NGHIÊN CỨU BIỆN PHÁP KỸ THUẬT NHÂN GIỐNG CHO CÁC LOẠI HOA TRỒNG THẢM MỚI NHẬP NỘI, PHỤC VỤ TRANG TRÍ CẢNH QUAN Trần Hoài Hương 1 , Nguyễn Thị Kim Lý 1 , Lê Đức Thảo 1 Summary Study on some propagation techniques of new imported bedding flower varieties for landscape decoration Tolien, Truongxuando and Hoangde are new bedding flower varieties researched and selected by Agriculture Genetics Institute from 2007 - 2008. These varieties have ability of high tolerance, grown year - round and can be propagated completely in Vietnamese condition. Now, they are being interested by producers for decorating in the parks and natural habitats. To improve flower quality, some propagation techniques conducted such as the sowing on alluvial soil+ covered straw+ Fuzugan - OH 0,15%+ Thiennong Foliar Fertilizer 0,5%, as well as the cutting method on alluvial soil+ dust+ IBA 800ppm+ Champion 0,3%, which have increased germinating rate of Tolien varieties 90,7% and rooted cutting rate of Truongxuando 86,3% and surviving ratio from 84,3% - 96,7% in comparison with the control (no treatment). These measures are easy to apply, low cost with price from 52 - 70 VND/seed and172 - 220 VND/rooted cutting, so the flower growers are initiative to supply planting materials for production Keywords: Bedding flower, landscape decoration, alluvial soil, surviving ratio, rooted cutting, flower growers, planting materials. I. ĐẶT VẤN ĐỀ Năm 2007 - 2008, Viện Di truyền Nông nghiệp đã nghiên cứu tuyển chọn được 3 giống hoa trồng thảm từ nguồn nhập nội đó là giống Tô liên và Trường xuân đỏ để trang trí hoa mùa hè, riêng giống Hoàng đế có thể trang trí hoa quanh năm. Hiện nay những giống hoa này đang được người sản xuất và người tiêu dùng rất ưa chuộng, đặc biệt là vào vụ hè là vụ có nhiều ngày lễ lớn như 30/4, 1/5, 19/8, 2/9 thì nhu cầu về hoa trang trí là rất cần thiết. Tuy nhiên một khó khăn lớn trong sản xuất hoa thảm hiện nay là những giống hoa này được nhập nội với giá thành cao và chủ yếu là qua con đường tiểu ngạch, do vậy để chủ động cung cấp cây giống cho sản xuất với giá thành hợp lý thì phải chủ động sản xuất được cây giống ở trong nước. Xuất phát từ nhu cầu thực tế trên, chúng tôi đã tiến hành nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật nhân giống cho các giống hoa thảm trên, bước đầu đã đánh giá được hiệu quả kinh tế và khẳng định hoàn toàn có thể nhân giống trong điều kiện Việt Nam với giá thành hạ và cây giống đạt chất lượng tốt. II. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 1. Vật liệu nghiên cứu Gồm 3 giống hoa trồng thảm nhập nội từ Đài Loan - Hoàng đế: (Melampodium Poludosum star light) - Trường xuân đỏ: (Catharathus Roseus sun storm) - Tô liên: (Torenia Fournieri Tonado) 1 Viện Di truyền Nông nghiệp. 