... Song HàoMSSV 0976702 4Báo cáo thực hành môn:CHĂN NUÔI LỢN Hướng dẫn : Th.s. NGUYỄN MẠNH THUỘT Chuyên đề : MỔ KHẢO SÁT NĂNG SUẤT THỊT LỢN1THỰC TẬP: KHẢO SÁT NĂNG SUẤT THỊT ... trung bình đại diện cho nhóm. Cho lợn nhịn đói: 12-24 giờ trước khi giết. Dụng cụ: cân đồng hồ, cân treo, thước dây, thước kẹp, giấy kẻ ô li, xô, chậu, dao, kéo… 2. Tiến hành: ... Psống – P chết P móc hàm = P sống – P[( tiết + lông + phủ tạng ( kể cả hầu + thực quản + lưỡi)] + P 2 lá mỡ + 2 quả thận) Khối lượng đầu: Cắt thẳng góc với với trục thân (...