... men: Dbể (m) Chiều cao thiết bị : Hbể (m) - Tỉ lệ chiều cao thiết bị đường kính thiết bị thường 2/1 3/1 tức Hbể = 2Dbể Hbể = 3Dbể Chọn Hbể = 2Dbể ta có Vbể = Hbể*( => D 2bể = = => Dbể = 2.41 m Từ ... đầu tư thiết bị, hạn chế vấn đề bị nhiễm trình lên men, dễ xử lý bị tạp nhiễm, phát triển quy mô lớn,… 10 Chương CÂN BẰNG VẬT CHẤT Nhà máy sản xuất protease kiềm với công suất 200 tấn/ năm Thời ... loại protease Proteases có nhóm, protease serine, protease threonine, Protease cysteine, protease aspartate, kỹ thuật tổng hợp kim Trong vi khuẩn, enzym protease sản xuất chủ yếu Bacillus licheniformic, ...