2. Phương pháp nghiên cứu Thí nghiệm 1: ghiên cứu thời gian ra rễ và tỷ lệ ra rễ ở cành giâm - Giống nghiên cứu gồm: Hoàng đế, Trường xuân đỏ, Tô liên. - Thí nghiệm được bố trí theo khối ngẫu nhiên nhắc lại 3 lần vào vụ hè 2008 - 2009, tại xã Tây Tựu - Từ Liêm - Hà Nội. - Các giống được giâm trong điều kiện tự nhiên có mái che mưa và ánh sáng trực xạ. Mỗi giống gồm có 600 cành giâm, đủ chất lượng, cành cao từ 6 - 8 cm, có khoảng 3 - 4 lá, đồng đều, không bị sâu bệnh. Thí nghiệm 2: Ảnh hưởng các biện pháp giâm cành đến khả năng ra rễ của cành giâm - Thí nghiệm được tiến hành trên giống Trường xuân đỏ, gồm 9 công thức: + CT1: Cát (Đ/C) + CT2: Đất phù sa (ĐPS) + CT3: ĐPS + mùn rác + CT4: Cát + IBA 800 ppm + CT5: ĐPS + IBA 800 ppm + CT6: ĐPS + mùn rác + IBA 800 ppm + CT7: Cát + IBA 800 ppm + Champion 0,3% + CT8: ĐPS + IBA 800 ppm + Champion 0,3% + CT9: ĐPS + mùn rác + IBA 800 ppm + Champion 0,3%. - Thí nghiệm được bố trí theo khối ngẫu nhiên nhắc lại 3 lần vào vụ hè 2008 - 2009, tại xã Tây Tựu - Từ Liêm - Hà Nội. Thí nghiệm 3: Ảnh hưởng của các biện pháp gieo hạt đến sự nảy mầm và chất lượng cây giống - Thí nghiệm được tiến hành trên giống hoa Tô liên, gồm 6 công thức: + CT1: Đất phù sa (ĐPS) + CT2: ĐPS + mùn rác + CT3: ĐPS + phủ rơm rạ + CT4: ĐPS + mùn rác + phủ rơm rạ + CT5: ĐPS + phủ rơm rạ + Fuzugan OH 0,15% + phân bón lá Thiên Nông 0,5% + CT6: ĐPS + mùn rác + phủ rơm rạ + Fuzugan OH 0,15% + phân bón lá Thiên Nông 0,5% - Thí nghiệm được bố trí theo khối ngẫu nhiên nhắc lại 3 lần vào vụ hè 2008 - 2009, tại xã Tây Tựu - Từ Liêm - Hà Nội. - Các CTđược gieo trong điều kiện tự nhiên có mái che mưa và ánh sáng trực xạ. Mỗi công thức gieo 900 hạt, hạt giống còn nguyên vẹn, không có vết thương cơ giới và không bị sâu bệnh hại. - Các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh tế: + Giá thành/cây con giống. + Phần thu và lãi thuần. 3. Phương pháp phân tích và xử lý số liệu Phương pháp bố trí thí nghiệm và số liệu được xử lý theo phương pháp thống kê sinh học nông nghiệp và chương trình IRRISTAT 4.0. III. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Trong sản xuất để nhân giống trên diện tích lớn, ngoài biện pháp nhân giống bằng gieo hạt thì có thể sử dụng kỹ thuật giâm cành. So với gieo hạt thì biện pháp giâm cành có ưu điểm là thời gian ra hoa rất sớm, các đặc điểm về sinh trưởng phát triển không có gì sai khác so với giống gốc, đây là một lợi thế lớn trong trang trí vườn cảnh. Bởi vậy trong sản xuất hoàn toàn có thể sử dụng cây giâm cành để sản