Luận văn tốt nghiệp Khoa KTNN & PTNT Lời nói đầu 1. Tính cấp thiết của đề tài. Việt Nam là một trong những nớc đang phát triển có nền kinh tế nông nghiệp là chủ yếu với hơn 80% dân số sống ở nông thôn và trên 70% sống bằng nghề nông. Giá trị sản lợng nông nghiệp nặng 2000 đạt 108,113 tỷ đồng chiếm khoảng 25% tổng sản phẩm kinh tế quốc dân. Do đó Đảng và Nhà nớc ta đã khẳng định vai trò, vị trí to lớn của nông nghiệp coi nông nghiệp là ngành sản xuất đặc biệt quan trọng của nớc ta Công cuộc đổi mới kinh tế nông nghiệp ở nớc ta bắt đầu từ chỉ thị 100 của Ban bí th (1 - 1981) đến Nghị quyết 10 của Bộ chính trị. Tiếp theo đó là những giải pháp chính sách cụ thể của Chính phủ để tạo ra một giai đoạn mới cho nền kinh tế nớc ta. Những năm qua, nớc ta từ một nớc tự cung tự cấp các sản phẩm nông nghiệp đã chuyển sang một nớc có nền nông nghiệp sản xuất hàng hoá và xuất khẩu lớn trong khu vực và thế giới, kim ngạch xuất khẩu nông sản hàng năm trên 3 tỷ USD. Tuy nhiên trong nền kinh tế nông nghiệp vẫn sản xuất chủ yếu tập trung vào trồng trọt, chăn nuôi cha phát triển nhiều, dịch vụ nông nghiệp còn rất ít. Nh vậy , nhanh chóng thay đổi đợc bộ mặt của nông nghiệp nông thôn nói chung và chuyển dịch ngành trồng trọt nói riêng vì hiện nay ngành trồng trọt chiếm 69,10% cơ cấu ngành nông nghiệp là một vấn đề có tính cấp thiết trong điều kiện hiện nay. Cao Bằng là một tỉnh miền núi thuộc vùng Đông Bắc - Bắc Bộ, có vị trí quan trọng về quốc phòng an ninh không chỉ với vùng Đông Bắc mà còn đối với cả nớc. Cao Bằng có diện tích tự nhiên 6.690,72 km 2 dân số trung bình năm 2000 là 494.700 ngời với 9 dân tộc chính sinh sống trong đó dân tộc Tày, Nùng chiếm đa số (78,9%). Trong những năm vừa qua thực hiện Nghị Quyết Đại hội VIII của Đảng và Nghị Quyết Đại hội của tỉnh Cao Bằng lần thứ 14 cùng với cả nớc, nền nông nghiệp của tỉnh đã đạt đợc một số thành tích đáng kể trong phát triển nền kinh tế nông nghiệp nói chung và chuyển dịch cơ cấu cây trồng nói riêng. Nhiều mô hình áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất đã thành công và đợc mở rộng. Đó là các mô hình sản xuất Lúa lai, Ngô lai, Thuốc lá giống mới, các mô hình đa một số cây trồng cạn có hiệu quả kinh tế vào gieo trồng trên đất lúa một vụ trong vụ xuân để tăng nhanh hiệu quả sử dụng đất. Tuy nhiên đến nay sự chuyển dịch cơ cấu ngành trồng trọt còn chậm hơn so với một số tỉnh khác trong Sinh viên thực hiện Ngô Thị Mời Lớp KV11 1 Luận văn tốt nghiệp Khoa KTNN & PTNT vùng và một số loại cây trồng mới đa vào sản xuất cha đảm bảo ổn định, có tính bền vững cao. Để tập dợt nghiên cứu những vấn đề thực tiễn em tiến hành chọn đề tài: "Những biện pháp để chuyển dịch cơ cấu ngành trồng trọt của tỉnh Cao Bằng" làm tên chuyên đề tốt nghiệp đại học. 2. Mục đích nghiên cứu của đề tài. Mục đích nghiên cứu của đề tài làhệ thống hoá những vấn đề lý luận về cơ cấu ngành trồng trọt trên cơ sở đánh giá thực trạng chuyển dịch cơ cấu cây trồng của tỉnh trong những năm vừa qua và lợi thế của từng vùng sinh thái ở Cao Bằng, để đa ra những quan điểm, phơng hớng, giải pháp để chuyển dịch cơ cấu cây trồng nói riêng và cơ cấu sản xuất ngành trồng trọt nói chung ở tỉnh Cao Bằng trong những năm tiếp theo nhằm tạo ra các vùng sản xuất một số loại cây trồng có u thế. 3. Đối tợng và phạm vi nghiên cứu. a, Đối tợng nghiên cứu. Nghiên cứu chuyển dịch cơ cấu ngành trồng trọt của tỉnh tập trung theo các hớng chuyển đổi sau: + Chuyển đổi giữa các nhóm cây trồng (cây lơng thực, cây thực phẩm, cây công nghiệp, cây ăn quả). + Chuyển đổi về giống cây trồng + Chuyển đổi về mùa vụ + Chuyển đổi về cơ cấu ngành trồng trọt theo vùng lãnh thổ (3 tiểu vùng sinh thái). b, Phạm vi nghiên cứu. Nghiên cứu trên toàn bộ phạm vi lãnh thổ tỉnh Cao Bằng 4. Phơng pháp nghiên cứu. Để đạt đợc mục đích nghiên cứu của đề tài trong quá trình nghiên cứu tập trung áp dụng các phơng pháp nghiên cứu sau: - Phơng pháp duy vật biện chứng. - Phơng pháp so sánh đối chứng. - Phơng pháp thống kê. - Phơng pháp toán thống kê. - Phơng pháp logic và lịch sử. 5. Cấu trúc của chuyên đề. Ngoài phần lời nói đầu, kết luận, mục lục, tài liệu tham khảo, chuyên đề có ba chơng: Sinh viên thực hiện Ngô Thị Mời Lớp KV11 2 Luận văn tốt nghiệp Khoa KTNN & PTNT Ch ơng I: Cơ sở lý luận và thực tiễn về chuyển dịch cơ cấu ngành trồng trọt Ch ơng II: Thực trạng chuyển dịch cơ cấu ngành trồng trọt của tỉnh Cao Bằng thời kỳ 1999 - 2000. Ch ơng III: Những giải pháp chủ yếu nhằm thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu ngành trồng trọt của tỉnh Cao Bằng đến năm 2010. Sinh viên thực hiện Ngô Thị Mời Lớp KV11 3 Luận văn tốt nghiệp Khoa KTNN & PTNT Chơng I Cơ sở lý luận và thực tiễn về chuyển dịch cơ cấu ngành trồng trọt I. Khái niệm, đặc điểm và nội dung của cơ cấu ngành trồng trọt. I.1. Khái niệm về cơ cấu ngành trồng trọt. Cơ cấu ngành trồng trọt là một phạm trù khoa học biểu hiện trình độ tổ chức và quản lý sản xuất nông nghiệp, đồng thời cơ cấu ngành trồng trọt cũng là một chỉ tiêu rất quan trọng của chiến lợc nông sản phẩm. Cơ cấu ngành trồng trọt xuất phát từ thuật ngữ "cơ cấu" theo thuyết cấu trúc và học thuyết tổ chức hữu cơ, thì cơ cấu có thể hiểu nh là một cơ thể đợc hình thành trong điều kiện môi trờng nhất định. Trong đó các bộ phận hay yếu tố của nó đợc cấu tạo có tính quy luật và hệ thống theo một trình tự và tỷ lệ thích ứng. Nội dung cốt lõi của nó là biểu hiện vị trí, vai trò của từng bộ phận hợp thành và có mối quan hệ tơng tác lẫn nhau trong tổng thể. Một cơ cấu có thể đợc thay đổi để phù hợp với điều kiện khách quan nhất định. Suy rộng ra cơ cấu cây trồng có thể quan niệm trên cơ sở của khái niệm cơ cấu kinh tế: "Cơ cấu kinh tế là tổng thể các bộ phận hợp thành với vị trí tỷ trọng tơng ứng của mỗi bộ phận và mối quan hệ tơng tác của mỗi bộ phận ấy trong quá trình phát triển của nền sản xuất xã hội". Một cơ cấu kinh tế hợp lý sẽ cho phép tạo nên sự cân đối hài hoà của nền kinh tế để sử dụng một cách có hiệu quả các nguồn lực tài nguyên, của cải vật chất và lao động. Xem xét cơ cấu kinh tế là xem xét cấu trúc bên trong của quá trình tái sản xuất mở rộng của nền kinh tế thông qua các mối quan hệ kinh tế. Đó là quan hệ tỷ lệ về lợng và chất. Còn quá trình tái sản xuất xã hội bao gồm toàn bộ quan hệ sản xuất tồn tại thích ứng với trình độ phát triển nhất định của lực lợng sản xuất. Cơ cấu kinh tế của một xã hội luôn chịu ảnh hởng bởi quan hệ giữa quan hệ sản xuất và lực lợng sản xuất của nền kinh tế. Mối quan hệ kinh tế đó không phải những quan hệ riêng lẻ, tách rời của các bộ phận kinh tế mà là những quan hệ tổng thể của các bộ phận cấu thành kinh tế nh: quan hệ giữa các ngành kinh tế (Nông nghiệp - Công nghiệp - Dịch vụ ), giữa các vùng kinh tế, giữa các thành phần kinh tế Những quan hệ này là quan hệ về mặt lợng lẫn mặt chất. Cơ cấu kinh tế bao giờ cũng biểu hiện trong những điều kiện về thời gian và không gian nhất định trong những điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội nhất định. Cơ cấu Sinh viên thực hiện Ngô Thị Mời Lớp KV11 4 Luận văn tốt nghiệp Khoa KTNN & PTNT ngành trồng trọt thích hợp với điều kiện của mỗi nớc, mỗi vùng, mỗi địa ph- ơng. Đồng thời cơ cấu kinh tế không tồn tại một cách cố định lâu dài, mà luôn có sự biến động và phải có những chuyển dịch cần thiết thích hợp với sự thay đổi của điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội đều gây ra những thiệt hại về kinh tế. Việc duy trì hay thay đổi cơ cấu kinh tế không phải là mục tiêu mà chỉ là phơng tiện của tăng trởng và phát triển kinh tế. Vì vậy có nên biến đổi và chuyển dịch cơ cấu kinh tế hay không, chuyển dịch nhanh hay chậm không phải dựa vào mong muốn chủ quan mà phải dựa vào mục tiêu đạt hiệu quả kinh tế xã hội nh thế nào. Điều này thật cần thiết cho chuyển dịch cơ cấu kinh tế của mỗi nớc, mỗi ngành kinh tế trong đó có cơ cấu của ngành nông nghiệp nói chung và cơ cấu ngành trồng trọt nói riêng. I.2. Đặc điểm của cơ cấu ngành trồng trọt. I.2.1. Cơ cấu ngành trồng trọt mang tính khách quan. Mỗi ngành, mỗi vùng đều có cơ cấu riêng của mình theo điều kiện tự nhiên xã hội, điều kiện kinh tế cụ thể. Đối với cơ cấu ngành trồng trọt cũng vậy sự phát triển của nó cũng còn tuỳ thuộc vào trình độ của lực lợng sản xuất và sự phân công lao động xã hội. Quá trình phát triển của lực lợng sản xuất nói chung và cơ cấu cây trồng nói riêng tự nó đã xác lập nhng tỷ lệ theo các mối quan hệ tất yếu. Vai trò của yếu tó chủ quan là thông qua nhận thức ngày càng sâu sắc của quy luật khách quan mà phân tích, đánh giá những xu hớng phát triển khác nhau đôi khi còn mâu thuẫn nhau, để tìm ra những phơng án thay đổi cơ cấu có hiệu quả cao nhất trong những điều kiện cụ thể của đất nớc. Do đó con ngời có thể tác động góp phần thúc đẩy hoặc hạn chế quá trình hình thành và biến đổi cơ cấu kinh tế hợp lý và ngợc lại. I.2.2. Cơ cấu ngành trồng trọt mang tính lịch sử và xã hội nhất định. Cơ cấu ngành trồng trọt nói riêng và cơ cấu kinh tế nông nghiệp nói chung đều phản ánh lên cái tính quy luật chung của quá trình phát triển kinh tế xã hội. Cơ cấu này ở mỗi nơi lại khác nhau và trong mỗi nớc thì mỗi vùng lại có một cơ cấu khác nhau do đó cơ cấu ngành trồng trọt mang tính "vùng" rõ rệt. Vì vậy đòi hỏi ngời sản xuất phải tôn trọng tính "vùng" của ngành trồng trọt để có thể xây dựng một cơ cấu ngành linh hoạt, mềm dẻo, tránh tính cứng nhắc của một cơ cấu để đảm bảo hiệu quả kinh tế, phát huy đợc tính vùng. I.2.3. Cơ cấu ngành trồng trọt không cố định mà luôn vận động. Cơ cấu ngành trồng trọt không thể cố định mà luôn có sự biến đổi, điểu chỉnh thích hợp với sự thay đổi của các điều kiện kinh tế xã hội và tiến bộ khoa học công nghệ đảm bảo quy mô và phát triển kinh tế. Trong triết Sinh viên thực hiện Ngô Thị Mời Lớp KV11 5 Luận văn tốt nghiệp Khoa KTNN & PTNT học, Các Mác nói rằng: "Sự vật hiện tợng luôn vận động và biến đổi không ngừng". Cơ cấu ngành trồng trọt phát triển và biến đổi chặt chẽ gắn bó với sự phát triển và biến đổi của lực lợng sản