... sinh v t ch ph m sinh h c B560HV 1.4 N un t c c c th i tinh b tc c th i tinh b t, ng ng - u m t s ch ph m sinh h sinh v ng vi m vi s d ng - Thi t l c th i tinh b t ch ph m sinh h c B560HV - X nh ... 2.1.1.3.1 Đ tan c a tinh b t Amylose m tinh b n, nhanh A c nhi Tinh b t b k t t a c yc u qu thu h i tinh b t 2.1.1.3.2 S K h p th H cho h t tinh b h t tinh b Đ c a cc : i tinh b 9,1%, tinh b t tb ,7%, ... vi sinh v t ch ph m sinh h c B560HV nhi Kh ( OD ut OD H ,n n p 1.5 pn n ứu 1.5.1 D t nt c tinh b n n cung c t ng th mang l i nh c x c th nh vi c gi m thi Đ u qu x sinh h c hi d ng ch ph m sinh...