... khoáng: - Trao đổi Na+: Na+ vào cơ thể chủ yếu dưới dạng NaCl, Na có nhiều trong thức ăn động vật. Mỗi ngày 1 người cần 1 0- 15g Na; heo - 5- 10g; bò 5- 7g; cừu 7- 15g. Khi ... học. - Có ảnh hưởng đến qúa trình hưng phấn của hệ thần kinh. Khoáng trong cơ thể: -Yếu tố đại lượng: Na+,K+, Ca++, Mg++, Cl-, SO4 2-, HCO 3-, HPO4 2- - Yếu tố vi ... luong7/16/2007http://www.ctu.edu.vn/coursewares/supham/sinhlydongvat/chuong5.htm - Là thành phần sinh năng lượng: 1gram protein cho 4,1 Kcalo; - Là nguyên liệu tạo Hb, chất đường và mỡ. 1.2. Thăng bằng...