xuất hoa thương phNm, nht là nhng thi gian giáp v hoa yêu cu cây ging t ht không , nên vic cung cp cành giâm cho sn xut là rt cn thit. 1. ghiên cứu thời gian ra rễ và tỷ lệ ra rễ của cành giâm N ghiên cu v thi gian và t l ra r ca cành giâm giúp cho ngưi trng có th tính ưc ngày ra cây, s lưng cây cn thit  lên k hoch cung cp cây ging cho sn xut. Kt qu nghiên cu ưc trình bày  bng 1 Bảng 1. Thời gian ra rễ và tỉ lệ ra rễ ở cành giâm (tại xã Tây Tựu - Từ Liêm - Hà ội, vụ hè 2008 - 2009) Cây giống Từ giâm - hồi xanh 90% (ngày) Từ giâm - ra rễ 90% (ngày) Từ giâm - xuất vườn (ngày) Tỷ lệ cây hình thành rễ (%) Tỷ lệ cây xuất vườn (%) Hoàng đế 4,3 ± 0,36 10,3 ± 0,88 16,0 ± 0,97 63,3 ± 0,79 72,3 ± 0,77 Trường xuân đỏ 5,7 ± 0,58 12,3 ± 0,67 17,7 ±1,02 57,0 ± 1,01 51,9 ± 0,69 Tô liên 4,0 ± 0,73 9,7 ± 0,82 14,7 ± 0,85 70,0 ± 0,84 82,4 ± 1.06 S liu bng 1 cho thy: - Nhìn chung các giống đều có thời gian từ giâm đến hồi xanh 90% ngắn, từ 4,0 - 5,7 ngày - Về thời gian ra rễ cho thấy: Giống có thời gian ra rễ ngắn nhất là Tô liên 9,7 ngày, dài nhất là Trường xuân đỏ 12,3 ngày và trung bình là giống Hoàng đế 10,3 ngày. - Thời gian từ giâm cành đến xuất vườn của các giống từ 14,7 - 17,7 ngày và cho tỉ lệ cây hình thành rễ từ 57,0 - 70,0%. - Tỷ lệ cây xuất vườn cao nhất là giống Tô liên đạt 82,4%, tiếp đến là Hoàng đế 72,3%. Riêng Trường xuân đỏ là thấp nhất 51,9%, bởi vậy trong sản xuất cần có biện pháp kỹ thuật để nâng cao chất lượng ra rễ của giống hoa này 2. Ảnh hưởng các phương pháp giâm cành đến khả năng ra rễ của cành giâm Mt trong nhng khó khăn  sn xut cành giâm  v hè là cht lưng cành giâm kém, nhim nhiu sâu bnh, bi do v này nhit  cao, mưa nhiu và thưng có gió bão. Trưng xuân  là ging chu nhit, hoa có màu sc p, mc dù mi ưc trng th nghim  Hà Nội nhưng rất thích hợp vào mùa hè, nên một số cơ sở như khu vực Lăng Bác, Công viên cây xanh đã sử dụng giống hoa này để trang trí. Tuy nhiên khả năng nhân giống của Trường xuân đỏ còn gặp khó khăn bởi chất lượng cành giâm kém, tỷ lệ cây hình thành rễ thấp, mà yêu cầu hoa thương phNm  v này rt cao.  nâng cao cht lưng và t l ra r  cành giâm, vic nghiên cu mt s bin pháp giâm cành ã ưc tin hành trên ging hoa này. Kt qu ưc trình bày  bng 2. Kt qu bng 2 cho thy: Trong các bin pháp giâm cành thì bin pháp giâm cành trên giá th là t phù sa + mùn rác, kt hp vi x lý IBA 800 ppm và phun Champion 0,3% (CT9) cho t l hình thành r t 86,3%, t l cây xut vưn t cao nht 84,3% và cho thi gian t giâm n khi xut vưn là sm nht 14,0 ngày. S dĩ như vy là do trên nn t phù sa + mùn rác cây giâm gi ưc nưc lâu hơn nên ã làm gim t l nhim bnh thưng b lây lan vì tưi nưc nhiu ln. N goài