TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN NGUYỄN THÀNH ĐỨC ẢNH HƯỞNG LƯỢNG MEN BÁNH MÌ VÀ TỈ LỆ THU HOẠCH LÊN SỰ PHÁT TRIỂN CỦA QUẦN THỂ LUÂN TRÙNG NƯỚC NGỌT (BRACHIONUS ANGULARIS) LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN 2009 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN NGUYỄN THÀNH ĐỨC ẢNH HƯỞNG LƯỢNG MEN BÁNH MÌ VÀ TỈ LỆ THU HOẠCH LÊN SỰ PHÁT TRIỂN CỦA QUẦN THỂ LUÂN TRÙNG NƯỚC NGỌT (BRACHIONUS ANGULARIS) LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN CÁN BỘ HƯỚNG DẪN Ths TRẦN SƯƠNG NGỌC 2009 LỜI CẢM TẠ Tôi xin chân thành cám ơn Ban Giám Hiệu, Ban Chủ Nhiệm Khoa Thuỷ Sản, Q Thầy Cơ tồn thể cán Khoa Thuỷ Sản tận tình giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi cho suốt thời gian thực tập Đặc biệt sinh chân thành biết ơn cô Trần Sương Ngọc, cán bộ môn Thuỷ Sinh Học Ứng Dụng, bạn lớp Nuôi Trồng Thuỷ Sản K 31 tận tình hướng dẫn, động viên giúp đỡ để tơi hồn thành ln văn Cuối tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến gia đình, đặc biệt cha mẹ dành cho tơi tình cảm, động viên hỗ trợ vật chất để tơi vượt qua khó khăn suốt trình học Chân thành cảm tạ Sinh viên thực Nguyễn Thành Đức i TÓM TẮT Nghiên cứu thực với mục đích tìm lượng thức ăn (men bánh mì) tỉ lệ thu hoạch phù hợp để ứng dụng nuôi sinh khối luân trùng Brachionus angularis Nghiên cứu dựa thí nghiệm: Thí nghiệm nhằm tìm lượng men bánh mì thích hợp cho phát triển quần thể luân trùng gồm nghiệm thức NT40 (0.0168Dt 0,415 * V*40%), NT60 (0.0168Dt 0,415 * V*60%), NT80 (0.0168Dt 0,415 * V*80%), NT100 (0.0168Dt 0,415 * V*100%), NTĐC (60.000 tế bào/luân trùng/ngày) Thí nghiệm thực nhằm tìm tỉ lệ thu hoạch thích hợp cho phát triển luân trùng Brachionus angularis gồm nghiệm thức với tỉ lệ thu sinh khối 0%, 15%, 25%, 35% Kết cho thấy với điều kiện nhiệt độ từ 27,9 – 29,40C, pH dao động từ 7,43 – 7,52, mật độ bố trí ban đầu 200 ct/ml lượng men bánh mì cho luân trùng ăn 0.0168Dt 0,415 * V*80% (g/ngày) cho kết tốt mật độ luân trùng đạt cực đại 693±32 ct/ml sau ngày nuôi tỉ lệ thu 25%/ngày, quần thể luân trùng phục hồi mật độ nhanh thời gian nuôi kéo dài 10 ngày ii DANH SÁCH BẢNG Bảng 4.1:Kích thước luân trùng Brachionus angularis 19 Bảng 4.2: Biến động yếu tố nhiệt độ pH 20 Bảng 4.3: Hàm lượng NH3 qua đợt thu mẫu (mg/L) 21 Bảng 4.4: Hàm lượng NO2- qua đợt thu mẫu (mg/l) 22 Bảng 4.5: Mật độ luân trùng thí nghiệm (cá thể/ml) 23 Bảng 4.6: Tốc độ tăng trưởng đặc biệt (%/ngày) 25 Bảng 4.7: Tỉ lệ luân trùng mang trứng nghiệm thức (%) 26 Bảng 4.8: Biến động yếu tố nhiệt độ pH 27 Bảng 4.9: Biến động hàm lượng NH3 nghiệm thức (mg/L) 28 Bảng 4.10: Hàm lượng NO2- qua đợt thu mẫu (mg/l) 29 Bảng 4.11: Mật độ luân trùng thí nghiệm (ct/ml) 30 Bảng 4.12: Tỉ lệ luân trùng mang trứng nghiệm thức (%) 33 Bảng 4.10:Biến động