THU HOẠCH BẢO QUẢN BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỦY SẢN

... III. CHẾ BIẾN 1. Mục đích: Tăng giá trị sử dụng thực phẩm đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm. II. BẢO QUẢN I. THU HOẠCH BÀI 55: THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN SẢN PHẨM THU SẢN Chế biến thu ... tôm giống vào ao để đảm bảo mật độ nuôi BÀI 55: THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN SẢN PHẨM THU SẢN I. THU HOẠCH 1. Đánh tỉa thả bù * Thu hoạch những con đạt tiêu chuẩn thực phẩm. 2. Thu hoạch toàn ... lượng của sản phẩm ®¶m b¶o nguyªn liƯu cho chÕ biÕn phơc vơ trong n-íc vµ xuÊt khÈu 2. Các phương pháp bảo quản I. THU HOẠCH Tại sao phải bảo quản sản phẩm thu sản Vì sản phẩm thu sản là sản phẩm...

18
2,151
4

tổng quan về nhà máy chế biến thủy sản

... thải nhà máy chế biến thủy sản công suất 300 m 3 /ngày đêm Xí nghiệp chế biến thủy sản có lưu lượng nước thải trung bình ngày đêm 300m 3 /ngày. Xí nghiệp làm việc 3 ca, 24/24 giờ và có chế độ xả ... MÔN HỌC Thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy chế biến thủy sản công suất 300 m 3 /ngày đêm  Đơn giản về xây dựng và quản lý  Vốn đầu tư và quản lý thấp  Có thể tự động hóa được  Cặn ổn ... MÔN HỌC Thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy chế biến thủy sản công suất 300 m 3 /ngày đêm CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỦY SẢN. GVHD: TS. NGUYỄN PHƯỚC DÂN 1 SVTH:...

Nghiên cứu công nghệ thu hồi máu cá trong nước thải chế biến thuỷ sản

... cứu công nghệ thu hồi máu cá trong nước thải chế biến thu sản tại công ty TNHH XNK Thu sản An Phát-Tiền Giang 1 NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ THU HỒI MÁU CÁ TRONG NƯỚC THẢI CHẾ BIẾN THỦY SẢN TẠI CÔNG ... suất thu hồi máu cá và hiệu suất xử lý COD Nước sau lọcNghiên cứu công nghệ thu hồi máu cá trong nước thải chế biến thu sản tại công ty TNHH XNK Thu sản An Phát-Tiền Giang 3 3. KẾT QUẢ VÀ ... 1: Quá trình thu hồi máu cá trong nước thải chế biến thủy sản b. Phương pháp nghiên cứu 9 Phương pháp nhiệt: Dùng nhiệt độ để kết tủa máu cá trong nước thải chế biến thủy sản, kết hợp với...

8
1,344
23

Cải tạo nuôi trồng và chế biến thủy sản

... nhiều vào các hàng thủy hải sản có giá trị cao, dần hạn chế các hàng thủy sản sơ chế, đầu tư nhiều và nâng cao kĩ thu t chế biến Trong tương lai gần xuất khẩu thu sản vẫn dựa vào các sản phẩm ... triển nghành Thu sản trong toàn quốc : Chương trình phát triển chế biến và xuất khẩu thu sản – 1998; chương trình phát triển nuôi trồng thu sản – 1999, hỗ trợ phát triển giống thu sản ,các ... trường cũng không nhiều . Trước năm 1992 sản xuất và xuất khẩu thủy hải sản có giá trị đã bắt đầu gia tăng ( đặc biệt là thủy sản sống ,thủy sản chế biến sẵn đóng gói bán trực tiếp ở các siêu...

Đề tài nghiên cứu công nghệ thu hồi máu cá trong nước thải chế biến thủy sản tại công ty TNHH xuất nhập khẩu thủy sản an phát tiền giang

... “Nghiên cứu công nghệ thu hồi máu cá trong nước thải chế biến thủy sản tại công ty TNHH XNK Thủy sản An Phát –Tiền Giang” nhằm xử lý nước thải nhà máy chế biến thủy sản và thu hồi lượng máu cá ... Tương tự như các công ty chế biến thủy sản khác nói riêng và ngành chế biến thủy sản nói chung, vấn đề gây ô nhiễm môi trường mà công ty cần quan tâm trong quá trình sản xuất là ô nhiễm môi ... huyết tùy thu c vào khả năng tiêu hóa và hấp thu protein trong bột huyết của gia súc. 1.2.8 Các phương pháp thu hồi máu cá trong nước thải chế biến thủy sản Để thực hiện mục đích thu hồi máu...

thực trạng đánh bắt, nuôi trồng và chế biến thủy sản tỉnh bình thuận

... hơn, thu được nhiều lợi nhuận hơn. Sản phẩm thủy sản là thực phẩm trong đó thủy sản là thành phần đặc trưng. Sản phẩm thủy sản tươi là sản phẩm thủy sản còn nguyên con, hoặc đã qua sơ chế, ... chưa được xử lý dưới bất kỳ hình thức nào để bảo quản ngoài việc làm lạnh. Sản phẩm thủy sản chế biến là sản phẩm thủy sản đã qua các hình thức chế biến như xử lý nhiệt, hun khói, ướp muối, sấy ... phát triển nghề khai thác thủy sản, bảo tồn và phát triển nguồn lợi thủy sản. Khai thác thủy sản là việc khai thác nguồn lợi thủy sản trên biển, sông, hồ, đầm, phá và các vùng nước tự nhiên...

116
2,008
4

công nghệ sau thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản

... NGHỆ SAU THU HOẠCHBẢOQUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢNCÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCHCÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCHBẢOBẢOQUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢNQUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢNMỘT SỐ KHÁI NIỆM CHÍNH• Quá trình sản xuất ... khô…)…)• Bảo quản Bảo quản • Chế biến Chế biến ••Tiếp thịTiếp thị• Bảo quản và chế biến: 2 khâu quan trọng trong giai đoạn sau thu hoạch Cần quan tâm đầy đủ các công đoạn: cận thu hoạch, sơ chế, vận ... sản, cũng như việc bảo quản 9 Thời điểm thu hoạch: ảnh hưởng lớn đến chất lượng nông sản TÍNH ĐA DẠNG CỦA CÔNG NGHỆ STHGồm các khâu:••Cận thu hoạchCận thu hoạch •ThuThuhoạchhoạch••SơSơch chế( (phân...

61
5,123
6

Xem thêm