Thông tin tài liệu
phần mở đầu
Trong điều kiện toàn cầu hoá và khu vực hoá của đời sống kinh tế thế
giới hớng tới thế kỷ XXI, không một quốc gia nào phát triển nền kinh tế của
mình mà không tham gia vào quá trình hội nhập quốc tế lao động khu vực,
điều đó không loại trừ đối với Việt Nam đặc biệt là trong sự nghiệp công
nghiệp hoá và hiện đại hoá đất nớc hiện nay, Nghị quyết Đại hội Đảng cộng
sản Việt Nam lần thứ VIII tiếp tục khẳng định đờng lối đổi mới và mở cửa
nền kinh tế, thực hiện chiến lợc CNH_HĐH hớng mạnh vào xuất khẩu.
Để tăng xuất khẩu thời gian tới, Việt Nam chủ trơng kết hợp xuất
khẩu những mặt hàng mà đất nớc có lợi thế tơng đối (những mặt hàng xuất
khẩu truyền thống: hàng nông lâm thuỷ sản, khoáng sản, nhiên liêụ và
hàng dệt may) và một số hàng có hàm lợng kỹ thuật công nghệ cao.
Hàng thuỷ sản là mặt hàng xuất khẩu truyền thống của Việt Nam,
kim ngạch xuất khẩu năm2000 đạt 670 triệu USD, đến năm 2001 đã tăng
lên 776 triệu đô la chiếm hơn 9 % tổng kim ngạch xuất khẩu của Việt Nam
và là mặt hàng có kim ngạch xuất khẩu lớn thứ 5 sau dầu thô, gạo, dệt may,
giầy da và xuất khẩu tịnh lớn thứ 3 sau dầu thô, gạo, và cho đến năm 2003
kim ngạch xuất khẩu là 950 triệu USD.Trong thời gian tới, tuy có sự thay
đổi các mặt hàng xuất khẩu chính yếu của Việt Nam, nhng thuỷ sản vẫn là
một trong những mặt hàng xuất khẩu lớn của đất nớc.
Hơn nữa ngành thuỷ sản còn giữ vai trò quan trọng trong cơ cấu tổng
sản phẩm quốc nội của Việt Nam và góp phần quan trọng trong việc giải
quyết công ăn việc làm cho hàng triệu ng dân và đảm bảo an ninh xã hội
cho đất nớc cũng nh góp phần thoả mãn nhu cầu thực phẩm ngày càng tăng
của thị trờng nội địa.Do đó, ngành thuỷ sản là một trong những ngành kinh
tế quan trọng, nhng rất nhạy cảm " nên vai trò của quản lý nhà nớc là
không thể thiếu đợc.
Nhận biết đợc tầm quan trọng của xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam
trong thời gian tới, em đã chọn nghiên cứu đề tài " Những giải pháp
quản lý vĩ mô nhằm phát triển xuất khẩu thuỷ sản Việt nam đến
năm 2010". Trong bài viết này em sẽ đề cập đến một vài vấn đề chủ yếu có
tính hệ thống giúp chúng ta có tầm nhìn chiến lợc về tiềm năng và triển
vọng của ngành thuỷ sản Việt Nam trong tơng lai cũng nh định hớng, giải
pháp phát triển ngành thuỷ sản xuất khẩu.
Tuy nhiên, trình độ hiểu biết còn có nhiều hạn chế cho nên
không tránh khỏi những thiếu sót. Em rất mong muốn nhận đợc sự góp ý,
chỉ bảo của các thầy cô, các chuyên viên và bạn bè để em có những tiến bộ
hơn sau này.
Mục đích nghiên cứu và nhiệm vụ của chuyên đề thực tập
- Hệ thống một cách khái quát những vấn đề chính sách vĩ mô, về
lý luận cơ bản về ngoại thơng, và xuất nhập khẩu.
- Đánh giá tình hình sản xuất và xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam
trong thời gian qua từ đó rút ra những kết luận.
- Đa ra phơng hớng chiến lợc và những giải pháp vĩ mô nhằm tăng
sản lợng thuỷ sản xuất khẩu của Việt Nam từ nay đến năm 2010.
Đối tợng, phạm vi, phơng pháp nghiên cứu chuyên đề
Bài viết nghiên cứu hoạt động của ngành thuỷ sản Việt Nam,
qua đó đánh giá tình hình sản xuất và xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam
trong thời gian qua cả về số lợng, chất lợng, giá cả, công nghiệp chế biến
cũng nh hiệu quả sản xuất kinh doanh mà ngành thuỷ sản mang lại cho
đất nớc trong những năm vừa qua.
Để hoàn thành tốt bài viết này, em đã sử dụng kết hợp các phơng
pháp phân tích kinh tế sau:
Phơng pháp duy vật biện chứng và lịch sử, Phơng pháp lô gíc,
Phơng pháp phân tích thống kê, phơng pháp dự báo, Phơng pháp phân
tích tổng hợp.
Nội dung nghiên cứu chuyên đề:
Nội dung nghiên cứu trên 3 vấn đề cơ bản đó là:
*0 Những vấn đề tổng quan xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam
trong những năm gần đây.
