0
  1. Trang chủ >
  2. Khoa Học Tự Nhiên >
  3. Sinh học >

Công nghệ sản xuất Phô Mai

Công nghệ sản xuất Phô Mai

Công nghệ sản xuất Phô Mai

... ả ộ ố ư h tiêu hóa.ở ệ Hình 1 : Phô mai Công ngh s n xu t Phô Mai ả ấ Page 1CH NG 1: T NG QUAN V PHÔ MAI Ơ Ổ Ề 1.1 GI I THI U V PHÔ MAI: Ớ Ệ Phô mai là lo i th c ph m có ngu n g c t ... ấ > 6 0Phô mai có hàm l ng béo caoượ 45 – 6 0Phô mai có hàm l ng béo trung bìnhượ 25 – 4 5Phô mai có hàm l ng béo th pượ ấ 10 – 2 5Phô mai g yầ < 10CH NG 2: CÔNG NGH S N XU T PHÔ MAI Ơ Ệ Ả ... lo i phô mai khác.ả ượ ả ấ ừ ộ ố ạ•e) D a vào hàm l ng ch t béo có trong phô mai( FDB)ự ượ ấ : FDB = B ng 2:ả Phân lo i phô mai theo giá tr FDBạ ịLo i s n ph mạ ả ẩ Giá tr FDB (%) Phô mai...
  • 57
  • 1,352
  • 27
Quá trình công nghệ sản xuất phô mai

Quá trình công nghệ sản xuất phô mai

... KHOA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC VÀ DẦU KHÍ BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM dËdË TIỂU LUẬN QUY TRÌNH CÔNG NGHỆä SẢN XUẤT PHOMAT GVHD : TS. ... lại kết quả khá hơn. III. MỘT SỐ SƠ ĐỒ DÂY CHUYỀN CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT PHOMAT TRONG CÔNG NGHIỆP Sơ đồ dây chuyền sản xuất phomat Mozzarella Sữa được tạo thành khối đông giống ... quá trình này, các đặc trưng của sản phẩm sẽ được tạo thành. 13 Quy trình công nghệ sản xuất phomat IV. SẢN PHẨM PHOMAT : Theo đònh nghóa...
  • 51
  • 869
  • 1

Xem thêm

Từ khóa: quy trình công nghệ sản xuất phô mai mềmquy trình công nghệ sản xuất phô maicông nghệ sản xuất phô mai mềmcông nghệ sản xuất phô mai cứngcong nghe san xuat pho maicông nghệ sản xuất pho mátcông ty sản xuất phô maicông ty sản xuất phô mai con bò cườicông nghệ sản xuất đá màiquy trình công nghệ sản xuất phở ăn liềncông nghệ sản xuất bột mài bóng gương kính và đá quýluận văn công nghệ thực phẩm nghiên cứu quy trình sản xuất phô mai sữa dừacông nghệ sản xuất malt và bia lê thanh maicông nghệ sản xuất bún phở bánh canhsơ đồ dây chuyền công nghệ sản xuất xi măng hoàng maichuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDETrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Phát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Tìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinThơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXQuản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtBÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIChiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015Đổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt namQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