... Trung Khu vực sản xuất, chế biến thực phẩm phải: • Được thiết kế theo quy tắc chiều từ ngun liệu đầu vào sản phẩm cuối để tránh nhiễm Có cách biệt giữa: • Khu sản xuất khơng sản xuất, • Giữa khu ... thức vệ sinh an tồn thực phẩm ngƣời sản xuất, kinh doanh thực phẩm Người tham gia trực tiếp vào sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm phải: • Học tập kiến thức vệ sinh...
... Khái niệm GMP Thực hành tốt sản xuất thuốc ( GMP : Good Manufacturing Practices ) hệ thống qui định chung hay hướng dẫn nhằm đảm bảo nhà sản xuất cho sản phẩm luôn : Đạt tiêu chuẩn chất lượng ... dây chuyền sản xuất đạt tiêu chuẩn GMP –WHO Lợi ích Tăng cường an toàn thực phẩm hệ thống quản lý an toàn thực phẩm Thể cam kết bạn sản xuất / kinh doanh t...
... cá nhân thực hành vệ sinh thu hoạch, đóng gói bảo quản sản phẩm Người quản lý phải đảm bảo vật nuôi cách ly khỏi khu vực sản xuất thu hoạch, đóng gói, vận chuyển bảo quản sản phẩm Thu hoạch ... phân bón lần cuối đến thu hoạch Chỉ thu hoạch sản phẩm đảm bảo thời gian cách ly theo quy định Nếu không đảm bảo thời gian cách ly trước thu hoạch, phải hoãn vi...
... Phạm vi, đối tượng áp dụng giải thích thuật ngữ Phạm vi Quy phạm thực hành sản xuất tốt- GMP đưa nguyên tác chung thực hành vệ sinh sơ chế phân phối rau tươi nhằm cung cấp sản phẩm ... tiêu chuẩn thực hành vệ sinh cá nhân Phòng thay đồ công nhân sở có quy mô lớn cần có chế độ vệ sinh, làm vệ sinh thường xuyên GMP- Quy phạm thực hành sản...
... - GIỚI THIỆU Cuốn sổ ghi chép áp dụng thực hành sản xuất tốt sở giết mổ, vận chuyển thịt lợn Việt Nam cung cấp nội dung liên quan đến công đoạn giết mổ, vận chuyển thịt lợn người chịu trách nhiệm ... trình thực hành chuẩn (SOPs) FAPQDCP – SOP Dự án Xây dựng kiểm soát chất lượng nông sản thực phẩm (FAPQDCP) Cuốn sổ ghi áp dụng thực hành...
... Thực hành tốt sản xuất thuốc thú y” (GMP) Năm 2008, Bộ Y tế ban hành Quyết định số 5/2008/QĐ-BYT Quy định sở sản xuất thuốc đông y phải áp dụng tiêu chuẩn thực hành tốt sản xuất GMP sở sản xuất ... đoạn sản xuất, quy định tiêu chuẩn sản phẩm xây dựng cho sản phẩm nhóm sản phẩm tương tự, công đoạn phần công đoạn sản xuất quy trình công nghệ chế biến t...
... Thực hành tốt sản xuất thuốc thú y” (GMP) Năm 2008, Bộ Y tế ban hành Quyết định số 5/2008/QĐ-BYT Quy định sở sản xuất thuốc đông y phải áp dụng tiêu chuẩn thực hành tốt sản xuất GMP sở sản xuất ... xuất bao gồm: a) Các Quy phạm sản xuất GMP: quy định thao tác, vận hành công nghệ thiết bị, quy định thành phần nguyên vật liệu công đoạn sản xuất, quy đị...
... Thực trạng áp dụng thực hành sản xuất tốt mỹ phẩm CGMP nhà máy mỹ phẩm cơng ty TNHH mỹ phẩm LG Vina Mục tiêu nghiên cứu: • Lợi ích mang lại từ hoạt động sản xuất tốt mỹ phẩm CGMP cho cơng ty ... chất lượng sản phẩm lĩnh vực sản xuất mỹ phẩm nhà máy sản xuất mỹ phẩm cơng ty TNHH mỹ phẩm LG Vina áp dụ...
... Phương pháp xác định giá thành sản xuất Xác định giá thành sản xuất thực tế ( Ztt) TCtt Ztt = W Trong đó: Ztt Giá thành thực tế kg; TCtt Tổng chi phí sản xuất thực tế rau 1000 con/lứa chăn nuôi gà ... phẩm rau thịt gà an toàn áp dụng không áp dụng thực hành sản xuất tốt thông qua thực tế sản xuất Nội dung 3: Phâ...
... liệu GMP 1.6 Làm mát GMP 1.7 Cấp đông GMP 1.8 Mạ băng GMP 1.9 Cân/ Đóng túi PE GMP 1.10 Dò kim loại GMP 1.11 Bao gói/ Ghi nhãn Bảo quản Lecture3.2 (QC ) - GMP GMP 1.12 GMP 1.13 qui phạm sản xuất ... chữ ký phê duyệt ngời có thẩm quyền Lecture3.2 (QC ) - GMP qui phạm sản xuất - gmp (Tên địa xí nghiệp) qui phạm sản xuất (gmp) (Tên sản phẩm) GMP (số): (Tên qui...
... chuyên gia Cơ cấu mô tả nguyên lý thực hành nông nghiệp tốt bao gồm 11 yếu tố Việc sử dụng cấu, hướng dẫn quản lý chi tiết chuẩn bị hệ thống hệ thống kinh tế nông nghiệp đặc trưng * Đất Cấu trúc ... hợp, cho chăn nuôi tiêu chuẩn thực hành nông nghiệp tốt Chúng bao gồm: làm tăng tối đa cho nước mưa thấm vào đất nông nghiệp trì bề mặt đất cách chống xó...
... kiện sản xuất trái an toàn Tiền Giang yêu cầu cấp thiết Các vấn đề đặt để cải thiện điều kiện ATVSTP sản xuất trái Tiền Giang là: Tăng cường áp dụng Thực hành sản xuất tốt (GPPs) bao gồm Thực hành ... tác: Tại họp ngày 10/9/2009 Ban Quản lý dự án Sở NN&PTNT Tiền Giang bên liên quan với dự án, 02 bên thống bước thực mô hình thí điểm...
... nguyên tắc đảm bảo sản xuất sản phẩm đạt y u cầu chất lượng vệ sinh an toàn Quy phạm sản xuất thường tập trung vào thao tác, vận hành công nghệ thiết bị, thường x y dựng cho sản phẩm nhóm sản ... nguyên liệu, thành phần Quy trình thông tin sản phẩm, ghi nhãn Quy trình thu hồi sản phẩm QUY PHẠM SẢN XUẤT - GMP NỘI DUNG QUY PHẠM SẢN XUẤT Mô tả rõ y u cầu kỹ thuật qu...
... triển hệ thống sản xuất nông nghiệp bền vững Yêu cầu hành động phải có mối quan tâm rõ ràng nhiều khía cạnh sinh học, sinh thái, kinh tế, xã hội khả bền vững hệ thống sản xuất nông nghiệp Những ... mục tiêu là: - Phát triển hệ thống nguyên tắc đường lối thực hành sản xuất nông nghiệp tốt cho hệ thống sản phẩm phát triển có hợp tác thành phần tư nhân tập thể -...