*1 Thực trạng sản xuất và xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam.
*2 Xác định mục tiêu, định hớng phát triển thuỷ sản Việt Nam, đề
xuất giải pháp nhằm phát triển xuất khẩu thuỷ sản đến năm 2010.
Phần 1 thúc đẩy xuất khẩu thuỷ sản góp phần trong quá
trình phát triển kinh tế vệt nam
2
I. Xuất khẩu hàng hoá - Một bộ phận quan cấu thành
trong thơng mại quốc tế.
1. Khái niệm xuất khẩu hàng hoá :
Xuất khẩu hàng hoá là hoạt động kinh doanh buôn bán trên
phạm vi quốc tế. Thực chất, xuất khẩu không chỉ là những hành vi buôn
bán riêng lẻ mà là cả một hệ thống các quan hệ mua bán trong thơng mại
các tổ chức nhằm mục đích đẩy mạnh sản xuất hàng hoá, chuyển đổi cơ cấu
kinh tế, ổn định và từng bớc nâng cao đời sống vật chất và tinh thần của
nhân dân. Do vậy, bên cạnh những lợi ích kinh tế mang lại khá cao thì hoạt
động xuất khẩu cũng rất dễ đa đến những hậu quả khó lờng hết đợc vì nó
phải đối đầu với toàn bộ hệ thống kinh rế của các nớc cùng tham gia xuất
khẩu. Đây là một hoạt động nằm trong sự kiểm soát của các quốc gia xuất
khẩu cùng một loại mặt hàng, do vậy khả năng khống chế của mỗi quốc gia
riêng biệt là vô cùng khó khăn.
Xuất khẩu, đó là việc bán sản phẩm hàng hoá sản suất trong
nớc ra nớc ngoài nhằm thu ngoại tệ, tăng tích luỹ cho ngân sách Nhà nớc,
đồng thời phát triển sản suất kinh doanh và nâng cao đời sống cho nhân
dân. Hoạt động xuất khẩu phức tạp hơn rất nhiều so với việc buôn bán một
sản phẩm nào đó trong thị trờng nội địa, bởi vì hoạt động này diễn ra trong
một thị trờng vô cùng rộng lớn, đồng tiền thanh toán là ngoại tệ mạnh,
hàng hoá đợc vận chuyển ta khỏi quốc gia và đặc biệt là quan hệ buôn bán
với ngời nớc ngoài. Do vậy, các quốc gia khi tham gia vào hoạt động buôn
bán giao dịch quốc tế đều phải tuân thủ theo các thông lệ quốc tế hiện
hành.
2. Vai trò của xuất khẩu.
Đối với tất cả các quốc gia trên thế giới, hoạt động xuất khẩu đóng
một vai trò không thể thiếu đợc trong mục tiêu phát triển kinh tế xã hội
của đất nớc. Hoạt động xuất khẩu phản ánh một hình thức của mối quan
hệ xã hội và sự phụ thuộc lẫn nhau về kinh tế giữa những ngời sản xuất
hàng hoá riêng biệt của mỗi quốc gia.
Hoạt động xuất khẩu đối với nớc ta là vấn đề đặt ra cấp thiết bởi
vai trò và ý nghĩa quan trọng của nó. Không thể xây dựng một nền kinh tế
hoàn chỉnh mà mang tính tự cung tự cấp bởi sẽ rất tốn kém cả về vật chất
và thời gian. Ngay cả những nớc giàu có và hùng mạnh nh Nhật, Mỹ cũng
không đủ sức thực hiện mục tiêu đầy tham vọng này.
Vì vậy, cần nâng cao hiệu quả của kinh doanh xuất khẩu, mở
rộng ngoại thơng trên cơ sở" hợp tác, bình đẳng, không phân biệt thể chế
chính trị xã hội, đôi bên cùng có lợi " nh Đại hội VII của Đảng đã khẳng
định
3
Đối với phạm vi quốc gia hoặc trong phạm vi các doanh nghiệp xuất
khẩu nớc ta, hoạt động xuất khẩu có vai trò sau:
* Xuất khẩu tạo nguồn vốn chủ yếu cho nhập khẩu và tích luỹ
phát triển sản xuất phục vụ công nghiệp hoá đất nớc.
Công nghiệp hoá đất nớc theo những bớc đi thích hợp là con đờng
tất yếu để khắc phục tình trạng nghèo nàn và chậm phát triển của nớc ta.
Để công nghiệp hóa đất nớc đòi hỏi phải có số vốn rất lớn để nhập khẩu
máy móc, thiết bị, kỹ thuật, công nghệ tiên tiến.
Nhập khẩu cũng nh vốn đầu t của một đất nớc thờng dựa vào
các nguồn chủ yếu: đầu t nớc ngoài, viện trợ, đi vay và xuất khẩu. Ngày
nay khi Đông Âu tan rã, Liên Xô xụp đổ thì viện trợ là hạn chế còn các
nguồn vốn đầu t nớc ngoài, đi vay tuy quan trọng nhng rồi cũng phải trả
bằng cách này hay cách khác ở thời kỳ sau.
