Khảo sát khả năng sinh axit lactic

... 3.4.1.3 Khảo sát các phản ứng sinh hoá ..................................................... 18 3.4.2 Khảo sát khả năng sinh axít lactic của L. acidophilus ...................... 18 3.4.3 Khảo sát khả ... Antibio, sữa chua Vinamilk. - Đánh giá khả năng sinh axít lactic của các chủng Lactobacillus acidophilus phân lập được. - Khảo sát khả năng sinh axít lactic của các chủng phân lập được trong ... tại phòng Vi sinh Khoa CNTY, Đại học Nông Lâm TP HCM từ tháng 3/2007- 7/2007. Giáo viên hướng dẫn: TS. NGUYỄN NGỌC HẢI Qua phân lập, khảo sát các đặc điểm sinh hoá, khả năng sinh axít lactic và...

Khảo sát khả năng sinh axit lactic và tính kháng của Lactobacillus acidophilus đối với vi khuẩn E.coli dùng để sản xuất chế phẩm Probiotic

60
1,518
5

KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SINH AXÍT LACTIC VÀ TÍNH KHÁNG CỦA LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS ĐỐI VỚI VI KHUẨN E. COLI DÙNG ĐỂ SẢN XUẤT CHẾ PHẨM PROBIOTIC

... 3.4.1.3 Khảo sát các phản ứng sinh hoá ..................................................... 18 3.4.2 Khảo sát khả năng sinh axít lactic của L. acidophilus ...................... 18 3.4.3 Khảo sát khả ... phẩm Antibio, sữa chua Vinamilk. - Đánh giá khả năng sinh axít lactic của các chủng Lactobacillus acidophilus phân lập được. - Khảo sát khả năng sinh axít lactic của các chủng phân lập được trong ... TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Vi khuẩn lactic Những vi khuẩn gây lên men sinh axít lactic được gọi là vi khuẩn lactic. Vi khuẩn lactic được đặc trưng bởi khả năng sinh axít lactic rất mạnh từ các loại đường...

KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SINH BACTERIOCIN CỦA VI KHUẨN LACTIC PHÂN LẬP TRÊN NEM CHUA

... ...........................................................................19 3.4.2.5 Kh ảo sát khả năng sinh acid lactic ........................................................20 3.4.3 Kh ảo sát khả năng sinh bacteriocin của các chủng vi khuẩn lactic phân lập..........................................................................................................20 ... Salmonella… Đề tài Khảo sát khả năng sinh bacteriocin của vi khuẩn lactic phân lập trên nem chua” được thực hiện nhằm tìm ra các chủng vi khuẩn lactic có khả năng đề - ... LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SINH BACTERIOCIN CỦA VI KHUẨN LACTIC PHÂN LẬP TRÊN NEM CHUA Họ và tên sinh viên: TRẦN THỊ THANH THẢO Ngành: BẢO QUẢN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN VÀ VI SINH THỰC PHẨM Niên...

47
1,447
4

phân lập chủng vi khuẩn LACTIC và khảo sát khả năng sinh tổng hợp BACTERIOCIN

... Phân lập chủng vi khuẩn lactic và Phân lập chủng vi khuẩn lactic và khảo sát khả năng sinh tổng hợp khảo sát khả năng sinh tổng hợp bacteriocin bacteriocin SVTH: ... Keỏt quaỷ Kết quả khảo sát: Sự sinh trưởng và sinh tổng hợp bacteriocin Kết quả khảo sát: Ảnh hưởng của nhiệt độ đến sự sinh trưởng và sinh tổng hợp bacteriocin ... có khả năng tổng hợp bacteriocin từ các nguồn tự nhiên (sữa tươi lên men, rau quả muối chua, kim chi và giá đỗ).  Khảo sát sự ảnh hưởng của pH, nhiệt độ lên sự sinh trưởng và khả năng sinh...

