CHƯƠNG CÁC NGUYÊN LÝ CỦA ĐỘC HỌC 2.1 NGUỒN PHÁT SINH ĐỘC CHẤT  Nguồn thiên nhiên (natural resources )  Nguồn nhân tạo (artificial sources) 2.2 PHÂN LOẠI ĐỘC CHẤT - Nồng độ - liều lượng - Bản chất - Mơi trường (đất, nước, khơng khí, sinh quyển) - Mức độ nguy hiểm - Nguồn gốc độc chất - Dạng tồn - Thông qua đường xâm nhập & gây hại - Ngành kinh tế - xã hội (độc chất nông nghiệp, công nghiệp, y tế, qn ) - Qui trình cơng nghệ (dạng ngun liệu, phụ gia, dung môi, chất thải ) - Tác dụng sinh học đơn (tác dụng kích ứng, gây ngạt, dị ứng, ung thư, đột biến, quái thai ) - Sinh học hệ thống (gây độc lên thần kinh, quan tạo máu, gan, thận …) - Dựa vào nguy gây ung thư người 2.1.1 Phân loại theo nồng độ, liều lượng Khi nồng độ - liều lượng chúng tăng cao & vượt qua giới hạn định, độc chất tiềm tàng phát huy độc tính lên vật tiếp xúc 2.1.2.Phân loại theo chất Tính độc chất độc chất phụ thuộc nhiều yếu tố quan trọng dạng cấu trúc hóa học nó:  Chất độc dạng hợp chất hydrocarbon có tính độc tỷ lệ thuận với số nguyên tử carbon phân tử  Những chất vơ có số lượng ngun tố chất có số ngun tử độc  Số nguyên tử halogen thay hydro nhiều chất độc 2.1.3.Độc chất trung gian hai loại: chất & liều lượng  Khi nồng độ vượt giới hạn thể tính độc  Tuy nhiên, xếp nhóm vào loại chất độc chất gây rối loạn sinh lý, tổn thương cho thể thâm nhập vào quan nội tạng 2.1.4.Phân loại theo mức độ nguy hiểm  Được phân loại dựa theo giá trị LD50 hay LC50  Mức độ nguy hiểm tùy theo dạng tồn & đường xâm nhập vào thể sinh vật thí nghiệm 2.1.5.Phân loại theo nguồn gốc độc chất  Độc tố sinh học (biological toxins )  Chất độc hóa học (toxic chemicals )  Chất độc phóng xạ (radioactive poison)  Các tia phóng xạ: α, β, γ  Nguyên tố phóng xạ: U, Ra, Co…  Các tác dụng: - Nội chiếu - Ngoại chiếu  Nhiễm độc dạng: độc tính & mãn tính 2.1.6.Phân loại theo trạng thái tồn  Trạng thái hóa học: + Các chất độc tồn dạng đơn chất hay hợp chất, dạng ion hay phân tử khả gây độc khác  Trạng thái vật lý: + Mức độ gây độc chất độc tăng dần từ thể rắn, sang lỏng & cao thể khí 2.1.7.Phân loại thông qua đường thâm nhập & gây hại Đối với thực vật + Thâm nhập chủ động + Thâm nhập thụ động Đối với động vật: + tiếp xúc qua da, + đường hơ hấp, + đường tiêu hóa  2.2.8 Phân loại dựa vào nguy gây ung thư người IARC phân hoá chất theo nhóm có khả gây ung thư  Nhóm 1: Tác nhân chất gây ung thư người  Nhóm 2A: Tác nhân gây ung thư người  Nhóm 2B: Tác nhân có lẽ gây ung thư người  Nhóm 3: Tác nhân khơng thể phân loại dựa tính gây ung thư người  Nhóm 4: Tác nhân có lẽ khơng gây ung thư người 2.3 CÁC NGUYÊN LÝ VỀ ĐỘC HỌC  Tính độc  Ngưỡng độc  Mối quan hệ liều lượng & đáp ứng  Tính bền vững độc chất 2.3.1 Tính độc phụ thuộc vào yếu tố:  Đặc tính chất độc  Tính dễ tan nước  Nồng độ (hay liều lượng) chất độc  Tác động tổng hợp nhiều chất  Thời gian tiếp xúc với chất độc  Nhiệt độ môi trường 2.3.2 Ngưỡng độc  Là liều lượng thấp gây ngộ độc, tính theo đơn vị: mg/kg 2.3.3 Mối quan hệ liều lượng & đáp ứng     Liều lượng (dose) Sự đáp ứng (response) Cơ quan tiếp nhận (receptor) Mối quan hệ liều lượng - đáp ứng Khoảng tác động Khoảng gia tăng tác động Khoảng tác động tối đa 100 ED50 50 Hình 1: Mối quan hệ liều lượng &Log đáp ứng dose (mg/kg) 2.4 CÁC PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ ĐỘ NGUY HẠI CỦA ĐỘC CHẤT * TU (Toxicity Units): lượng chất độc pha loãng để giết chết 50% số lượng SV thử nghiệm  TER (Toxic emission factor): lượng chất độc thải môi trường xung quanh thời gian ngày  TEF (toxic emission factor): lượng chất độc phát thải tính CTR bãi rác thải 2.4.1 Đánh giá độ độc cấp tính Kết thử nghiệm ngắn hạn (24-96h) cho thấy: + Phần trăm cá thể sinh vật bị giết hay bất động nồng độ thử + LC50 hay EC50 ghi nhận từ quan sát, tính tốn hay nội suy VSV Vibrio fischeri 10 Loài giáp xác Ceriodaphnia 2.4.2 Đánh giá độ độc mãn tính NOEL < MATC < LOEL  Hệ số áp dụng (AF) = MATC/ LC50  AF= NOEC/LC50 Hoặc AF = LOEC/ LC50  11 2.5 CÁC YẾU TỐ LÀM ẢNH HƯỞNG ĐẾN TÍNH ĐỘC CỦA ĐỘC CHẤT  Liều lượng & thời gian tiếp xúc với hóa chất độc  Các yếu tố sinh học + Tuổi tác + Tình trạng sức khỏe + Yếu tố gen di truyền  Các nhân tố mơi trường ảnh hưởng đến hoạt tính độc chất + pH + Các chất cặn + Nhiệt độ + Diện tích mặt thống + Các yếu tố khí tượng, thuỷ văn + Khả tự làm môi trường 12 ... hóa  2. 2.8 Phân loại dựa vào nguy gây ung thư người IARC phân hoá chất theo nhóm có khả gây ung thư  Nhóm 1: Tác nhân chất gây ung thư người  Nhóm 2A: Tác nhân gây ung thư người  Nhóm 2B: Tác... fischeri 10 Lồi giáp xác Ceriodaphnia 2. 4 .2 Đánh giá độ độc mãn tính NOEL < MATC < LOEL  Hệ số áp dụng (AF) = MATC/ LC50  AF= NOEC/LC50 Hoặc AF = LOEC/ LC50  11 2. 5 CÁC YẾU TỐ LÀM ẢNH HƯỞNG ĐẾN TÍNH...  Các yếu tố sinh học + Tuổi tác + Tình trạng sức khỏe + Yếu tố gen di truyền  Các nhân tố mơi trường ảnh hưởng đến hoạt tính độc chất + pH + Các chất cặn + Nhiệt độ + Diện tích mặt thống + Các