ra, do mt   vưn ươm tương i dày nên các loi bnh do nm gây hi rt phát trin, c bit là bnh thi nhũn, nên vic phun Champion 0,3% và s dng cht thích ra r IBA 800 ppm ã làm tăng cht lưng cành giâm  v hè. Bảng 2. nh hưởng của các công thức giâm cành đến khả năng ra rễ của giống Trường xuân đỏ (tại xã Tây Tựu - Từ Liêm - Hà ội, vụ hè 2008 - 2009) CT Giá thể Giâm - hồi xanh 90% (ngày) Giâm - ra rễ 90% (ngày) Giâm - xuất vườn (ngày) Tỷ lệ cây hình thành rễ (%) Tỷ lệ cây xuất vườn (%) 1 Cát (Đ/C) 5,7 12,3 17,7 57,0 51,9 2 Đất phù sa (ĐPS) 6,0 13,7 18,0 58,3 53,3 3 ĐPS + mùn rác 5,3 11,7 17,0 60,0 56,6 4 Cát + IBA 4,3 9,7 15,7 64,7 59,7 5 ĐPS + IBA 4,7 10,0 16,0 65,0 60,7 6 ĐPS + mùn rác + IBA 4,3 9,7 15,3 68,3 65,3 7 Cát + IBA + Champion 3,7 9,0 14,3 74,7 72,3 8 ĐPS + IBA + Champion 3,7 9,3 14,7 76,7 73,7 9 ĐPS + Mùn rác + IBA + Champion 3,3 8,7 14,0 86,3 84,3 CV(%) 4,8 6,9 7,8 3,3 3,0 LSD 0,05 0,4 1,24 2,04 3,9 3,38 - CT2: PS + mùn rác  tài cũng ã tin hành thí nghim tương t trên ging Hoàng . Kt qu cho thy CT9 là CTt hiu qu cao nht cho vic sn xut cành giâm vào v hè. 3. Ảnh hưởng của các phương pháp gieo hạt đến sự nảy mầm và chất lượng cây giống  nâng cao t l ny mm và cht lưng cây ging, vic nghiên cu mt s bin pháp gieo ht ã ưc tin hành trên ging Tô liên. ây là mt ging hoa p nhp ni t ài Loan, ưc các công ty công viên Hà Nội dùng để trang trí cảnh quan. Tuy nhiên việc cung cấp giống còn gặp nhiều khó khăn, do tỷ lệ nảy mầm thấp. Đề tài đã tiến hành nghiên cứu ảnh hưởng của các biện pháp gieo hạt để làm tăng tỷ lệ nảy mầm cũng như chất lượng cây con giống. Các thí nghiệm bố trí theo các công thức sau: + CT1: Đất phù sa (ĐPS) + CT2: ĐPS + mùn rác + CT3: ĐPS + phủ rơm rạ + CT4: ĐPS + mùn rác + phủ rơm rạ + CT5: ĐPS + phủ rơm rạ + Fuzugan OH 0,15% + PBLTN 0,5% + CT6: ĐPS + mùn rác + phủ rơm rạ + Fuzugan OH 0,15% + PBLTN 0,5% Kết quả bảng 3 cho thấy: - Trong các biện pháp gieo hạt thì tỉ lệ nảy mầm cao ở CT5 là 84,0% và cao nhất là CT6 là 90,7%, tăng so với Đ/C 12,7 - 19,4%; tỉ lệ cây xuất vườn đạt là 95,0 - 96,7%; chiều cao và số lá/cây ở CT5 là 6,0 cm và 8,3 lá và CT6 là 6,5 cm và 8,7 lá. Sở dĩ CT5 và đặc biệt là CT6 có nhiều ưu điểm hơn so với các công thức khác, nhất là so với đối chứng, bởi ngoài việc phủ rơm rạ để giữ ấm cho đất, việc phun Fuzugan - OH 0,15% đã giảm khả năng nhiễm bệnh thối nhũn và việc sử dụng phân bón lá Thiên nông 0,5% từ khi cây có 2 - 3 lá đã làm tăng chất lượng cây giống. Bảng 3. Ảnh hưởng của công thức gieo hạt đến tỷ lệ nảy mầm và chất lượng cây giống hoa Tô liên (tại xã Tây Tựu - Từ Liêm - Hà ội, vụ hè 2008 - 2009) CT Thời gian nảy mầm (ngày) Tỷ lệ nảy mầm (%) Thời