... TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC BÁO CÁO THỰC TẬP PHÂN TÍCH CÁC CHỈ TIÊU HÓA HỌC TRONG DẦU THỰC VẬT ĐƠN VỊ THỰC TẬP: VIỆN NGHIÊN CỨU DẦU VÀ CÂY CÓ DẦU Giáo ... làm tiêu dầu thực vật kiến tập thiết bị đại nghành phân tích Nội dung báo cáo thực tập gồm chương: Chương 1: Tổng quan Viện Dầu Cây có Dầu Chương 2: Thành phần tính chất dầu mỡ Chương 3: Phân tích ... giống có dầu, tinh dầu, nguyên liệu để chế biến dầu dầu thực vât, bảo tồn nguồn gen nguyên liệu dầu thực vật tinh dầu Phân tích đánh giá chất lượng loại dầu béo, tinh dầu, hương liệu, tổ chức loại...