số lượng thu (triệu cá thể/ngày) nghiệm thức 35 iii DANH SÁCH HÌNH Hình 2.1: Hình thái luân trùng Brachionus angularis Hinh 2.2: Vòng đời luân trùng Hình 3.1: Bể ni ln trùng thí nghiệm 16 Hình 3.2: Bể ni ln trùng thí nghiệm 18 Hình 4.1: Biến động mật độ nghiệm thức 23 Hình 4.2: Biến động mật độ trước sau thu hoạch nghiệm thức 31 Hình 4.3: Biến động số lượng thu nghiệm thức 35 iv MỤC LỤC Trang Phần 1: ĐẶT VẤN ĐỀ Phần 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Đặc Điểm Sinh Học Của Luân Trùng Brachionus angularis 2.1.1 Đặc Điểm Phân Loại – Hình Thái 2.1.2 Vòng Đời 2.1.3 Môi Trường Sống 2.1.3.1 Nhiệt độ 2.1.3.2 Độ mặn 2.1.3.3 pH 2.1.3.4 Oxy 2.1.3.5 NH3 2.1.3.6 NO2 2.2 Một Số Nghiên Cứu Liên Quan Đến Luân Trùng 2.2.1 Các Hình Thức Ni Ln Trùng 2.2.1.1 Nuôi sang, chuyển ngày 2.2.1.2 Nuôi bán liên tục 2.2.1.3 Nuôi liên tục 2.2.1.4 Nuôi luân trùng với mật độ cao 2.2.2 Sự thu hoạch luân trùng 10 2.2.3 Các Loại Thức Ăn Sử Dụng Cho Luân Trùng 11 2.2.3.1 Tảo 11 2.2.3.2 Men Bánh Mì 12 2.2.4 Đánh giá khả phát triển luân trùng 12 2.2.5 Một số ảnh hưởng bất lợi nuôi luân trùng 13 2.2.5.1 Vi khuẩn 13 2.2.5.2 Ciliates 14 Phần 3: VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 15 3.1 Thời gian địa điểm nghiên cứu 15 3.2 Vật liệu nghiên cứu 15 3.3 Phương Pháp nghiên cứu 15 Phần 4: KẾT QỦA VÀ THẢO LUẬN 19 4.1 Kích thước luân trùng Brachionus angularis 19 4.2 Thí nghiệm (TN1): Ảnh hưởng lượng men bánh mì lên phát triển quần thể luân trùng nước Brachionus angularis 19 v 4.2.1 Các yếu tố môi trường 19 4.2.1.1 Nhiệt độ 19 4.2.1.2 pH 20 4.2.1.3 NH3 21 4.2.1.4 NO2- 22 4.2.2 Sự phát triển luân trùng 22 4.3 Thí Nghiệm 2: Ảnh hưởng tỉ lệ thu hoạch lên phát triển quần thể luân trùng nước Brachionus angularis 27 4.3.1 Các yếu tố môi trường 27 4.3.1.1 pH Nhiệt độ 27 4.3.1.2 NH3 28 4.3.1.3 NO2- 29 4.3.2 Sự phát triển luân trùng 29 4.3.3 Số lượng luân trùng 34 Phần 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 37 5.1 Kết luận 37 5.2 Đề xuất 37 TÀI LIỆU THAM KHẢO 38 PHỤ LỤC 41 vi Phần 1: ĐẶT VẤN ĐỀ Ngày nay, theo xu hướng phát triển giới hầu hết ngành nghề cải thiện phát triển Từ y học, công nghiệp nơng nghiệp Trong khơng thể bỏ qua phát triển mạnh mẽ thuỷ sản Chính phát triển ngành ni thuỷ sản góp phần quan trọng vào kinh tế nước ta Với xu hướng phát triển nhu cầu giống vấn đề cấp bách nan giải, khâu quan trọng trình sản xuất giống để đạt tỉ lệ sống chất lượng giống cao việc cung cấp thức ăn tươi sống phù hợp với tập tính kích cỡ miệng ấu trùng giáp xác cá Bên cạnh tảo, giáp xác râu ngành, Artemia, luân trùng xem thức ăn tự nhiên quan trọng Luân trùng có đặc điểm kích thước nhỏ, bơi lội chậm chạp, thường lơ lửng môi trường nước nhờ mà ấu trùng tôm cá dễ bắt mồi, bên cạnh ta giàu hố protein, acid béo cao phân tử khơng no (HUFA), vitamin…Cùng với lồi luân trùng nuôi nước lợ, nước có nhiều lồi nghiên cứu để ni, có lồi Brachionus angularis Brachionus angularis lồi ăn lọc thụ động sử dụng nhiều loại thức ăn để ni như: tảo, men bánh mì, bột đậu nành…trong men bánh mì xem thức ăn phổ biến, giá rẽ chủ động nuôi sinh khối luân trùng Tuy nhiên nuôi luân trùng men bánh mì có khuynh hướng làm giảm chất lượng nước nhanh thức ăn dư gây bất ổn định bể ni, phải có cân mật độ luân trùng tỉ lệ thức ăn tránh để vật chất hữu tích luỹ vượt giới hạn bể nuôi Bên cạnh việc trì ổn định phát triển luân trùng thu hoạch cá bột ăn vừa có hiệu kinh tế vừa hạn chế rũi ro cho người nuôi cần thiết Cho đến chưa tìm thấy tài liệu cho biết tỉ lệ men bánh mì thu hoạch thích hợp cho luân trùng Brachionus angularis mà chủ yếu dựa luân trùng Brachionus plicatilis Từ thực tế trên, đề tài: “ Ảnh hưởng lượng men bánh mì tỉ lệ thu hoạch lên phát triển quần thể luân trùng nước Brachionus angularis” thực Mục tiêu đề tài: Nhằm xác định tỉ lệ men bánh mì thích hợp cho phát triển luân trùng nước Brachionus angularis để giúp q trình ni đạt hiệu quả, có sản lượng ln trùng lớn làm thức ăn cho loài cá bột Mặt khác, xác định tỉ lệ thu hoạch thích hợp nhằm trì thời gian ni ln trùng với sức sản xuất cao Nội dung đề tài: Ảnh hưởng lượng men bánh mì lên phát triển quần thể luân trùng nước Brachionus angularis Ảnh hưởng tỉ lệ thu hoạch lên phát triển quần thể luân trùng nước Brachionus angularis Ngày NT60 NT40 NTĐC NT100 NT80 Ngày NT60 NT40 NTĐC 29 29 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 29 29 29 29 7,4 7,3 7,4 7,4 7,4 7,5 7,4 7,5 7,5 7,6 7,4 7,5 7,4 7,5 7,3 7,2 7,3 7,6 7,5 7,5 7,6 0,118 0,097 0,092 0,087 1,385 1,362 1,351 1,34 0,038 0,030 0,030 0,037 28 29 7,5 0,069 1,293 0,029 28 29 7,5 0,089 1,33 0,030 NT80 27 27 28 28 28 28 28 28 28 28 28 28 28 28 28 28 28 28 28 28 28 NT100 3 3 3 28 29 7,5 0,066 1,192 0,027 3 28 28 28 28 28 28 28 28 29 29 29 29 29 29 29 29 7,6 7,5 7,4 7,6 7,5 7,4 7,4 7,3 0,058 0,081 0,026 0,033 0,042 0,121 0,23 0,34 1,231 1,302 1,231 1,044 1,117 4,45 2,921 3,211 0,034 0,029 0,021 0,028 0,025 0,077 0,051 0,045 Các số 1,2,3 để số lần lập lại nghiệm thức 42 Bảng 2: Số liệu theo dõi mật độ hệ số trứng luân trùng thí nghiệm 1 20,00 4,33 200,0 Mật độ luân trùng mang trứng (cá thể/mL) 43,33 TB 21,00 19,33 20,11 20,33 19,66 4,67 5,00 4,67 5,33 4,67 210,0 193,3 201,1 203,3 196,6 46,67 50,00 46,67 53,33 46,67 22,22 25,87 23,21 26,23 23,74 21,33 5,00 213,3 50,00 23,44 TB TB TB TB TB TB 20,44 20,66 20,33 21,00 20,66 20,00 21,33 19,33 20,22 19,66 20,66 20,33 20,22 35,33 33,00 36,33 34,89 31,33 37,67 35,33 34,78 32,33 31,33 5,00 4,67 5,33 4,67 4,89 4,33 5,67 4,67 4,89 5,33 4,67 5,00 5,00 12,33 10,67 13,33 12,11 9,67 11,67 13,33 11,56 8,67 10,34 204,4 206,6 203,3 210,0 206,6 