Chương 6: XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH 6.1 Định nghĩa và phân loại chương trình du lịch: 6.1.1 Định nghĩa chương trình du lịch Một số định nghĩa tiêu biểu: - Theo tác giả David Wringt trong cuốn tư vấn nghề nghiệp lữ hành: Chương trình du lịch là các dịch vụ trong lộ trình du lịch. Thông thường bao gồm dịch vụ giao thông, nơi ăn ở, di chuyển và tham quan ở một hoặc nhiều hơn các quốc gia, vùng lãnh thổ hay thành phố. Sự phục vụ này phải được đăng ký đầy đủ hoặc ký hợp đồng trước với một doanh nghiệp lữ hành và khách du lịch phải thanh tóan đầy đủ trước khi các dịch vụ được thực hiện. - Theo những quy định về du lịch lữ hành trọn gói của các nước liên minh châu Âu (EU) và Hiệp hội các hãng lữ hành Vương quốc Anh trong cuốn “Kinh doanh du lich lữ hành”: Chương trình du lịch là sự kết hợp được sắp xếp từ trước của ít nhất hai trong số các dịch vụ: nơi ăn ở, các dịch vụ khác sinh ra từ dịch vụ giao thông hoặc nơi ăn ở và nó được bán với mức giá gộp và thời gian của chương trình phải nhiều hơn 24 giờ. - Theo cuốn Từ điển khách sạn, lữ hành và du lịch của Charles J.Wetelka: Chương trình du lịch là bất kì chuyến đi chơi nào có sắp xếp trước (thường được trả tiền trước) đến một hoặc nhiều địa điểm và trở về nơi xuất phát. Thông thường bao gồm sự đi lại, ở, ăn, ngắm cảnh và những thành tố khác. Nhận xét về sự tương đồng và khác biệt: - Sự tương đồng: trong các định nghĩa chương trình du lich đã nêu có sự thống nhất về lịch trình, các dịch vụ và giá bán được định trước cho chuyến đi. - Sự khác biệt giữa các định nghĩa chương trình du lịch, thể hiện ở các khía cạnh: + Không có sự nhất quán về tên gọi, có định nghĩa thì gọi là chuyến du lịch, có định nghịa thì gọi là chương trình du lịch trọn gói, hoặc có định nghĩa thì gọi là chương trình du lich. + Không có sự nhất quán về cả giới hạn dưới và giới hạn trên về số lượng dịch vụ trong nội dung và chương trình du lịch. + Cách diễn đạt khác nhau và sử dụng các từ ngữ khác nhau trong các định nghĩa. Nguyên nhân: - Do tính chất năng động, phức tạp và sự tổng hợp của tiêu dùng trong du lịch. - Do mục đích nghiên cứu, cách tiếp cận của mỗi tác giả. Trên cơ sở kế thừa các địng nghĩa nê trên: Chương trình du lịch là một tập hợp các dịch vụ, hàng hóa được sắp đặt trước, liên kết với nhau, để thỏa mãn ít nhất 2 nhu cầu khác nhau trong quá trình tiêu dùng du lịch của khách với mức giá gộp xác định trước và bán trước khi tiêu dùng của khách. Đặc trưng: - Chương trình du lịch là một sự hướng dẫn việc thực hiện các dịch vụ đã được sắp đặt trước, làm thỏa mãn nhu cầu khi đi du lịch của con người. - Trong chương trình du lịch phải có ít nhất hai dịch vụ và việc tiêu dùng được sắp đặt theo một trình tự thời gian và không gian nhất định. - Giá cả của chương trình là giá gộp của các dịch vụ có tring chương trình. - Chương trình du lịch phải được bán trước khi khách tiêu dùng. . Chương 6: XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH 6. 1 Định nghĩa và phân loại chương trình du lịch: 6. 1.1 Định nghĩa chương trình du lịch Một số định. thời gian của chương trình phải nhiều hơn 24 giờ. - Theo cuốn Từ điển khách sạn, lữ hành và du lịch của Charles J.Wetelka: Chương trình du lịch là bất kì