xuất và phân công lao động xã hội. Lực lợng sản xuất càng phát triển thì con ngời càng văn minh, khoa học càng hiện đại, công nghệ càng tiên tiến, chuyên môn hoá và phân công lao động ngày càng cao, tất yếu sẽ dẫn đến cơ cấu kinh tế ngày càng hoàn thiện. Bên cạnh đó là sự vận động và biến đổi của các bộ phận kinh tế. Đây là mối quan hệ chuyển hoá lẫn nhau. Bộ phận kinh tế thay đổi phát triển hơn tất yếu sẽ kéo theo cơ cấu kinh tế ngày một biến đổi hoàn thiện hơn. Từ sự thay đổi về lợng đến sự thay đổi về chất, một cơ cấu kinh tế mới ra đời tiến bộ hơn để phù hợp với sự biến đổi đó, nó phản ánh sự phát triển không ngừng của văn minh nhân loại. Tuy nhiên cơ cấu kinh tế luôn luôn thay đổi mà nó phải tơng đối ổn định nhằm đảm bảo sự phù hợp với quá trình hình thành và phát triển của nó một cách khách quan. Bởi vì sự thay đổi thờng xuyên của cơ cấu kinh tế sẽ tạo sự thay đổi không ổn định của sản xuất, đầu t xây dựng cơ sở vật chất kỹ thuật gây nên lãng phí tổn thất cho nền kinh tế. I.2.4. Chuyển dịch cơ cấu ngành trồng trọt là một quá trình. Chuyển dịch cơ cấu ngành trồng trọt là một quá trình làm thay đổi cấu trúc và mối quan hệ kinh tế theo mục đích và phơng hớng nhất định. Chuyển dịch ở đây cũng có nghĩa là sự vận động, biến đổi của cơ cấu kinh tế từ thấp đến cao, từ giản đơn đến phức tạp. Nói đến chuyển dịch cơ cấu là một quá trình cũng có nghĩa là một sự nóng vội hoặc bảo thủ, trì trệ trong quá trình chuyển dịch cơ cấu kinh tế đều có thể gây hại cho nền kinh tế quốc dân. Sự chuyển dịch cơ cấu kinh tế phải là một quá trình nhng không phải là quá trình tự phát mà con ngời có thể và nhất thiết phải tác động và thúc đẩy, thậm chí có những can thiệp nhằm thúc đẩy quá trình này. Tất nhiên sự tác động này của con ngời phải trên cơ sở nhận thức đợc những quy luật khách quan của chúng để tác động đúng mục tiêu đã đợc hoạch định. Vấn đề quan trọng phải là từ đầu với những biện pháp nào và tác động vào khâu nào để có thể gây phản ứng dây chuyền tạo ra bớc phát triển mới cho tổng thể nền kinh tế quốc dân. Đồng thời ngành trồng trọt lại có những đặc điểm riêng của mình, ảnh hởng đến quá trình hình thành và hoàn thiện cơ cấu kinh tế. Do ngành trồng trọt sản xuất theo phơng pháp sinh học nên nó chịu sự chi phối, lệ thuộc rất lớn, rất quan trọng và nghiêm ngặt của các điều kiện tự nhiên. Quá trình hình thành và phát triển cơ cấu ngành trồng trọt gắn với việc bố trí và Sinh viên thực hiện Ngô Thị Mời Lớp KV11 6 Luận văn tốt nghiệp Khoa KTNN & PTNT chuyên môn hoá sản xuất cây trồng. Chuyên môn hoá nông nghiệp nói chung và cây trồng nói riêng nó là một tất yếu tuy nhiên không thể tiến hành một cách cao độ, triệt để nh trong công nghiệp đợc mà cần thiết phải kết hợp với phát triển tổng hợp vì: Trong nhiều vùng có nhiều loại đất khác nhau không trồng một loại cây nh nhau, cần kết hợp với phát triển tổng hợp, sử dụng các tiềm năng đa dạng. - Các loại cây con có mối quan hệ hữu cơ là điều kiện để hỗ trợ cho nhau vì vậy sản xuất tổng hợp mới đem lại hiệu quả cao. - Để khắc phục tính thời vụ cao trong ngành trồng trọt. - Nhiều loại sản phẩm có nhu cầu tiêu thụ nội bộ rất lớn, vì vậy kinh doanh tổng hợp góp phần giải quyết nhu cầu tiêu dùng tại chỗ, tiết kiệm chi phí vận chuyển cho xã hội. Sự rủi ro trong nông nghiệp trong đó có ngành trồng trọt là khá lớn