Quy trình công nghệ sản xuất kẹo

Quy trình công nghệ sản xuất kẹo

Quy trình công nghệ sản xuất kẹo

... Công nghệ chế biến kẹo cứng III.1. Kẹo cứng: III.1. Kẹo cứng: 5 III.2. Kẹo dẻo Sơ dồ III.2 Công nghệ sản xuất kẹo dẻo 6 III.3. Kẹo mềm: Sơ đồ III.3: Công nghệ sản xuất kẹo mềm III.3. Kẹo ... 1300 mm. VI.CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỘT SỐ KẸO ĐẶC SẢN VIỆT NAM Hình V: Máy định hình kẹo cứng, kẹo mềm ở dạng xích LCX1000 15 Sơ đồ VI.1 Cơng nghệ sản xuất...
Ngày tải lên : 09/11/2012, 14:37
  • 23
  • 11.9K
  • 81
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT KẸO

QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT KẸO

... về màu sắc và mùi vị cho sản phẩm. Hình 12 : Kẹo marshmallow 14 II. Quy trình công nghệ: Quy trình: 15 Phối trộn Ép đùn Áo bột Khí Đóng gói Sản phẩm Phụ gia Đường Gelatin Nước Corn Syrup ... chưa được sản xuất với quy mô lớn. Vào 1900, kẹo mashmallow có khả năng tiêu thụ với một lượng lớn, và chúng được đề trong các lon tráng thiếc. Vào cuối thế kỉ 19, việc sản xu...
Ngày tải lên : 16/03/2013, 08:18
  • 29
  • 1.9K
  • 15
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT KẸO CÀ PHÊ

QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT KẸO CÀ PHÊ

... Gvhd: Đàm Sao Mai Quy trình công nghệ sản xuất kẹo cà phê QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT KẸO CÀ PHÊ 1. LỊCH SỬ CÂY CÀ PHÊ. 1.1. Lịch sử nghề trồng cà ... Gvhd: Đàm Sao Mai Quy trình công nghệ sản xuất kẹo cà phê 3.2.3.Sơ đồ quy trình công nghệ. (xem hình) 3.2.4.Quá Trình Sản Xuất. • Hoà tan: Mục đích, làm cho các cấu tử ... đi tiêu thụ. 3. QUY TRÌNH...
Ngày tải lên : 24/04/2013, 16:30
  • 15
  • 2.2K
  • 3
Tài liệu TIỂU LUẬN: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT KẸO CÀ PHÊ ppt

Tài liệu TIỂU LUẬN: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT KẸO CÀ PHÊ ppt

... Nấu Kẹo Chân Không Đóng Gói Đóng Thùng Sản Phẩm Nha,Phụ gia. Đậu phộng, Albumun, Siro kẹo, Càphê hương. Sơ Đồ Công Nghệ Sản Xuất Kẹo Gvhd: Đàm Sao Mai Quy trình công nghệ sản xuất ... 3. QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT. 3.1.Sơ đồ bố trí mặt bằng. SƠ ĐỒ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT KẸO 1.Thiết bị nấu kẹo cô đặc 2.Thiết bị làm nguội 3.Bồn nước 4.Thiết bị...
Ngày tải lên : 14/02/2014, 16:20
  • 16
  • 1.3K
  • 0
TÌM HIỂU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ sản XUẤT kẹo

TÌM HIỂU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ sản XUẤT kẹo

... chức của công ty 2 Hình 2: Sơ đồ mặt bằng công ty 3 Hình 3: Sơ đồ quy trình xử lý nước thải 5 Hình 4: Qui trình công nghệ sản xuất kẹo cứng 15 Hình 5: Quy trình công nghệ sản xuất kẹo mềm ... III: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT III.1. Qui trình công nghệ sản xuất kẹo cứng Hình 4:...
nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất kẹo dẻo thốt nốt

nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất kẹo dẻo thốt nốt

... TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP.HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM    ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT KẸO DẺO THỐT NỐT ... dùng. Từ nguyên liệu là đường người ta đã sản xuất ra vô vàn các sản phẩm thực phẩm khác nhau như kẹo cứng, kẹo mềm, kẹo dẻo, kẹo mút…Tuy nhiên, sản phẩm kẹo dẻo từ thốt nốt còn k...
Hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất bánh kem xốp tại Công ty Cp bánh keo Vinabico

Hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất bánh kem xốp tại Công ty Cp bánh keo Vinabico

... lực….trong đó công nghệ sản xuất ảnh hưởng lớn đến sản lượng, hiệu quả sản xuất. Vì vậy, việc cải tiến kỹ thuật và công nghệ trong một số công đoạn trong quy trình công nghệ sản xuất bánh kem ... l i ệ u Chương 3 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BÁNH KEM XỐP TẠI CÔNG TY CP VINABICO Chương 3 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BÁNH KEM XỐP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN VINABICO Trang 11 Chương 3 CÔNG...
ĐẶC ĐIỂM TỔ CHỨC SẢN XUẤT - KINH DOANH VÀ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY.DOC

ĐẶC ĐIỂM TỔ CHỨC SẢN XUẤT - KINH DOANH VÀ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY.DOC

... trờng.2. Đặc điểm tổ chức sản xuất - kinh doanh và quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm của Công ty.a. Đặc điểm tổ chức sản xuất - kinh doanh của công ty.Do sản phẩm của công ty có nhiều loại khác ... dệt may phục vụ cho nhu cầu trong nớc và xuất khẩu.b. Quy trình sản xuất sản phẩm .Quy trình sản xuất sản phẩm ở Công ty 20 là quy trình...
Ngày tải lên : 01/09/2012, 14:36
  • 18
  • 9.9K
  • 22
Quy trình công nghệ sản xuất bia.DOC

Quy trình công nghệ sản xuất bia.DOC

... chất phụ gia………………………………..334589III .Quy trình công nghệ sản xuất bia3.1.Sơ đồ quy trình ………………………………3.2.Thuyết minh quy trình ……………………….3.2.1 .Quy trình công nghệ ở phân xưởng nấu………3.2.1.1.Làm ... phút nữa thì kết thúc quá trình hoablon hóa.3.2.2 .Quy trình công nghệ ở phân xưởng lên menQuy trình này gồm có các quá trình sau:3.2.2.1.Lắng trongSau khi kết...
Ngày tải lên : 06/09/2012, 12:04
  • 25
  • 4.8K
  • 61
Quy trình công nghệ sản xuất bia

Quy trình công nghệ sản xuất bia

... dạng siro trong quá trìnhchiết bia (đối với một vài loại bia ngọt).2 .Quy trình Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất biaQuy trình sản xuất bia bao gồm các giai đoạn chính:- Sản xuất malt- Chuẩn bị ... dưỡng 6.Một số sản phẩm nổi tiếngII.NGUYÊN LIỆU VÀ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA 1.Nguyên liệu 2 .Quy trình sản xuấtIII.CÁC THIẾT BỊ CHÍNH TRONG SẢN XUẤT BIAVI...
Ngày tải lên : 08/10/2012, 13:34
  • 38
  • 7.3K
  • 73

Xem thêm

Từ khóa: