Tài liệu Đề tài "sản xuất thạch dừa từ vi khuẩn" ppt

... vào từng loại sản phẩm. Vi Sinh đại cương 13Sản xuất Thạch Dừa công nghiệpSản xuất Thạch Dừa công nghiệpSản xuất Thạch Dừa từ vi khuẩn Acetobacter xylinum 08161251- Nguyễn Xuân Vi nTÀI LIỆU ... acetic Thạch Dừa thô Thạch Dừa thôSản xuất Thạch Dừa từ vi khuẩn Acetobacter xylinum 08161251- Nguyễn Xuân Vi n• MỘT SỐ SẢN PHẨM SAU KHI CHẾ BIẾN Vi Sinh đại cương 14Sản xuất Thạch Dừa từ vi khuẩn ... kg.II. Thạch dừa. Vi Sinh đại cương 3Trái Dừa Trái Dừa Sản xuất Thạch Dừa từ vi khuẩn Acetobacter xylinum 08161251- Nguyễn Xuân Vi n Cơ chế tạo thành sản phẩm: Ở điều kiện tối ưu, 1lit nước dừa...

SẢN XUẤT THẠCH DỪA TỪ VI KHUẨN

... acetic Thạch Dừa thô Thạch Dừa thôSản xuất Thạch Dừa từ vi khuẩn Acetobacter xylinum 08161251- Nguyễn Xuân Vi n Bản chất của thạch dừa là một màng nhày có cấu trúc là hemicellulose. Do thạch dừa ... kg.II. Thạch dừa. Vi Sinh đại cương 3Trái Dừa Trái Dừa Sản xuất Thạch Dừa từ vi khuẩn Acetobacter xylinum 08161251- Nguyễn Xuân Vi n Nước dừa già được thu nhận ở các nhà máy sản xuất cơm dừa ... thuộc vào từng loại sản phẩm. Vi Sinh đại cương 13Sản xuất Thạch Dừa công nghiệpSản xuất Thạch Dừa công nghiệpSản xuất Thạch Dừa từ vi khuẩn Acetobacter xylinum 08161251- Nguyễn Xuân Vi ncarboxylic...

SẢN XUẤT THẠCH DỪA TỪ VI KHUẨN Acetobacter xylinum

... thuộc vào từng loại sản phẩm. Vi Sinh đại cương 13Sản xuất Thạch Dừa công nghiệpSản xuất Thạch Dừa công nghiệpSản xuất Thạch Dừa từ vi khuẩn Acetobacter xylinum 08161251- Nguyễn Xuân Vi nI. ... acetic Thạch Dừa thô Thạch Dừa thôSản xuất Thạch Dừa từ vi khuẩn Acetobacter xylinum 08161251- Nguyễn Xuân Vi nTRƯỜNG ĐẠI HỘC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINHKHOA CHĂN NUÔI THÝ Y  SẢN XUẤT THẠCH ... tuổi sau khi trồng. Từ thụ phấn đến khi trái chín là 12 -13 tháng. Khi chíntrái dừa nặng 1.2 – 2 kg.II. Thạch dừa. Vi Sinh đại cương 3Trái Dừa Trái Dừa Sản xuất Thạch Dừa từ vi khuẩn Acetobacter...

16
1,656
5

Tài liệu Lên men sản xuất thạch dừa ppt

... 0.6Saccharose (%) 6 2. Vi sinh vật trong sản xuất thạch dừa Giống vi sinh vật dùng trong sản xuất thạch dừa là Acetobacter xylinum - Chủng Acetobacter xylinum có nguồn từ Philippin. - Acetobacter ... 1. Cấu trúc của thạch dừa -Bản chất của thạch dừa là một màng nhầy có cấu trúc là hemicellulose.-Hàm ẩm của thạch dừa: 99%- Thạch dừa có cấu trúc mạng là các polysaccharide, ... …X-X-X-X-X + UDP n nhánh (n+1) nhánh Lên men sản xuất thạch dừa (Nata decoco) từ vi khuẩn Acetobacter xylinum Yêu cầu đối với thạch dừa sau lên men là phải đạt được Cấu trúc : độ dày...

22
2,438
5

Tài liệu Kỹ thuật sản xuất cây giống cà chua ghép ppt

... đất. Tiêu chuẩn cây cà chua ghép trước khi trồng: thời gian từ gieo hạt đến khi xuất vườn của cây cà chua ghép trên gốc cà tím từ 45 – 50 ngày, cây xanh tươi, cao 10 – 12cm, vết ghép đã liền ... bình xịt nước phun ướt đều cây trước khi đưa vào nhà phục hồi cây sau ghép.4. Chăm sóc cây sau ghép Ngày đầu sau ghép thường xuyên phun nước (dạng sương) để cây luôn tươi. Từ ngày thứ 2 – 3 trở ... cho năng suất ưu vi t của giống làm ngọn ghép. Kỹ thuật ghép cà chua trên gốc cà tím với mục tiêu tạo ra cây giống cà chua có khả năng chống một số loại sâu bệnh héo xanh vi khuẩn, thối gốc,...