Do vậy, xuất khẩu là tạo nguồn vốn là quan trọng nhất để thoả mãn
nhu cầu nhập khẩu t liệu sản xuất thiết yếu phục vụ cho công cuộc công
nghiệp hoá đất nớc. Trong thực tiễn xuất khẩu và nhập khẩu có mối quan
hệ mật thiết với nhau, vừa là kết quả vừa là tiền đề của nhau, đẩy nhanh
xuất khẩu là để tăng cờng nhập khẩu là để mở rộng và tăng khả năng xuất
khẩu. Có thể nói, xuất khẩu quyết định quy mô và tốc độ tăng của nhập
khẩu.
Trong tơng lai, nguồn vốn bên ngoài sẽ tăng lên nhng mọi cơ hội
đầu t và vay nợ từ nớc ngoài và các tổ chức quốc tế khi các chủ đầu t và ng-
ời cho vay thấy đợc khả năng xuất khẩu, nguồn vốn duy nhất để trả nợ
thành hiện thực.
* Xuất khẩu đóng góp vào việc chuyển dịch cơ cấu kinh tế
thúc đẩy sản xuất phát triển.
Cơ cấu sản xuất và tiêu dùng trên thế giới đã và đang thay đổi
vô cùng mạnh mẽ. Đó là thành quả của cuộc cách mạng khoa học, công
nghiệp hiện đại. Sự chuyển dịch cơ cấu kinh tế trong quá trình công
nghiệp hoá phù hợp với xu hớng phát triển của kinh tế thế giới là tất yếu
đối với chúng ta.
Có hai cách nhìn nhận về tác động của xuất khẩu đối với sản xuất
và chuyển dịch cơ cấu kinh tế:
Một là, xuất khẩu chỉ là việc tiêu thụ những sản phẩm thừa do
sản xuất vợt quá nhu cầu nội địa. Trong trờng hợp nền kinh tế còn lạc hậu
và chậm phát triển nh nớc ta, sản xuất về cơ bản còn cha đủ tiêu dùng, nếu
chỉ thụ động chờ ở sự " thừa ra" của sản xuất thì xuất khẩu vẫn còn nhỏ bé
và tăng trởng chậm chạp, sản xuất và sự thay đổi cơ cấu sẽ rất chậm.
4
Hai là, coi thị trờng đặc biệt là thị trờng thế giới là hớng quan
trọng để tổ chức sản xuất. Quan điểm này chính là xuất phát từ nhu cầu
của thị trờng thế giới để tổ chức sản xuất. Điều này có tác động tích cực đến
chuyển dịch cơ cấu kinh tế, thúc đẩy sản xuất phát triển.
Cụ thể là:
Xuất khẩu tạo điệu kiện cho các ngành khác có cơ hội phát triển
thuận lợi. Chẳng hạn khi phát triển ngành dệt xuất khẩu sẽ tạo cơ hội đầy
đủ cho việc phát triển ngành sản xuất nguyên liệu nh bông hay thuốc
nhuộm. Sự phát triển ngành chế biến thực phẩm xuất khẩu ( gạo, dầu thực
vật, cafe ) có thể kéo theo sự phát triển của ngành công nghiệp chế tạo
thiết bị phục vụ nó.
Xuất khẩu tạo khả năng mở rộng thị trờng tiêu thụ góp phần cho
sản xuất phát triển và ổn định.
Xuất khẩu tạo điều kiện mở rộng khả năng cung cấp đầu vào cho
sản xuất, nâng cao năng lực sản xuất trong nớc.
Xuất khẩu tạo những tiền đề kinh tế, kỹ thuật nhằm cải tạo và
nâng cao năng lực sản xuất trong nớc. Điều này muốn nói đến xuất khẩu
là phơng tiện quan trọng tạo vốn kỹ thuật , công nghệ từ thế giới bên ngoài
vào Việt Nam nhằm hiện đại hóa nền kinh tế của đất nớc tạo ra một năng
lực mới.
Thông qua xuất khẩu, hànghoá củanớc ta sẽ tham gia vào cuộc
canh tranh trên thị trờng thế giới về giá cả chất lợng. Cuộc canh tranh này
đòi hỏi chúng ta phải tổ chức lại sản xuất, hình thành cơ cấu sản xuất luôn
thích nghi đợc với thị trờng.
Xuất khẩu còn đòi hỏi các doanh nghiệp phải có đổi mới và hoàn
thiện công tác quản trị sản xuất và kinh doanh.
* Xuất khẩu có tác động tích cực đến việc giải quyết công ăn
việc làm và cải thiện đời sống nhân dân.
Tác động của xuất khẩu đến đến đời sống bao gồm rất nhiều
mặt.Trớc hết sản xuất hàng xuất khẩu à nơi thu hút hàng triệu lao động
vào làm việc và có thu nhập không thấp. Xuất khẩu còn tạo nguồn vốn để
nhập khẩu vật phẩm tiêu dùng thiết yếu phục vụ đời sống và đáp ứng ngày
một phong phú thêm nhu cầu tiêu dùng của nhân dân.
