa mi c to ra mang li cho chỳng ta thờm mt hng v mi, hng v ú l nhng c gng rt ln ca cỏc nh khoa hc. c bit nhng ging lỳa mi y li ỏp ng c yờu cu rt khú tớnh ca b con nụng dõn l: N ng sut phi cao, khỏng c sõu bnh v c bit l phi cú phNm cht go thm ngon. Do vy, vic b sung cỏc ging lỳa thm chng chu trung bỡnh vi ry nõu l rt cn thit v vụ cựng cp bỏch. Chớnh vỡ l ú m ging lỳa OM6072 ó ra i v ỏp ng c phn no cho b con nụng dõn, b sung vo c cu ging lỳa cho vựng. II. VậT LIệU V PHƯƠN G PHáP N GHIÊN CứU 1. Vt liu nghiờn cu Ging lỳa OM6072 c lai to v chn lc theo phng phỏp c truyn t t hp lai JASMIN85/ST3. Ging Jasmin85 l ging lỳa thm cú ngun gc t M, nng sut cao v ụng xuõn, v hố thu nng sut thp v t l lem lộp ht rt ln, nhỏnh khe, cng cõy, nhim ry v nhim o ụn. Ging ST3 l ging lỳa thm c chn t ging lỳa c sn V20, nng sut trung bỡnh, nhim nng vi ry nõu v o ụn. 2. Phng phỏp nghiờn cu 1 Vin Lỳa ng bng sụng Cu Long. Lai to theo phương pháp truyn thng. Các thí nghim chn lc dòng ưc b trí theo kiu tun t (IRRI, 1984; Phm Chí Thành, 1986; Gomez & Gomez, 1984). Kho nghim theo qui phm kho nghim ging lúa 10TCN-558-2002. ánh giá các c tính nông hc: Thi gian sinh trưng, chiu cao cây, s bông/m 2 , s ht chc/bông, khi lưng 1000 ht, gt năng sut, ánh giá tính kháng sâu bnh theo IRRI (1996). - Cht lưng xay chà: 200g mu lúa ưc sy khô  Nm  ht 14%, ưc em xay trên máy McGill Polisher no.3 ca N ht. Các thông s v t l go lc, t l go trng, t l go nguyên ưc thc hin theo phương pháp ca Govindewami và Ghose (1969). - Hình dng và kích thưc ht ưc o bng máy Baker E-02 ca N ht và phân loi theo thang im IRRI (1996). III. KÕT QU¶ V TH¶O LUËN 1. Quá trình lai tạo và tuyển chọn Ging OM6072 ưc lai to t t hp lai Jasmin85/ST3 và thc hin t năm 2002, chn lc theo phương pháp ph h t qun th F2 v ông xuân 2003-2004 n qun th F5 v hè thu 2005. V ông xuân 2005-2006 dòng lúa OM6072 ưc ưa vào b quan sát các dòng trin vng, v hè thu 2006 ưa vào b so sánh năng sut sơ khi, v ông xuân 2006-2007 ưa vào b so sánh năng sut hu kỳ, v hè thu 2007 ưa vào kho nghim Vin và Khu vc, ưa vào kho nghim Quc gia năm 2008 và 2009 (bng 1). Trong quá trình theo dõi và chn lc qua các th h ging OM6072 là ging lúa thơm có trin vng, năng sut cao và chng chu trung bình vi ry nâu và chng chu tt vi bnh vàng lùn, lùn xon lá. Bảng 1. Quá trình lai tạo và chọn lọc giống lúa OM6072 Vụ/năm Quần thể Hè thu và đông xuân 2002-2003 Tạo hạt lai của quần thể Jasmin85/ST3 Hè thu 2003 Quần thể F1 Đông xuân 2003-2004 Quần thể F2 Hè thu 2004 Quần thể F3 Đông