200,0 213,3 193,3 202,2 196,6 206,6 203,3 202,2 353,3 330,0 363,3 348,9 313,3 376,7 353,3 347,8 323,3 313,3 50,00 46,67 53,33 46,67 48,89 43,33 56,66 46,67 48,89 53,33 46,67 50,00 50,00 123,30 106,70 133,30 121,10 96,70 116,70 133,30 115,57 86,70 103,40 24,46 22,59 26,23 22,22 23,66 21,67 26,56 24,14 24,18 27,13 22,59 24,59 24,73 34,90 32,33 36,69 34,71 30,86 30,98 37,73 33,23 26,82 33,00 Mật độ Mật độ Mật đô luân trùng luân luân trùng mang trùng (cá trứng (cá (cá thể/100µl) thể/100µl) thể/mL) NT100 NT80 Ngày NT60 NT40 NTĐC Ngày NT100 NT80 NT60 43 Tỉ lệ luân trùng mang trứng (%) SGR 21,67 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,28 0,27 0,24 NT40 NTĐC NT100 NT80 Ngày NT60 NT40 NTĐC Ngày NT100 NT80 NT60 TB TB TB TB TB TB TB TB TB TB 36,67 33,44 25,33 26,66 28,67 26,89 38,67 43,67 44,67 42,34 57,33 59,00 52,33 56,22 62,67 61,33 59,03 61,01 56,67 60,00 49,53 55,40 42,33 38,33 42,00 40,89 182,00 165,33 167,33 171,55 55,67 58,33 54,33 56,11 72,33 69,67 65,97 69,32 55,00 53,67 12,33 10,45 6,33 8,66 9,34 8,11 12,67 14,34 16,67 14,56 31,34 33,33 35,67 33,45 42,67 40,34 37,33 40,11 35,67 37,34 30,67 34,56 22,33 19,67 21,67 21,22 112,33 100,67 96,67 103,22 16,34 19,33 17,67 17,78 24,33 23,67 21,43 23,14 18,33 15,33 44 366,7 334,4 253,3 266,6 286,7 268,9 386,7 436,7 446,7 423,4 573,3 590,0 523,3 562,2 626,7 613,3 590,3 610,1 566,7 600,0 495,3 554,0 423,3 383,3 420,0 408,9 1820,0 1653,3 1673,3 1715,5 556,7 583,3 543,3 561,1 723,3 696,7 659,7 693,2 550,0 536,7 123,30 104,47 63,30 86,60 93,40 81,10 126,70 143,40 166,70 145,60 313,40 333,30 356,70 334,47 426,70 403,40 373,30 401,13 356,70 373,40 306,70 345,60 223,30 196,70 216,70 212,23 1123,30 1006,70 966,70 1032,23 163,40 193,30 176,70 177,80 243,30 236,70 214,30 231,43 183,30 153,30 33,62 31,24 24,99 32,48 32,58 30,16 32,76 32,84 37,32 34,39 54,67 56,49 68,16 59,49 68,09 65,78 63,24 65,75 62,94 62,23 61,92 62,38 52,75 51,32 51,60 51,91 61,72 60,89 57,77 60,17 29,35 33,14 32,52 31,69 33,64 33,97 32,48 33,38 33,33 28,56 0,14 0,37 0,34 0,36 0,33 0,23 0,71 0,26 0,31 0,24 NT40 NTĐC NT100 NT80 Ngày NT60 NT40 NTĐC Ngày NT100 NT80 NT60 TB TB TB TB TB TB TB TB TB TB 50,67 53,11 41,00 39,33 40,66 40,33 285,00 291,67 292,67 289,78 39,67 44,00 40,33 41,33 59,67 53,33 50,33 54,44 39,33 33,67 40,33 37,78 24,33 22,67 28,00 25,00 215,33 192,67 237,00 215,00 11,33 14,67 9,33 11,78 27,33 28,67 32,00 29,33 18,33 25,67 16,67 16,78 11,67 9,67 10,33 10,56 67,33 78,00 59,67 68,33 9,33 10,67 10,33 10,11 14,00 13,67 16,33 14,67 8,67 7,67 7,33 7,89 4,43 3,67 4,33 4,14 65,00 60,03 69,03 64,69 1,33 1,67 1,33 1,44 3,67 4,33 4,67 4,22 1,67 3,33 45 506,7 531,1 410,0 393,3 406,6 403,3 2850,0 2916,7 2926,7 2897,8 396,7 440,0 403,3 413,3 596,7 533,3 503,3 544,4 393,3 336,7 403,3 377,8 243,3 226,7 