Tài liệu Công nghệ sinh học chế biến rau quả Chương 6 pdf

Tài liệu Công nghệ sinh học chế biến rau quả_Chương 6 pdf

Tài liệu Công nghệ sinh học chế biến rau quả_Chương 6 pdf

... ) - Quả nhiệt ñới ñặc hữu (Thanh long, Mít, ) - Quả tròn có hương thơm (Táo, Lê, ) - Quả khô - Mứt quả - Nước quả ép CHƯƠNG 3 :CÔNG NGHỆ SINH HỌC CHẾ BIẾN RAU QUẢ Nội dung:  Phân loại rau, quả  ... hóa học Rau, quả Rau, quả chứa dinh dưỡng khá ñầy ñủ các chất 2.1. Gluxit:  100g rau muống : 2,5 - 3,2g Gluxit  100g rau ngót, bí ñỏ : 3,2 - 6, 2g Gluxit 2. Thành...
Ngày tải lên : 23/01/2014, 04:20
  • 103
  • 510
  • 2
Tài liệu Công nghệ sinh học môi trường - Ts. Lê Phi Nga pdf

Tài liệu Công nghệ sinh học môi trường - Ts. Lê Phi Nga pdf

... kiến thức cơ bản về: -Sinh vật học -Vi sinh vật môi trường -Sinh thái môi trường -Công nghệ môi trường ĐỐI TƯỢNG GIẢNG, MỤC TIÊU, YÊU CẦU CÔNG NGHỆ SINH HỌC MÔI TRƯỜNG Công nghệ XỬ LÝ Ô NHIỄM BẰNG ... NHIỄM BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI SINH: Biến ñổi ch t ô nhiễm theo cơ chế trực tiếp CÔNG NGHỆ SINH HỌC MÔI TRƯỜNG TS. Lê Phi Nga TS. Jean-Paul Schwitzguebéls CÔNG NGHỆ SINH...
Ngày tải lên : 26/02/2014, 00:20
  • 186
  • 1.8K
  • 20
tài lieu công nghe sinh hoc

tài lieu công nghe sinh hoc

... Triệu USD 1 2 3 4 5 6 7 Hà Lan Colombia Israel Ý Thailand Kenya Khác 2,153. 56 395 .64 1 46. 12 111.28 67 .58 61 .58 388.17 Hà Lan Colombia Israel Thailand Kenya Ý Khác 1,4 56. 24 415 .61 115. 26 65.37 60 .57 48.39 318.94 Hà ... Nguyễn Công Nghiệp, 1998).  Quả: Quả phong lan thuộc loại quả nang, nở ra theo 3 -6 đường nứt dọc. Khi chín quả mở ra và mảnh vỏ còn dính lại với...
Ngày tải lên : 01/07/2013, 01:27
  • 42
  • 674
  • 4
Tài liệu Công nghệ sinh học môi trường doc

Tài liệu Công nghệ sinh học môi trường doc

... t CÔNG NGHỆ XỬ LÝ CHẤT THẢI SINH METAN: Vi khu n k khí ức chế bởi Kim lo i CÔNG NGHỆ SINH HỌC MÔI TRƯỜNG CÔNG NGHỆ XỬ LÝ CHẤT THẢI SINH METAN: Ch t hữu cơ ức chế Vi khu n sinh metan CÔNG NGHỆ ... n sinh metan t hydro 2 -utilizing methanoge OH2CHHCO 2 22 +→+ 23 COCHCOOHCH +→ CÔNG NGHỆ SINH HỌC MÔI TRƯỜNG n Chế biến phô mai và bơ sữa n Chế biến trái cây v rau ả n Chế...
Ngày tải lên : 22/12/2013, 21:16
  • 186
  • 793
  • 5
Tài liệu Công nghệ sinh học môi trường docx

Tài liệu Công nghệ sinh học môi trường docx

... vi sinh Tr ng cây Phytoremediatio CÔNG NGHỆ SINH HỌC MÔI TRƯỜNG Yếu tố và ñiều kiện thành công XỬ NHIỄM BẰNG THỰC VẬT CÔNG NGHỆ SINH HỌC MÔI TRƯỜNG tiết: Xử lý ô nhiễm bằng phương pháp vi sinh ... tích Nước ra Nướcvào Dinh dưỡng Nước thải công nghiệp Bãi lọc CÔNG NGHỆ SINH HỌC MÔI TRƯỜNG XỬ NHIỄM BẰNG THỰC VẬT: K thuật bãi lọc ngập nước CÔNG NGHỆ SINH HỌC MÔI TRƯỜNG Ô nh...
Ngày tải lên : 13/02/2014, 04:20
  • 186
  • 596
  • 2
Tài liệu CÔNG NGHỆ SINH HỌC THỰC PHẨM pdf

Tài liệu CÔNG NGHỆ SINH HỌC THỰC PHẨM pdf

... ELISA Chương 1: Mở đầu Công nghệ sinh học ? Khái niệm: Công nghệ sinh học có thể hiểu đơn giản là công nghệ sử dụng các quá trình sinh học của các tế bào vi sinh vật, động vật và thực vật tạo ra thương ... trước Pasteur (đến 1 865 )  Giai đoạn phát triển công nghiệp lên men (1 866 - 1940)  Giai đoạn công nghiệp kháng sinh và hóa chất (1941-1 960 )  Giai đ...
Ngày tải lên : 15/02/2014, 02:20
  • 50
  • 1.7K
  • 28
Tài liệu công nghệ chuyển mạch nhãn đa giao thức, chương 6 doc

Tài liệu công nghệ chuyển mạch nhãn đa giao thức, chương 6 doc

... Chng 6: Giao thức SNMPv1 Phiên bản đ-ợc giới thiệu lần đầu năm 1990. (SNMP,RFC 1157) sử dụng UDP (RFC 768 ) để trao đổi bản tin qua cổng 161 , 162 (truy vấn, trap) . SNMPv1 ... phải kiểm tra định kỳ. Cấu trúc thông tin quản lý (SMI, RFC 1155) là một tập các luật đặc tả thông tin quản lý trên chính thiết bị. Các đối t-ợng bị quản lý đ-ợc sắp xếp theo hình cây. Chính ... đổi dữ liệu....
Ngày tải lên : 15/12/2013, 14:15
  • 6
  • 645
  • 1
Vai trò của công nghệ làm chậm chín quả. Các biện pháp Công nghệ Sinh học làm chậm chín quả

Vai trò của công nghệ làm chậm chín quả. Các biện pháp Công nghệ Sinh học làm chậm chín quả

... không  giảm nên quả hoá vàng nhanh chóng.  36 36 15 15 Công ngh Sinh h c trong B o qu n ch bi n nông s nệ ọ ả ả ế ế ả GV h ng d n: PGS. TS. Ngô Xuân M nhướ ẫ ạ - Sự biến đổi màu sắc của quả:   - Ở táo giảm hàm lượng clorophin nhưng lại tăng  hàm lượng xanthophin.  - Ở cam quít, giảm nhanh hàm lượng clorophin và  tăng hàm lượng carotenoit.  - Ở  ... tố  clorophin và cả carotenoit.  - Kh...
Ngày tải lên : 30/10/2012, 11:50
  • 69
  • 1K
  • 2

Xem thêm

Từ khóa: