... chất xơ + vitamin Thực đơn dùng cho bữa liên hoan Yêu cầu: Số ăn: đến trở lên tùy theo điều kiện vật chất, tài Các ăn: thực đơn thường kê theo loại chính, phụ, tráng miệng đồ uống thực phẩm cần thay ... Thực đơn dùng cho bữa ăn thường ngày Yêu cầu Số ăn: từ đến thuộc loại chế biến nhanh gọn Các ăn: ( canh, mặn, xào ) phụ ( có ) Nước + chất xơ Chất đạm + chất khoáng + chất béo Thực đơn -Canh ... theo loại chính, phụ, tráng miệng đồ uống thực phẩm cần thay đổi để có đủ loại thịt, cá, rau… thực đơn -súp bắp (Khai vị) -Gỏi tôm -tôm lăn bột -cơm gà -lẩu -trái (Tráng miệng) The end Các thành...