280,0 250,0 2153,3 1926,7 2370,0 2150,0 113,3 136,7 93,3 117,8 273,3 286,7 320,0 293,3 183,3 256,7 166,70 167,77 116,67 96,70 103,33 105,57 673,30 780,00 596,70 683,33 93,33 106,70 103,33 101,12 140,00 136,67 163,33 146,67 86,67 76,70 73,30 78,89 44,30 36,67 43,33 41,43 650,00 600,30 690,30 646,87 13,33 16,67 13,30 14,43 36,70 43,30 46,70 42,23 16,70 33,30 32,90 31,59 28,46 24,59 25,41 26,18 23,62 26,74 20,39 23,58 23,53 24,25 25,62 24,46 23,46 25,63 32,45 26,94 22,04 22,78 18,18 20,88 18,21 16,18 15,48 16,57 30,19 31,16 29,13 30,09 11,77 12,19 14,26 12,26 13,43 15,10 14,59 14,40 9,11 12,97 0,17 0,67 0,14 0,20 0,12 0,04 0,47 -0,09 0,06 0,01 NT40 NTĐC NT100 NT80 Ngày NT60 NT40 NTĐC TB TB TB TB TB TB TB TB 21,43 21,81 11,67 12,33 9,45 11,15 86,73 45,77 125,43 85,98 5,67 4,33 2,33 4,11 11,43 8,67 13,33 11,14 7,36 10,67 6,33 8,12 3,33 1,67 1,33 2,11 24,37 18,67 20,36 21,13 1,67 2,22 1,67 0,67 0,33 0,89 20,30 14,53 25,33 20,05 0,00 0,00 0,00 0,00 0,33 0,33 0,67 0,44 0,00 0,33 0,00 0,11 0,00 0,00 0,00 0,00 2,67 0,33 1,67 1,56 214,3 218,1 116,7 123,3 94,5 111,5 867,3 457,7 1254,3 859,8 56,7 43,3 23,3 41,1 114,3 86,7 133,3 111,4 73,6 106,7 63,3 81,2 33,3 16,7 13,3 21,1 243,7 186,7 203,6 211,3 Các số 1,2,3 để số lần lập lại nghiệm thức 46 16,70 22,23 16,70 6,73 3,30 8,91 203,00 145,30 253,30 200,53 0,00 0,00 0,00 0,00 3,30 3,30 6,70 4,43 0,00 3,30 0,00 1,10 0,00 0,00 0,00 0,00 26,70 3,30 16,70 15,57 7,79 10,19 14,31 5,46 3,49 7,99 23,41 31,75 20,19 23,32 0,00 0,00 0,00 0,00 2,89 0,00 5,03 3,98 1,00 3,09 0,00 2,00 0,00 0,00 3,00 0,00 10,96 4,00 8,20 7,37 -0,10 0,24 -0,23 -0,09 -0,13 -0,23 0,01 Thí nghiệm 2: Bảng 3: Số liệu yếu tố thuỷ lý hoá nghiệm thức thời gian thí nghiệm NT 0% NT 15% Ngày NT 25% NT 35% NT 0% NT 15% Ngày NT 25% NT 35% Ngày NT 0% NT 15% NT 25% NT 35% 3 3 3 3 3 Nhiệt Độ (oC) Sáng Chiều 29 32 29 32 29 32 29 32 29 32 29 32 29 32 29 32 29 32 29 32 29 32 29 32 29 32 29 32 29 32 29 32 29 32 29 32 29 32 29 32 29 32 29 32 29 32 29 32 28 31 28 31 28 31 28 31 28 31 28 31 28 31 28 31 28 31 28 31 47 pH 7,7 7,7 7,7 7,7 7,7 7,7 7,7 7,7 7,7 7,7 7,7 7,7 7,5 7,6 7,5 7,6 7,5 7,6 7,5 7,6 7,6 7,6 7,5 7,5 7,5 7,4 7,6 7,6 7,5 7,5 7,5 7,5 7,6 7,4 NO2(mg/L) TAN (mg/L) NH3 (mg/L) 0,007 0,007 0,007 0,007 0,007 0,007 0,007 0,007 0,007 0,007 0,007 0,007 0,365 0,365 0,365 0,365 0,365 0,365 0,365 0,365 0,365 0,365 0,365 0,365 0,014 0,014 0,014 0,014 0,014 0,014 0,014 0,014 0,014 0,014 0,014 0,014 NT 0% NT 15% Ngày NT 25% NT 35% NT 0% NT 15% Ngày NT 25% NT 35% NT 0% NT 15% Ngày NT 25% NT 35% Ngày NT 0% 3 3 3 3 3 3 3 28 28 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 31 31 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 48 7,6 7,6 7,5 7,4 7,6 7,6 7,5 7,5 7,4 7,4 7,6 7,5 7,6 7,5 7,6 7,6 7,5 7,5 7,4 7,6 7,5 7,4 7,5 7,6 7,4 7,5 