xuân 2004-2005 Quần thể F4 Hè thu 2005 Quần thể F5 Đông xuân 2005-2006 Thí nghiệm quan sát Hè thu 2006 Thí nghiệm so sánh năng suất sơ khởi Đông xuân 2006-2007 Thí nghiệm so sánh năng suất hậu kỳ Hè thu 2007-ĐX 2007 Khảo nghiệm Viện và Khu vực Năm 2008 Khảo nghiệm Quốc gia 2. Đặc tính nông học của giống OM6072 Ging OM6072 có thi gian sinh trưng t 102-108 ngày (lúa cy), chiu cao cây 105-108 cm, s bông /m 2 t 288-423 bông, s ht chc/bông t 90-145 ht, t l lép 8-13,2%, khi lưng 1000 ht 28,0g. Năng sut cao và n nh qua các v và các vùng sinh thái (5-9 tn/ha). Ging OM6072 ưc k tha nhng gen tt v phNm cht t b và m nên ging OM6072 có ht go thon dài, ít bc bng, go t tiêu chuNn xut khNu. PhNm cht cơm: N gon, mm, do khi  ngui và có mùi thơm nh. Ging OM6072 cng cây, chng  ngã tt, chng chu ưc ry nâu (cp 3-5) hơi nhim o ôn (cp 4-5) và chng chu ưc bnh vàng lùn và lùn xon lá. Bảng 2. Đặc điểm nông học của giống lúa OM6072 Đặc điểm OM6072 Thời gian sinh trưởng (ngày) 90-95 (lúa sạ), 102-108 (lúa cấy) Cao cây (cm) 105-108 Số bông/m 2 288-423 Hạt chắc /bông 90-145 Tỷ lệ lép (%) 8,0-13,2 Khối lượng 1000 hạt (g) >28,0 Năng suất (tấn/ha) 5-9 Dài hạt gạo (mm) 7,50 Dạng hạt Thon dài Tỷ lệ gạo nguyên (%) 53,0 Bạc bụng (%) 2,8 Độ trở hồ (cấp) 5 Độ bền gen (mm) 52 Amylose (%) 19-22 Mùi thơm Thơm nhẹ Phản ứng với rầy nâu 3-5 Chống chịu bệnh VL&LXL 3 Phản ứng với bệnh đạo ôn 4-5 Tính đổ ngã Cứng cây Đặc tính đẻ nhánh Khỏe S liu: Vin Lúa BSCL 3. Kết quả đánh giá khả năng chống chịu sâu bệnh  v hè thu 2008 ging OM6072 cho phn ng vi ry nâu  Cn Thơ cp 5,0, ng Tháp cp 5,7, An Giang cp 3,7, Hu Giang cp 5,0, Bc Liêu cp 5,0 (bng 3). Ging i chng OMCS2000 cho phn ng vi ry nâu  Cn Thơ cp 4,3, ng Tháp cp 3,7, An Giang cp 5,7, Hu Giang cp 5,0, Bc Liêu cp 6,3. Bảng 3. Phản ứng của giống lúa đối với quần thể rầy nâu trong điều kiện nhân tạo vụ hè thu 2008 TT Giống lúa Rầy nâu (0-9) Cần Thơ Đồng Tháp An Giang Hậu Giang Bạc Liêu 1 OM4900 3,7 3,0 5,0 5,0 6,3 2 OMCS 2009 5,7 3,7 3,7 5,7 5,0 3 OMCS 2000 (Đ/C) 4,3 3,7 5,7 5,0 6,3 4 OM5199 3,7 3,7 5,7 5,7 6,3 5 OM6072 5,0 5,7 3,7 5,0 5,0 6 OM6297-53 5,7 5,7 3,7 4,3 3,7 7 OM6377 5,0 5,7 3,7 4,3 5,0 8 OMCF 39 6,3 5,7 7,0 6,3 7,0 TN1 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 PTB33 3,0 3,0 3,0 3,0 3,0 Ngun: Trung tâm Kho kim nghim ging, sn phNm cây trng và phân bón quc gia, năm 2008.  