nên kinh doanh tổng hợp đảm bảo an toàn hơn. I.3. Nội dung của cơ cấu ngành trồng trọt. Cơ cấu ngành trồng trọt cũng nh cơ cấu kinh tế nông nghiệp nó bao gồm: Cơ cấu ngành, cơ cấu thành phần kinh tế, cơ cấu vùng lãnh thổ. I.3.1. Cơ cấu ngành và nội bộ ngành nông nghiệp Chuyển dịch cơ cấu ngành trồng trọt biểu hiện sự thay đổi. Cây lơng thực và cây thực phẩm, cây ăn quả, cây lúa, cây màu qua sự thay đổi đó cần phân biệt theo đặc trng kỹ thuật kinh tế đề ra một hệ thống phân công lao động phù hợp giữa các nhóm cây trồng. I.3.2. Cơ cấu vùng lãnh thổ của ngành trồng trọt. Đối với cơ cấu ngành trồng trọt, cơ cấu vùng xuất phát từ những hoạt động sản xuất các loại cây trồng, do đó nói về mặt vị trí địa lý các vùng trong nông nghiệp thờng là vị trí rộng lớn, tha dân c, tài nguyên thiên nhiên phong phú nhng cơ sở hạ tầng, văn hoá, giáo dục lại kém phát triển hơn các vùng kinh tế khác nhau và cơ cấu vùng (lãnh thổ) gắn với những điều kiện không gian cụ thể. Do vậy nếu mỗi vùng mỗi địa phơng có một cơ cấu cây trồng thích hợp kết hợp giữa trồng trọt và chăn nuôi và dịch vụ khác một cách hợp lý có hiệu quả nhất thì sẽ phát huy đợc thế mạnh của từng vùng, từng địa phơng. I.3.3. Cơ cấu thành phần kinh tế. Trong công cuộc đổi mới nền kinh tế hiện nay, các ngành kinh tế nói chung và các ngành kinh tế nông nghiệp nói riêng cũng có nhiều sự thay đổi về mặt quản lý, mô hình sản xuất, tổ chức dẫn đến sự thay đổi đó dẫn Sinh viên thực hiện Ngô Thị Mời Lớp KV11 7 Luận văn tốt nghiệp Khoa KTNN & PTNT đến sự phát triển và hoàn thiện dần cơ cấu các thành phần kinh tế. Kinh tế Nhà nớc, kinh tế tập thể, kinh tế hộ nông dân, kinh tế t nhân. II. Những nhân tố ảnh hởng đến cơ cấu ngành trồng trọt và sự cần thiết phải chuyển dịch cơ cấu ngành trồng trọt. II.1. Những nhân tố tác động đến việc chuyển dịch cơ cấu ngành trồng trọt. Cơ cấu ngành trồng trọt chịu sự tác động của nhiều nhân tố khác nhau, mỗi nhân tố đều có vai trò, vị trí tác động nhất định tới cơ cấu ngành trồng trọt. Có những nhân tố tác động tích cực, nhng cũng có những nhân tố tác động tiêu cực. Có những nhân tố đợc coi là năng động vào thời điểm này ở vùng này nhng ở vùng khác lại bị coi là trì trệ. Tổng hợp các nhân tố có ảnh hởng đến cơ cấu kinh tế ngành trồng trọt cho phép chúng ta tìm lợi thế so sánh của mỗi vùng, mỗi địa phơng để từ đó có thể lựa chọn đợc một cách sơ bộ nhất một cơ cấu hợp lý hài hoà, thích hợp nhất với sự tác động của các nhân tố đó. II.1.1. Nhóm nhân tố thuộc điều kiện tự nhiên. Nhóm này bao gồm các yếu tố: Vị trí địa lý của các vùng lãnh thổ, điều kiện đất đai giữa các vùng, điều kiện khí hậu thời tiết các vùng, các nguồn tài nguyên khác của vùng (nguồn nớc, rừng, biển, quỹ gien, khoáng sản ). Các nhân tố tự nhiên trên tác động một cách trực tiếp với sự hình thành vận động và biến đổi của cơ cấu ngành trồng trọt. Sự tác động với ảnh hởng của cơ cấu điều kiện tự nhiên tới mỗi loại cây trồng không giống nhau. Chính từ sự tác động không giống nhau đó làm cho số lợng và quy mô của các loại cây trồng khác nhau. Điều này đợc thể hiện rõ nét trong sự phân biệt về cơ cấu cây trồng giữa các vùng trong cả nớc đặc biệt là giữa đồng bằng và miền núi, hay là ngay bản thân trong cùng một lãnh thổ. Do đó phải dựa vào cơ sở của các phơng án phân vùng quy hoạch nông nghiệp nhất là việc hình