báo cáo về vệ sinh an toàn thực phẩm

23 458 0
  • Loading ...
1/23 trang

Thông tin tài liệu

Ngày đăng: 19/02/2014, 19:21

BÁO CÁO VỀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM 10/10/2011BÁO CÁO VỀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM 10/10/2011GV: Hoàng Thị DoanMôn:Giao Tiếp Kinh DoanhSV: Nguyễn Thị Thanh LamLớp: ĐHQTKD 09B10/10/2011VSATTPKHÁI NIỆMNGUYÊN NHÂN GÂY NGỘ ĐỘC THỰC PHẨMXỬ TRÍ KHI BỊ NGỘ ĐỘC THỰC PHẨMNĂM CÁCH ĐỂ CÓ THỰC PHẨM AN TOÀN HƠNKHÁI NIỆM:1. THỰC PHẨM LÀ GÌ?Tất cả mọi thức ăn, nước uống dưới dạng tươi sống, tự nhiên ban đầu không qua chế biến hoặcđã qua chế biến mà con người dùng để ăn, uốngnhằm cung cấp các chất dinh dưỡng cho cơ thể để duy tri sự sống.KHÁI NIỆM:2. NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM LÀ GÌ?Ngộ độc thực phẩm là bệnh mắc phải sau khi ăn những thức ăn không còn thích hợp.2. MỤC ĐÍCH CỦA VIỆC VSATTP LÀ GÌ?- Phòng tránh ngộ độc thức ăn Ngộ độc thức ăn thường xảy ra đột ngột cho các nạn nhân hay có tính chất hàng loạt ở những tập thể ăn phải thức ăn bị nhiễm độc KHÁI NIỆM:Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm thường xuyên được nói đến như một thời sự nóng bỏng, được nhiều người dân quan tâm. [...]... bếp và dụng cụ sạch 5 CÁCH ĐỂ CÓ THỰC PHẨM AN TOÀN HƠN Để riêng thực phẩm sống và chín, cũ và mới 5 CÁCH ĐỂ CÓ THỰC PHẨM AN TOÀN HƠN Nấu và chế biến đúng cách 5 CÁCH ĐỂ CÓ THỰC PHẨM AN TOÀN HƠN Sử dụng nước sạch và nguyên liệu an toàn 5 CÁCH ĐỂ CÓ THỰC PHẨM AN TOÀN HƠN Bảo quản ở nhiệt độ an toàn Nhiệt độ nóng trên 75 độ C và thấp hơn 5 độ là nhiệt độ an toàn LUÔN QUAN TÂM ĐẾN VẤN ĐỀ VSATTP ĐỂ ĐEM LẠI... Ê N N H Â N THỰC PHẨM Ô NHIỄM VI SINH VẬT HAY ĐỘC TỐ CỦA VI SINH VẬT 2 THỰC PHẨM CÓ CHỨA SẴN ĐỘC TỐ N G U Y Ê N N H Â N 3 THỰC PHẨM CÓ CHỨA HÓA CHẤT ĐỘC N G U Y Ê N N H Â N 4 THỰC PHẨM BỊ HƯ HỎNG N G U Y Ê N N H Â N 5 YẾU TỐ VẬT LÝ N G U Y Ê N N H Â N XỬ TRÍ KHI BỊ NGỘ ĐỘC TP: -Gây nôn - Chuyển bệnh nhân đến các cơ sở y tế gần nhất 5 CÁCH ĐỂ CÓ THỰC PHẨM AN TOÀN HƠN Rửa tay sạch Giữ vệ sinh Giữ người . BÁO CÁO VỀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM 10/10/2011BÁO CÁO VỀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM 10/10/2011GV: Hoàng Thị DoanMôn:Giao Tiếp Kinh DoanhSV:. ĐỂ CÓ THỰC PHẨM AN TOÀN HƠNGiữ vệ sinh Rửa tay sạchGiữ người sạchGiữ nhà, bếp và dụng cụ sạch5 CÁCH ĐỂ CÓ THỰC PHẨM AN TOÀN HƠNĐể riêng thực phẩm
- Xem thêm -

Xem thêm: báo cáo về vệ sinh an toàn thực phẩm, báo cáo về vệ sinh an toàn thực phẩm, báo cáo về vệ sinh an toàn thực phẩm

Từ khóa liên quan

Gợi ý tài liệu liên quan cho bạn

Nhận lời giải ngay chưa đến 10 phút Đăng bài tập ngay