v ông xuân 2008-2009 ging OM6072 cho phn ng vi ry nâu cp 5, phn ng vi bnh o ôn cp 5,0, t l nhim bng vàng lùn 18,2%, ging i chng OMCS2000 cho phn ng vi ry nâu cp 4,3 và phn ng vi bnh o ôn cp 7, t l vàng lùn 20% (bng 4). Bảng 4. Phản ứng của giống lúa đối với quần thể rầy nâu và đạo ôn trong điều kiện nhân tạo vụ đông xuân 2008-2009 TT Giống Rầy nâu (cấp1-9) Đạo ôn (cấp1-9) Vàng lùn (%) 1 OMCS2009 5,0 9 32,2 2 OM3689 5,0 5 30,5 3 OM4101 5,0 4 20,0 4 OM5472 5,0 4 28,5 5 OM5756 5,0 5 25,5 6 OM6072 5,0 5 18,2 7 VND 95-20 4,3 5 35,5 8 OM7926 4,3 5 26,1 9 OMCS 2000 (Đ/C) 4,3 7 20,4 10 OM6065 4,3 6 39,5 TN1 9,0 9,0 85,6 Ptb33 3,0 2,3 25,5 4. Kết quả đánh giá năng suất ở các vùng sinh thái * Khảo nghiệm quốc gia vụ đông xuân 2008-2009 Kt qu kho nghim ti 7 tnh vùng ng bng sông Cu Long cho thy: Trong 28 ging tham gia ging OM6072 cho năng sut trung bình khi là 6,72 T/ha cao hơn năng sut ging i chng OMCS2000 (6,43 T/ha),  hai tnh vùng min ông Nam B ging OM6072 cho năng sut trung bình khi 6,53 T/ha cao hơn năng sut ging i chng OMCS2000 (5,29 T/ha) (bng 4). Bảng 5. ăng suất (tấn/ha) của các giống lúa khảo nghiệm nhóm A1 vụ đông xuân 2008-2009 TT Giống Đồng bằng sông Cửu Long Trung Đông Nam Bộ Trung Long An Đồng Tháp An Giang Ô Môn Kiên Giang bình Bình Thuận Ninh Thuận bình 1 MTL500 6,79 6,52 7,66 7,68 6,19 6,97 5,65 7,93 6,79 2 OM5629 7,16 5,78 8,06 8,45 5,32 6,95 5,08 6,88 5,98 3 OM5954 6,28 6,59 7,33 7,96 6,01 6,83 4,15 8,25 6,20 4 OM7347 5,68 6,56 7,71 8,23 5,94 6,82 3,45 7,85 5,65 5 OM4218 7,00 6,11 7,07 7,68 6,18 6,81 5,54 7,48 6,51 6 OM4244 6,56 7,19 6,53 7,79 5,76 6,76 5,45 7,96 6,70 7 OM6072 6,33 5,85 7,65 7,74 6,02 6,72 5,54 7,52 6,53 8 OM6377 6,85 5,89 6,23 7,95 6,14 6,61 5,35 7,70 6,53 9 OMCS2000(Đ/C) 6,61 6,44 6,40 7,20 5,49 6,43 4,35 6,22 5,29 10 OM7926 5,95 4,44 6,18 5,45 5,23 5,45 6,55 7,53 7,04 11 ĐTM 192 5,72 5,44 5,43 5,58 4,28 5,29 5,64 5,91 5,78 CV% 6,3 8,1 7,3 4,4 4,2 4,8 7,7 * Kết quả khảo nghiệm sản xuất Kt qu kho nghim sn xut v hè thu 2008 (bng 6) cho 14 ging lúa trin vng qua 5 tnh ging OM6072 ng hng th 8 trong 14 ging kháo nghim, năng sut trung bình t 4,63 T/ha trong khi ó OMCS 2000 (/C) ch t 4,19 T/ha. Bảng 6. Kết quả khảo nghiệm sản xuất các giống lúa triển vọng, vụ hè thu 2008 TT Tên giống Cần Thơ An Giang Đồng Tháp Long An Vĩnh Long TB 1 OM6377 4,84 5,97 5,25 5,35 2 OM4097 4,55 5,84 5,15 5,18 3 OM4088 4,45 5,20 5,40 5,12 4,35 4,90 4 OM4101 4,90 5,29 4,33 4,84 5 OM5472 5,00 5,55 4,45 4,10 4,78 6 OM5451 4,35 5,05 4,51 4,64 7 OM6073 4,16 5,03 4,82 4,55 4,64 8 OM6072 4,25 5,45 4,40 4,40 4,63 9 OM5451 4,10 5,20 4,45 4,58 10 OM2514 4,25 4,33 4,60 4,39 11 OM4498 4,35 4,15 4,55 