40
2,079
22

TUYỂN CHỌN VÀ KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SINH AMYLASE CỦA MỘT SỐ CHỦNG NẤM SỢI TỪ RỪNG NGẬP MẶN CẦN GIỜ TP. HỒ CHÍ MINH

... NS có khả năng sinh amylase cao. - Nghiên cứu các đặc điểm hình thái, sinh lý, sinh hóa và phân loại đến loài các NS đã tuyển chọn. - Khảo sát các điều kiện ảnh hưởng đến khả năng sinh trưởng, ... TUYỂN CHỌN VÀ KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SINH AMYLASE CỦA MỘT SỐ CHỦNG NẤM SỢI TỪ RỪNG NGẬP MẶN CẦN GIỜ TP. HỒ CHÍ MINH CHUYÊN NGÀNH: VI SINH VẬT Mã số: 604240 LUẬN VĂN THẠC SĨ SINH HỌC ... Cephaco-sporin-C,...[11].  Khả năng sinh các axit hữu cơ và các chất kích thích sinh trưởng [19,73]. Ngày nay, nhu cầu sử dụng các axit hữu cơ ngày càng nhiều trong thực phẩm, công nghiệp. Một số axit hữu cơ...

127
1,026
3

KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SINH KHÁNG SINH CỦA CÁC CHỦNG NẤM SỢI PHÂN LẬP TỪ RỪNG NGẬP MẶN HUYỆN CẦN GIỜ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

... tuổi, khả năng đồng đều về mặt di truyền, hoạt tính trao đổi chất cũng ảnh hưởng đến khả năng tổng hợp CKS 1.1.2.3. Khả năng sinh kháng sinh của nấm sợi. Nấm sợi là một trong những VSV có khả ... giá trị tài nguyên từ nấm sợi ở RNM và tiềm năng của chúng trong thực tiễn, chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: “ Khảo sát khả năng sinh kháng sinh của các chủng nấm sợi phân lập từ rừng ... “ Khảo sát hoạt tính đối kháng và tiềm năng ứng dụng của các chủng nấm sợi phân lập từ một số khu RNM Nam Định và Thái Bình” của tác giả Mai Thị Hằng, Lê Thanh Huyền (2002). +“ Khảo sát khả...

104
1,207
4

Khảo sát khả năng sinh tổng hợp enzyme chitinase của một số chủng nấm sợi thuộc giống Aspergillus, Trichoderma và ứng dụng

... cứu sinh tổng hợp chitinase nhằm thu nhận chế phẩm chitinase từ một số chủng nấm sợi và bước đầu khảo sát một số ứng dụng của enzyme này. Chúng tơi thực hiện đề tài: Khảo sát khả năng sinh ... nấm sợi có khả năng tổng hợp chitinase cao, thu nhận chế phẩm chitinase từ canh trường và bước đầu nghiên cứu một số ứng dụng của chitinase. Nhiệm vụ của đề tài - Khảo sát khả năng sinh tổng ... Lê Thò Huệ KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SINH TỔNG HP ENZYME CHITINASE CỦA MỘT SỐ CHỦNG NẤM SI THUỘC GIỐNG ASPERGILLUS, TRICHODERMA VÀ ỨNG DỤNG Chuyên ngành: Vi sinh vật học Mã số: 60...

68
1,488
6

Khảo sát khả năng sinh trưởng, phát dục và khả năng sinh sản của lợn nái thuộc 2 dòng lợn ông bà c1230 và c1050 nuôi tại trung tâm nghiên cứu lợn thuỵ phương

... liệu khảo sát về khả năng sinh trởng, sinh lý phát dục và khả năng sinh sản của 2 dòng lợn C1230 và C1050 nuôi ở miền Bắc Việt Nam. + Những số liệu này có thể sử dụng làm tài liệu tham khảo trong ... hậu bị dòng C1050 và C1230 50 4.4. Khả năng sinh sản của lợn nái ở lứa đẻ 1 57 4.5. Khả năng sinh sản của lợn nái từ lứa 2-5 61 4.6. Bình quân chung về khả năng sinh sản giữa 2 dòng C1050 và C1230 ... 2..... 63 Bảng 6: Khả năng sinh sản của lợn nái dòng C1050 và C1230 ở lứa đẻ 3..... 64 Bảng 7: Khả năng sinh sản của lợn nái dòng C1050 và C1230 ở lứa đẻ 4..... 65 Bảng 8: Khả năng sinh sản của lợn...

Xem thêm