... phẩm.13. Lê Xuân Phơng. Vi sinh vật học công nghiệp. NXB Xây Dựng Hà Nội.14. Nguyễn Dơng Tuệ-2003. Thực tập lớn vi sinh vật học. Đại học Vinh.501.2. Enzim amylaza1.2.1. Đặc điểm phân loại ... áng, 2000, Hoá sinh học 3. Nguyễn Lân Dũng. Phơng pháp nghiên cứu vi sinh vật học. 4. Nguyễn Lân Dũng và cộng sự, 1978, Một số phơng pháp nghiên cứu vi sinh học. NXB khoa học và kĩ thuật Hà Nội5. ... vật học- tập 2. NXB khoa hoch và kĩ thuật Hà Nội.6. Nguyễn Lân Dũng, Nguyễn Đình Quyến, Phạm Văn Ty-2000. vi sinh vật học. NXB giáo dục.7. Nguyễn Thành Đạt. Hớng dẫn thực hành vi sinh vật học. ...