4,35 12 OM6162 4,35 4,15 4,55 4,55 3,80 4,28 13 OMCS2000 (Đ/C) 4,20 4,06 4,31 4,19 14 OM4900 4,05 4,22 3,60 3,45 3,83 Ngun: Tri ging các tnh v hè thu 2008. Kt qu kho nghim sn xut v ông xuân 08-09 (bng 7) cho 8 ging lúa trin vng trên 4 huyn ti ng Tháp cho thy, ging OM6072 ng hng th 4 trong tng s 8 ging lúa có trin vng, OM6072 năng sut trung bình t 6,98 T/ha, trong khi ó ging i chng OM4498 năng sut ch t 6,36 T/ha. Bảng 7. Kết quả khảo nghiệm sản xuất các giống lúa triển vọng vụ đông xuân 2008-2009 tại Đồng Tháp STT Tên Giống Tân Hồng Lấp Vò Châu Thành Tháp Mười TB 1 OM5472 8,00 6,91 7,18 7,23 7,33 2 OM4101 8,30 7,25 6,60 7,03 7,30 3 OM5490 7,30 7,25 6,50 7,95 7,25 4 OM6072 8,00 7,11 6,79 6,01 6,98 5 OM4088 8,80 5,91 6,48 6,52 6,93 6 OM5464 7,30 6,13 6,87 6,68 6,75 7 OM4218 8,00 6,15 6,73 5,94 6,71 8 OM4498 (Đ/C) 8,20 5,20 6,43 5,61 6,36 Ngun: Trm Khuyn Nông các huyn ca ng Tháp. Kt qu kho nghim sn xut v ông xuân 08-09 (bng 8) cho 8 ging lúa trin vng ti 6 tnh cho thy, ging OM6072 ng hng th 6 trong tng s 8 ging lúa có trin vng, OM6072 năng sut trung bình t 6,78T/ha, ging i chng OM4498 năng sut trung bình ch t 6,20 T/ha. Bảng 8. Kết quả khảo nghiệm sản xuất các giống lúa triển vọng vụ đông xuân 2008-2009 tại 6 tỉnh ĐBSCL TT Tên giống Đồng Tháp An Giang Sóc Trăng Trà Vinh Long An Vĩnh Long TB 1 OM5472 7,33 8,77 7,30 6,00 6,85 7,15 7,35 2 OM4101 7,30 8,65 7,25 6,10 6,80 7,28 7,33 3 OM5490 7,25 6,68 - - - 7,35 6,97 4 OM4218 6,71 8,80 6,50 5,75 6,55 6,55 6,94 5 OM4088 6,93 7,55 6,88 5,88 7,35 6,75 6,81 6 OM6072 6,98 7,50 6,82 5,82 6,35 6,70 6,78 7 OM5464 6,75 - - - - - 6,75 8 OM4498 (Đ/C) 6,36 7,00 6,00 5,45 6,45 6,40 6,20 Ngun: Tri ging các tnh v X 2008-2009. Ngun: B môn BVTV, Vin Lúa BSCL . 5. Kết quả đánh giá phm chất gạo Các c tính phNm cht go ca ging OM6072 ưc trình bày  bng 8: - T l xay chà: Ging OM6072 có t l go lc là 78,3%, t l go trng 65,1%, t l go nguyên 48,0%. - Kích thưc ht: Chiu dài ht go 7,50mm, rng ht go 2,10mm, t l D/R là 3,42mm, t l bc bng 1,6%, mt go trong, p. - PhNm cht cơm: Cơm do, ngon, mm khi  ngui và có mùi thơm nh. Bảng 9. Các đặc tính phm chất gạo TT Giống Tỷ lệ xay xát (%) Kích thước hạt Bạc bụng (%) Độ hóa hồ Độ bền gel (mm) Amylose (%) Mùi thơm Gạo lức Gạo trắng Gạo nguyên Dài (mm) Rộng (mm) 1 OM7347 78,7 69,5 45,1 24,4 7,11 2,5 6 44 25,5 Không thơm 2 OM6600 78,2 68,2 46,9 21,3 6,92 3,4 3 52 24,5 Thơm nhẹ 3 VND 95-20 78,7 69,5 56,9 12,6 7,01 5,2 2 42 24,5 Không thơm 4 OM5451 79,3 68,1 46,3 21,8 7,01 2,9 7 45 2450 Không