* Xuất khẩu là cơ sở để mở rộng và thúc đẩy các quan hệ kinh
tế đối ngoại của nớc ta.
Ta thấy rõ xuất khẩu và các quan hệ kinh tế đối ngoại có tác động
tích cực, qua lại phụ thuộc lẫn nhau, xuất khẩu là một hoạt động kinh tế
đối ngoại. Có thể hoạt động xuất khẩu có sớm hơn các hoạt động kinh tế đối
5
ngoại khác, tạo điều kiện thúc đẩy các quan hệ này phát triển. Chẳng hạn
xuất khẩu và công nghiệp sản xuất hàng xuất khẩu thúc đẩy quan hệ tín
dụng, đầu t, mở rộng vận tải quốc tế mặt khác chính quan hệ kinh tế đối
ngoại chúng ta vừa kể lại tạo tiền đề cho mở rộng xuất khẩu.
Tóm lại, đẩy mạnh xuất khẩu đợc coi là vấn đề có ý nghĩa chiến
lợc để phát triển kinh tế và thực hiện công nghiệp hoá đất nớc.
II.vai trò của xuất khẩu thuỷ sản với sự phát
triển kinh tế ở Việt Nam.
1. Đặc điểm ngành thuỷ sản nớc ta.
Việt Nam có tiềm năng tài nguyên biển phong phú: dầu khí, thuỷ
sản, dịch vụ hàng hải, du lịch, tài nguyên khoáng sản vên biển đặc biệt là
thuỷ sản đã và đang sẽ có vai trò ngày càng quan trọng trong sự nghiệp
phát triển kinh tế - xã hội, công nghiệp hoá, hiện đại hoá.
Việt Nam có bờ biển dài 3260 km với 112 cửa sông, lạch, vùng đặc
quyền kinh tế rộng khoảng 1 triệu km2 và hơn 4000 hòn đảo lớn nhỏ tạo
nên nhiều eo, vịnh và đầm phá. Theo số liệu điều tra cha đầy đủ hàng năm
có thể khai thác 1,2-1,4 triệu tấn hải sản các loại mà không ảnh hởng đến
tiềm năng nguồn lợi. Ngoài ra có thể khai thác hàng trăm ngàn tấn nhuyễn
thể vỏ cứng có giá trị cao nh: nghêu, sò, điệp, ốc
Tiềm năng phát triển nuôi trồng thuỷ sản rất lớn, có khoảng 1,4
triệu ha mặt nớc nội địa, trong đó gần 30 vạn ha bãi triều, gần 40 vạn ha
hồ chứa, sông suối, 60 vạn ha ao, hồ nhỏ, ruộng trũng. Ngoài ra có hơn
800.000 ha eo, vụng,vịnh biển, đầm phá tự nhiên có thể sử dụng vào nuôi
trồng thuỷ sản. Với những đặc điểm trên, trong tơng lai ngành thuỷ sản
Việt Nam tiếp tục giữ vị trí quan trọng trong nền kinh tế quốc dân.
Kinh tế thế giới ngày nay đã đạt đến sự phát triển cao dới sự tác
động mạnh của cuộc cách mạng khoa học công nghệ hiện đại và chịu ảnh h-
ởng không nhỏ bởi xuất khẩu hớng khu vực hoá toàn cầu hoá. Trên con đ-
ờng đổi mới kinh tế Việt Nam đã nhanh chóng nắm bắt đợc xu thế phát
triển khách quan này, từ đó nhận thức đợc tiềm năngquý giá trên là yếu tố
quan trọng góp phần phát triển kinh tế đất nớc và sớm đa Việt Nam hoà
nhập với các nớc trong khu vực và trên toàn thế giới.
2. Vai trò của xuất khẩu thuỷ sản đối với tăng trởng và phát
triển kinh tế.
2.1 Ngành thủy sản xuất khẩu tác động tới tăng tr ởng kinh tế.
Từ lâu thuỷ sản đã đợc coi là một ngành hàng thiết yếu và đựơc
a chuộng đợc tiêu dùng ở rất nhiều nớc trên thế giới. Nớc ta có vị trí địa lý
và điều kiện tự nhiên u đãi giúp thuận lợi cho việc khai thác, nuôi trồng
thuỷ sản. Với 3260 km bờ biển và vùng biển đặc quyền kinh tế rộng trên 1
6
triệu cây số vuông. Mặc dù cha có đủ điều kiện cần thiết để điều tra và
đánh giá đầy đủ các nguồn lợi, đặc biệt là ngoài khơi, nhng theo số liệu
thống kê hàng năm cho thấy Việt Nam khai thác đợc khoảng 1,2-1,4 triệu
tấn thuỷ sản. Trong đó ngoài cá còn có khoảng 50-60 nghìn tấn tôm biển,
30-40 nghìn tấn mực và nhiều đặc sản có giá trị kinh tế cao.
