. dầu ô-liu, nướng trên vỉ đến khi cà chín, có màu đẹp. Cho sườn nướng ra đĩa, dùng kèm rau cải và xốt BBQ làm sẵn. Mách nhỏ: Khi làm sườn heo, nên lóc. Sườn heo nướng xốt BBQ