thơm 5 OM6072 78,3 65,1 48,0 7,50 2,19 1,6 7 56 20,1 Thơm nhẹ 6 OMCS 2000 (Đ/C) 81,1 71,0 51,1 7,00 2,10 1,49 3 54 24,1 Không thơm 7 OM5954 77,5 67,3 15,8 51,5 6,83 3,8 3 42 24,5 Không thơm 8 OM6064 77,5 59,5 26,5 33,0 7,19 3,5 3 40 24,5 Không thơm 9 OM3689 77,8 63,9 35,9 28,0 6,72 4,2 3 38 24,5 Không thơm Ngun: Trung tâm Kho kim nghim ging, sn phNm cây trng và phân bón quc gia, 2009. T¹p chÝ khoa häc vµ c«ng nghÖ n«ng nghiÖp ViÖt Nam 8 IV. KÕT LUËN T nhng kt qu theo dõi và ánh giá  các thí nghim so sánh sơ khi, so sánh hu kỳ, kho nghim Vin qua các v, mng lưi kho nghim các tnh BSCL, kho nghim Quc gia. Chúng tôi nhn thy ging OM6072 có nhng ưu im sau: Thi gian sinh trưng trung bình thích hp cho các vùng 2 v lúa,  nhánh khe, cng cây, không  ngã, dng hình p, kháng ry trung bình qua nhiu v, hơi kháng o ôn, chng chu ưc bnh vàng lùn và lùn xon lá rt tt, phNm cht t tiêu chuNn xut khNu, cơm do ngon và có mùi thơm nh, năng sut t 4-6 tn/ha trong v hè thu và 6-9 tn/ha  v ông xuân. Ging có kh năng thích ng rng  các tnh phía N am. N hưc im: Hơi b bnh lem lép ht trong v hè thu vì vy cn chú ý phòng nga. TÀI LIỆU THAM KHẢO 1. guyễn Quốc Lý, Bùi gọc Tuyển và CTV., 2009. Kt qu kho nghim xác nh ging lúa mi có năng sut cao, phNm cht tt, kháng ry nâu, o ôn, vàng lùn, lùn xon lá  Nam B năm 2008, Kt qu kho và kim nghim ging cây trng năm 2008, NXBNN. 2. guyễn Quốc Lý, Bùi gọc Tuyển và CTV., 2009. Kt qu kho nghim xác nh ging lúa mi có năng sut cao, phNm cht tt, kháng ry nâu, o ôn, vàng lùn, lùn xon lá  Nam B năm 2009, Kt qu kho và kim nghim ging cây trng năm 2009, NXBNN. 3. Eberhart, S.A.Russel W.L., 1966 Stability parameters for comparing varieties Crop.Sci.6:36. 4. Govindaswami, S. and Ghose, A.K., 1969. The time of harvest, moisture content and method of drying on milling quality in rice. Oryza 6:54-56. 5. IRRI, 1996. Standard Evaluation System for rice. 4 th edition. International Rice Research Institute, Philippine. 6. Tang, S. X.,G.S. Khush and B. O. Juliano, 1991. Genetic of gel consistency in rice. J.Gent.70: 69-78. 7. Sadasivam, S, and A. Manikam., 1992. Biochemical methods for agricultural sciences. Wiley Eastern Ltd. India. gười phản biện: TS. Nguyn Xuân Lai . lùn xon lá. Bảng 1. Quá trình lai tạo và chọn lọc giống lúa OM6072 Vụ/năm Quần thể Hè thu và đông xuân 2002-2003 Tạo hạt lai của quần thể Jasmin85/ST3. Bảng 2. Đặc điểm nông học của giống lúa OM6072 Đặc điểm OM6072 Thời gian sinh trưởng (ngày) 90-95 (lúa sạ), 102-108 (lúa cấy) Cao cây (cm) 105-108