thành các vùng chuyên canh cây trồng, hình thành các vùng trọng điểm sản xuất hàng hoá có hiệu quả kinh tế cao. Cần phải nhận thức rằng không thể dựa vào quan niệm sản xuất nhỏ, phân tán, manh mún, để bố trí cây trồng một cách dàn trải, bất hợp lý. Nói tóm lại, muốn đạt đợc một khối lợng sản phẩm cao trên một đơn vị diện tích trong sản xuất trồng trọt phải bố trí một hệ thống cây trồng đảm bảo lợi dụng tốt nhất các điều kiện địa hình, khí hậu đất đai. (Bởi vì bản thân cây trồng đều là cơ thể sống chúng tồn tại sinh trởng theo quy luật sinh học) và tránh đợc các tác hại do Sinh viên thực hiện Ngô Thị Mời Lớp KV11 8 Luận văn tốt nghiệp Khoa KTNN & PTNT thiên tai gây ra và còn lợi dụng triệt để những đặc tính sinh học tốt của cây trồng. Từ những điều kiện đó để bố trí đợc một cơ cấu ngành trồng trọt hợp lý cần phải phân tích đánh giá đợc điều kiện địa hình, đất đai, khí hậuv quần thể thực vật của vùng. II.1.2. Nhóm điều kiện kinh tế - xã hội. Nhóm này bao gồm các nhân tố nh: thị trờng (thị trờng trong và ngoài nớc) hệ thống các chính sách kinh tế vĩ mô của Nhà nớc, vốn, cơ sở hạ tầng kinh nghiệm tập quán và truyền thống sản xuất của dân c, dân số và lao động Nhóm nhân tố này luôn có tác động mạnh mẽ tới sự hình thành và biến đổi của cơ cấu kinh tế nông nghiệp nói chung và cơ cấu trồng trọt nói riêng. Trong các nhân tố trên thì nhân tố thị trờng có điều kiện quyết định tới sự phát triển kinh tế nói chung và sự hình thành biến đổi cơ cấu kinh tế, bởi vì nó chỉ tồn tại và vận dụng thông qua hoạt động của con ngời. Những ngời sản xuất hàng hoá chỉ sản xuất và đem bán ra thị trờng, trao đổi những sản phẩm mà họ cảm thấy chúng đem lại lợi ích thoả đáng, nh vậy thị trờng thông qua quan hệ cung cầu mà tín hiệu giá cả, hàng hoá thúc đẩy hay ngăn cản ngời sản xuất tham gia hay không tham gia vào thị trờng. Do đó chính từ thị trờng mà ngời sản xuất tự xác định khả năng tham gia cụ thể của mình vào thị trờng những loại sản phẩm hàng hoá, dịch vụ gì? Với quy mô nào? Thông qua đó phản ánh cơ cấu kinh tế từng vùng, từng địa phơng. Tuy nhiên do mức độ tiếp nhận thông tin khác nhau và khả năng xử lý cũng khác nhau, điều kiện sản xuất lại chi phối dẫn đến lợng ngời tham gia vào việc tạo ra và tiêu thụ sản phẩm cũng không giống nhau. Cơ cấu ngành trồng trọt về cơ bản phản ánh yêu cầu của sản xuất hàng hoá và thị trờng, tuân theo sự phân công lao động xã hội, tính chất chuyên môn hoá tập trung hoá sản xuất. Nhu cầu sản xuất hàng hoá và thị trờng là điều kiện quyết định sự biến đổi về chất của cơ cấu cây trồng. Suy cho cùng thì nhu cầu về nông sản và môi sinh của xã hội càng cao thì càng thúc đẩy cơ cấu cây trồng chuyển biến theo hớng tiến bộ. Từ đặc điểm đó đòi hỏi khi xác định cơ cấu cây trồng thì cần đợc dựa vào nhu cầu thị trờng nông sản, điều kiện tự nhiên - kinh tế - xã hội của mỗi vùng, mỗi địa phơng, sự phân công vùng quy hoạch nông nghiệp và phơng hớng phát triển nông nghiệp trong từng thời kỳ. Sinh viên thực hiện Ngô Thị Mời Lớp KV11 9 Luận văn tốt nghiệp Khoa KTNN & PTNT II.1.3. Nhóm nhân tố về tổ chức kỹ thuật. Nhóm này gồm: Các hình thức tổ chức sản xuất trong nông nghiệp, sự phát triển của khoa học kỹ thuật và việc ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất. Việc ứng dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất góp phần