7,7 7,6 7,6 7,6 7,6 7,5 7,5 7,5 7,6 7,4 7,5 7,6 7,6 7,6 7,5 0,187 0,801 0,775 0,344 0,684 0,552 0,685 0,578 0,677 0,733 0,437 0,754 1,998 2,494 2,17 2,053 1,806 2,027 1,971 1,891 2,187 1,547 1,723 1,795 0,048 0,047 0,063 0,060 0,043 0,049 0,037 0,035 0,064 0,037 0,050 0,043 0,227 0,841 0,815 31,93 32,68 26,72 0,934 0,956 0,640 NT 15% NT 25% NT 35% NT 0% NT 15% Ngày NT 25% NT 35% NT 0% NT 15% Ngày NT 25% NT 35% Ngày 10 NT 0% NT 15% NT 25% 3 3 3 3 3 3 29 29 29 29 29 29 29 29 29 28 28 28 28 28 28 28 28 28 28 28 28 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 29 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 49 7,5 7,4 7,6 7,5 7,5 7,6 7,4 7,5 7,6 7,7 7,7 7,6 7,6 7,5 7,5 7,6 7,6 7,5 7,5 7,6 7,6 7,6 7,7 7,6 7,5 7,6 7,6 7,5 7,4 7,6 7,6 7,5 7,6 7,7 7,6 7,6 7,6 7,6 7,5 7,6 7,6 0,384 0,724 0,592 0,725 0,618 0,717 0,773 0,477 0,794 38,54 39,36 27,08 24,76 28,68 31,56 31,05 29,73 23,45 0,923 0,734 0,792 0,593 0,687 0,923 0,579 0,712 0,686 0,261 0,732 0,864 0,432 0,756 0,611 0,771 0,667 41,22 51,21 58,91 49,78 43,25 58,00 34,91 38,39 1,543 1,498 1,723 1,456 1,265 1,389 1,021 1,123 NT 35% 3 29 29 29 29 32 32 32 32 7,5 7,5 7,6 7,7 Các số 1,2,3 để số lần lập lại nghiệm thức 50 0,412 0,623 0,356 0,543 62,3 36,45 43,25 25,14 1,492 0,873 1,265 0,941 Bảng 4: Số liệu theo dõi mật độ hệ số trứng luân trùng thí nghiệm Mật độ Mật độ Mật đô luân trùng luân luân mang trùng trùng (cá trứng (cá (cá thể/100µl) thể/100µl) thể/mL) NT 0% NT 15% Ngày NT 25% NT 35% NT 0% NT 15% Ngày NT 25% NT 35% TB TB TB TB TB TB TB TB 20,67 19,33 20,33 20,11 19,67 20,33 20,00 20,00 20,67 19,67 20,33 20,22 20,33 19,67 19,33 19,78 39,67 36,67 41,00 39,11 44,00 39,00 43,33 41,50 41,33 39,33 44,00 41,55 39,67 43,33 45,00 42,67 6,67 6,33 6,00 6,33 6,67 6,33 7,00 6,67 6,00 5,67 6,33 6,00 6,33 6,67 6,00 6,33 14,67 13,00 15,33 14,33 17,00 14,67 15,33 15,67 14,67 14,33 15,33 14,78 14,67 15,67 15,67 15,34 206,7 193,3 203,3 201,1 196,7 203,3 200,0 200,0 206,7 196,7 203,3 202,2 203,3 196,7 193,3 197,8 396,7 366,7 410,0 391,1 440,0 390,0 433,3 415,0 413,3 393,3 440,0 415,5 396,7 433,3 450,0 426,7 51 Mật độ luân trùng mang trứng (cá thể/mL) Tỉ lệ luân trùng mang trứng (%) 66,7 63,3 60,0 63,3 66,7 63,3 70,0 66,7 60,0 56,7 63,3 60,0 63,3 66,7 60,0 63,3 146,7 130,0 153,3 143,3 170,0 146,7 153,3 156,7 146,7 143,3 153,3 147,8 146,7 156,7 156,7 153,4 32,27 32,75 29,51 31,48 33,91 31,14 35,00 33,35 29,03 28,83 31,14 29,67 31,14 33,91 31,04 32,00 36,98 35,45 37,39 36,64 38,64 37,62 35,38 37,75 35,49 36,44 34,84 35,57 36,98 36,16 34,82 35,95 SGRTB (%/ngày) Số lượng thu (cá thể/ngày) 0,0 0,0 0,0 0,0 0,33 0,40 1245000 0,40 2077500 0,40 2986900 NT 0% NT 15% Ngày NT 25% NT 35% NT 0% NT 15% Ngày NT 25% NT 35% Ngày NT 0% NT 15% NT TB TB TB TB TB TB TB TB TB TB 58,67 55,33 54,00 