... khác biệt, thực phẩmmua ở các h ng rong, quán mặt đường không có giấy phép kinh doanh.+ Ở các vùng dịch tễ về h a chất ô nhiễm (nhà máy h a chất… kho h a chất,địa điểm sữ dụng nhiều h a chất)2. ... là các h a chất bảo vệ thực vật, các h a chất trừ sâu, trừ nấm do sửdụng không đúng kỹ thuật không đảm bảo thời gian cách ly của các h a chất có thờigian phân h y dài, thu hoạch quá nhanh và ... có nhiều arsenic.2. Nhiễm h a chất vào thực phẩm chủ động:Do con người tạo ra nhằm: tăng lơị nhuận thu hoạch, chống sâu bệnh, bảo quảnthực phẩm lâu dài, màu sắc h p dẫn người tiêu thụ.- Phổ...