hoàn thiện các phơng thức sản xuất nhằm khai thác, sử dụng hợp lý, hiệu quả hơn các nguồn lực xã hội và trong ngành trồng trọt. Thông qua đó thúc đẩy sự phát triển các ngành sản xuất, các vùng kinh tế, đặc biệt là những ngành, những vùng có lợi thế. Nh vậy chúng ta thấy rằng sự chuyển dịch cơ cấu ngành trồng trọt chịu ảnh hởng của nhiều yếu tố, hơn nữa các nhân tố đó lại tác động hữu ứng và thay đổi thờng xuyên. Nên việc xác định cơ cấu ngành trồng trọt trớc hết phải tìm hiểu nhu cầu thị trờng cả trong và ngoài nớc về số lợng, chất lợng, chủng loại và giá cả. Trên cơ sở đó mà tự có sự bố trí sắp xếp sản xuất hợp lý đáp ứng đợc nhu cầu thị trờng thúc đẩy nhanh tái sản xuất mở rộng. II.2. Sự cần thiết phải chuyển dịch cơ cấu ngành trồng trọt. Ngành trồng trọt là đối tợng chủ yếu của sản xuất nông nghiệp, ở nớc ta hiện nay tỷ trọng giá trị sản xuất ngành trồng trọt chiếm khoảng 80% tổng giá trị sản xuất của ngành nông nghiệp. Do đó để chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp và tăng nhanh tốc độ phát triển nông nghiệp cần phải đẩy mạnh phát triển và chuyển dịch cơ cấu ngành trồng trọt. Muốn vậy trớc hết phải sử dụng một cách hợp lý nhất các điều kiện tự nhiên nh: Khí hậu đất đai, nớc, cây trồng và các nguồn lợi kinh tế - xã hội: nh lao động, tiền vốn, vật t, kỹ thuật Một trong những biện pháp kinh tế kĩ thuật nhằm tận dụng tối u các nguồn lợi tự nhiên và kinh tế - xã hội là bố trí cơ cấu cây trồng hợp lý với từng vùng, từng địa phơng. Nếu mỗi vùng, mỗi địa phơng có một cơ cấu cây trồng thích hợp kết hợp giữa trồng trọt và chăn nuôi và các ngành dịch vụ khác một cách hợp lý có hiệu quả nhất thì sẽ phát huy đợc thế mạnh của từng vùng, từng địa phơng. Trên cơ sở chuyển dịch cơ cấu cây trồng cần phải đợc phối hợp với hàng loạt các chính sách khác sao cho hài hoà thích hợp, nhằm khai thác một cách triệt để và có hiệu quả kinh tế các thế mạnh của địa phơng. Đối với các quốc gia có nền kinh tế mới phát triển nh nớc ta thì sự chuyển dịch cơ cấu ngành trồng trọt có ý nghĩa quan trọng thúc đẩy nền kinh tế phát triển. Sinh viên thực hiện Ngô Thị Mời Lớp KV11 10 [...]... lớn còn giàu tiềm năng cha đợc khai thác triệt để để phát triển II Thực trạng chuyển dịch cơ cấu ngành trồng trọt của tỉnh Cao Bằng Chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp nói chung và cơ cấu ngành trồng trọt nói riêng đó là yếu tố quan trọng, bởi vì chuyển dịch cơ cấu tạo ra nhiều công ăn việc làm từ đó mới tăng đợc thu nhập cho ngời lao động và mặt bằng xã hội, chính vì ý nghĩa to lớn đó Đảng và... cứu chuyển dịch cơ cấu ngành trồng trọt phải theo hớng xuất khẩu IV Chủ trơng chính sách của Nhà nớc về chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp nói chung và cơ cấu ngành trồng trọt nói riêng Trong những năm qua để tạo điều kiện cho quá trình chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp đợc thuận lợi và nâng cao đời sống cho các hộ nông dân, Đảng và Nhà nớc đã ban hành chính sách đầu t vốn, phát triển ngành. .. hội ảnh hởng đến cơ cấu ngành trồng trọt Từ thực trạng phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh trong những năm qua cho thấy những ảnh hởng đến cơ cấu ngành trồng trọt I.3.1 Những thế mạnh của tỉnh Cao Bằng Trong nông nghiệp đã hình thành những cơ sở nòng cốt (các trạm trại, Công ty) phục vụ sản xuất