Xuất phát từ tiềm năng thiên nhiên to lớn, vai trò quan trọng
cuả ngành thuỷ sản trong sự phát triển kinh tế xã hội và nhất là 15 năm
qua với mật độ phát triển kinh tế nhanh chóng về sản lợng và gía trị xuất
khẩu , ngành kinh tế thuỷ sản ngày càng đợc xác định rõ là ngành kinh tế
mũi nhọn và là một trong những hớng u tiên của sự nghiệp công nghiệp
hoá hiện đại hoá đất nớc hiện nay.
Những năm qua là giai đoạn tăng trởng liên tục của ngành thuỷ
sản trên mọi mặt, từ khâu tạo nguyên liệu đến tiếp thị. Năng lực sản xuất
hiện có đã tạo cho nghề cá truyền thống của nớc ta trong quá trình đổi mới
đất nớc, đạt tổng sản lợng tăng 2,13 lần ( Trong đó sản lợng nuôi trồng
tăng 2,45 lần ), giá kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản tăng 49 lần trong giai
đoạn 81-94, đa ngành thuỷ sản thực sự là một ngành kinh tế quốc dân
đóng góp 7% GDP, thu hút gần 3 triệu lao động trong cả nớc, góp phần bảo
đảm an ninh quốc phòng trên vùng biển của tổ quốc.
Bảng số 1: Dự tính về GDP và các thành phần.
Các lĩnh vực kinh tế Tỷ lệ trong GDP
Mức đóng góp tính bằng
tỷ đô la.
Nông nghiệp( kể cả thuỷ sản) 51,0 8,1
Công nghiệp 20,0 3,2
Thơng mại 18,0 2,8
Xây dựng 4,0 0,6
Các ngành khác 8,0 1,3
Tổng cộng 100,0 16,0
Nguồn : Bộ Thơng mại, Tổng cục thống kê.
Dự đoán tổng sản phẩm quốc nội địa ngành thuỷ sản đạt 1,2 tỷ đô
la Mỹ, chiếm 7% GDP của Việt Nam.
Nếu trong GDP, ngành thuỷ sản đóng góp tơng đối yếu thuỷ sản thì
ngành đã có sự bù đắp lại bởi sự đóng góp mạnh mẽ vào nền xuất khẩu.
Các xí nghiệp thuộc ngành thuỷ sản nằm trong số các xí nghiệp đầu tiên đ-
ợc hởng lợi ích đầy đủ từ việc Chính phủ cho phép tự do hóa các xí nghiệp
nhà nớc. Điều này dẫn đến việc hình thành một trong những ngành xuất
khẩu năng động nhất Việt Nam.
7
Xuất khẩu thuỷ sản chủ yếu là tôm và một số lợng lớn mực nang
và mực đông, đây là mặt hàng xuất khẩu chủ lực lớn thứ 3 của Việt
Nam( sau dầu và hàng may mặc). Năm 1999, tổng sản lợng xuất khẩu đạt
116.000 tấn, tăng 135% so với 1994, đạt kim ngạch xuất khẩu khoản 550
triệu USD. Xuất khẩu đã tăng dần trong những năm gần đây và dự đoán
ngành thuỷ sản trong thời gian tới sẽ tiếp tục là một bộ phận quan trọng
trong xuất khẩu của Việt Nam.
2.2 Ngành thuỷ sản xuất khẩu tác động đến chuyển dịch cơ cấu kinh
tế.
Nhìn lại chặng đờng phát triển của ngành thuỷ sản trong thời
gian qua, ngoài sự tăng trởng đánh dấu bằng những con số nêu trên, có thể
dễ thấy những biến đổi về chất thực sự tiềm tàng cho sự lớn mạnh tiếp tục
của ngành.
* Nghề thuỷ sản từ tự cung tự cấp đã trở thành một nghề nuôi hàng
hoá đáng kể là sản lợng tôm phục vụ xuất khẩu của nớc ta đã đứng vào
khoảng thứ 5 trên thế giới. Từ chỗ nuôi trồng chỉ phục vụ cho nhu cầu cá tơi
nội địa, đến nay ngoài tôm, các thuỷ đặc sản xuất khẩu cũng đã đợc xác
định là đối tợng chủ yếu để phát triển nuôi trồng.
* Công nghiệp chế biến thuỷ sản xuất khẩu mà chủ yếu là công
nghiệp đông lạnh thuỷ sản với 164 cơ sở với tổng công suất là 760 tấn một
ngàyđã đóng vai trò to lớn hàng đầu về công nghiệp chế biến thực phẩm
trong cả nớc và thu hút nguyên liệu để sản xuất hàng hoá xuất khẩu.
* Sự đóng góp đáng kể của khoa học công nghệ. Các hoạt động và
thành tựu về khoa học công nghệ nổi bật đợc xây dựng và áp dụng trong 15
năm qua, trớc hết phải kể đến kỹ thuật sinh sản nhân tạo để tạo nguồn
tôm giống vào cuối những năm 80, cung cấp hàng năm hơn 1 tỷ tôm giống
các cỡ. Trong đánh cá dần dần tạo ra các công nghệ để chuyển dịch cơ cấu
nghề khai thác theo hớng hiệu quả thấp, du nhập nghề mới từ nớc ngoài để
có thể vơn ra khai thác xa bờ. Trong chế biến, tiếp cận HACCP đa và chất l-
ợng của cả doanh nghiệp nhà nớc cũng nh của các doanh nghiệp.
