... Tâm Di u, Tâm Linh (2001), Dinh dỡng ngăn ngừa bệnh tật - Thực phẩm không tốt cho sức khoẻ cần loại bỏ, http://www.thuvienhoasen.org/u-dd-07-tpkhongtot.htm. 7. Trần Du, Nguyễn Nhiễu, Phạm Văn ... Entrotoxigenic Clostridium perfringens as a cause of sporadic cases of diarrhea, J. Med. Microbial, p. 442 - 445. 58. Lowry and Bates (1989), Identification of Salmonella in the meat industry biochemical ... Hà Nội. 17. Vũ Văn Hùng (2006), Xác định một số chỉ tiêu vi sinh vật ở các cơ sở giết mổ lợn xuất khẩu và tiêu thụ nội địa, Luận văn thạc sĩ Nông nghiệp, ĐHNNI Hà Nội. 18. Hồ Văn Nam và cộng...