gian từ gieo đến trồng (ngày) Tỷ lệ cây xuất vườn (%) Chiều cao cây giống (cm) Số lá/cây 1 8,7 71,3 28,3 88,0 5,0 7,7 2 8,0 78,7 27,7 90,0 5,3 7,7 3 7,0 81,3 26,7 91,3 5,7 8,0 4 6,0 81,7 25,3 93,7 5,7 8,0 5 7,0 84,0 24,3 95,0 6,0 8,3 6 6,0 90,7 23,0 96,7 6,5 8,7 CV(%) 2,2 3,7 7,6 2,8 LSD 0,05 3,3 1,17 0,78 0,41 4. Bước đầu đánh giá hiệu quả của việc nhân giống các giống hoa thảm được tuyển chọn 4.1. Xây dựng các chỉ tiêu áp dụng cho việc nhân giống các giống hoa trồng thảm  ánh giá kh năng nhân ging các ging hoa trng thm ã ưc tuyn chn trong iu kin Hà Nội. Đề tài đã áp dụng các biện pháp kỹ thuật trên để nhân thử nghiệm 3 giống Hoàng đế, Trường xuân đỏ, Tô liên tại xã Tây Tựu - Từ Liêm - Hà Nội, cho thấy các giống hoa này đều có thời gian ra hoa sớm, năng suất chất lượng hoa tốt, hoàn toàn phù hợp với việc trang trí trồng thảm, trồng bồn hoặc chậu, có thể trồng thuần hoặc phối kết trồng xen đáp ứng được yêu cầu sản xuất và trang trí khuôn viên. Từ các kết quả nghiên cứu đã đạt được, đề tài đã xây dựng một số chỉ tiêu áp dụng cho việc nhân các giống hoa đã được tuyển chọn làm cơ sở cho việc xây dựng quy trình nhân giống hoa thảm tại Hà Nội. Các chỉ tiêu này được trình bày ở bảng 4. Bảng 4. Các chỉ tiêu áp dụng nhân giống cho sản xuất STT Giống Phương pháp nhân giống Vật liệu dùng nhân giống Giá thể dùng để nhân giống Chất điều tiết sinh trưởng hoặc thuốc phòng trừ sâu bệnh 1 Hoàng đế Gieo hạt Hạt nguyên vẹn, mẩy, chắc, không bị nhiễm sâu bệnh ĐPS + mùn rác Fuzugan OH 0,15% Giâm cành Cành bánh tẻ, đồng đều, không nhiễm sâu bệnh ĐPS + mùn rác IBA 800 ppm + Champion 0,3% 2 Trường xuân đỏ Gieo hạt Hạt nguyên vẹn, mẩy, chắc, không bị nhiễm sâu bệnh ĐPS + mùn rác Fuzugan OH 0,15% Giâm cành Cành bánh tẻ, đồng đều, không nhiễm sâu bệnh ĐPS + mùn rác IBA 800 ppm + Champion 0,3% 3 Tô liên Gieo hạt Hạt nguyên vẹn, mẩy, chắc, không bị nhiễm sâu bệnh ĐPS + mùn rác + phủ rơm rạ Fuzugan OH 0,15% + PBLTN 0,5% Giâm cành Cành bánh tẻ, đồng đều, không nhiễm sâu bệnh ĐPS + mùn rác IBA 800 ppm + Champion 0,3% 4.2. Đánh giá hiệu quả của việc thử nghiệm sản xuất giống Bảng 5. Giá thành sản xuất hạt các giống hoa (tại xã Tây Tựu - Từ Liêm - Hà ội, năm 2008 - 2009) (Đơn vị tính: Đồng/hạt) STT Giống Tổng chi phí Số hạt thu được của 10 cây Giá thành hạt trong nước Giá thành hạt nhập nội Hiệu quả (lần) 1 Hoàng đế 70.000 1340 52 750 14,4 3 Trường xuân đỏ 72.800 1120 65 446 6,9 5 Tô liên 70.000 1000 70 406 5,8 Ghi chú: Chi phí sn xut gm ging, phân bón, thuc bo v thc vt, công lao ng Bảng 6. Giá thành sản xuất cây giống bằng giâm cành (tại xã Tây Tựu - Từ Liêm - Hà ội, năm 2008 - 2009) (Đơn vị tính: Đồng/cây) STT