... Chương III Hệ thống lạnh máy đá 3.1 Một số vấn đề cần quan tâm khi sản xuất nước đá 3.1.1 Nồng độ tạp chất cho phép Nước đá có vai trò rất quan trọng trong ... Bảng 3-1 : Hàm lượng tạp chất trong nước đá công nghiệp TT Tạp chất Hàm lượng 1 - Số lượng vi khuẩn 2 - Vi khuẩn đường ruột 3 - Chất khô 97 100 con/ml 3 con/l 01 g/l - Độ cứng chung của nước -...
... nguyên lý hệ thống máy đá cây Trên hình 3-1 là sơ đồ nguyên lý của Hử thống lạnh máy đá cây được sử dụng phổ biến nhất hiện nay. Hệ thống có các thiết Bỵ chính sau: 1- Máy nén: Máy nén 1 ... ra đá, vận chuyển đá, xay đá, chi phí điện năng (mô tơ khuấy, cẩu đá, máy xay đá) - Chi phí đầu tư lớn: Bể đá, cẩu đá, bể nhúng nước, bàn lật, hệ thống cấp và...
... Chương V
Hệ thống lạnh khác
trong công nghiệp và đời sống
5.1. Hệ thống lạnh trong nhà máy bia
5.1.1 Sơ đồ nguyên lý hệ thống lạnh trung
tâm
Trong các nhà máy bia người ta sử dụng hệ thống lạnh ... để làm lạnh các đối tượng sau :
- Làm lạnh các tank lên men và tank thành phẩm
- Làm lạnh tank men giống
- Làm lạnh nhanh nước 1oC
- Làm lạnh...
... dựng xong hệ thống thông tin địa lý của thành phố - DANAGIS. Khi đó, các ngành Địa chính - Nhà đất, Giao thông, Bƣu điện, Điện lực, Thoát nƣớc, Cấp nƣớc, ..sẽ cùng kết nối vào hệ thống này ... một hệ thống GIS phục vụ công tác quản lý mạng lƣới điện trung thế Tp. Đà Nẵng . - Đề xuất mô hình hệ thống thông tin địa lý 6 thành phần phục vụ quản lý mạng điện trung thế...
... Chương XI
Thiết kế, lắp đặt, thử nghiêm và vận
hành hệ thống lạnh
11.1 Những vấn đề cần quan tâm khi
thiết kế hệ thống lạnh
11.1.1 Chọn phương pháp cấp dịch dàn lạnh
Lựa chọn phương ... lỏng.
3
1
2
4
1- Dàn lạnh; 2- Quạt dàn lạnh; 3- Cụm van tiết lưu; 4- Xả nước ngưng
Hình 1 1-1 : Phương pháp tiết lưu trực tiếp
Phương pháp tiết lưu trực tiếp thường được sử dụn...
... có bố trí hệ thống thông gió nền
nhằm tránh hiện tượng co rút phá hỏng sàn hầm đông.
- Các lớp cách nhiệt của nền hầm đông theo thứ tự từ trên xuống
được cho trong bảng sau :
Bảng 3-2 : Các ... chuyền thiết bị công nghệ mới,
đồng bộ của Italy, sản xuất theo công nghệ sạch ( CFC free ), bằng máy
phun foam áp lực cao .
- Tường và trần được lắp ráp bằng các tấm panel cách nh...
... ngoại nhập trên
dây chuy
ền thiết bị công nghệ mới, đồng bộ của Italya, sản xuất theo công
nghệ sạch ( CFC free ) bằng máy phun foam áp lực cao.
- Vật liệu cách nhiệt là Polyurethane dày 150mm. ... lực.
- Ben thuỷ lực nâng hạ các tấm lắc đặt trên tủ. Pittông và cầu dẫn ben
thuỷ lực làm bằng thép không rỉ đảm bảo yêu cầu vệ sinh. Hệ thống có bệ
phân phối dầu cho truyền động b...
... Cung cấp và lắp đặt
+ 3 máy đá vảy mỗi máy 20 tấn/24 giờ
+ 2 máy đá vảy mỗi máy 30 tấn/24 giờ
+ 5 kho đá vảy ph
ù hợp với 5 máy đá vảy trên (không bao gồm
dàn lạnh ).
- Gói thầu 4 : Cung cấp ... kg/ 1,5 giờ
- 2 tủ đông gió, mỗi tủ 250 kg/giờ
- 1 hầm đông gió 3.000 kg/3giờ
- 2 máy đá vảy, mỗi máy 30 tấn/ngày
-
3 máy đá vảy, mỗi máy 20 tấn/...
... kJ/kg.K
- r : Nhi
ệt đông đặc, kJ/kg
r = 333,6 kJ/kg
- C
Pđ
: Nhiệt dung riêng của đá, kJ/kg.K
C
Pđ
= 2,09 kJ/kg.K
- t
1
: Nhiệt độ nước đầu vào ,
o
C
t
1
= 5
o
C
- t
2
: Nhiệt độ đông đá, ... x 31,26 [ 38 – ( -3 5) ] = 296,657 W
2.4.2/ Tổn thất do sản phẩm mang vào Q
2
Tổn thất Q
2
gồm :
- Tổn thất do sản phẩm mang vào Q
21
- Tổn thất làm lạnh khay cấp...