Tài liệu Kỹ thuật nuôi cá trên ruộng lúa docx

6 613 1
  • Loading ...
1/6 trang

Thông tin tài liệu

Ngày đăng: 26/01/2014, 09:20

Kỹ thuật nuôi trên ruộng lúaTrong mô hình khuyến ngư hàng năm Chi cục thủy sản Vĩnh Long đặc biệt chú trọng đầu tư vào một số mô hình nuôi đạt hiệu quả như mô hình nuôi trên ruộng lúa cho các nông hộ thuộc địa bàn các huyện: Mang Thít, Bình Tân……. Nhìn chung mô hìnhnuôi trên ruộng lúa đã mang lại kết quả rất khả quan, tăng thêm thu nhập góp phần cải thiện đời sống cho nông dân; Nuôi kết hợp với ruộng lúa sẽ góp phần làm tăng năng suất lúa, khả năng tiêu diệt sâu rầy của sẽ làm giảm vấn đề sử dụng thuốc trừ sâu trong canh tác lúa,…. Các mô hình nuôi trên ruộng lúa:- Nuôi xen canh Ưu điểm của mô hình này là: tăng thêm thu nhập trên một diện tíchđất, tận dụng mặt nước và thức ăn sẵn có trên ruộng lúa, ăn côn trùng rong cỏ thựcvật và thải phân làm tốt cho lúa, việc sử dụng phân bón cho ruộng lúa sẽ làm tăngthức ăn tự nhiên cho tuy nhiên cũng có một số tồn tại của mô hình: chỉ thả nuôiở mật độ thấp, năng suất thấp, các giống lúa canh tác hiện nay đa số dễ nhiễm sâu rầydo đó sử dụng nông dược là khó tránh…- Nuôi luân canh (một lúa – một cá, hoặc hai lúa – một cá) đối với mô hình nàythì lợi nhuận từ nuôi cao hơn trồng lúa, làm tăng độ phì nhiêu của đất, giảm chi phícải tạo đất và phân bón cho vụ đông xuân tuy nhiên với mô hình này thì vốn đầu tưcao và đòi hỏi người nuôi cần phải nắm vững kỹ thuật xây dựng mô hình cũng nhưchăm sóc cho cáĐối với mô hình nào cũng vậy đòi hỏi người nuôi cần phải nắm kỹ một số kỹ thuậtsau:1.Thiết kế và chọn vị trí ruộng nuôiĐối với mô hình nuôi ruộng lúa có nhiều dạng: mương bao và ao trữ, ao nuôi nằmgiữa ruộng, mương nuôi nằm ở 1 đầu của ruộng… tuy nhiên đa số các hộ nuôi chọndạng mương bao và ao trữChọn vị trí nuôi là khâu rất quan trọng, ruộng nuôi phải đảm bảo:- Nguồn nước cấp tốt, chủ động khi cấp thoát nước- Phải nắm được biến động của mực nước lũ hàng năm- Chọn đất có cơ cấu giữ nước tốt, ít bị nhiễm phèn- Khu vực nuôi phải không tiếp xúc với khu vực canh tác hoa màu để hạnchế nguy cơ nhiễm thuốc trừ sâu khi cấp nước nuôi cá- Đảm bảo an ninh, tiện đi lại để chăm sóc và quản lý Diện tích: tùy theo diện tích đất của nông hộ trung bình khoảng từ 0,3 ha trởlên Bờ bao quanh: chiều rộng chân bờ 1 – 2 m chiều rộng mặt bờ 2 – 4 m, chiềucao của bờ phải cao hơn mực nước lũ hàng năm 0.5m, những nơi không cóđiều kiện làm bờ bao có thể dùng lưới bao quanh. Tác dụng của bờ bao quanhlà giữ cá, giữ nước không bị rò rỉ, đi lại trên bờ để chăm sóc và quản lý lúa –cá, có thể trồng thêm màu: mướp, đu đủ…… để tạo bóng mát cho cá Mương bao: diện tích mương bao chiếm 20 – 30 % diện tích