Giống Tổng chi phí Số lượng cành giâm Giá thành cành giâm 1 Hoàng đế 50.000 270 185 3 Trường xuân đỏ 52.800 240 220 5 Tô liên 50.600 290 172 Ghi chú: Chi phí sn xut gm ging, phân bón, thuc bo v thc vt, công lao ng T¹p chÝ khoa häc vµ c«ng nghÖ n«ng nghiÖp ViÖt Nam 7 Kt qu  bng 5, 6 cho thy các ging hoa ưc tuyn chn u có th nhân ging bng ht và giâm cành trong iu kin sn xut  Hà Nội, với giá thành cây gieo hạt từ 52 - 70 đồng/hạt thấp hơn so với giá thành nhập nội từ 5,8 - 14,4 lần và giá cây giâm cành từ 172 - 220 đồng/cây. Với giá thành hạt và cây giâm cành như vậy, thì các biện pháp kỹ thuật trên hoàn toàn có thể đáp ứng nhu cầu cung cấp giống và sản xuất hoa trang trí cho Hà Nội. IV. KẾT LUẬN - Phương pháp gieo hạt trên nền đất phù sa + phủ rơm rạ + Fuzugan - OH 0,15% + phân bón lá Thiên Nông 0,5%, đã cho tỷ lệ nảy mầm trên giống Tô liên là 90,7%,đạt tỷ lệ cây xuất vườn là 96,7%. - Phương pháp giâm cành trên nền đất phù sa + mùn rác + IBA 800 ppm + Champion 0,3% cho giống hoa Trường xuân đỏ đã làm tăng tỷ lệ ra rễ là 86,3% và tỷ lệ cây xuất vườn đạt 84,3%. - Việc áp dụng các kỹ thuật trên không những làm tăng năng suất chất lượng cành giâm, mà còn giảm giá thành sản xuất hạt giống thấp hơn so với giá nhập nội từ 5,8 - 14,4 lần, giá cây giâm cành từ 172 - 220 đồng/cây, bởi vậy các cơ sở sản xuất hoàn toàn có thể áp dụng để chủ động cung cấp cây giống phục vụ cho việc trang trí cảnh quan. TÀI LIỆU THAM KHẢO 1 Lê Xuân Tảo, 2004. Nghiên cứu giải pháp kỹ thuật và xây dựng quy trình công nghệ sản xuất hoa chậu ở vùng Hà Nội. Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội - Trung tâm KT Rau hoa quả. 2 guyễn Thị Kim Lý, 2006. Nghiên cứu tuyển chọn và xây dựng quy trình kỹ thuật cho một số giống hoa mới nhập nội, phục vụ nhu cầu trồng hoa thảm tại Hà Nội. Báo cáo khoa học 2006, Sở Khoa học Công nghệ Hà Nội. 3 guyễn Thị Kim Lý, Đỗ Thị Thu Lai, 2006. Nghiên cứu tuyển chọn một số giống hoa mới phục vụ trang trí ở khu vực Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh và Quảng trường Ba Đình. Báo cáo khoa học 2006, Ban Quản lý Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh 4 Danai, B & Tong mai. P, 2000. “The effect of fertilizer, density and harvesting duration on the growth, devolopment and storage life of the bedding plant” Journal of Agriculture, Bangkok, Thailand. gười phản biện: Trần Duy Quý . NGHIÊN CỨU BIỆN PHÁP KỸ THUẬT NHÂN GIỐNG CHO CÁC LOẠI HOA TRỒNG THẢM MỚI NHẬP NỘI, PHỤC VỤ TRANG TRÍ CẢNH QUAN Trần Hoài Hương 1 ,. quả của việc nhân giống các giống hoa thảm được tuyển chọn 4.1. Xây dựng các chỉ tiêu áp dụng cho việc nhân giống các giống hoa trồng thảm  ánh