* Hoạt động hợp tác quốc tế xét cả ba mặt : thị trờng xuất khẩu,
nguồn. vốn nớc ngoài và chuyển giao công nghệ đều đạt những kết quả
khích lệ. Từ cơ chế lấy phát triển xuất khẩu để tự cân đối, tự trang
trải, tạo vốn đầu t cho khai thác và nuôi trồng, qua thời kỳ nhà nớc thực
hiện chính sách mở cửa, đến nay sản phẩm thuỷ sản của nớc ta đến nay đã
có mặt tại 25 nớc với một số sản phẩm bắt đầu có uy tín trên thị trờng quan
trọng.
2.3 Ngành thuỷ sản xuất khẩu tác động đến xã hội.
- Tạo thêm công ăn việc làm, tăng thu nhập và mức sống của các
cộng đồng đánh bắt và nuôi trồng thuỷ sản.
8
- Tăng sự đóng góp của ngành thuỷ sản vào sự phát triển kinh tế
và xã hội trong nớc, bao gồm ổn định xã hội và an ninh quốc gia.
- Cải thiện tiêu chuẩn dinh dỡng của nhân dân bằng cách cung cấp
cá và hải sản cho tiêu thụ nội địa.
- Tăng xuất khẩu và thu ngoại tệ.
- Đẩy mạnh hiện đại hoá và công nghiệp hoá ngành thuỷ sản.
Dự kiến toàn bộ số dân dự kiến sống dựa vào nghề cá sẽ tăng lên
từ 6,2 triệu ngời năm 1999 lên 8,1 triệu ngời vào năm 2010. Hơn nữa thu
nhập trực tiếp của ngời lao động thờng xuyên trong nghề cá và nuôi trồng
thuỷ sản dự tính sẽ tăng trung bình 16% một năm trong thời gian nêu trên,
trên 1,2 triệu ngời trong các hộ gia đình phụ thuộc vào nghề cá và nuôi
trồng thuỷ sản sẽ có thêm thu nhập vào nhng năm tới . Điều đó có nghĩa là
số ngời đợc ngành thuỷ sản hỗ trợ sẽ tăng 3 triệu ngời.
Dự tính toàn bộ sự đóng góp của ngành thuỷ sản đối với nền
kinh tế quốc dân sẽ tăng từ mức hiện nay năm 1998 từ 1,5 tỷ lên 3,5 tỷ
USD vào năm 2010. Điều đó có nghĩa mức tăng trởng đợc dự kiến cho nền
kinh tế nói chung là 8%. Tỷ trọng tơng ứng của ngành thuỷ sản trong GDP
quốc dân sẽ đóng góp của ngành thuỷ sản đối với ổn định xã hội và an toàn
quốc gia là quan trọng vì tiềm năng phân phối thu nhập của ngành thuỷ
sản ở các vùng nông thôn.
Cũng nh sự đóng góp của ngành thuỷ sản với mục tiêu dinh dỡng
quốc dân cũng đợc tăng cờng. Dự kiến cung cấp cá và các sản phẩm thuỷ
sản toàn nớc sẽ từ mức hiện nay là khoảng 11,5 kg lên 13,5 kg một đầu ng-
ời vào năm 2010. Mức tămg trởng này có tính đến nhu cầu dinh dỡng của số
dân sẽ tăng mà dự kiến sẽ tăng khoảng 1 triệu ngời ở Việt Nam vào những
năm 2010.
Việc đẩy mạnh hiện đại hóa và công nghiệp hoá nghề cá và nuôi
trồng thuỷ sản sẽ tăng cờng năng lực của ngành này. Bằng cách đó sẽ tăng
sự đóng góp của ngành đối với xã hội. Hiện đại hoá và phát triển sẽ giúp
thiết lập các ngành công nghiệp mới và những ngành công nghiệp đã hoàn
thiện tại các vùng ven biển mà sẽ nâng cao vai trò của ngành thuỷ sản đối
với việc phát triển kinh tế xã hội.
III. Các nhân tố ảnh hởng đến xuất khẩu thuỷ sản của
Việt Nam.
Kinh doanh trong điều kiện kinh tế thị trờng đòi hỏi các doanh
nghiệp phải thờng xuyên nắm bắt đợc các yếu tố của môi trờng kinh doanh,
xu hớng vận động và tác động của nó đến toàn bộ quá trình hoạt động kinh
doanh của doanh nghiệp. Đặc biệt đối với các doanh nghiệp xuất nhập khẩu
thuỷ hải sản việc nghiên cứu môi trờng kinh doanh lại càng quan trọng và
9
kinh doanh thơng mại quốc tế phức tạp và phong phú hơn nhiều thơng mại
trong nớc.