nông nghiệp một cách tích cực kịp thời, tới tiêu chủ động, đợc nhiều giống mới có năng suất cao, chất lợng... những kinh nghiệm và thành tựu về chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp, nông thôn mà đất nớc bạn đã đạt đợc, cũng nh tránh đợc những sai lầm mà họ gặp phải trong những năm qua Đó là những bài học bổ ích cần thiết để vận dụng nhằm từng bớc chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn nớc ta nói chung và tỉnh Cao Bằng nói riêng V 1 Kinh nghiệm chuyển dịch cơ cấu của Trung Quốc Trung Quốc là một... trởng kinh tế chung của tỉnh Cùng với sự phát triển kinh tế chung của cả nớc trong thời kỳ đổi mới, trong những năm qua nền kinh tế của tỉnh Cao Bằng đã có sự tăng trởng đáng kể - Đi đôi với sự tăng trởng kinh tế, cơ cấu kinh tế của tỉnh cũng có sự chuyển đổi theo xu thế chung của cả nớc Tuy nhiên hiện nay cơ cấu kinh tế của tỉnh còn nặng về nông - lâm nghiệp nhng đã có sự chuyển dịch nhanh theo hớng... vật nuôi có năng suất và chất lợng cao nhằm tạo ra khối lợng sản phẩm lớn và giá trị sản lợng hàng hoá cao đáp ứng nhu cầu trong nớc và xuất khẩu V Kinh nghiệm trong và ngoài nớc về chuyển dịch cơ cấu ngành trồng trọt Chuyển đổi cơ cấu kinh tế nông nghiệp nói chung và cơ cấu ngành trồng trọt nói riêng là một vấn đề quan trọng của nhiều nớc trên thế giới, đặc biệt là những nớc đang phát triển Đó là quy... tỉnh cũng đã đa ra phơng hớng phát triển xây dựng các chơng trình kinh tế mới năng động, hiệu quả và ngày càng gắn với một cơ cấu kinh tế hợp lý, đáp ứng đợc yêu cầu của công cuộc công nghiệp hoá - hiện đại hoá đất nớc Quá trình chuyển dịch cơ cấu ngành trồng trọt là xem xét đợc tỷ lệ cây có hiệu quả hay kém hiệu quả để từ đó đa ra mục tiêu để chuyển dịch hợp lý để phát triển Hiện nay ngành trồng trọt. .. tỷ trọng ngành công nghiệp - xây dựng và dịch vụ Biểu so sánh số liệu dới đây cho ta thấy rõ sự chuyển dịch cơ cấu kinh tế của tỉnh Cao Bằng trong những năm qua Biểu 2: Cơ cấu kinh tế của tỉnh Cao Bằng thời kỳ 1996 - 2000 Hạng mục 1996 1997 1998 1999 2000 Tổng GDP 100 100 100 100 100 Trong đó: - Nông - lâm nghiệp 64,47 60,38 60 57 53 - Công nghiệp - xây dựng 8,11 10,22 10 14 16 - Thơng mại - dịch vụ... trọng đến những cây trồng mà sản phẩm có sức tiêu thụ lớn, có giá trị sản phẩm hàng hoá cao nhằm tăng hiệu quả kinh tế, tăng thu nhập, góp phần ổn định và cải thiện tốt đời sống nông thôn Sinh viên thực hiện Ngô Thị M ời 17 Lớp KV11 Luận văn tốt nghiệp Khoa KTNN & PTNT Chơng II Thực trạng chuyển dịch cơ cấu ngành trồng trọt tỉnh Cao Bằng I Điều kiện tự nhiên kinh tế - xã hội của tỉnh Cao Bằng liên... ở Cao Bằng có 492.643 ngời năm 1999 đến năm 2000 đã có 494.742 ngời với mật độ dân số là 74 ngời/ km2 tại thị xã Cao Bằng mật độ là 978 ngời/ km2 (gấp hơn 13 lần mật độ dân số trung bình chung của tỉnh) Trong những năm qua công tác dân số kế hoạch hoá gia đình ở tỉnh Cao Bằng đã có nhiều chuyển biến, là một trong những chơng trình kinh tế xã hội của tỉnh, nhng hiện nay Cao Bằng vẫn là một trong những . ơng I: Cơ sở lý luận và thực tiễn về chuyển dịch cơ cấu ngành trồng trọt Ch ơng II: Thực trạng chuyển dịch cơ cấu ngành trồng trọt của tỉnh Cao Bằng thời. trồng trọt và sự cần thiết phải chuyển dịch cơ cấu ngành trồng trọt. II.1. Những nhân tố tác động đến việc chuyển dịch cơ cấu ngành trồng trọt. Cơ cấu ngành