0
  1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Công nghệ thông tin >

Xây dựng hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai năng suất 10 triệu lítnăm

Xây dựng hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai năng suất 10 triệu lítnăm

Xây dựng hệ thống quản an toàn vệ sinh thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai năng suất 10 triệu lítnăm

... NỘIKHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC  KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆPĐỀ TÀI:XÂY DỰNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM THEO NGUYÊN TẮC HACCP CHO DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT BIA CHAI NĂNG SUẤT 10 TRIỆU LÍT/NĂMGiáo ... doanh nghiệp áp dụng trong sản xuất nhằm tạo ra các thực phẩm sạch và an toàn cho người sử dụng. Hệ thống HACCP là một trong những hệ thống giúp cho nhà sản xuất quản chất lượng sản phẩm ... nghiệp Phan Thuý Hằng- Lớp 0601 4. Vấn đề ATTP đối với quy trình sản xuất bia sản phẩm bia Ở các cơ sở sản xuất bia tư nhân nhỏ (đặc biệt là sản xuất bia hơi), vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm...
  • 108
  • 1,276
  • 16
“Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây  chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm

“Xây dựng hệ thống quản an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm

. HùngĐề Tài: Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm”. áp dụng hệ thống HACCP mà em đã chọn đề tài: Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai HuBi...
  • 23
  • 3,624
  • 16
“Xây dựng hệthống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây  chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm

“Xây dựng hệthống quản an toàn thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm

. quan về tình hình an toàn vệ sinh thực phẩm - Áp dụng HACCP trong sản xuất - Xây dựng nhà máy bia - Xây dựng bộ tài liệu HACCP cho nhà máy sản xuất bia. . sản xuất cho các sản phẩm hỏng. Dựa vào lợi ích của việc áp dụng hệ thống HACCP mà em đã chọn đề tài: Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo...
  • 109
  • 1,096
  • 5
khóa luận nghiên cứu xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000-2005 cho nhà máy xản xuất rượu vang

khóa luận nghiên cứu xây dựng hệ thống quản an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000-2005 cho nhà máy xản xuất rượu vang

... lập, thực hiện và duy trì hệ thống quản an toàn thực phẩm 6.2. Nguồn nhân lực6.2.1. Khái quátNhóm an toàn thực phẩm và những người thực hiện các công việc ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm ... “Nghiên cứu xây dựng hệ thống quản an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 cho nhà máy xản xuất rượu vang” đã nhận được rất nhiều sự quan tâm giúp đỡ trong suốt quá trình thực hiện. ... người ta đã áp dụng GMP, ISO, HACCP giúp cho nhà sản xuất thực phẩm kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm xác đinh các mối nguy hại ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm. Tiêu chuẩn ISO 22000:2005...
  • 94
  • 1,771
  • 49
Khóa luận xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000-2005 cho nhà máy sản xuất bia hơi năng suất 30 triệu lítnăm

Khóa luận xây dựng hệ thống quản an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000-2005 cho nhà máy sản xuất bia hơi năng suất 30 triệu lítnăm

... doanh thực phẩm còn nhiều bất cập.Hành lang pháp về quản ATTP cơ bản là đầy đủ, song biến các quy định này thực tế còn rất hạn chế. Theo thống kê của Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, cho ... vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế) và Cục Quản chất lượng an toàn vệ sinh và thú y thuỷ sản (Bộ Thuỷ sản) . Như vậy là Việt Nam chưa hề có tổ chức hệ thống thanh tra chuyên ngành VSATTP dẫn đến năng ... SSOP.GMP(Good Manuafacturing Practies): là quy phạm sản xuất , tức là các biện pháp thao tác thực hành cần tuân thủ nguyên tắc đảm bảo sản xuất ra những sản phẩm đạt yêu cầu chất lượng vệ sinh an toàn. SSOP(...
  • 143
  • 1,633
  • 10
Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 220002005 tại công ty cổ phần bia sài gòn   nghệ tĩnh luận văn tốt nghiệp đại học

Xây dựng hệ thống quản an toàn thực phẩm ISO 220002005 tại công ty cổ phần bia sài gòn nghệ tĩnh luận văn tốt nghiệp đại học

... 1,2 Bia khai vị 2 - 2,2 Bia tươi 3,3 – 3,9 Bia chai, lon 4,4 -5,5 Bia cao độ > 5,51.1.1.2.3 Theo phương pháp lên men. Các loại bia sản xuất theo phương pháp lên men nổi Các loại bia sản xuất ... xuất bia, gạo được dùng làm nguyên liệu thay thế cho malt nhằm mục đích: hạ giá thành sản phẩm, cải thiện một vài tính chất của sản phẩm như mùi vị và thời gian bảo quản, tạo ra các loại bia ... nước.11 Maltuex Mục đích• Cho vào trong quá trình lên men để làm giảm diacetyl Bảng 3.5. Mô tả sản phẩm STT Đặc điểm Mô tả1 Sản phẩm Bia hơi, bia chai 2 Nguyên liệu Malt đại mạch, hoa...
  • 133
  • 2,239
  • 47

Xem thêm

Từ khóa: đồ án xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo nguyên tắc haccp cho dây chuyền sản xuất bia chai hubi nha trangxây dựng hệ thống quản lý chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm trên nguyên tắc haccp cho sản phẩm sữa chua đặcgóp phần xây dựng hệ thống quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm theo haccp cho sản phẩm sữa chua kefirxây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm iso 20002005 tại công ty cổ phần bia sài gòn nghệ tĩnhxây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm iso 22000;2005 tại công ty cổ phần bia sài gònxây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn iso 220002005 cho dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng của nhà máy sữa tuyên quangxây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm iso 22000;2005 tại công ty cổ phần bia sài gònnghệ tĩnhchu trinh he thong quan ly an toan ve sinh lao dong tai cty viet tienxay dung he thong quan lý hoc phi cua sinh vienquản lý an toàn vệ sinh thực phẩmđồ án xây dựng hệ thống quản lý bán hàngxây dựng hệ thống quản lý tuyển dụng linh hoạt và toàn diệnxây dựng hệ thống quản lýxay dung he thong quan ly ban hang cua hang o to huyndai hai duongtìm hiểu việc thực hiện hệ thống quản lý an toàn trên tàuBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Nghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Nghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Kiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Quản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Chiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015