1.Nhu cầu thị trờng thế giới.
Xu hớng quốc tế hoá nền kinh tế thế giới đã tạo điều kiện thuận
lợi cho nền kinh tế của mọi quốc gia đợc hoà nhập cùng nhau và cùng phát
triển. Cùng với sự phát triển của nền kinh tế là việc gia tăng của thu nhập
quốc dân của mọi tầng lớp dân, dẫn đến sự gia tăng của nhu cầu tiêu dùng
mọi mặt hàng, trong đó có mặt hàng thuỷ sản. Những quốc gia tiêu thụ
hàng hoá hải sản chính là các quốc gia có mức sống cao nh Nhật Bản, Hoa
Kỳ, Hồng Kông thờng nhập khẩu một số lợng lớn thuỷ hải sản để chế biến
thành những món đặc sản có giá trị dinh dỡng cao.
2.Yếu tố kinh tế và công nghệ.
Đây là một trong những nhân tố quan trọng ảnh hởng đến chiến l-
ợc và thời cơ kinh doanh của các doanh nghiệp. Môi trờng công nghệ là cơ
sở hạ tầng đảm bảo cho sự phát huy môi trờng kinh tế và ngợc lại môi trờng
kinh tế tạo điều kiện và đa ra những khả năng để phát huy môi trờng công
nghệ.
Hiện nay nền kinh tế nớc ta vận hành theo cơ chế thị trờng chịu
sự quản lý vĩ mô của nhà nớc. Đảng và nhà nớc ta chủ trơng đa dạng hoá
các thành phần kinh tế và mở cửa ra bên ngoài tự do buôn bán, kinh doanh
xuất nhập khẩu trong khuôn khổ luật pháp cho phép. Một doanh nghiệp
xuất nhập khẩu nhà nớc sẽ phải đơng đầu, canh tranh với nhiều đơn vị
kinh tế khác thuộc tất cả các thành phần kinh tế và các doanh nghiệp của
nớc ngoài tạo ra một cuộc cạnh tranh thực sự diễn ra giữa các doanh nghiệp
chính yếu tố này đã đặt các doạnh nghiệp này không cần phải nghiên cứu
thị trờng. Nhng ngày nay, tất cả mọi vấn đề đều do các doanh nghiệp tự
mình giải quyết, nhà nớc chỉ đóng vai trò quản lý, định hớng, điều này tạo
ra cho các doanh nghiệp quyền chủ động sáng tạo nhiều hơn và làm ăn đạt
hiệu quả cao hơn. Các chính sách khuyến khích XK của Nhà nớc:
+ Cho vay vốn với lãi xuất thấp.
+ Trợ cấp xuất khẩu .
+ Xây dựng biểu thuế xuất khẩu với các mức rất thấp hoặc không
đánh thuế với một số mặt hàng hải sản thấp.
Tuy nhiên, vẫn còn một số doanh nghiệp vẫn quen với nối làm
ăn cũ không thích hợp với tình hình làm ăn thua lỗ và bị giải thể.
Yếu tố tỷ giá hối đoái hiện hành cũng tác động mạnh mẽ tới hoạt
động kinh doanh xuất khẩu của các doanh nghiệp. Nó là một yếu tố kinh tế
tác động trực tiếp tới hiệu quả của thơng mại quốc tế. Tỷ giá hối đoái tăng
10
[...]... xuất khẩu trong khi giá cả xuất khẩu hầu nh ổn định ( tăng không đáng kể chỉ tăng 13% trong vòng 10 năm ) Tuy nhiên nếu đem so sánh tốc độ phát triển và tốc độ tăng của sản xuất thuỷ sản hàng năm thời kỳ năm năm qua là trên 5% thì ngời ta sẽ thấy rõ vai trò của xuất khẩu thuỷ sản trong việc thúc đẩy sản xuất và xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam Còn nếu so với tốc độ tăng trởng sản xuất và xuất khẩu hàng thuỷ. .. 5.1 Số lợng và kim ngạch xuất khẩu: Năm 1986 kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam đạt 109,2 triệu USD đến năm 2000 xuất khẩu đạt 670 trỉệu đôla và xuấtkhẩu 2001 đạt 776 triệu đôla, nh vậy trong vòng 10 năm 1986-2000 xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam đã tăng 5,13 lần, mức tăng xuất khẩu trung bình hàng năm đạt 19,5% còn nếu so với mức xuất khẩu 1995 là 285 triệu đôla thì xuất khẩu 2000 tăng 1,35 lần và... trong xuất khẩu thuỷ sản cuả thế giới tuy rằng trong số 15 nớc xuất khẩu thuỷ sản đứng đầu thế giới có tới hơn một nửa là các nớc phát triển: Hoa Kỳ là nớc xuất khẩu thuỷ sản đứng đầu thế giới cho tới 1996 với mức xuất khẩu hàng năm những năm qua là trên 3 tỷ đô la tăng hơn 3 lần so với 1 tỷ đô la xuất khẩu vào những năm 1985 Từ năm 1997, Thái Lan đã thay thế Hoa Kỳ trở thành