56,00 47,33 55,67 49,67 50,89 40,67 49,33 42,00 44,00 37,00 36,33 38,00 37,11 71,33 68,00 69,33 69,55 62,33 59,67 60,75 60,92 54,33 55,67 58,33 56,11 37,33 40,00 37,00 38,11 62,33 56,67 59,67 59,56 51,33 48,67 46,33 48,78 50,33 13,33 9,67 10,75 11,25 11,33 13,75 14,67 13,25 9,75 10,67 8,33 9,58 7,33 5,67 8,00 7,00 16,67 14,33 15,75 15,58 12,67 10,33 11,15 11,38 8,46 10,33 11,67 10,15 5,00 6,33 5,67 5,67 9,67 8,75 8,45 8,96 12,67 14,86 11,33 12,95 13,33 586,7 553,3 540,0 560,0 473,3 556,7 496,7 508,9 406,7 493,3 420,0 440,0 370,0 363,3 380,0 371,1 713,3 680,0 693,3 695,5 623,3 596,7 607,5 609,2 543,3 556,7 583,3 561,1 373,3 400,0 370,0 381,1 623,3 566,7 596,7 595,6 513,3 486,7 463,3 487,8 503,3 52 133,3 96,7 107,5 112,5 113,3 137,5 146,7 132,5 97,5 106,7 83,3 95,8 73,3 56,7 80,0 70,0 166,7 143,3 157,5 155,8 126,7 103,3 111,5 113,8 84,6 103,3 116,7 101,5 50,0 63,3 56,7 56,7 96,7 87,5 84,5 89,6 126,7 148,6 113,3 129,5 133,3 22,72 17,48 19,91 20,09 23,94 24,70 29,53 26,04 23,97 21,63 19,83 21,78 19,81 15,61 21,05 18,86 23,37 21,07 22,72 22,40 20,33 17,31 18,35 18,69 15,57 18,56 20,01 18,10 13,39 15,83 15,32 14,87 15,51 15,44 14,16 15,04 24,68 30,53 24,45 26,56 26,49 0,35 0,29 1526700 0,30 2200000 0,20 2597700 0,31 0,29 1827500 0,30 2805500 0,15 2667700 0,22 0,19 1463300 0,18 2688833 25% NT 35% NT 0% NT 15% Ngày NT 25% NT 35% NT 0% NT 15% Ngày NT 25% NT 35% Ngày NT 0% TB TB TB TB TB TB TB TB TB TB 52,67 58,33 53,78 39,67 35,67 35,00 36,78 29,67 39,67 40,33 36,56 50,67 54,67 51,00 52,11 64,33 59,67 58,33 60,78 29,67 33,00 32,67 31,78 22,33 30,67 28,33 27,11 30,00 29,67 35,33 31,67 47,79 46,67 50,67 48,38 25,67 20,67 22,33 22,89 8,33 11,33 11,52 12,46 12,44 7,66 5,05 5,33 6,01 4,33 6,05 6,67 5,68 11,67 12,33 11,15 11,72 14,67 16,75 15,86 15,76 3,33 5,67 4,05 4,35 2,33 4,46 3,05 3,28 4,33 4,67 5,15 4,72 8,33 6,67 9,22 8,07 3,22 1,33 2,05 2,20 0,00 0,33 526,7 583,3 537,8 396,7 356,7 350,0 367,8 296,7 396,7 403,3 365,6 506,7 546,7 510,0 521,1 643,3 596,7 583,3 607,8 296,7 330,0 326,7 317,8 223,3 306,7 283,3 271,1 300,0 296,7 353,3 316,7 477,9 466,7 506,7 483,8 256,7 206,7 223,3 228,9 83,3 113,3 53 115,2 124,6 124,4 76,6 50,5 53,3 60,1 43,3 60,5 66,7 56,8 116,7 123,3 111,5 117,2 146,7 167,5 158,6 157,6 33,3 56,7 40,5 43,5 23,3 44,6 30,5 32,8 43,3 46,7 51,5 47,2 83,3 66,7 92,2 80,7 32,2 13,3 20,5 22,0 0,0 3,3 21,87 21,36 23,13 19,31 14,16 15,23 16,35 14,59 15,25 16,54 15,55 23,03 22,55 21,86 22,48 22,80 28,07 27,19 25,93 11,22 17,18 12,40 13,69 10,43 14,54 10,77 12,10 14,43 15,74 14,58 14,89 17,43 14,29 18,20 16,69 12,54 6,43 9,18 9,61 0,00 2,91 0,13 2574600 0,06 0,16 1563400 0,19 3038833 0,06 2224600 0,01 0,06 950000 0,12 2418833 0,03 1602300 -0,11 NT 15% NT 25% NT 35% NT 0% NT 15% Ngày NT 25% NT 35% Ngày 10 NT 0% NT 15% NT 25% TB