ruộng, đàocách bờ khoảng 0.5m để tránh đất từ bờ bao lỡ xuống mương, ruộng đáymương 1.5 – 2m rộng mặt mương 2 – 3 m, chiều cao 1 - 1.5 m. Tác dụng củamương bao là giữ được nước quanh năm để chứa cá, khi làm đất và khi thuhoạch cá, giữ khi sử dụng thuốc trừ sâu, giữ lúc nhỏ và trữ lúc thuhoạch Ao trữ : nằm riêng bên ngoài và thông với ao nuôi diện tích khoảng 20 –30 % ao nuôi cá. Tác dụng của ao trữ trữ giống lúc mới bắt về trữ khi sửdụng thuốc trừ sâu, bón phân Cống: tùy điều kiện kinh tế gia đình có thể làm cống bằng xi măng, cây dừa,nhựa PVC…….mỗi ruộng nuôi nên có cống cấp và thoát nước riêng biệt.2. Chuẩn bị ruộng nuôi- Tác cạn diệt tạp, sên vét bùn đáy ao hoặc dùng dây thuốc để diệt tạp 1 – 1.5kg/100m2- Lắp các hang, lổ mọi và dọn cỏ quanh bờ ao- Bón vôi: liều lượng 7 – 10 kg/100m2 rải đều khắp ao, phơi ao 2 – 3 ngày, khôngphơi nứt nẻ- cấp nước vào qua lưới lọc tránh dữ lọt vào ao nuôi- tạo thức ăn tự nhiên ban đầu cho bằng cách bón phân với lượng: đối với phânhữu cơ bón 7 – 10 kg/100m2, đối với phân vô cơ (DAP) bón 150 – 200 g/100m23. Chọn loài cá nuôiNuôi trên ruộng lúa chủ yếu tận dụng được thức ăn tự nhiên do đó chọn loài cánuôi là những loài ăn tạp nghiên về thực vật, những loài ăn lọc: chép, cárô phi, trắm cỏ, mè vinh, sặc rằn……khi nuôi kết hợp nhiều loài khácnhau cũng cần phải có tỷ lệ phù hợpCông thức 1Loài Tỉ lệ (%)Mè vinhRô phiChép503020 Công thức 2Loài Tỉ lệ (%)Mè vinh 50Rô phiSặc rằnChép202010 Chọn giống và thả cá: chọn gống khỏe mạnh, kích cỡ đồng đều, không bị xây xát,bơi lội nhanh nhẹn cỡ giống thả khoảng 100 – 150 con/kg. Trước khi thả cầnngâm bao trong nước ao khoảng 15 – 20 phút, nên thả vào lúc sáng sớm hoặcchiều mát, mật độ nếu không cho ăn thức ăn bổ sung thêm thì thả 0.2 – 0.5 con/m2nếu có cho ăn thêm thức ăn bổ sung thì thả 2 – 4 con/m2. thời gian thả nuôi từtháng 06 – tháng 124. Chăm sóc và quản lýThời gian đầu khi mới bắt giống về cho ăn thức ăn công nghiệp với độ đạm cao 25– 30% cho ăn 2 lần/ ngày, sau khoảng 2 – 4 tuần bắt đầu cho leden ruộng lúcnày có thể cho ăn thêm thức ăn hoặc không tùy vào mật độ nuôi, tuy nhiên nếumuốn mau lớn thì nên cho ăn thêm thức ăn bổ sung có thể áp dụng công thức: Công thức 1: cám 60% + bột 37% + khoáng + Vitamin 1% + bột gòn 2%Công thức 2: cám 65% + ruột ốc xay nhỏ 32% + khoáng + Vitamin 1% + bột gòn2%Cần phải thường xuyên theo dõi màu nước nếu thấy mất màu xanh thì tiến hànhgây lại thức ăn tự nhiên với liều lương như trênHàng ngày nên đi kiểm tra công trình nuôi để có những biện pháp khắc phục kịpthời khi có sự cố xảy ra * Thay nước Thay nước khi chất lượng nước xấu đi, nước có mùi hôi, nổi đầu vào sáng sớm,chỉ nên thay nước khoảng 20 - 30% để tránh tình trạng bị