n ớc xuất khẩu thuỷ sản. .. bình quân- Tấn/ha/ năm 0.282 2.444 - Sản lợng tôm nuôi - tấn 63000 220010 - Giá bình quân sản lợng tôm-USA/Kg 5.0 >10 - Tổng kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản - Tỷ đô la 0.550 5.0 Nguồn: Bộ thuỷ sản- Phát triển kinh tế hải sản và Các giải pháp phát triển KT thời kỳ mới III Những kết luận rút ra từ thực trạng sản xuất và xuất khẩu thuỷ sản 1 Những thành tựu đạt đợc 1.1 Xuất khẩu thuỷ sản đã đóng vai trò... đang phát triển trong xuất khẩu cuẩ thế giới thời gian quavẫn còn tiếp tục và năm 1998, lần đầu tiên xuất khẩu thuỷ sản của các nớc đang phát triển đã vợt hơn xuất khẩu thuỷ sản của các nớc phát triển( 50,6/49,4/100) , xuất khẩu hớng này vẫn tiếp tục cho tới đầu thế kỷ XXI ĐIều này có nghĩa là nhịp độ tăng xuất khẩu thuỷ sản của các n ớc đang phát triển sẽ nhanh hơn ở xcác nớc công nghiệp phát triển. .. không hai cho Việt Nam thiết lập một ngành công nghiệp chế biến vững mạnh dựa trên một ngành đánh bắt thuỷ sản đợc quản lý tốt và những năng lực và tiềm năng rộng lớn của ngành nuôi trồng thuỷ sản 20 phần ii thực trạng sản xuất và xuất khẩu thuỷ sản việt nam thời gian qua I Tổng quan về ngành thuỷ sản Việt Nam Việt Nam có truyền thống lâu đời về nuôi trồng và đánh bắt thuỷ sản Bờ biển Việt Nam có hình... rộng thị trờng xuất khẩu Tính đến nay đã có 27 doanh nghiệp đủ điều kiện chế biến xuất khẩu vào thị trờng EU( chiếm 14,5%)số xí nghiệp) và hơn 20 xí nghiệp xuất khẩu sang Mỹ 5.3 Hiệu qủa xuất khẩu 35 Tất cả những phân tích về cơ cấu thị trờng xuất khẩu, cơ cấu dạng sản phẩm xuất khẩu và tình hình giá sản phẩm thuỷ sản xuất khẩu của Việt Nam đều dẫn đến nhận định hiệu qủa xuất khẩu thuỷ sản của n ớc ta... của Việt Nam tỷ lệ trên hầu hết là đông lạnh sơ chế và chính dạng sản phẩm thuỷ sản sống đợc xem nh một dạng thuỷ sản buôn bán quốc tế có giá trị gia tăng cao, vì vậy xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam còn vấn đề lớn phải giải quyết là cơ cấu dạng sản phẩm xuất khẩu 2 Thị trờng xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam Theo thống kê của FAO, năm 2001 Việt Nam đứng thứ 29 trên thế giới và thứ 4 trong các nớc ASEAN về xuất. .. Đức, LiBi, Trung Quốc Các công ty xuất khẩu thuỷ sản lớn của Việt Nam là Tổng công ty thuỷ sản Việt Nam, Công ty xuất nhập khẩu Thuỷ sản Minh Hải, Công ty thuỷ sản xuất nhập khẩu tổng hợp Sóc Trăng, Công ty chế biến thuỷ sản xuất khẩu Nha trang, Công ty xuất nhập khẩu tổng hợp Cà Mau dù còn nhiều vấn đề phải giải quyết, nhng các công ty đã cố gắng để thích ứng dần với môi trờng kinh doanh quốc tế và... sánhvới xuất khẩu thuỷ sản của Thái Lan, nớc xuất khẩu thuỷ sản đứng đầu thế giới chúng ta có thể thấy rõ sự chênh lệch về trình độ công nghệ và mức giá xuất khẩu lớn nh thế nào Tình hình chung về xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam sẽ đợc minh hoạ rõ nét hơn qua phân tích xuất khẩu thuỷ sản của các doanh nghiệp sau đây: Bảng :10 Tình hình xuất khẩu thuỷ sản của các doanh nghiệp Chỉ tiêu Việt Nam Thái . định hớng phát triển thuỷ sản Việt Nam, đề
xuất giải pháp nhằm phát triển xuất khẩu thuỷ sản đến năm 2010.
Phần 1 thúc đẩy xuất khẩu thuỷ sản góp phần. xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam
trong thời gian tới, em đã chọn nghiên cứu đề tài " Những giải pháp
quản lý vĩ mô nhằm phát triển xuất khẩu thuỷ sản
Ngày đăng: 19/02/2014, 13:12
Xem thêm: những giải pháp quản lý vĩ mô nhằm phát triển xuất khẩu thuỷ sản việt nam đến năm 2010, những giải pháp quản lý vĩ mô nhằm phát triển xuất khẩu thuỷ sản việt nam đến năm 2010