... sạch, khoét bỏ ruột. Múc đùi gà hầm bí đỏ vào trái bí, dùng nóng với cơm hoặc bánh mì. Mách nhỏ: Đối với nước cốt dừa nếu thích béo, bạn có thể vắt nước dảo dừa thay cho nước ... cho đùi gà đã ướp vào xào cho thịt săn lại, trút ra bát. Rửa sạch và dùng lại chảo, làm nóng dầu ăn, phi thơm tỏi, ớt xay, cho cà rốt, bí đỏ vào đảo sơ. Đổ 2 lít nước vào nấu sôi, cho đùi gà ... bước thực hiện: 1 Đùi gà rửa sạch, xắt miếng vừa ăn, ướp với tiêu, 1 thìa cà phê ớt xay, màu điều, muối, để thấm gia vị khoảng 15 phút. 2 Dừa nạo cho nước ấm vào vắt lấy nước cốt. Bí đỏ,...