sốc. Việc thay nước sẽtăng thêm oxy, giảm các chất độc trong hệ thống nuôi, kích thích hoạt động và bắtmồi. Lưu ý khi thay nước phải xác định được nguồn nước cấp có đảm bảo yêu cầuhay không để tránh tình trạng làm xấu đi hoặc ô nhiễm chất lượng nước trong ruộngnuôi.Vào đầu mùa mưa, mùa lũ thường xuyên kiểm tra đăng, cống, dọn cỏ quanh bờ baotránh để nước dâng cao ngập cỏ gây phân huỷ làm thiếu oxy.Nông dược Trong quá trình nuôi lưu ý việc sử dụng nông dược trong canh tác lúacũng như hoa màu của các nông hộ kế cận để hạn chế đến mức thấp nhất khả năngnhiễm sang ruộng nuôi Nhiệt độ: Để nhiệt độ trên mặt ruộng không biến độnglớn, mực nước thấp nhất phải đạt được là 40 cm. * Quản lý địch hại: Bao gồm tạp, dữ, cua, rắn, ếch, chim, tấn công trựctiếp đến hay gián tiếp cạnh tranh thức ăn. Để hạn chế các đối tượng này bờ bao cầncó lưới chắn và nước trước khi vào hệ thống nuôi phải qua lọc. 5. Thu hoạch Sau 5 - 7 tháng nuôi, bơm nước hạ dần mức nước ruộng để tập trung xuốngmương bao, sau đó dùng lưới kéo, số còn lại tát cạn và thu hoạch bằng tay.Năng suất nuôi từ 0,5 - 2 tấn/ha. Năng suất nuôi dao động tùy thuộc vào đốitượng thả nuôi và mức độ đầu tư thức ăn. Một số lưu ý khác Để hạn chế dịch bệnh xảy ra cho cần làm tốt các khâuCải tạo ruộng nuôi: nhằm hạn chế mầm bệnh phát triển và tạo môi trườngthuận lợi cho phát triển.Chọn giống tốt và xử lý cá: không nên thả mật độ quá dầy, thả khoẻ,không dị hình, không bị xây sát. khi mới mang về tắm trong nước muối, pha 15 gmuối trong 1 lít nước, ngâm trong 15 phút (lưu ý không được để thiếu oxy trongkhi đang ngâm cá).Chuẩn bị tốt vào thời điểm giao mùa hay mùa mưa bão: vào thời điểm giaomùa khả năng chống bệnh của yếu, các mầm bệnh dễ phát triển, dễ bị nhiễmbệnh. Bón vôi quanh bờ vào đầu mùa mưa, dọn cỏ quanh bờ.Thay nước: khi thay nước cần lưu ý phải đảm bảo nguồn nước tốt, chỉ thaynước khi cần thiết để tránh làm sốc cá; mỗi lần thay chỉ nên thay khoảng 20 - 30%tổng lượng nước trong ruộng nuôi.Chăm sóc tốt để tăng sức đề kháng bệnh: cho ăn đầy đủ về số lượng thức ăncũng như thành phần dinh dưỡng phải đảm bảo. Vào những ngày thời tiết xấu nêngiảm lượng cho ăn và tăng cường thức ăn giàu dinh dưỡng. . như mô hình nuôi cá trên ruộng lúa cho các nông hộ thuộc địa bàn các huyện: Mang Thít, Bình Tân……. Nhìn chung mô hình nuôi cá trên ruộng lúa đã mang lại. loài cá nuôi Nuôi cá trên ruộng lúa chủ yếu tận dụng được thức ăn tự nhiên do đó chọn loài cá nuôi là những loài cá ăn tạp nghiên về thực vật, những loài cá
- Xem thêm -

Xem thêm: Tài liệu Kỹ thuật nuôi cá trên ruộng lúa docx, Tài liệu Kỹ thuật nuôi cá trên ruộng lúa docx, Tài liệu Kỹ thuật nuôi cá trên ruộng lúa docx

Gợi ý tài liệu liên quan cho bạn