Tài liệu Nghiên cứu sản xuất tôm càng xanh toàn đực ppt

... androgenic khi sinh sản với tôm đực thường (ZZ) cho đàn tôm có tỷ lệ đực từ 98-100%. Kết quả nghiên cứu ở nước ta Từ năm 1999 đến nay Vi n Nghiên cứu Nuôi trồng thuỷ sản I đã kết hợp với Ðại học Quốc ... cắt bỏ tuyến androgenic Trong khuôn khổ đề tài nghiên cứu khoa học cấp Bộ năm 2000 về nghiên cứu điều khiển giới tính cá rô phi xanh và tôm càng xanh, Vi n Nghiên cứu Nuôi trồng thuỷ sản I và ... Diethynylstibestrol (DES) và Ethynylestradiol (EE). Mỗi loại hooc môn đều thí nghiệm với tôm giai đoạn PL5 và PL10 ăn và tôm cái dị giao từ (WZ). Trên thế giới đã có một số công trình nghiên cứu điều...

Tài liệu Công nghệ sản xuất giống cá mú (Epinephelus coioides) pptx

... sinh sạch các dụng cụ trong trại sản xuất, hạn chế mầm bệnh từ nguồn thức ăn sống. Định kỳ bổ sung vitamin và các nguyên tố vi lượng, giúp cá tăng sức đề kháng, chống lại những tác nhân gây ... trọng lượng từ 3-4kg, tuổi cá từ 2-3 năm. Tùy từng vị trí trại sản xuất mà chúng ta có thể chọn cách vận chuyển khác nhau như vận chuyển hở đối với nguồn cá bố mẹ gần trại sản xuất, vận chuyển ... được sử dụng nhiều trong trại sản xuất, hệ thống này tảo được nuôi sinh khối với môi trường vi n 3 hoặc F2 kiểu nuôi này tránh được sự lây nhiễm chất bẩn từ môi trường bên ngoài, bên cạnh đó...

Tài liệu Cơ thể con người - Thiên đường của vi khuẩn pptx

... tạng; có loại chỉ tạm trú, đến từ môi trường bên ngoài, từ người khác hoặc từ vật dụng đã bị nhiễm, đặc biệt đó là loại thường xuyên có mặt ở các bệnh vi n đa khoa. Vi khuẩn đóng đô trong hệ tiêu ... mông) có tỉ lệ siêu vi tập trung cao hơn ở những vùng da dầu (dưới lông mày, cánh mũi, bên trong tai, da đầu, ngực và lưng). Các nhà vi sinh vật đã nhận mặt chỉ tên từng loại vi khuẩn thường gặp ... mà 60% người Vi t mắc, theo một điều tra mới đây. Người ta còn phát hiện trong miệng những vi khuẩn “điều khiển từ xa” ba căn bệnh thời đại là đau tim, tiểu đường và béo phì. Vi khuẩn - bạn...

“Đa dạng hóa các môi trƣờng sản xuất bacterial cellulose từ vi khuẩn Acetobacter xylinum

... liệu (nước dừa già), dẫn đến khó ứng dụng sản xuất ở quy mô công nghiệp. Xuất phát từ yêu cầu trên, tôi thực hiện đề tài “Đa dạng hóa các môi trƣờng sản xuất bacterial cellulose từ vi khuẩn ... 135141140050100150nước dừa nước cốt dừa nước dứaMôi trườngTrọng lượng BC (g) 1 Phần 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Thạch dừa (Nata de Coco) là một loại thức ăn tráng miệng phổ biến, có nguồn gốc từ Philippin, được tạo ra từ ... nhau, tận dụng phế phụ liệu từ các quá trình sản xuất thực phẩm khác.  Mục đích của đề tài - Tìm môi trường thay thế môi trường nước dừa già truyền thống để nuôi cấy vi khuẩn Acetobacter...

Đa dạng hóa các môi trường sản xuất Becterial cellulose từ vi khuẩn

... được phế phụ liệu từ các quá trình sản xuất thực phẩm khác. Xuất phát từ những yêu cầu trên, tôi thực hiện đề tài “Đa dạng hóa các môi trƣờng sản xuất bacterial cellulose từ vi khuẩn Acetobacter ... phần nguyên liệu sử dụng trong sản xuất BC 2.4.1 Nƣớc dừa già Hiện nay tại Vi t Nam và một số quốc gia, nguồn nguyên liệu chính để sản xuất thạch dừa là nước dừa. Tùy theo giống dừa, tuổi ... sản xuất từ nước dứa có cấu trúc chặt chẽ hơn, BC sản xuất từ môi trường nước cốt dừa thì kém chặt hơn, nhưng ở cả 2 môi trường thay thế không có sự khác biệt lắm so với BC sản xuất từ nước dừa. ...

Xem thêm