TB TB TB TB TB TB TB TB TB 9,67 9,78 30,33 32,89 35,67 32,96 49,67 39,33 45,00 44,67 12,00 14,67 17,00 14,56 0,00 0,33 0,00 0,11 20,00 19,67 23,33 21,00 28,33 25,00 29,67 27,67 8,33 13,67 9,15 10,38 0,00 0,00 0,00 0,00 9,67 7,33 13,67 10,22 15,33 13,67 18,00 0,33 0,22 2,75 4,05 5,67 4,16 7,33 5,67 5,15 6,05 0,33 1,05 1,67 1,02 0,00 0,00 0,00 0,00 1,67 1,33 2,05 1,68 3,03 1,67 4,00 2,90 0,00 1,33 0,00 0,44 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,33 0,11 0,33 0,00 0,33 96,7 97,8 303,3 328,9 356,7 329,6 496,7 393,3 450,0 446,7 120,0 146,7 170,0 145,6 0,0 3,3 0,0 1,1 200,0 196,7 233,3 210,0 283,3 250,0 296,7 276,7 83,3 136,7 91,5 103,8 0,0 0,0 0,0 0,0 96,7 73,3 136,7 102,2 153,3 136,7 180,0 54 3,3 2,2 27,5 40,5 56,7 41,6 73,3 56,7 51,5 60,5 3,3 10,5 16,7 10,2 0,0 0,0 0,0 0,0 16,7 13,3 20,5 16,8 30,3 16,7 40,0 29,0 0,0 13,3 0,0 4,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 3,3 1,1 3,3 0,0 3,3 3,41 2,25 9,07 12,31 15,90 12,61 14,76 14,42 11,44 13,54 2,75 7,16 9,82 6,98 0,00 0,00 0,00 0,00 8,35 6,76 8,79 8,02 10,70 6,68 13,48 10,48 0,00 9,73 0,00 4,27 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 2,41 1,08 2,15 0,00 1,83 0,05 988900 0,11 2233333 0,00 1018967 -0,60 0,00 630000 0,04 1383333 -0,10 726833 -0,07 306700 -0,03 783333 TB NT 35% TB 15,67 3,33 1,67 2,00 2,33 0,22 0,00 0,00 0,00 0,00 156,7 33,3 16,7 20,0 23,3 Các số 1,2,3 để số lần lập lại nghiệm thức 55 2,2 0,0 0,0 0,0 0,0 1,40 0,00 0,00 0,00 0,00 -0,18 163333 Bảng 5: Kích thước 30 mẫu ln trùng ni STT Chiều Dài (kích thước đo) Chiều Rộng (kích thước đo) 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 4,0 4,5 4,0 4,9 4,7 4,6 4,0 4,0 5,0 4,4 4,6 4,9 4,5 4,8 4,0 5,0 4,2 4,6 4,5 4,9 4,3 4,4 5,0 4,6 4,9 4,0 4,7 4,6 5,0 4,0 2,7 3,5 3,1 4,0 3,9 3,7 3,0 3,2 4,2 3,3 3,7 4,1 3,6 3,6 3,1 4,3 3,2 3,4 3,5 4,0 3,4 3,3 4,2 3,5 3,9 3,2 3,6 3,6 3,9 3,0 56 Chiều Dài µm (kích thước đo *20) 80 90 80 98 94 92 80 80 100 88 92 98 90 96 80 100 84 92 90 98 86 88 100 92 98 80 94 92 100 80 Chiều Rộng µm (kích thước đo *20) 54 70 61 80 78 74 60 64 84 66 74 82 72 72 62 86 64 68 70 80 68 66 84 70 78 64 72 72 78 60 ... HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN NGUYỄN THÀNH ĐỨC ẢNH HƯỞNG LƯỢNG MEN BÁNH MÌ VÀ TỈ LỆ THU HOẠCH LÊN SỰ PHÁT TRIỂN CỦA QUẦN THỂ LUÂN TRÙNG NƯỚC NGỌT (BRACHIONUS ANGULARIS) LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH... đề tài: Ảnh hưởng lượng men bánh mì lên phát triển quần thể luân trùng nước Brachionus angularis Ảnh hưởng tỉ lệ thu hoạch lên phát triển quần thể luân trùng nước Brachionus angularis Phần 2: TỔNG... biết tỉ lệ men bánh mì thu hoạch thích hợp cho luân trùng Brachionus angularis mà chủ yếu dựa luân trùng Brachionus plicatilis Từ thực tế trên, đề tài: “ Ảnh hưởng lượng men bánh mì tỉ lệ thu hoạch